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인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다 : 700만 년의 역사가 알려주는 궁극의 식사
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<인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다>
2022-06-16
푸드테크 혁명 : 전 세계가 주목하는 초거대 신산업
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<푸드테크 혁명>
2022-01-08
푸드 사이언스 150 : 더 맛있게 더 똑똑하게 요리하기 위한 과학적인 방법
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<FOOD SCIENCE 푸드 사이언스 150>
2021-03-15
음식에 이렇게 다양하고 재미있는 이야기가 있다니!! : 알고 먹으면 더 맛있는 음식 속 조선 야사
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<알고 먹으면 더 맛있는 음식 속 조선 야사>
2017-10-16
식탁에서 찾아낸 철학
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<철학이 있는 식탁>
2015-06-07
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