오이 팽이버섯 냉채

깔끔한 맛이 참 좋은 냉채같아요.
한 번 만들었더니 식구들이 너무 맛있다고 하네요.
느끼하지 않고 깔끔한맛이 참 좋더라구요.
만들기도 정말 쉬워요.
여러분도 한 번 만들어보세요.

* 재료 *

오이 1개
맛살 3줄
팽이버섯 1봉지

(소스)
참기름 2큰술
식초,설탕,레몬즙,깨소금 1큰술씩
소금 1작은술

어제는 아이들과 함게 스파게티랑 같이 먹었어요.
냉채가 깔끔한 맛이 나서 느끼한 맛이 덜 느껴지더라구요.^^