예년보다 따스한 날 속에...
요즘 시장엘 가보면 봄나물들이 일찌감치 얼굴을 내보이고 있다.^^
특히, 유채나물이 뽀얗고, 싱그러운 엷은 초록의 모습으로 나의 시선을 끈다.
이 녀석을 사다가 얼마 전 선물 받은 <나물이네 밥상 2>를 슬쩍~ 보면서
고소하게 무쳐 먹었다...^^*
역시!! 봄나물은 상큼하다.^^
양념은 ‘깨가루, 된장, 다진 파와 마늘, 고춧가루, 들기름’을 넣고~ 무치면 완성!!