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17일 다이어트 - 17일 투자로 평생 날씬하게 살기
마이크 모레노 지음, 정윤미 옮김, 최남순 감수 / 국일미디어(국일출판사) / 2011년 6월
평점 :
절판
뜨거운 여름이 시작되면서 옷차림이 많이 얇아졌다. 그러면서 두꺼운 옷속에 감춰두었던 부끄러운 살들이 모습을 드러내게 된다. 멋지고 아름다운 몸매도 몸매지만 건강을 위해서라도 불필요한 살들은 제거해주어야한다. 하지만 그게 쉽지가 않다는게 문제다. 다이어트는 나혼자만의 고민이 아니고 수많은 사람들이 고민하는 문제이다. 몇년째 연초 목표로 다이어트를 포함하고 있는 사람들을 보면 말이다. 매번 독하게 마음먹고 살을 빼야지 생각하지만 결국 자포자기하고 만다. 운동도 힘들고 특히나 음식을 조절한다는게 정말 고통스러운 일이다. 나같은 사람에게는 먹는 것이야말로 이세상 최고의 즐거움인데 그걸 포기하라고하니 말이다. 그냥 스스로 살을 빼는것보다 다이어트 약이 개발되기를 기다리는게 더 빠를지도 모르겠다.
나 스스로 심각하게 비만이라고 생각해본적은 없다. 최근 몇년간 살이 조금 찌긴했지만 한창 쌩쌩할때보다 6,7킬로 더 나가는정도이니 이 정도야 마음만 먹으면 뺄수 있다고 생각했었다. 하지만 그게 그렇지가 않았다. 살이 붇을때는 순식간이었는데 이놈의 살을 내몸에서 떨어뜨리는 것은 왜 이리 힘이 드는지 말이다. 매일 거울을 볼때마다 잔뜩 부어오른 볼살을 보며 그리고 늘어난 뱃살을 보면서 한숨만 짓고 있다. 그런 와중에 이 책에 대한 이야기를 듣게 되었다. 사실 다이어트는 온 국민의 관심사이다보니 TV에서도 다이어트와 관련된 프로그램이 많이 방영되고 있고, 관련된 책만해도 수십가지는 되지 않을까 싶다. 그래서 또 하나의 다이어트 책이 나왔구나 싶었다. 그런데 이 책에서 관심이 가는 문구가 있었으니 바로 책 표지의 누구나 쉽게, 배불리 먹으면서 17일이면 7kg뺀다! 였다. 내가 다이어트를 힘들어하는 이유가 운동도 운동이지만 음식 때문이 아니었던가. 그런 나에게 배불리 먹을수 있다니 급 관심을 가지게 되었다.
물론 좋아하는 음식을 마음껏 먹으면서는 절대로 절대로 살을 뺄 수가 없다. 보통 사람들이 좋아라하는 음식들은 대부분 고칼로리인 경우가 많으니까. 그렇다고 굶는다면 생활에 필요한 에너지를 얻을수가 없고 오히려 건강을 해칠 것이다. 또한 원푸드 다이어트 역시 충분한 영양소를 공급받지 못한다. 결국 살아가는데 꼭 필요한 영양소를 균형있게 공급해주면서 칼로리는 높지 않은 그런 음식을 섭취해야하는 것이다. 이 책에서는 가속화, 활성화, 성취, 도착 이렇게 4단계로 나누어 다이어트 방법을 제시하고 있다. 이 책에서 강조하는 점은 음식 섭취이므로 각 단계마다 어떤 음식을 먹어야하고 어떤 음식은 피해야하는지 말하면서 17일치 식단을 알려준다.
첫번째 가속화 단계의 식단을 보면 1일차
아침은 달걀 2개 또는 달걀흰자 2개로 만든 스크램블 에그, 포도 1/2송이 또는 다른 과일 1회분, 녹차 1잔
점심은 참치 샐러드에 올리브유 1큰술 또는 발사믹 식초 2큰술을 섞어 먹는다. 녹차 1잔
저녁은 구운 닭 가슴살과 채소를 풍성히 먹는다. 채소는 찌거나 생으로 먹는 것이 좋다.
간식은 저지방 플레인 요구르트 180ml에 무설탕 잼 1~2큰술 또는 다른 활생균 식품을 섞어 먹는다. 과일 1회분
이런식으로 식단에 변화를 주면서 17일차까지 나와있다.
그리고 우리나라에 맞게 변형한 가속화 단계 하루 식단도 제시한다.
이렇게 먹어주면 격렬한 운동없이도 얼마든지 체중 감량을 할 수가 있다는 것이다. 처음에 1단계로 시작을 하고 성공하면 1단계를 반복하던지 아니면 2,3단계로 나아가던지 각자 사정에 따라 프로그램을 조절하면서 된다고 책은 이야기하고 있다. 그런데 막상 식단을 보니 좀 막막하다. 재료의 상당수가 집에 없는 것들이고 또 있다고해도 매일 집에만 있는게 아니다보니 챙겨먹기가 힘들거 같다. 옆에서 도와줄 누군가의 손길이 필요한 것이다. 물론 꼭 이 책 속의 식단을 그대로 지킬 필요는 없다. 나름의 노력으로 자신에게 무리가 덜가는 식단을 만들어 가면 되는 것이다. 이 책을 보면서 내가 살이 빠지지 않는 이유가 식단에 있다는 것을 느끼게 된다. 책에서 먹지 말라는 음식만 주구장창 섭취하고 있으니 살이 빠질래야 빠질수가 없는 것이다. 물론 좋아하고 먹고 싶은 음식을 아예 피할수는 없다. 하지만 적절하게 식단을 조절한다면 지금과는 다른 신체가 될거란 생각이 든다. 음식보다는 운동쪽에 집착한 면이 있었는데 음식에 대한 여러가지를 깨닫게 해주는 그런 책이었던거 같다. 이 책의 도움을 받아 나의 몸에 붙어있는 살들과 작별을 고할수 있었으면 좋겠다는 생각을 해본다.