[100자평] 날것의 인생 매혹의 요리사

날것의 인생 매혹의 요리사 - 파격과 야성의 요리사 열전
후안 모레노 지음, 미르코 탈리에르초 사진, 장혜경 옮김, 박찬일 감수 / 반비 / 2013년 12월

저자들의 기획력과 삶(이라는 요지경)에 대한 이해가 돋보이는 책. 배고픈 시위는 실패한다며 시위장을 찾아다니며 밥을 하는 요리사와 거대한 쓰레기장 한복판에서 그곳에서 나오는 재료들로 최저가 요리를 하며 코흘리개들을 키우는 요리사의 이야기가 마음에 남는다. 그리고 사진은 전부 좋다!

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행복의 지도 - 어느 불평꾼의 기발한 세계일주
에릭 와이너 지음, 김승욱 옮김 / 웅진지식하우스 / 2008년 9월

행복이라는 근본적인(그래서 어쩌면 답이 없는) 주제를 가지고 부지런히 다닌 십개국 여행--의 심득을 글로 옮기는 데 있어 통찰과 유머의 쌍칼을 세련되게 사용. 웃다가 뒤로 넘어가게 하는 문장들이, 방법은 달라도 행복이라는 꿈은 결국 놓을 수가 없다는 삶의 가련함을 포근히 감싸 안는다.

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커피의 역사 - 세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기, 완역본 ㅣ 역사를 바꾼 물질 이야기 4
하인리히 에두아르트 야콥 지음, 남덕현 옮김 / 자연과생태 / 2013년 10월

탁월하다! 커피를 통해 유럽이 아랍과 만나고(17C전) 아시아와 신대륙을 착취하며(17C) 스스로를 각성하고 세련하며(18C) 대규모 산업자본과 자본의 국제적 경쟁을 일구어내고(19C), 마침내 커피는 불태워진다(20C초). 스케일과 깊이, 유머와 통찰을 겸한 문장. 그리고 인간의 어리석음에 대한 회한.