코코넛오일을 이용한 다이어트

코코넛 다이어트 - NO 뱃살! NO 여드름!
박민 지음 / 시공사 / 2012년 5월

요즘 코코넛오일이 유행인것 같다

코코넛 오일이라하면 시중에서 유리용기에 넣어파는 고체형태를 생각하는데..

그걸 먹는다고는 생각하기가 어려운데....

그걸 이용해서 스킨케어, 메이크업, 헤어에센스, 튼살관리등등 에 이용할것 같은데..

다이어트할때 좋은 방법이라고 한다...

프라이팬에 고체형태를 좀 떠서 계란 후라이를 해먹는다거나...

(이렇게 요리를 해먹을 수도 있다고 한다...)

최근에 저탄수화물 다이어트가 유행이었다...

이 방법은..탄수화물은 '무조건'줄이고..지방을 충분히 섭취하는것이 중요하다...

코코넛오일 (한 테이블 스푼당 120kcal)은

여느 식용유나 오일류와는 다르다...

바로 중쇄지방산(medium chain fatty acid) 이 여느 오일보다 많다는 것인데..

장쇄지방산(long chain fatty acid)은 대사가 어려워 바로 지방으로 축척 (뱃살이나 허벅지로...)되기 쉬운 반면..

중쇄지방산은 바로 체내에너지로 변한다고 한다...

L-carnitine(L 카르니틴)은 장쇄지방산을 미토콘드리아 내로 들여놓는 효소인데

중쇄지방산은 L-carnitine없이도 미토콘드리아 내에서 대사 된다고 한다

(시중에 이렇게 팔고 있다...)

이책에는 코코넛오일을 이용한 여러 다이어트 방법이 나와 있는데

그중 한가지 방법은...(제일 하기 쉬운 방법)

1주일에 1.5~3.5 kg정도 감량효과가 있는 방법으로 3주동안 '허용된 식재료 안에서 코코넛오일을 첨가하여 음식을 먹는 방법'이다

물론 한 큰 스푼당 120kcal이니 열스푼이면...1200kcal이다..

내생각엔..커피를 먹을 때 좀 넣는다거나 따뜻한 음료수에 넣는 정도면 좋을 것 같다...

(하루에 큰 테이블 스푼으로 3번이상 복용시 조심해야되요..

고지방혈증이 젊은 나이에 올수 있답니다

작은 티스푼 2번정도 따뜻한 커피에 복용하는 것 권장해요

올리브유대신에 쓰는 정도라거나)