서경원 JPT 실전 3000제 독해편 / 독해가 부족한 나에게 딱!

서경원 JPT 실전 3000제 독해편 - 점수를 확 올려주는
서경원 지음 / 시사일본어사 / 2019년 5월

실제 시험이든 모의시험이든 시험을 보게 되면 항상 독해가 문제다.

원인은 여러 가지인데,

가장 큰 원인은 부족한 단어와

요령 없이 하나하나 신경 쓰다 보니 부족해지는 시간이다.

독해에서 성적을 올리지 않으면 절대 고득점이 나올 수 없는 상황이라

실전 문제집으로 독해 파트에 좀 더 집중하기로 했다. 

점수를 확 올려주는

서경원 JPT 실전 3000제 독해편

차례  &  이 책의 특징과 활용법

독해 파트만 총 30회의 실전 모의고사로 이루어져 있다.

1회당 총 100문제이니 30회면 3,000문제나 된다.

모의고사 순서대로 자주 출제되는 유형을 반복해 두었기 때문에 충분한 반복 학습을 할 수 있고,

난이도에도 신경을 써 다양한 학습자들이 만족할 수 있도록 구성되었다고 한다.

각 모의고사가 끝나면 시험에 자주 출제되는 어휘나 표현을 정리해 둔 '어휘력 UP!'을 두어 부족한 어휘를 채울 수 있게 하였다.

문제를 풀며 궁금한 사항은 시사일본어사 공식 카페에서 저자에게 1:1 문의를 할 수도 있다고 한다.

질문자가 납득할 때까지 저자가 직접 답변해 준다고 하니 잘 활용하면 공부에 많은 도움이 될 것 같다.

모의고사 문제 페이지 상단에 있는 QR코드를 활용해 정답지에는 없는 해석을 볼 수도 있다.

JPT 독해 각 파트별 문제 풀기 요령

Part 5~Part 8로 이루어진 독해 파트의 문제 유형 분석과 어떻게 공부하고 풀어야 할지에 대한 팁이 나와 있다.

요령 없이 무작정 풀기만 했는데 이 팁들을 참고하면 문제 푸는 시간이 훨씬 단축될 수도 있을 것 같다.

JPT 실전 모의고사 1회

Part 5~7은 비교적 조금 수월하게 풀어나갔다.

문제는 Part 8... 지문이 길어 시간이 가장 부족해지는 파트가 되기 때문에 앞 파트를 푸는 데 너무 시간을 들이면 끝이다. ㅠㅠ

나의 경우, 답을 찾았다 해도 혹시나 싶어 다른 답도 확인을 한다거나 빠르게 읽어나가며 포인트만 찾아내는 요령이 부족하다. 시간을 재며 실전과 같은 연습을 많이 해야 할 것 같다.

결국 공부가 부족한게지...ㅠㅠ

앞에서 저자가 알려준 팁을 참고로 해 다른 선택지에 미련을 가지고 시간을 지체시키는 실수를 하지 않도록 충분히 연습을 하려고 한다.

어휘력 UP!

1회가 끝나면 등장하는 어휘력 UP에서는 한자, 가타카나, 형용사 등 출제 빈도가 높은 다양한 어휘들을 모아두었으니 이 단어들은 반드시 다 암기하도록 한다.

익숙한 단어도 막상 한자를 써보려고 하니 잘 생각이 나지 않아 다시 한번 점검해 보기로 했다.

정답

정답지에는 정답만 나와 있다.

해석은 문제지 상단에 있는 QR코드를 이용해 다음과 같이 볼 수 있다.

정답지가 분리될 수 있게 분권이 되어 있으면 더 좋지 않았을까 싶기도 하다.

왔다 갔다 하며 보려니 조금 불편한데, 정답지 안에 다 쏙 들어가 보기 편했더라면 어땠을까 하는 아쉬움이 살짝 있긴 하다. ^^;

30회분으로 충분한 실전 연습이 가능하다는 것이 이 책의 장점이다.

국내 최다, 최신 문제로 난이도에도 신경을 썼고, 문제를 풀면서 자연스럽게 자주 출제되는 유형을 반복 연습할 수 있도록 구성한 것, 저자와 1:1 피드백이 가능한 것도 큰 장점이 되겠다.

주 중엔 시간이 부족해 파트별로 시간을 재서 풀기로 하고, 토요일에는 1회씩 시험 치듯이 풀어보기로 계획을 세웠다.

일요일은 복습의 시간!

실제 시험에서는 오랜 시간 집중하며 앉아 있는 일도 힘들기 때문에 익숙해지는 연습도 필요하다고 한다. ^^;

JPT 고득점을 위해 Go~Go!

<서경원 JPT 실전 3000제 독해편> 영상으로 살펴보기

열공했다!

역시 마지막 부분에 오니 시간 부족... ㅠㅠ

모르는 단어도 마구 나오고... ㅠㅠ

이제 시작이다.

마지막 회차에서는 빛나는 성적을 거둘거야!!!

* 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다.

리얼 앤 라이브 (REAL & LIVE) / ‘이런 한국어 표현은 영어로 어떻게 말하지?‘

Real & Live 리얼 앤 라이브
박윤주 지음 / 유심(USIM) / 2019년 3월

언제나 궁금한 영어다운 표현!

내가 공부한 문장이, 내가 공부해서 만든 문장이 원어민들에게는 어색한 표현이라는 것을 알게 되었을 때 내가 과연 영어를 잘하게 될 수나 있을까 하는 걱정을 했던 적이 있다.

문법도, 단어도 나름 신경 쓰며 완성한 문장들이었는데, 실제 원어민들에게는 장황하고, 어색한 문장들 투성이었다.

한국어스러운 영어가 아니라, 영어다운 표현을 만들기가 참 어려웠다.

그래서 뉘앙스나 영어식 표현을 다룬 책들에 관심이 가장 먼저 간다.

영어권 국가에 살고 있는 것도 아니고,

원어민에게 매번 교정을 받을 수 있는 것도 아니니,

그나마 책을 통해서라도 도움을 받고 싶어서이다.

이왕이면 실용적인 문장들을 많이 다룬 책을 통해 공부하면 실생활에 더 많이 적용할 수 있으니 재미가 배가 된다! ^^

REAL & LIVE

'이런 한국어는 영어로 어떻게 말하지?'

CONTENTS

1장

Pick up lines

각 장마다 모든 표현은 '한국어 표현-영어 표현-표현에 대한 설명-해당 표현이 들어간 대화'로 이루어진다.

1장의 주제는 'Pick up lines', 즉, 작업 멘트와 같은 표현이라고 한다.

미드나 로맨스 영화 같은 곳에서도 많이 등장하는 표현이기도 하다. ^^

기존에 알고 있었던 표현도 있고 새롭게 알게 된 표현들도 있었는데,

알고 있던 표현이라 하더라도 다시 읽어보며 확인할 수밖에 없었던 이유는

단순히 해당 영어 표현만 알려주는 것이 아니라 표현에 대한 간단한 설명이나 유사한 다른 표현들, 주의사항도 알려주기 때문이었다.

설명 부분도 대화체로 되어 있어 읽기 편하고 선생님과 함께 수업하는 느낌이라 기억도 잘 되는 듯하다. ^^

Pick up lines를 1장 시작으로 해 2장에서는 Friendship에 대해 다루게 된다.

다음을 영어로 말해보자!

'넌 그럴 배짱도 없잖아!'

'정신 차려!'

.

.

.

정답은?

.

.

.

'You don't have guts to do it!'

'Snap out of it!'

첫 번째는 입에서 뭔가 맴돌았는데 결국 생각해내지 못했고,

두 번째는 전혀 다른 말이 생각났다. ㅠㅠ

이렇게 실생활에서 많이 사용하는 말들을 영어로 배워보니 틀려도 재미있다. ^^

이것이 바로 알아가는 재미~^^

2장 Friendship에 이어 3장은 Relationship, 특히 사랑에 관한 내용을 다루고 있다. 하지만 일반적인 관계에서도 사용할 수 있는 말도 있어 유용했다.

4장은 Feeling good, 5장은 Feeling bad로 살아가며 항상 느끼게 되는 기분 좋은 감정, 나쁜 감정을 주고받는 상황을 다루고 있다.

6장은 Fashion, 7장은 Study, 8장은 Business, 9장은 Money, 10장은 Dining, 11장은 Drinking, 12장은 Travel에 관해 다루고 있다.

항상 공부가 끝나면 공부한 내용을 확인해 복습하기!

12장이 끝나면 1장~12장까지 배운 내용을 총 복습할 수 있는 Exercises 등장!

Exercises

문제에 대한 정답은 마지막 장에 나와 있다.

실용적인 표현들이 많았던 'REAL & LIVE'!

실생활에서 자주 사용되기도 하면서 재미있기도 한 한국어 표현들을 다루고 있어 진도가 파 팍 팍! 나갔다. ^^

책에 나온 표현과 대화가 녹음된 mp3 파일은 출판사 페이지 (http://bookusim.co.kr/)에서 다운로드할 수 있다.

각 표현과 대화가 원어민 빠르기로 녹음된 파일이 있고, 따라 하기를 할 수 있는 파일도 있으니 많이 듣고, 많이 따라 하면서 충분히 익히면 좋을 듯하다.

'따라하기'파일은 윈도우 미디어 플레이어에서 가능하다.

올해는 좀 더 영어공부에 집중하려고 계획했었는데 벌써 일 년의 반이 지나가고 있다.

중간중간 여러 일들로 쉬어가기를 반복하고 있지만 그래도 올해 마지막 날까지 열심히 해보기로 한다.

<REAL & LIVE> 영상으로 살펴보기

쌤놀이 개념 영문법 / 내가 공부한 영문법 직접 설명해보자!

쌤놀이 개념 영문법 1 - 품사.문장성분.문장형식 개념 ㅣ 쌤놀이 개념 영문법 1
심재원.양지원 지음 / 사람in / 2019년 5월

쌤놀이!

내가 공부한 내용을 누군가에게 이해시킬 수 있다면

그 내용은 이미 내 머릿속에서 완벽히 정리가 되어 있다는 것이 아닐까!

누군가를 이해시키기 위해서는 내용을 완벽하게 이해하고 있어야 하는 것은 물론

단순히 아는 것을 넘어 그 내용이 자신 나름대로 체계적으로 정리가 되어 있어야 한다.

가르치는 사람이 횡설수설하며 자신도 없이 설명한다면

듣는 사람은 당연히 더 혼란스러워질 것이다.

공부를 하고

자신이 선생님이 되어 아무것도 모르는 학생을 가르친다 생각하고 설명해보자.

처음엔 잘 되지 않을 것이다.

하다 보면 횡설수설하기도 하고, 중요한 내용을 빠트리기도 하고,

설명 순서가 뒤죽박죽이 되기도 할지 모른다.

그러면 다시 공부하고 내용 정리를 하고 다시 시도해보자.

그렇게 하다 보면 공부하며 놓쳤던 부분도 다시 확인하게 되고, 개념 정리도 더 잘 되면서

머리에도 더 오래 남는다.

시간은 좀 걸릴지 모르지만 꼭 추천하는 방법이다!

개인적으로 효과가 있다 생각한 이 방법을 이용한 영문법 책이 나왔다고 하니 궁금해서 살펴보았다.

쌤놀이 개념 영문법 1

<학습 효율성 피라미드>

수동적 학습보다는 직접 참여하는 능동적 학습이 더 학습 효율이 높다는 것은 대부분의 사람들이 아는 사실이다. 그중에서도 공부한 내용을 서로 설명해보는 방법이 가장 높은 효율성을 보였다.

다른 사람들에게 어느 하나라도 가르쳐 본 사람은 아마 알 것이다.

자신이 그 내용을 완벽히 알지 못한다면 남을 가르치는 일은 쉽지 않다.

단순히 전달의 의미가 아닌 이해를 시켜 알게 한다는 것은 그냥 되는 일이 아니다.

STUDY PLAN

자신의 수준에 따라 선택할 수 있는 스터디 플랜.

저학년이나 문법 공부를 처음 한다면 32일 플랜으로,

고학년이거나 문법 공부를 한 적이 있는 경우는 16일 플랜으로 시작하면 된다.

이 책의 구성과 활용

각 단원마다 있는 상단에 있는 QR코드를 스캔하면 선생님이 천천히 낭독해주는 MP3 파일을 들으며 공부할 수 있다.

혼자서 공부해도 좋지만, 선생님의 강의를 들으며 함께 공부하면 더 집중력이 생긴다.

매 단원 문법 개념에 대한 설명이 있고

다음은 쌤놀이 Action으로 이해한 내용을 확인하며 직접 선생님이 되어 설명하는 활동을 거친다.

그다음에는 확인 문제와 익힘 문제, 그리고 익힘 문제 풀이가 이어진다.

문제도 그냥 풀고 확인하는 것이 아니라

문제를 풀고 정답을 확인한 후 각 문제의 답이 왜 그런지 설명할 수 있도록 하는 것이 목표이다.

학습 수준에 따라 한 회차를 하루에 끝낼 수도 있고,

하루는 개념 정리를 하고,

다음 날은 문제를 풀며 공부한 내용을 확인하는 것으로 나누어 진행할 수도 있다.

마지막에는 각 단원의 개념 관련 보충수업으로 추가로 알아둬야 할 내용이나 한번 더 강조해야 할 내용을 정리해 두었다.

목차

쌤놀이 준비운동

본격적인 문법 학습에 앞서 문법이란 무엇인지, 문법을 잘하려면 어떻게 해야 하는지를

설명해준다.

대화체로 설명이 쓰여 있어 가독성도 좋고,

QR코드를 스캔해 선생님의 음성을 들으며 따라가도 좋겠다.

1.

뿌리 문장이요?

문장에도 뿌리가 있나요?

문법, 문법을 잘한다는 것, 규칙, 개념에 대한 단어 정리를 먼저 한다.

단어의 의미를 이해하지 못하고 어려운 용어만 설명한다면 이해가 어렵기 때문에

문법 학습에 필요한 단어들에 대한 정리를 확실하게 해두고 있다.

설명이 대화체로 되어 있다는 것, 충분한 설명과 예시가 마음에 든다.

실제로 수업 듣는 것 같기도 하고, 쉽게 잘 읽히는 장점이 있었다.

쌤놀이 확인문제에서는 기본 개념에 대한 핵심 단어를 채워 넣으며 한번 더 확인을 할 수 있게 해준다.

익힘 문제는 앞에서 공부한 내용을 응용한 문제를 풀게 된다.

바로 뒤에 이어서 정답과 해설이 나오고 있어 보기에도 편하다.

2.

품사란 게 도대체 뭐예요?

설명이 굉장히 쉽게 풀어져 있다는 느낌이 들었다.

초등 고학년도 읽으며 이해할 수 있지 않을까 싶기도 하다.

영문법에 대한 기초가 전혀 잡히지 않은 중학생도 곧 다가올 방학 기간을 이용해 빨리 개념을 잡아가는 데에 좋을 것 같기도 하다.

2단원도 1단원과 같은 구성이고,

뒤에 이어 나오는 3단원~16단원까지 다 같은 구성으로 이어져 있다.

3단원~16단원

1권 마지막에 '목차로 한눈에 정리하는 개념 총 복습'이라는 부록을 두어

2권으로 넘어가기 전 전체 내용을 복습 및 점검할 수 있도록 했다.

영문법을 처음 접하게 되어 기본 개념부터 잡아야 하는 경우,

영문법을 공부하긴 했지만 용어부터 너무 어렵게 느껴져 기본 개념이 전혀 잡혀 있지 않은 경우에 딱 좋은 책이다.

급히 진도를 뺀다는 느낌보다는 하나하나 천천히 개념을 익혀 나간다는 느낌이었다.

선생님이 되어 설명할 수 있을 정도로 학습을 해나가는 것이 목표이니

기초를 확실히 해 다음 단계의 문법을 훨씬 수월히 해나갈 수 있도록 기반을 다져줄 수 있을 것 같았다.

무조건 암기해서 문제만 푸는 영문법이 아니라

문법 공부에 필요한 용어의 개념부터 하나하나 짚어주며 이해를 도와주는 영문법 책이다.

게다가 스스로 읽고 학습하며 이해했다 넘어가는 것이 아니고

반드시 누군가에게 설명할 수 있게 되는 단계를 거치게 된다.

스스로 공부한 내용을 완벽히 설명할 수 없다면 다음으로 넘어가기보다는

제대로 된 설명을 할 수 있을 때까지 스스로 반복학습하는 것을 추천한다.

만족스러운 설명이 될 때까지 하다 보면 문법 공부뿐만 아니라 발표력도 좋아질 것 같다.

개념 정리에 충실한 책이기에 이 책으로 확실히 기본 개념 정리를 한 후

비슷한 과정의 문제가 많은 다른 문법책으로 보충을 한다면 더욱 좋을 듯하다.

기본 개념도 모르고 문제만 왕창 푼다고 절대 실력이 늘지 않는다.

알고 푸는 문제는 만약 틀리더라도 해설지를 보면 바로 이해가 되지만

아무 개념 없이 무조건 문제만 풀다 보면 스스로 학습하기가 힘들게 된다.

개인적으로는 개념 정리를 꼭 거치고 문제 푸는 학습을 하는 것을 추천한다.

<쌤놀이 개념 영문법 1> 영상으로 살펴보기

* 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다.

더 쉽고 더 맛있게 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 / 건강하고 배부른 다이어트!

더 쉽고 더 맛있게 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
미니 박지우 지음 / 위즈덤하우스 / 2019년 5월

옷차림이 가벼워지는 여름!

여름을 위해 사실 봄부터 다이어트를 하겠노라 외쳤지만...

생각만큼 쉽지 않다...

역시 먹는 것을 줄여 배고픈 다이어트가 너무 힘들었다.

포만감도 있으면서 맛있게 먹기도 하는 다이어트를 할 수는 없을까?

여기 있다!

그런 다이어트!!!

모태 통통녀였던 저자가 맛있게 먹으면서도 체중 감량에 성공한 비법 레시피가 담긴 책!

저탄고지 다이어트가 유행했었고,

그것과 더불어 탄수화물은 적게 섭취하되 양질의 단백질을 섭취하여

다이어트를 하면서 일어날 수 있는 부작용을 줄일 수 있는 건강 다이어트 레시피가

바로 여기 있었다.

더 쉽고 더 맛있게

고단백 저탄수화물 다이어트 레시피

모태 통통녀였던 저자의 다이어트 Before & After

와우! 놀랍다!!!

CONTENTS

PART 1

다이어트 꿀팁 총망라!

미니의 건강한 순간들

잘못된 식습관과 다이어트로 요요와 함께 70kg까지 나가기도 했었다는 저자는

자신만의 고단백 저탄수화물의 식단과 운동으로 관리하며 48kg까지 감량에 성공했고

요요 없이 현재 건강한 몸매를 유지하고 있다고 한다.

그녀의 다이어트 꿀팁과 다이어트에 대한 Q&A로 다양한 정보 제공도 하고 있다.

PART 2

귀차니스트라도 괜찮아!

전자레인지로 만드는 뚝딱 한 끼

다이어트 요리의 핵심은 '간편함'이라고 한다.

요리를 잘하지 못하는 사람도 쉽게 만들 수 있고, 맛있기까지 해서

꾸준히 식단을 실천하도록 도와주는 레시피들이다.

다이어트 식단 대표 재료인 닭 가슴살, 오트밀, 달걀 등도 다양한 조리법으로 다양한 맛을 내면서도 칼로리는 높지 않은 음식을 만들 수 있었다.

체중 감량만을 위해서가 아니라도 건강 식단으로도 활용하기 좋을 것 같다.

PART 3

절대 배고프지 않아!

스피디한 영양 만점 아침

아침을 먹지 않으면 허기져 점심에 폭식을 하게 되거나 간식을 자주 찾게 되는 것 같다.

저녁은 거르더라도 아침은 간단하게라도 먹어주는 것이 낫다는 것이 오랜 경험으로 깨달은 나에게는 맞는 방법이었다.

과한 아침식사는 불쾌감을 줄 수도 있다.

하지만 아침식사를 빨리 준비가 가능한 간단한 식단으로

맛있게 먹을 수 있다면 그것은 기분 좋은 하루의 시작을 만들 수도 있을 듯하다.

PART 4

사 먹는 밥이 부럽지 않아!

맛있고 든든한 점심 도시락

다이어트 중에는 점심 식사를 특히 잘 챙겨야 한다고 한다.

'잘 먹은 점심 한 끼가 저녁의 폭식과 과식을 막아준다'라고 하니 잘 먹어야겠다.

점심과 저녁 사이에 간단히 먹는 간식도 꼭 챙기라고 한다.

다이어트에서 간식이라니!!!

먹으며 빼는 다이어트 좋다~좋아!

다이어트 성공 후에도 계속 굶으며 살 수 없으니,

이왕이면 건강한 식재료로 충분히 먹으며 하는 다이어트가 더 현실적이지 않을까 하는 생각을 해본다.

PART 5

다음 날 붓기 쏙!

먹고 자면 살 빠지는 저녁

저녁에는 식이섬유가 풍부한 샐러드 종류가 좋고, 더불어 탄수화물을 줄인 고단백 요리가 좋다고 한다.

역시 샐러드는 건강식이야!!!

맛있는 샐러드 만드는 법도 알았으니 이제 실천할 일만 남았다!

채소 많이 먹으면 장에도 좋다고 하니 샐러드도 잘 챙겨 먹고,

단백질 섭취가 아주 부족하면 탈모 같은 증상도 생기고 피부 트러블 같은 것도 생긴다고 하니

꼭 잘 챙기기!

PART 6

더 짱짱해진 일주일!

돈 아끼고 살 빠지는 일석이조 밀프렙

저자의 다이어트 성공 비법 중 하나가 바로 '밀프렙'이라고 한다.

퇴근 후 피곤하거나 시간이 없을 때도 미리 만들어둔 것을 데우기만 하면 되니

중간에 포기 없이 실천할 수 있었다고 한다.

주말 여유 시간을 이용해 5일분을 미리 만들어 냉동 보관해두면 간단히 주 중에는

시간 절약도 되고, 건강한 식사도 챙길 수 있다고.

밀프렙을 어떻게 하는지 용기에 어떻게 담아 보관하는지 사진과 설명으로 자세히 나와 있으니

따라 하기만 하면 된다.

PART 7

다이어트 할 때도 단 건 못 끊어!

비타민 팡팡, 단백질 뿜뿜 디저트&스무디

다이어트를 하는 동안 먹는 양을 많이 줄이다 보니 변비에 걸리기 쉬운데

그런 문제를 해결하는 데 도움을 주면서, 아침 식사로도 가능하고 간식으로도 활용 가능한

다이어터의 중도 포기를 막아 줄 레시피들이다.

다이어트를 하다 보면 단 음식이나 바삭바삭 씹는 식감의 유혹을 물리치기 힘들 때가 있는데
그땐 이 레시피가 큰 도움이 될 것 같다.

단백질 초콜릿의 존재를 이번에 처음 알았다! ^^;

INDEX

가나다순 / 요리별 / 재료별

인덱스도 '가나다순 / 요리별 / 재료별' 세 가지로 나와 있어 찾기 편하다.

식재료를 사서 다 활용하지 못해 버리게 되는 경우가 있는데

재료별 레시피를 보고 그 재료가 들어가는 요리를 먼저 해서 먹을 수 있으니

재료 낭비가 없어지는 것도 장점!

식단표

'요리 생초보를 위한 쉽고 맛있는 다이어트 입문 7일 식단표'
'변비 타파! 황금똥을 위한 7일 식단표'
'확실하게 살 빠지는 생리주기 14일 식단표'
'바쁜 직장인&학생을 위한 현실적인 밀프렙 14일 식단표' 

식단표가 잘 짜여 있으니 이 식단표대로 실천해 보아도 좋을 것 같다.

나는 체중 감량을 위해

엄마는 거기에 더해서 건강을 위해 시작해 보기로 한 다이어트!

엄마도 나도 먹는 것을 좋아해 무조건 양을 줄이는 건 힘든데

세 끼를 다 챙겨 먹고, 간식까지 먹을 수 있어 너무 좋다.

베이킹을 좋아해 간혹 만든 빵도 먹고 하겠지만

배고픈 상태에서 먹는 것이 아니니 확실히 단 것 먹는 양은 줄일 수 있을 거라 생각된다.

처음 시작으로 집에서 떨어지지 않는 식재료 달걀을 이용한 음식을 먹어보자!

마침 계속 김밥도 먹고 싶었는데

김밥 비슷한 '달걀지단 부리토'를 먹어보기로 했다.

'달걀지단 부리토'

​지단으로 밥을 만다고 해서 찢어지진 않을까 걱정했더니 확실한 비법이 있었다.

바로 감자 전분!

감자 전분을 섞어주면 지단이 잘 찢어지지 않는다고 하는데

하나도 찢어지지 않고 잘 나왔다. ^^

집에 있던 재료가 상태가 안 좋아 몇 가지 재료는 변경을 했다.

3인분의 부리토 완성!

시식단인 아빠, 엄마 모시고 점심!

보기에도 너무 예쁘다 하시며 좋아하시는 엄마와

맛있다며 잘 드시는 아빠와 함께 맛있고 건강한 점심을 먹었다. ^^

요즘 운동도 열심히 하시는 엄마는

다시 꼭 다이어트에 성공해 보시겠다고 의욕을 활활 태우고 계신다.

엄마 파이팅!

나도 자극받아서 열심히 해보자!

다이어트 식단은 분명 지루하고, 맛없다 생각했는데 그런 편견을 확실하게 깨주는 레시피였다.

맛도 있고, 보기에도 예뻐 만들어 먹는 재미도 있다.

밀프렙도 주말에 한번 준비해두면 주 중에는 너~무 편하게 먹을 수 있어 활용도도 높다.

레시피가 어렵지 않고, 재료 활용도도 높다는 점 또한 마음에 든다. ^^

부리토 외에도 몇 가지 ​실제 먹어본 결과 포만감도 꽤 유지되어 간식도 훨씬 덜먹게 되었다.

이번에는 확실히 엄마와 나 건강하게 다이어트의 성공을 기원해본다.

<더 쉽고 더 맛있게 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피> 영상으로 살펴보기

* 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다.

굽지 않아도 맛있는 카페 디저트 / 뜨거운 오븐 열기 걱정 없이 즐기는 맛있는 디저트!

굽지 않아도 맛있는 카페 디저트 - 오븐 없이 쉽고 예쁘게 만드는 케이크, 타르트, 푸딩
모리사키 마유카 지음, 조수연 옮김 / 위즈덤하우스 / 2019년 4월

우리 가족의 여유로운 시간 보내는 법.

티타임!

커피와 다양한 디저트로 티타임을 자주 가지는데

같이 이야기도 하고, 영화를 보기도 하면서 즐거운 시간을 보낸다.

더운 여름에 뜨거운 열기 가득한 오븐 앞은 피하고 싶지만

만드는 재미와 즐거운 시간을 포기할 수 없어

어느새 또 핸드믹서를 돌리고, 오븐을 돌리고 있다.

이런 나에게 구세주와도 같은 책이 등장했으니!

너무 더운 날씨에 오븐 열기를 정말 피하고 싶을 때,

바쁜 시간 급히 디저트가 필요할 때

간단히 만들 수 있는 디저트를 모아놓은 책이 있다.

굽지 않아도 맛있는

카페 디저트

오븐 없이 쉽고 예쁘게 만드는 케이크 타르트 푸딩

Contents

프롤로그

굽지 않는 디저트의 장점,

굽지 않는 디저트의 기본 - 굽지 않는 디저트에 사용하는 용기, 디저트 만들기에 필요한 도구,

굽지 않는 디저트에 필요한 재료,

손으로 만드는 타르트지 재료, 손으로 타르트지 만드는 법, 굽지 않는 타르트지를 만들 때 포인트,  생크림 거품 내는 법, 생크림 다루는 법

오븐을 사용하지 않아도 예쁘고 맛있는 디저트를 쉽게 만들 수 있다는 기대감으로 가득!

오븐 없이 만드는 디저트라고 해서 특별히 더 필요한 도구는 없다.

평소 홈베이킹을 하는 사람이라면 흔하게 가지고 있는 도구들로 충분하다.

Part. 1

굽지 않는 타르트

초콜릿바나나타르트 / 믹스베리타르트 / 레몬커스터드타르트 / 시트러스허니타르트 /

오렌지홍차타르트 / 딸기크림타르트 / 단호박크림타르트 / 캐러멜너트타르트 /

파인애플화이트초콜릿타르트 / 건포도버터크림타르트 / 키위바나나코코넛타르트 /

+Recipe 1 한입 타르트

오븐을 쓰지 않고 만드는 간단한 타르트이다.

타르트지의 바삭함을 어떻게 유지할 수 있을까 궁금하기도 한데

좋아하는 타르트를 간단하게 만들 수 있다고 하니 기대가 되는 파트이기도 하다.

바삭한 타르트지와 달콤, 고소, 새콤한 다양한 맛의 필링이 어우러진 꿀맛 디저트가 기대된다!

Part 2.

굽지 않는 케이크

딸기쇼트케이크 / 카페모카케이크 / 코코넛망고케이크 / 몽블랑케이크 /

초콜릿다크체리케이크 / 말차아마낫토케이크 / 멜론안닌크림케이크 / 티라미수 / 포도케이크 /

키위파인애플치즈크림케이크 / 홍차크림케이크 / 고구마검은깨케이크 /

흑당콩가루두부크림케이크 / +Recipe 2 굽지 않는 케이크를 즐기는 법

케이크 이렇게 쉽게 만들 수 있었어?

제누와즈를 굽지 않아도 된다고 한다.

제누와즈도 초보자들이 은근 하기 어려운 품목 중 하나 같다.

대충 만들기는 하지만 원하는 높이가 잘 나오지 않아 고민하는 품목 중 하나.

그런 스트레스 없이 식빵, 카스텔라, 핑거비스킷을 이용해 시트의 촉촉함도 그대로 가지고 있으면서

맛있고 예쁜 케이크를 만들 수 있다고 하니 케이크 먹고 싶은 날 딱인 듯!

식빵이나 카스텔라, 핑거비스킷을 시중에서 구입해도 되고,

직접 만들어 사용해도 된다.

상황에 따라 편한 대로, 원하는 대로 하면 될 듯~

기존에 아는 케이뿐만 아니라 새로운 케이크도 있어 어떤 맛일지 궁금하기도 하다.

Part 3.

콜드 디저트

오렌지레어치즈케이크 / 라즈베리코티지치즈케이크 / 복숭아요구르트케이크 / 초콜릿무스 /

사과바바루아 / 밀크티바바루아 / 과일젤리 / 커피젤리 / 검은깨푸딩 / 망고푸딩 /

키위밀크푸딩 / 물양갱 / +Recipe 3 1인용 쁘띠 디저트

치즈케이크가 정말 이렇게 간단하게 만들 수 있는 것이었던 가요???

전자레인지만 있으면 너무나 간단하게 만들 수 있는 것!

책에 있는 레시피로 얼마든 변형해서 만들 수 있을 것 같다.

디저트 선물로도 언제나 인기 있는 치즈케이크!

이제 간단하게 만들어 먹기도 하고, 선물도 해보자. ^^

Part 4.

아이스크림 & 셔벗

바닐라아이스크림 / 캐러멜 & 말차팥아이스크림 / 살구마스카르포네아이스크림 /

로즈마리풍미파인애플셔벗 / 귤서벗 / 수박셔벗 / 블루베리요구르트아이스케이크 /

 단호박아이스케이크 / 밤초콜릿아이스케이크 /

+Recipe 4 쌓아서 완성하는 파르페

사계절 인기가 있지만 특히 여름에 인기 폭발하는 아이스크림!

남녀노소 호불호 거의 없이 인기 있는 디저트 되겠다! ^^

시판 아이스크림은 엄청난 설탕과 첨가물 때문에 사서 먹기가 살짝 꺼려지기도 하는데

직접 만들어서 먹으면

단맛도 원하는 대로 조절 가능하고, 첨가물 없이 좀 더 건강하게 먹을 수 있어 좋다.

각자 취향에 따라 원하는 재료를 더 넣고 뺄 수 있어 맛은 더욱 좋아진다.

바삭 달콤, 바삭 고소, 바삭 새콤한 디저트도~

촉촉 달콤, 촉촉 고소, 촉촉 새콤한 디저트도~

시원 달콤, 시원 고소, 시원 새콤한 디저트도~

모두 오븐에 굽지 않고, 간단하게 만들어 먹을 수 있어요!

만드는 즐거움도

맛있게 나눠먹으며 가지는 즐거운 시간도

모두 챙길 수 있도록 도와줄 

'세상의 모든 디저트 러버를 위한 책'

<굽지 않아도 맛있는 카페 디저트>로 집에서도 홈 카페를 차려보자!

오늘은 바삭 & 새콤달콤이 당기는 날이라

'레몬커스터드타르트'로 골라보았다.

레몬커스터드타르트

전자레인지로 커스터드 크림 만들기 도전!

모든 재료를 이렇게 섞어서 전자레인지로 돌리기!

타르트지는 다XX과자를 이용했다.

부수고 섞고 냉장, 섞어 전자레인지, 섞고 전자레인지, 부어주고 냉장!

이렇게 간단한 과정을 거쳐 만들어진 '레몬커스터드타르트'

오븐 사용도 없었고,

커스터드 크림을 만들기 위해 따로 가스레인지 앞에서 저어주고 할 필요도 없이

전자레인지만으로 뚝딱 만들었다.

한 가지!

책에서는 600W의 전자레인지 기준의 레시피였는데

우리집 전자레인지는 700W였다.

그걸 놓쳤더니 커스터드 크림의 질감이 살짝 달랐다.

다음번엔 시간을 좀 조절하기로!

하지만 맛은 굿!

타르트지도 굉장히 바삭했고, 필링도 너무 맛있었다.

나의 홈 베이킹 대표 시식단인 부모님의 평가!

아빠는 아이스커피와 한 조각 드시며 맛있다 하셨다.

달지 않을까 하셨던 엄마도 딱이라며 맛있어 하셨다. ^^

우리 가족의 여름 디저트를 책임져 줄 디저트 책으로 더운 여름 잘 이겨내보자!

날씨가 점점 더워지니 활용도가 더욱 높아질 책!

<굽지 않아도 맛있는 카페 디저트> 영상으로 살펴보기.

* 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다.