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북마크하기 [100자평] 치킨인류ｌ100자평

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히카루 l 2019-10-07 19:48

https://blog.aladin.co.kr/715738195/11169278

치킨인류 - 인류의 식탁을 바꾼 새를 탐험하다
이욱정 지음 / 마음산책 / 2019년 6월
평점 :
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예전에 누들로드를 흥미있게 봤는데 이욱정 피디의 이번 책은 닭 하나로 세계 각지의 다양한 요리법과 어떻게 키워서 먹을것인가를 고민해서 쓴 미래 먹거리를 위한 통찰력 있는 책이다. 내가 보기에는 문장 어색한거 없어보이고 영상 못지않게 잘 쓴 책인데.

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