수요일의 커피하우스

수요일의 커피하우스
고솜이 지음 / 돌풍 / 2008년 11월

 커피향이 방안 가득 느껴진다. 갓 구워낸 브리오슈, 버터향 가득한 빵이 눈 앞에 있는 듯하다. 치아바타로 만든 샌드위치 한 개면 든든하고 기분이 좋아질 것 같은 느낌. 모처럼 행복한 맛과 향의 세계에 빠져드는 책을 읽었다. 생각만으로도 군침이 돈다. 내가 좋아하는 커피와 빵의 이미지가 집결한다. 상상 속에서는 최고의 커피 향과 분위기가 느껴진다.

 읽는 내내 <카모메 식당>의 시나몬 롤이 떠오르기도 하고, 소박하고 작은 분위기에 인간의 정이 느껴지는 분위기도 떠오른다. 커피전문점들이 대형 체인으로 대부분 바뀌어 가고, 그나마 이렇게 책 속에서 볼 수 있는 곳은 현실에서 보기 힘들어서인지도 모르겠다. 아쉽기도 하고, 내가 아직 그런 곳을 발견하지 못해서일 수도 있겠고. 여하튼 그래서 소설 속의 장소로 대리만족을 한다.

 <수요일의 커피하우스>, 책제목과 동명의 커피점이 주인공의 원룸으로 향하는 골목 부근에 생긴다. 미대생인 주인공이 수요일의 커피하우스에 조금씩 발을 들이면서 이야기에 몰입하게 된다. 사람들의 사는 이야기는 다들 마찬가지이지만, 커피의 향으로, 눈앞의 신선한 음식으로, 위안을 받는 느낌이 들었다. 적어도 나는 말이다.

 그날 집으로 돌아갈 때, 주인은 아프리카 여행 가이드북을 빌려주었다.

"난 잠자리에서 여행 책을 읽어. 편안한 침대에 누워서 세계 곳곳을 여행할 수 있거든. 가장 현명한 여행법이지. 갑갑한 비행기를 타고 오랜 시간 공중에 떠있지 않아도, 언제든 어디든 떠날 수 있지. 원하기만 하면." (150쪽)

이 대목에서 난 감탄했다. 내가 요즘 하고 있는 것이 현명한 여행법이라는 것을 이 책을 읽으며 깨달았기 때문이다. 막연히 기분이 좋았지만 왜그런지는 모를 그럴 습관이 요즘들어 나에게 생겼는데, 어쩌면 그런 것들을 수요일의 커피하우스 주인이 명확하게 이야기해주는 기분이 들었다. 그래서 이 책을 읽으며 가장 나의 마음을 흔들어놓은 부분이기도 하다.

 마음이 따뜻해지는 책이었다. 읽는 내내 원두커피를 내려마시고 싶은 충동도 느꼈다. 내일은 커피볶는 커피점을 찾아가 신선하게 내린 커피를 따뜻하게 한 잔 하고 싶어진다. 오는 길에 원두도 좀 사와야지. 인스턴트 커피 말고, 원두커피 내리는 시간과 여유를 되찾고 싶어지는 시간이다. 이 책이 내게 준 변화다.

혜교의 시간

혜교의 시간 - 조곤조곤 나직나직 천천히
송혜교 지음 / 낭만북스 / 2012년 8월

 송혜교는 예쁘다. 예쁘다는 말 한 마디로 다 표현하기에는 부족하다. 그녀는 다양한 색깔을 가지고 있다. 싱그럽고 풋풋하다. 부럽다. '나도 다음 생에는 이렇게 팔색조의 매력을 가진 사람으로 태어나야지.', '예쁘면서도 "난 평범해요."라는 흔히 말하는 망언도 해봐야지.' 상상해보는 시간이 재미있다. 매력있는 사람은 이렇게 사진과 일기같은 글만으로도 한 권의 책으로 멋지게 엮을 수 있으니 정말 부럽고 또 부럽다. 별의 별 생각을 다 하며 이 책을 읽어보았다.

 이 책을 읽으니 같은 시대를 살아가는 한 인간이라는 느낌이 더 컸다. 똑같이 주어진 24시간의 하루를 살아가고, 때로는 나는 귀엽지 않다거나 내 입술은 평범한 편이라는 말도 하며, 아이돌 가수들을 예쁘다고 말하기도 한다. 싱그럽다는 생각이 절로 드는, 풋풋함에 관한 대리만족이랄까? 라는 표현으로 그 심정을 말한다. 나도 뭐 그런 심정으로 이 책을 읽고 있는지도 모르겠다.

 사실 나는 송혜교의 멋진 사진을 보고 싶어서 이 책을 읽었다. 여자들이 예쁜 여자에게 눈길이 가는 심정으로 읽었다고나 할까. 무슨 옷을 입었는지, 어떤 장소에서 사진을 찍었는지, 화장은 어떻게 했는지, 그런 것들에 관심이 갔다. 그래서 내 목적에는 만족스런 책이었다. 하지만 이왕 책으로 엮을 것이면 내용이 좀더 있었으면 좋겠을 것이란 아쉬움은 있다. 좀더 깊이 있는 글이 담겼다면, 좋았을 것이란 생각을 해본다. 만약 내가 좀더 기대를 하고 읽었다면 약간 실망했을 책일 것이다. 어쨌든 나는 목표달성을 했으니, 나에게는 적당한 책이었다.

독성프리

독성프리 - 우리를 병들게 하는 독성화학물질로부터 가정과 건강을 지키는 법
데브라 린 데드 지음, 제효영 옮김 / 윌컴퍼니 / 2012년 8월

 세상을 살아가면서 무언가를 알게 되는 것은 경악할만한 충격적이 되기도 한다. 특히 요즘 같은 세상에서는 '아는 것이 힘이다'라는 말보다는 '모르는게 약이다'라는 말이 정신건강에 좋은 일로 작용한다. 알고 나면 꺼리게 되는 것이 한두 가지가 아니다. 그러면서도 은근 궁금증을 숨길 수 없었다. 알고 싶다. 특히 우리 생활 속에서 나도 모르게 독소에 노출되어 있다면 이 책을 읽으면서 그런 노출을 줄일 수 있을 거란 긍정적인 생각도 하게 되었다.

 그것이 이 책을 읽은 이유였다. 살아가면서 모든 독성을 다 피할 수는 없지만, 나도 모르게 내 생활 속에 침투해있는 것 중 가장 문제되는 것 몇 가지만이라도 제거할 수 있다는 기대감. 책을 읽으면서 생활 속에 이용해서 삶의 질을 향상시킬 수 있다면 정말 좋은 일이다. 그래서 열심히 이 책을 읽어보았다.

 하지만 솔직히 너무 많은 사소한 것들조차 들어있기 때문에 대책이 없긴 했다. 저자가 미국인이기때문에 우리의 현실과는 조금 다르다는 느낌도 받았다. 예를들어 우리는 당연히 신발을 집 바깥에 두는 생활을 하고 있지만 그쪽 문화는 그렇지 않은 것, 머릿니 제거용 샴푸 같은 경우도 생소하다. PP가공된 시트의 경우도 사용하지 않고 있다.

 하지만 도움되는 정보도 많았다. 특히 살균제의 경우는 얼마 전 가습기살균제 사건 때문에 더 강한 기억으로 남는다. 건강이 약한 사람이 있는 집에서 건강을 위해 선택하는 아이러니, 오히려 그것이 건강을 더 해치는 일이라는 것을 모르고, 광고 선전만으로 가족을 위하는 것이라 생각하고 사용하게 된다. 또한 향수도 처음 알게 된 정보였다.

코코 샤넬 덕분에 우리는 합성된 석유화학물질로 만든 향수와 각종 향을 사용하게 되었다. 1921년 소개된 '샤넬 No.5' 이전에는 모든 향수가 천연성분으로 만들어졌다. (126쪽)

 우리 일상에서 완전 차단될 수 없는 것들 투성이니 말이다. 우리는 정말 독성물질 속에서 참 잘 살고 있다. 어찌보면 정말 건강하게. 이 모든 정보는 건강한 상태라면 기우가 될 수 있다. 쓸데 없는 걱정으로 사는 것이 피곤해질지도 모르니까. 하지만 조금이라도 이상한 느낌이 들거나, 지속적으로 독성 물질에 노출되며 생활하고 있다는 현재를 점검하고 싶을 때, 독성물질에 특히 예민한 주변인이 있을 때, 이 책의 도움을 받으며 하나하나 짚어가는 것도 필요할 것이란 생각이다.

치매 예방 레시피

20대부터 챙기는 치매예방 레시피 - 매일 먹는 음식으로 뇌를 건강하게
김지연 지음, 정성희 감수 / 호박 / 2012년 8월

 음식은 곧 그 사람이다. 내가 먹은 음식이 나 자신이 되는 것이니 아무 거나 먹을 수는 없다. 도시에 살 때에는 가끔 정크푸드라는 패스트푸드도 먹게 되고, 눈 앞에 보이는 불량 식품에도, 몸에 좋을 것 없다는 과자에도 눈길이 많이 갔다. 하지만 도시 환경에서 멀어지다보니 그런 음식들과 자연스레 멀어졌다. 먹고 싶은 생각이 들다가도 사라지기 일쑤였는데, 눈앞에 보이지 않으니 먹고 싶다는 생각조차 거의 나지 않는다. 식생활의 개선이 저절로 이루어진 것이다.

 문제는 다양한 식단으로 건강을 챙기고 싶은데, 식단 자체가 생각나지 않는다는 점이다. 그래서 요즘 틈틈이 요리책을 읽어보게 된다. 메뉴를 보며 '아, 이것 해먹으면 좋겠다.' 생각을 하고 행동에 옮긴다. 이 책도 그런 이유에서 읽게 되었다. 굳이 '치매예방'이라는 타이틀이 아니어도 좋다. 건강과 맛, 두 마리의 토끼를 잡을 수 있다는 기대감. 요즘 내가 찾던 요리책의 절정이라는 생각이 이 책을 펼치면서 들었다.

 이 책을 보니 표시해두고 싶은 요리가 눈에 많이 띈다. 특히 견과류 요리는 다양성 부분에서 부족했었는데, 이 책을 보고 많이 배웠다. 앞으로 여러모로 즐기게 될 것 같은 기대감이 기분 좋게 한다. 콩과 두부 부분도 나의 취향에 잘 맞아서 좋다. 해먹어보고 싶은 것이 많은 요리책이 나에게도 맞고 좋은 책이라는 생각이 든다. 그런 면에서 이 책은 만족스럽다. 오늘 한 끼는 버섯카레덮밥에 토마토마리네이드를 샐러드로 하고,배추된장국을 곁들여 먹어보고 싶다는 생각이 들었다. 어서 서둘러야지.

식탐

식탐 - 길 내는 여자 서명숙 먹으멍 세상을 떠돌다
서명숙 지음 / 시사IN북 / 2012년 9월

 제주 올레에 대한 책, <제주 올레 여행><꼬닥꼬닥 걸어가는 이 길처럼>을 재미있게 읽었다. 그래서 신간이 나왔다는 소식을 듣고 얼른 이 책을 읽어야겠다는 생각을 했다. 길 내는 여자의 맛있는 이야기, 이 책은 음식에 대한 에세이다. 음식을 위주로 풀어나가는 이야기이기 때문에 음식에 대한 나의 기억도 떠오르며 이 밤중에 배가 고파온다.

 이 책의 가장 앞 부분에 나오는 이야기는 '두부'에 관한 이야기다. 나의 경우도 그렇다. 두부는 곁에 있을 때에는 그냥 당연히 있는 것이라는 생각으로 먹게 되지만, 없을 때는 하염없이 그리워지는 그런 음식이다. 유학 간 동생이 따끈따끈한 두부가 가장 그립다며, 먹을 수 있을 때 실컷 먹으라는 조언을 한다. 갑자기 따끈한 두부에 양념장 살짝 얹어 먹는 생각에 침이 꼴깍 넘어간다.

 이 책은 이야기와 함께 음식이 나온다. 얼핏 허영만의 만화 <식객>이나 일본 만화 <심야식당>이 떠오른다. 음식 자체보다는 거기에 얽힌 사람들의 이야기, 그래서 더 맛있는 기분으로 읽었다. 사람 이야기가 버무려져야 적당히 맛이 깊어지나보다.

갈치를 만난 날이면 서귀포 바다를 향한 그리움으로 밤새 뒤척였다. 음식이 목메는 그리움과 닿아 있다는 걸 그때 알았다. (52쪽)

이쯤 전개되니 흔한 맛집 프로그램이 2% 부족하다고 느껴졌던 것이 그런 '그리움'이 들어있지 않아서일지도 모른다는 생각이 들었다. 무조건 맛있다고 손가락 치켜드는 사람들의 모습만 담는 것이 아니라, 그 사람들의 사는 이야기도 함께 듣고 싶은데, 그것이 빠지니 아쉬움으로 남았나보다. 그래서 이 책이 더 재미있게 읽혔다. 먹어보니 맛있더라, 그 정도로 끝나는 것이 아니라, 삶의 이야기가 함께 녹아들어간 그런 이야기를 읽어보고 싶었으니 말이다.

 제주 음식에 대해서 나는 잘 알지 못했다. 그냥 이름만 들어보았던 자리젓이나 몸국, 그 또한 이 곳 사람들에게는 그리움의 음식이라는 것을 이 책을 보며 느껴본다. 입덧으로 음식을 먹지 못했을 때, 혐오식품이었던 자리젓이 천하일미로 뒤바꿈하는 사연. 쭉정이처럼 텅 비어가던 심신을 이끌고 엉금엉금 몸국을 하는 식당을 찾아가 몸국 한그릇 먹은 이야기. 그날, 몸국 국물을 떠넣으면서 위장이 아니라 영혼을 채우고 있다는 느낌을 받았다. (78쪽) 그런 이야기에 그 음식들의 의미가 새롭게 나에게 다가온다.

 그밖의 다양한 이야기, 사람들의 이야기와 음식 이야기가 버무려져 책을 읽는 시간이 훌쩍 지나가버린다. 저자가 다음 책은 어떤 소재로 쓰게 될 지 벌써부터 궁금해진다. 이야기를 맛깔스럽게 하는 재주가 있어서 다음 책도 출간을 알게 되면 얼른 보고 싶어진다.