【진짜 캠핑 요리】 버너 하나로 간편하게 만드는 캠핑 레시피

진짜 캠핑 요리 - 버너 하나로 간편하게 만드는 베스트 캠핑 레시피 140
이미경 지음 / 상상출판 / 2020년 7월

이 책은 캠퍼들의 로망 도구라는 더치 오븐이나 고가의 야외용 버너 없이 작은 코펠 하나와 미니 버너 하나만 있으면 집 밖에서도 집밥보다 훌륭한 자연식을 만들어 먹을 수 있는 레시피를 소개합니다. _012p.

야외활동을 좋아하시는 부모님 덕분에 어린 시절 사촌들과 여름이면 가까운 산으로 계곡으로 텐트를 들고 많이도 놀러 다녔다. 신기하게도 작은 불 하나와 겹겹이 있는 코펠세트로 만들어주시는 요리들이 참으로 신기하고도 하나같이 맛있었는데, 세월이 흘러 캠핑이 대중화, 전문화되면서 책 한 권이면 다양한 요리들을 만들어 먹을 수 있는 전문서적이 출간되었다.

계량컵이나 스푼 없이도 계량할 수 있는 방법, 필요한 양념 등도 소개하고 있으며 무엇보다 조리과정을 사진으로 보여주고 있어 요.알.못 이라도 전문가처럼 꽤 있어 보이고, 맛있는 요리를 만들 수 있다. 구이 요리 22 / 밥과 찌개 30 / 일품요리 42 / 키즈푸드 30 / 음료와 디저트 10 / 남은 음식으로 알뜰 캠핑요리까지 세심하게 신경 쓴 요리책. 가정에서도 캠핑 기분을 내며 코펠에 요리해 보는 것도 먹는 즐거움을 더할 수 있을 것 같다. 작은 코펠 하나 두고 옹기종기 모여 먹으면 얼마나 맛있게요~

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