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지구를 지키는 제로 웨이스트 ㅣ 빨간콩 환경책 1
카린 발조 지음, 로랑 오두앵 그림, 김하나 옮김 / 빨간콩 / 2021년 6월
평점 :
제로 웨이스트(Zero Waste)란 용어를 들어 보셨나요?
단어의 뜻대로만 되면 마음이 정말 편할 듯합니다.
좀 더 설명을 보태보자면, 모든 제품, 포장이나 자재 등을 쓰레기로 버리지 않고 재사용될 수 있도록 하자는 것입니다. 즉 모든 쓰레기를 없앤다는 것은 아직 불가능하니 최대한 쓰레기가 나오지 않도록 해보자는 것이지요.
‘쓰레기’라는 용어 자체가 낭비적(wasteful)입니다. 실제로도 쓰레기로 분류된 것들 중 아까운 것들도 많습니다.
숫자와 통계는 신기하게도 이미지를 더욱 선명하게 해주고 개념을 확실하게 해주는 역할을 잘 할 때도 있습니다. 가령, 프랑스에서 한 사람이 70년을 산다고 하면 배출하는 생활 쓰레기만 55톤에 이른다고 합니다. 그런데 재활용을 못 하면 태우거나 매립 - 땅에 묻기 - 해야 하지요. 끔찍합니다. 지구 환경이 여태 버틴 것이 대단하게 느껴집니다.
비교적 최근에는 일회용품과 간편식이 더 늘어났고 판데믹으로 마스크 쓰레기도 한 몫을 합니다. 쓰레기가 정말 많이 나오고 쌓이고 바다로 흘러가서 어딘가의 해변에 재앙처럼 쌓이기도 합니다.
이 모든 쓰레기를 다 처리하는 것은 불가능합니다. 그러니 양을 줄이는 것은 불가피합니다. 많은 분들이 애를 써서 쓰레기를 분리배출하고 계시지요. 중요한 일이지요. 그리고 더 중요한 일은 쓰레기 양 자체를 줄이는 것입니다.
이 책은 아주 구체적으로 일상에서 지속할 수 있는 방법들을 재밌고 친절하게 알려 주는 책입니다. 그림도 아주 많습니다. 쉬운 것들로 엄선해서 지치거나 포기하지 않게 하려는 의도가 가득한 책이기도 합니다.
그래도 도저히 지금은 할 수 없어 보이는 미션들도 있습니다. 32가지를 늘 다 할 수도 없습니다. 가장 잘 할 수 있는 것, 꾸준히 할 수 있는 것, 자신의 일상에서 가장 유용하게 활용될 것들을 찾아 시도해 보는 것은 재미도 있고 보람도 있을 듯합니다.
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제가 열심히 하는 것은 미션 10 플라스틱 사용하지 않기입니다. 새로 구입하는 물건은 플라스틱 재료가 사용되지 않은 것들을 고릅니다. 그래도 100년도 못 사는 제가 500-800년이나 분해되지 않는 플라스틱을 이미 많이 남겨 두겠단 생각에 마음이 많이 불편합니다. 별 거 아닌 듯해도 매번 대체품을 찾는 것이 쉽지는 않습니다. 그래도 저처럼 게으른 사람은 뭘 열심히 적극적으로 하는 것보다 뭘 안 하는 것이 더 편하니 열심히 애써봐야겠지요.
그리고 미션 11 일회용품 줄이기도 꾸준히 하고 있습니다. 할 만합니다. 내가 한 행위의 뒤에 쓰레기가 남지 않는다는 것은 생각보다 뿌듯합니다. 특히 우리가 물티슈라고 부르는 물건이 종이가 아니라 플라스틱이라는 것을 잘 기억해 주시길 바랍니다. 그리고 이 책에서 면봉 대신 귀이개를 사용하라고 하는데 그건 아직 어렵습니다. 어쩌면 전 못할 지도 모릅니다. 그래서 적어도 플라스틱이이 포함되지 않은 물품을 사용하고 있습니다. 칫솔처럼 제게는 필수품이라. 뭔가 다른 대안도 언젠가 만날 수 있으면 좋겠습니다. 고체치약처럼 완전한 해방이 가능한!
미션 24에서 바질(Ocimum basilicum) 페스토 만들기가 나와서 정말 반가웠습니다. 제가 제일 좋아하는 허브라서 여러 해 바질을 키우고 있습니다. 처음 심을 때 씨앗이 너무나 적어서 놀라고 10일~20일 내에 싹이 나온다고 하는데 4일 만에 싹이 나와서 빨리 성장하고 빨리 시드려나 걱정이 많았습니다. 여전히 페스토 만들 만큼 수확은 안 되어 그냥 허브처럼 잎을 따서 핏짜나 파스타와 함께 먹습니다. 농사(?) 규모를 좀 늘려 볼까 싶네요.
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소박(?)해 보여도 화분 두 개에 자라는 허브들은 로즈마리, 라벤더, 오레가노, 바질 그리고 스위트 바질 다섯 종류나 됩니다. 혹 키우시려는 분들은 흙이 마르지 않게 - 촉촉하게 - 관리해 주시면 좋습니다.
쓰레기가 가득한 방도 집도 지구도 저는 싫습니다. 이런 단순한 이유로 저는 가능한 쓰레기 줄이기를 나름 열심히 해보려 합니다. 함께 하시는 분들이 많아지면 더 신이 나겠지요. 이 책의 목차에 등장한 것 외에 다른 좋은 방법들을 알고 계신 분들은 제게도 알려 주시면 감사하겠습니다.