롯데리아 잠실 월드타워몰에서만 파는 새우버거다. 새우의 식감을 강조했다. 가격은 8900원.
그동안 파파이스의 새우버거가 최고 였는데 롯데리아의 이 새우버거가 SS급을 달성했다.
파파이스는 패티, 번, 소스, 채소 모든 것이 손색이 없는데 유일한 단점은 매장이 별로 없다는 것이고
롯데리아 SS급 새우버거의 유일한 단점은 전국에서 1곳에서만 판다는 것이다.
씹을 때마다 톡톡 툭툭 터지는 듯한 탱글탱글한 새우살 식감이 갓 바다에서 잡아 올린 새우의 퍼덕이는 힘찬 근육 같다.
100% 새우가 아니라 분명 명태를 같이 넣은 것임에도 새우가 실하고 알차게 차 있어 실팍하다.
바삭한 겉이 아작아작 소리를 내고 탱실한 안이 말랑말랑하여 선명한 대비를 이룬다.
하얗고 빨간 새우살이 패티 가운데 오롯이 박혀있고 부드럽게 으스러지면서도 씹을수록 쫀득함이 살아나
마치
갓 쪄낸 새우 딤섬 속살과도 같이 쫄깃한 탄력과
갓 잡은 생새우와도 같이 신선하고 탱탱한 새우즙이 터져 나오며,
떡처럼 보드랍고 폭신한 번과 어우러져 풍요로운 식사 경험을 제공한다.
