세계를 읽다, 베트남 세계를 읽다
벤 엔겔바흐 지음, 김아림 옮김 / 도서출판 가지 / 2018년 9월
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20대 뜨내기 영어 강사의 시점에서 솔직하게 쓰여진 책. 베트남의 역사에 대한 요약이 특히 공정하고 짜임새 있으며, 베트남 사람들과의 교류 장면을 과장이나 미화 없이 전달함, 단 애정을 가지고. 문화와 언어에 대한 태도, 이 정도면 기특함. 직접 겪었으면 피곤했을 일들 문자로 읽으니 웃음 터짐.

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세계를 읽다, 베트남 세계를 읽다
벤 엔겔바흐 지음, 김아림 옮김 / 도서출판 가지 / 2018년 9월
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베트남의 수도 하노이와 가장 큰 도시 사이공을 둘 다 경험하지 않고서는 이 나라에 대한 포괄적이고 폭넓은 견해를 형성하기 힘들다. 두 도시는 위아래로 닻을 내려 베트남을 단단히 붙드는 두 개의 추다. 하노이는 베트남의 현재와 과거를 전부 보여주는 아무것도 타지 않은 한 잔의 술이다. 속이지 않고 그대로 대담하게 드러낸다. 그럼 사이공은 어떨까? 북부에 갇혀 지내던 외국인들에게 필요한 해독제 같은 곳이다. 내가 사이공을 첫 관문처럼 활용해 베트남에 점점 익숙해졌더라면 이 나라에 정을 붙여 더욱 좋아했을지도 모른다.
결국 여러분이 무엇을 찾는지에 달린 문제다. (20)

구정 대공세는 미군과 남베트남이 공산주의자들의 작전에 대비하지 못했다는 사실을 증명한, 북베트남의 대단한 심리학적인 승리였다. 이 작전은 베트남전이 전체적으로 어떻게 흘러갔는지를 압축해 알려주는 뛰어난 사례다. 북베트남은 지속적인 패배를 통해 전쟁에서 승리했다. 이들은 승리의 대가를 두려워하지 않았고 계속해서 뛰어들었다. (39)

베트남 사람들은 여러분과 다를 바 없는 똑같은 동기에 의해 움직인다. 직장 상사는 물론이고 교통 체증과 교통 체증에 시달리며... 쳇바퀴 돌 듯 일상을 반복한다. 이들은 가족에게 최선을 다하고 인생을 즐기고자 한다. 이 나라의 정치와 경제는 많은 인구를 들이부어 유지되는 상자와 같고 사람들도 여기에 맞춰 반응한다. 모든 사람이 각자 최선을 다한다. 나는 불만족스러운 베트남 문화의 별난 측면을 만날 때마다 만약 내가 여기서 태어났더라면 이들과 똑같이 행동했으리라는 사실을 되새긴다. (47)

오토바이를 타다 보면 걱정거리가 하나 더 있다. 베트남은 남중국해에서 온 폭풍우가 종종 들이닥친다는 점이다. 비가 오면 베트남 오토바이 운전자들은 일사분란하게 오토바이를 갓길에 대는데 실제로 목격하면 꽤 별난 모습이다. 항상 배경음악처럼 들리던 오토바이 엔진 소리가 일시에 멈추는 순간이기 때문이다. 그리고 사람들은 판초를 꺼내 입고는 다시 가던 길을 간다. 정말 순식간에 벌어지는 일이다.
...... 비는 외국인이 자유롭게 저렴한 가격으로 베트남에서 지내는 대신 받아야 하는 형벌 같다. (132)

개인적인 질문을 받아도 답을 하는 데 망설이지 말라. 베트남 사람들은 ‘몇 살이에요?‘ ‘여자 친구 있어요? 왜 없어요?‘ ‘요즘 살쪘어요?‘ ‘수업이 얼마나 돼요?‘ 같은 질문을 아무렇지도 않게 한다. 이렇게 물어보는 이유는 여러분에게 관심이 있고 친밀함을 느끼기 때문이다. (211)

수동 공격적인 태도(다시 말해 비효율적인 의사소통)에 당황하지 말라. 예컨대 내가 가르치던 학생들은 수업 시간에 손을 들고 내게 하고 싶은 말을 하는 대신 쪽지에 써서 학교 사무실에 제출한 다음 그 내용이 나에게 전해질 때까지 기다렸다. 또 상사에게 인사를 하고 직장 건물을 나오는데 방금 대화를 나눴던 상사로부터 ‘긴급‘ 이메일을 받은 적도 있다. (211)

나는 머리를 새로 잘랐는데 이전만 못하다든가 눈 밑이 거뭇해 너구리같다는 말도 들어봤다. 개인적인 질문...이나 대놓고 무례한 얘기("당신이 여기 온 건 미국에서 일자리를 구할 만큼 똑똑하지 못해서인 것 같아요.")를 해도 베트남에서는 아무 문제없다. 그리고 직설적인 것은 나름 장점이 있다. 여러분이 실제로 살이 찌기 시작했다면 주변 사람들이 즉각 알려줄 테니 말이다. (232)


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내가 찾은 료칸 - 맛보다, 즐기다, 쉬다
가시와이 히사시 지음, 박미정 옮김 / 시그마북스 / 2016년 1월
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이 정도 숙미안을 쌓으려면 경제력은 기본에 먹고 자는 평범한 일상을 예술화하려는 열정이 남달라야. 빠른 풍경 스케치 같은 글들--간결하게 특징 잡고 짧은 만큼 더 짜임새 있고. 전편 글 수준도 고름. 으리으리하거나 특이한 것 아니라 없는 듯 있는 것 고요한 것 깊은 사색으로 이끄는 것을 찬양.

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내가 찾은 료칸 - 맛보다, 즐기다, 쉬다
가시와이 히사시 지음, 박미정 옮김 / 시그마북스 / 2016년 1월
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이곳의 또 하나의 매력은 바로 정겨움이다. 호수와 접해 있는 객실은 17제곱미터쯤 되는 공간에 의자 2개와 테이블이 놓여 있는 것이 전부다. 쓸데없는 물건이 전혀 없다. 그 정갈함이 무척 정겹다. 좌탁 앞에 양반다리를 하고 앉으면 요즘 료칸이 얼마나 이것저것 쓸데없는 물건을 놓아두는지 새삼 느낄 수 있다. (23)

‘딱 알맞다‘는 느낌이 드는 것은 객실뿐만이 아니다. 온천도 그렇다. 조망이 없는 대신 나무 벽으로 둘러싸여 있는 온천탕은 안정감을 준다. 또한 커다란 창이 없어 한기가 들어올 틈이 없기 때문에 한겨울 매서운 추위에도 문제가 없다. 이 모든 게 설국에서 살아가는 지혜일 것이다. 어스름한 탕 위로 수증기가 춤을 춘다. (33)

‘아타미소‘는 지역에서 나는 식재료만 고집하지 않고 전국 각지에서 모인 진미를 제공한다. 쓸데없는 고집을 버림으로써 모든 요리를 최고급 재료로 만들어 내는 곳이 바로 이곳이다. 묵어보고, 먹어본 후에야 비로소 이 료칸이 얼마나 대단한지 알 수 있을 것이다. 무엇 하나 특별한 것 없어 보이는 ‘궁극의 평범함‘을 지닌 이곳이야말로 모든 전통 료칸의 모범으로 삼을 만한 곳이다. (48)


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오모테나시, 접객의 비밀 - 마음으로 손님을 대한다 북저널리즘 (Book Journalism) 11
최한우 지음 / 스리체어스 / 2017년 11월
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대접도 정도껏 해야지 여러 부분에서 좀 반발심이 들었음. 처음 보는 손님에게 ˝다녀오셨어요?˝라고 인사하는 것이 상식에 맞는지? 이런 기획된 친절의 이면에는 얼마나 냉랭한 얼굴이 있을지. 그러나 연상을 따르는 ‘과학적‘ 진열이나 한명 한명의 고객에게 들이는 ‘인간적‘ 집중력은 참고할만.

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