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북마크하기알고 먹으면 더 맛있는 요리생물학ｌ리뷰

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히카루 l 2018-05-21 05:12

https://blog.aladin.co.kr/715738195/10103432

알고 먹으면 더 맛있는 요리생물학
오구라 아키히코 지음, 송수진 옮김 / 계단 / 2017년 12월
평점 :
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내용은 좋은데 헛갈리는 오타가 옥의 티라 찾아봤음. 


200쪽 아스팔긴산  - 아스파라긴산

201쪽 도쿠가와 쓰요나시 -  도쿠가와 쓰나요시 徳川綱吉




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