우와!!이걸 다??

클릭! OK! 핵심 조리기능사 필기 - 2006
주종찬 외 지음 / 중원사 / 2007년 1월

요리..

얼마전부터 정식으로 요리를 배우기 시작했다..

언제나 요리는 배우고 싶은 생각이 있었지만 또 쉽게 다가가지도 못했다.

그러던 참에 아는 이가 함께 배워보자고 하는 바람에 냉큼 발 들여놓고 보니 쉬운게 아니다..

물론 쉽게 생각하고 들어선건 아니지만..

원장님이 추천해 주셔서 보긴 하지만 자격시험까지 볼수 있을까 싶지만

또 도전해 보고 싶은 생각에 덜컥 사고 만 조리사 필기 책..

샀으니 또 공부해 봐야지..아이들에게도 엄마 공부하는 모습도 보여주고..그러나 정말 어렵다..

예전에 운전면허 시험보듯 하다가 큰일 나겠다..엄살 부리며 엄청나게 어렵다는

말을 한참 하고 있었는데 ..정작 풀어보니 어렵다..어려워..

요리 하는건 더 어렵더구만..마늘도 채썰어야하궁..

최근 문제들이 수록되어 있어 열심히 이론과 문제들을 적절하게 활용해서 공부해 보자..

그러나 생소한 단어들도 많다..

핵심문제 해설까지도 잘 나와있어 이해하는건 어렵지 않겠지만..처음 접하는 내겐 무지 어렵다는 것 뿐..