[서평] 옥사 폴락 2

옥사 폴락 2 - 길 잃은 자들의 숲 ㅣ 옥사 폴락 2
안 플리쇼타.상드린 볼프 지음, 이혜정 옮김 / (주)태일소담출판사 / 2012년 11월

1권에서 절친인 구스와 나쁜 남자의 매력을 마구 풍기는 튀그뒤알 오빠 사이에서 혼란스러웠던 옥사.

옥사는 사실 평범한 소녀가 아니라 에데피아라는 세계의 젊은 여왕이 될 운명을 타고 난 대단한 아이였다.

하지만 자신이 타고난 운명때문에 탈주자들과 함께 에데피아를 되찾으러 가기 위해 험난한 일들을 겪어야만했다. 몇번이나 그녀의 목숨을 노리는 일당에 맞서야했고, 자신때문에 주위 사람들 (사랑하는 엄마와 이번 편에서는 구스까지)을 위험에 처하게 만들기도 한다. 옥사 스스로의 선택이 아니라 옥사를 겨냥하다가 실패한 경우긴 했지만 어쨌거나 위험천만한 결과에 옥사와 가족들은 크게 낙담하게 된다.

이번 편에서의 모험은 1편보다 훨씬 흥미진진하다.

정말 하나하나를 놓치지 않으려 꼼꼼히 읽느라 더 얇지만 (다른 책보다 두껍다 1권보다 얇다는 것이지) 시간은 더 오래 걸렸다.

옥사와 함께 학교에 다니는 절친한 친구 구스, 구스가 옥사의 가방을 대신 들고 있다가 그만 그림속에 "감금"이 되고 말았다.

구스를 잃어버린 것을 알고 옥사와 구스의 가족, 그리고 탈주자들이 모두 모여 구스를 찾다보니 그가 그림 속 감금 신세가 되고 만것을 깨달았다.

그림 속 감금에는 사실 한 명의 인물이 더 갇혀 있었다. 레오미도의 연인이자, 조에의 할머니인 레미니상스, 자그마치 오손의 쌍둥이 누이인 그녀가 그림에 오손대신 감금되어 있었던것이다. 그리고 그 그림에 주술을 걸어 옥사를 불러들이게 하였건만 옥사의 물건으로 인해 구스를 대신 감금해버린 그림 속으로 구스와 레미니상스를 구하기 위한 탈주자들의 대여정이 시작되었다. 많은 판타지 소설에서는 사실 현실이 아닌 새로운 세계를 다녀오는 시간을 아주 짧게 묘사하곤 한다. 실제 인간 세계에 돌아오면 시간이 얼마 흘러있지 않는다던가 하는 식으로 말이다.

그러나 옥사 폴락이 감금된 그림의 세계에서 겪은 일들은 정말 하루 이틀의 고통이 아니었다. 자그마치 두달 반, 거의 세달의 시간 동안이나 옥사와 그의 조력자들을 지치게 만들었다. 그들이 그 안에서 어떻게 먹고 버텼을지 걱정될 정도로 말이다.

가족관계의 비밀 등이 밝혀지고, 옥사와 사이가 좋지 않았던 조에가 어떻게 갑자기 옥사네에 들어와 살게 되고, 옥사와 절친이 되었는지에 대한 이야기는 중반에 소개되었다. 그 이야기가 먼저 나왔어도 좋았을텐데 시간 순서를 뒤섞어놔서 이해하는데 좀 혼란스럽기는 했지만 구스의 감금 이야기가 더 중요한 시작이었을테니 작가의 의도적 장치로 이해하고 넘어가려한다.

책 속 이야기지만, 절대 아무런 희생 없이 거저 얻어지는 것은 없었다.

비극적인 이야기가 밝혀짐과 동시에 그들을 경악하게 만드는 일들이 연이어 일어난다.

옥사 폴락 3부에서는 이들 앞의 운명이 얼마나 더 소용돌이치게 되련지 걱정스러운 마음이 들 정도로 말이다.

그래도기대된다. 손에 땀을 쥐게 할 지언정 옥사와 그 가족들이 잘 헤쳐나가리라 믿기에.

다른 환타지 소설이 아이들 위주로 서술하다보니 부모가 없는 설정이라거나 큰 비중을 차지하지 않게 이야기한것과 달리 이 소설에서는 가족들간의 갈등 등도 꽤나 크게 다루어진다. 자신들의 세계를 구하고픈 할머니 드라고미라와 아내와 사랑하는 딸을 지키는 것이 급선무인 아빠 파벨의 갈등과 대립이 대표적인 갈등으로 그려졌다. 심지어 저 여자라고 자신의 어머니를 지칭하며 아픔을 줄 정도로 말이다.

대의보다는 가족이 소중했던 아빠였지만 결국 그들의 일원이자 옥사가 가야할 길을 깨달은 아버지로써 조력자의 모습을 보여주게 되었지만 갈등이 심화되었을때는 내 가슴이 다 두근 거릴 지경이었다.

옥사 폴락. 이제 새로이 펼쳐질 3부를 기다린다.

신나게 배울 수 있는 옥스포드 파닉스 월드!

Oxford Phonics World 1: Student Book with MultiROM (Package) ㅣ Oxford Phonics World 1
Craig Wright 외 지음 / OUP Oxford / 2012년 10월

노래하듯 쉽게 따라배울 수 있는 옥스포드 파닉스 월드

파닉스에 대한 이야기는 많이 들었지만, 사실 아직 우리 아이는 파닉스를 제대로 시작해준 적이 없었어요.

집에서 영어 홈스쿨을 하고 있긴 하지만 음가 위주로 배우는 파닉스라기보다 그림 동화를 읽고, 내용을 배우는 그런 홈스쿨이거든요.

알파벳을 읽고 쓰고, 파닉스 음가로 알파벳을 익히는 것은 아직 해보지 않았어요

어린이집이나 유치원을 보내지 않아서 따로 배울 기회가 없기도 했구요.

그런데도 아이가 좋아하는 장난감에 POLICE FIRE 등의 단어가 나오니 물어보고 따라 쓰기 시작하더라구요 알파벳도 모르는 아이가 좋아하는 단어들은 혼자서 암기해 쓰기도 한다는게 신기했어요.

그래서인지 알파벳에 조금씩 관심을 보이고 있어요 아직은 대문자만 알고 있어서 소문자로 바뀌면 혼란스러워하기도 하지만요.



우선 알파벳과 파닉스는 잘 모르지만, 쉽고 간단한 영단어 등은 대충이라도 알고 있었는데 영어를 본격적으로 시작한 아이들에 비하면 그냥 놀이 수준의 영어가 아니었나 싶어요. (아, 난 왜이리 무심한 엄마였을까)

잘 모르지만 이왕 시작하는 파닉스, 체계적인 교재로 배우면 좋겠다 싶었는데, 옥스포드는 옥스포드 대학 출판부에서 나오는 책들로 유명한 책들이 많이 나오잖아요 이 책 역시 옥스포드 대학 출판부에서 나온 책이랍니다. 아이들을 위한 영어 교재로 제대로 개발되었겠다 싶어서 선택하게 되었구요. 첫 시작이니 1단계부터 보여주기로 했어요.

책과 함께 워크북이 들어있고 멀티롬 CD 두개가 들어있었어요.

처음에 재생을 시키려 하니 빈 시디로 나와서 놀랐는데 따로 adobe flash player로 재생이 되네요.

처음에 귀여운 두 친구가 등장해서 철자 하나하나와 그와 관련된 단어들을 교대로 소개해준답니다.

맨 처음에 단어를 클릭하지 않고 가만 있었더니, 아이들이 흠. 흠! 하면서 주위를 끌더라구요.

아, 아래 나오는 철자를 클릭해야하는거구나 알았지요.

각 단어들을 배우게 되는건요.

예를 들어 f의 경우에는 에프..라고도 배우지만.. 프프~ 하고 그 발음을 듣게 되어요.

그리고 알파벳 철자를 쓰는 순서도 보여주구요.

차례로 단어들을 보여주고 나서, 읽어주고 그리고 노래로 단어들을 연결해 보여줍니다.

farm, fan, fork, fish 아이들이 따라 발음할 수 있게요.

다 그림으로 보여줘서 철자에 아이들이 스트레스 받을일이 없어요 아직 1단계라 그런가봐요.

요즘 앵그리 버드가 유행이라더니, 맨 처음에 나온 그림이 앵그리 애플이라 아들이 재미있어했어요.

"엄마, 왜 이 사과는 인상을쓰고 있는거야? 그러더라구요. 멋없는 엄마는 상상력을 발휘하지 못하고, 글쎄 왜 그럴까? 이러고 말았는데, 사과가 화난 이유 하나쯤 엄마가 만들어줬어도 좋았을뻔했어요.

어떻게 알파벳을 가르칠까 살짝 고민되었었는데 재미없게 쓰라고만 하기보다 이렇게 발음과 함께 (멀티롬 cd가 이래서 좋네요 화면으로도 보고 발음도 원어민 발음으로 들려주구요 아이가 단어게임도 할 수 있구요.) 공부하니 훨씬 효과적인 파닉스 공부가 될 것 같아요.

교재의 맨 뒤의 낱말카드는 두꺼운 종이라 오려서 바로 활용하기 좋겠더군요.

한번에 다 오려둘까 하다가 아이가 책을 어느 정도 보고 난 후에 떼어내서 활용해보고 싶어서 아직 오리질 않았어요.

세권 정도 책이 나왔던데 아이와 열심히 파닉스를 해봐야겠어요.

겨울에 집에서 아이와 해야할 일들이 참 많단 생각이 드네요.

[서평] 왓? 키즈 사이언스 계절

What? 키즈사이언스 : 계절 ㅣ What? 키즈사이언스 5
박신식 지음, 김윤정 그림, 김정률 감수 / 왓스쿨(What School) / 2012년 11월

왜? 왜? 왜? 를 입에 달고 살게 된 우리 아들.

호기심이 많은 유아들을 위한 힘센 과학 지식 그림책. 왓? 키즈 사이언스 시리즈네요.

과학에 대해서 원리만을 알려주는 책도 있고 줄거리를 만들어 동화형식으로 나오는 책들도 있어요.

유아부터 초등학생에 이르기까지의 다양한 범주의 책들이 나오다보니 어떤 책은 아이들 난이도에 비해 어렵기도 하고, 또 어떤 책은 쉽기도 합니다.

이 책은 우선 글밥이 적고 쉽게 풀어져 있어서 어린 유아들도 엄마의 목소리에 집중을 하며 들을 수 있고 한글을 배우기 시작한 아이가 스스로 더듬더듬 읽을 수도 있는 유용한 책이지요. 과학이란 어려운게 아니예요 얼마든지 쉽고 흥미롭게 풀어낼 수 있어요 하는 느낌이랄까요.



사계절 뚜렷한 나라에 살고 있는 한국 사람들.

그래서 다른 나라에 비해 봄, 여름, 가을, 겨울의 변화를 몸소 체험하기에 좋지요.

어린 아이지만 계절의 변화를 조금씩 체감하고 있는 것 같아요. 여름에 덥기도 했지만 가을에 산책할때마다 유난히 눈에 띄던 울긋불긋 단풍이 든 낙엽들.

이제 겨울이 되니 추워서 잠바를 입지 않고는 외출을 할 수 없고, 눈이 많이 쌓여 길을 갈때도 조심조심 걸어야해요.

봄, 여름, 가을, 겨울을 만나려면 일년이 걸려요.

하지만 책을 펼치면 금세 만날 수 있어요.



정말 공감했어요. 나무 한그루로 표현된 봄여름 가을겨울, 정말 책 한권으로 그 자리에서 뚝딱 모두 만날 수 있잖아요.

따뜻한 봄에는 새싹이 올라오고, 더운 여름에는 매미들이 맴맴 노래를 불러요.

서늘한 가을에는 울긋불긋 단풍이 들고 추운 겨울에는 눈썰매도 타고, 눈싸움도 하지요.

눈썰매 한번도 생각을 안해봤는데 올 겨울은 1월도 되기 전에 폭설부터 내려서 정말 깜짝 놀라며 시작한 겨울이었어요.

친구네만 해도 분당에 사는데 유치원 가는 길이 꽁꽁 얼어서, 차로는 도저히 갈 수가 없어서 엄마가 눈썰매를 태워서 등하원을 시켰다 하네요.

그 말을 들으니 우리 아이도 눈썰매를 사주고 싶긴 했는데, 고민만 하다가 막상 눈이 그치니 또 안 사고 있어요.살까 말까 계속 그러고 있지요

계절의 특징을 잘잡아낸 글과 그림, 그렇게 책을 읽으며 사계절에 몰두하다보면 쑤욱쑤욱 과학백과를 통해 좀더 깊이있는 이야기를 배우게 됩니다.

계절이 어떻게 생기게 되었는지 우리나라처럼 사계절이 뚜렷한 나라만 있는게 아니고, 계속 덥거나 춥기만 한 곳도 있다는 사실.

심지어 계절이 정반대라 크리스마스에 한여름인 나라도 있다는 이야기까지두요.

크리스마스의 흙사람 사진은 정말 처음 보는 거라 충격이었어요. 그럴수도 있겠다 싶긴 했는데 눈으로 본건 처음이라 말이지요.

계절에 따른 변화도 사진과 함께 다시 배워보구요.

랄라랄라 과학놀이를 통해서 아이들이 직접 풀어볼 수 있는 문제들도 있답니다.

사계절 각각에 피는 꽃을 찾아보기, 나무의 변화를 직접 꾸며보기 등이 그런 문제지요.

본문의 내용은 글밥이 적은 편이지만 뒤의 이야기는 더욱 알찬 이야기로 뒷받침이 되어 있었어요.



아이들 과학 그림책으로 전집을 많이 보여주지만, 이렇게 아이 눈높이에 맞는 책을 골라 단행본으로 보여주는 것도 좋을 것 같아요.

단행본을 애용하는 사람으로써 아이들이 좋아할 괜찮은 과학 관련 그림책들이 많이 나왔으면 하는 바램이었거든요.

[서평] 왜왜왜 김치가 좋을까?

왜 왜 왜 김치가 좋을까? ㅣ 웅진 지식그림책 44
이흔 글, 이광익 그림 / 웅진주니어 / 2012년 11월

아이가 만 50개월인데 아직 김치를 제대로 먹이질 않았어요. 어릴 적에는 매운 것 못 먹어서 그렇긴 했지만 그래도 이젠 슬슬 먹여야할 때가 오지 않았나 싶네요. 일찌감치 매운 것 잘 먹은 아이들은 벌써 떡볶이랑 김치를 물에 씻지도 않고 잘 먹는다는데 말이예요 김치랑 매운 것 먹기 시작만 해도 엄마도 채소 덜 먹는다 걱정할 염려가 없을텐데 김치를 안 먹이니 먹일 반찬이 확 줄어듭니다.

사실 아예 김치를 안 먹어본건 아니구요 배추 김치는 씻어서 잘게 썰어서 볶아먹이기도 하고 밥에비벼먹이기도 했어요.

열무 김치 덜 매운 것은 물에 씻지도 않고 작게만 썰어주면 아이도 잘 먹더라구요 이게 엄마가 노력을 하면 아이의 밥상에 김치를 올리는게 어려운 일이 아닐 것 같아요 좀더 노력을 해봐야겠네요.



아이에게 몸에 좋은 김치를 먹이고 싶어서 보여주게 된 책, 왜왜왜 김치가 좋을까? 입니다.

어른들은 김치 없인 밥을 못 먹어요 아이는 빨간 색만 봐도 매운 건줄 알고 잘 안먹으려 하구요.

우리 어렸을 적에는 일찍부터 김치 물에 씻어서 먹기 시작했는데 요즘엔 이유식 책등에 나온, 맵고 짠 것은 늦게 먹여야한다 등의 내용등으로 자꾸만 김치 먹이는 시기를 늦게 잡게 된 것 같아요 사실 우리 전통 음식이라 몸에 좋은것도 참 많은데 말입니다. 어른들이 먹는 맵고 짜 보이는 음식 김치, 그 매력을 알아보러 들어가는 시간이예요.

김치가 또 밥상에 올라왔어.

먹을까 말까?

사실 아이의 표정은 푸르둥둥, 화가 난 표정입니다.

밥상에는 김치 외에 다른 것은 보이지 않네요. 배추김치, 깍두기, 총각김치 온통 김치 천지입니다.

그러고보니 친정 밥상에는 정말 다양한 김치가 종류별로 올라와요.

김치는 보통 한가지 정도만 꺼내놓고 다른 반찬으로 먹는 저와는 좀 다르지요 그래도 워낙 친정엄마표 김치맛이 좋다보니 김치가 종류별로 있어도 참 맛있게 느껴지는데, 아이들 눈에는 또 김치야? 또 풀밭이야? 이렇게 비춰지나봐요.

김치랑 먹으면 맛있는게 뭐가 있을까요?

꽁보리밥에 열무김치, 설렁탕엔 깍두기, 떡엔 배추김치, 두부엔 부추 김치, 고구마엔 물김치.

정말 뜨끈한 국물 먹으러가면 시큼하고 커다란 깍두기가 나오고, 떡이나 고구마 먹으며 목 멜적에는 또 김치가 제격이기도 하고 그렇지요.

다양한 음식과 김치의 궁합~



또 빨갛기만 한게 김치가 아니란 사실도 알려줘요. 대부분 고춧가루를 넣어 빨갛게 만들긴 하지만 하얀 백김치도 있고, 파릇파릇 쑥갓 겉절이도 있고, 나무 때깔 그대로의 두릅김치도 있대요. 어렸을 적에는 백김치를 따로 잘 안먹고 자라서 엄마 기억에도 무조건 김치는 빨간건줄 알았는데, 어른이 되어 먹어본 백김치, 맛이 상큼하고 괜찮더라구요 사실 김치를 처음 시작하는 아이들에게 물김치나 백김치도 참 괜찮아요 우리 아이도 어릴 적에 가끔 물김치와 백김치를 먹이곤 했답니다. 오랜만에 백김치 가져다 먹여야겠어요.

정말 김치의 모든 것이 담겨 있네요.

김치에 들어가는 재료들을 소개하는 이야기도 있어요. 소금과 젓갈이 들어가 짭짤한 맛을 완성하는데, 여기엔 단백질과 칼슘이 듬뿍 들어있다고 나와있어요.

배추를 절여주는 소금, 이 소금은 나쁜 세균을 싹 몰아내는 역할을 한다고 해요 빨리 시지 않게도 도와주구요.

무와 친구가 나쁜 세균들아 꼼짝마라~ 하는 장면에서 우리 아이도 뭐가 무찌르는 거냐며 다시 묻더라구요.

남자아이다 보니 누가 누구를 무찌르고 이런 이야기를 무척 좋아하거든요. 나쁜 세균, 병균을 무찌르는 왕소금의 활약을 들려주었답니다.

고춧가루의 매콤한 맛 캡사이신 이야기도나오구요. 고추의 비타민 c가 사과보다 50배나 더 들어있다는 이야기도 소개됩니다.

첫날 생김치서부터 날이 갈수록 맛이 달라지는 김치의 이야기가 나와 있어요.

유산균이 꿈틀꿈틀 활동을 시작해 여드레즈음에 유산균이 가장 많이 영양가도 김치맛도 최고라 하네요.

요즘은 김치 독이 아닌 김치 냉장고에 김치를 보관해 그 맛을 오래 보관하는데, 김치 없이 밥 먹기 힘든 일반 가정에 김치는 정말 보물중의 보물이 아닐 수 없어요 아이를 위해서라도 엄마도 김치 담그는 법을 좀 배워놔야겠어요.



가장 중요한 것, 여러 영양 효과도 좋지만 김치를 잘 먹으면 변비가 해결된다는 것.

딱딱한 똥배, 꾸르륵 설사 배도 잡아주는 김치의 효과를 아이와 함께 눈으로 확인할 수 있었어요.



안그래도 채소를 덜 먹고 해서 변비도 있었던 우리 아들.

앞으론 밥상에 꼬박꼬박 김치를 올려줘야겠어요.



별별 김치 먹고 불끈불끈 힘차게.

우리 아이 밥상에도 김치가 빠지지 않도록 신경써볼랍니다.

이야기의 끝에는 김치에 대해 더 알고 싶은 이야기를 담고 있네요.

김치가 왜 생겼는지, 왜 빨개졌는지.

그리고 김치가 포함되어 있는 속담들까지두요.



잘 익은 김치는 김치 1그램안에 유산균이 8억마리, 요구르트의 4배나 되는 양이 들어있다고 하니, 아이 숟가락 위에 김치 올려주는 것을 이번 겨울에 보다 더 신경써줘야겠네요.

[서평] 계절의 선물

계절의 선물
문인영 지음 / 북하우스엔 / 2012년 12월

뭔가를 직접 만들어 주위 사람들에게 멋스럽게 선물해주는 것, 바로 내가 바라고 꿈꾸는 일상의 모습이었다.

우리나라에서는 예전만 해도 직접 만든 부침개 등을 이웃집과 나눠 먹는 가정이 많았고, (요즘에는 아파트 생활에 서로 바쁘게 살다보니 서먹서먹해져서 직접 만든 음식을 나눠 먹는 경우는 사실 드물어진게 아닌가 싶다. 우리 가정만 그런지도 모르지만 ) 일본이나 서양의 가정에서도 직접 만든 케이크, 피클 등을 친구나 친지 가정에 선물로 가져가는 예를 종종 볼 수 있었다.



디저트로 즐길 수 있거나 반찬으로 깔끔하게 먹을 수 있는 것들을 직접 만들어 예쁘고 정성스레 포장해서, 선물하는 그런 즐거움을 누려보고 싶었다. 가끔 아이 반찬이나 간식을 만들어 친구와 나눠 먹을 일이 있었지만 대부분 락앤락 등에 유산지를 깔아서 서둘러 포장해 갖다 준 경우가 다였다. 멋스러운 베이킹을 해서, 예쁜 포장으로 고급 수제 과자 전문점에서 만든 것처럼 (블로그를 보면 그런 분들 있으시던데) 나도 해보고 싶었는데, 과자 등을 만들어본 적이 없고, 케이크도 제대로 구워본적이 없어서 그렇게 해보지 못한게 늘 아쉬웠다.



이 책은 계절별로, 다양한 제철 재료를 이용해 선물하는 기쁨을 누리게 하는 이야기가 실려있다.

사실 그 선물은 꼭 남에게 할 수 있는 것만은 아니다. 내 아이, 우리 가족과 함께 하는 즐거운 밥상이 될 수도 있고, 가을의 청명한 날 누리는 피크닉이 될 수도 있다.



선물 포장법중에 마스킹 테이프와 스탬프를 이용해 장식하기, 태그를 이용해 쇼핑 봉투 장식하기 등이 있었는데, 내가 가진 스탬프 중에 정말 이런 선물 포장에 딱 좋을 나만의 닉네임이 새겨진 스탬프들이 있어서 이럴때 쓰면 참 좋겠구나 하는 생각이 들었다.



직접 만들 요리레시피에 들어가기 전에 각 계절의 멋스러운 사진과 에세이 같은 설레는 이야기들이 전해진다.



봄의 낭만적인 분위기를 완성하는 건 역시 피크닉 바구니와 함께 하는 봄 소풍입니다.

바구니 속에는 입맛을 돋우는 홈메이드 요구르트와 생블루베리

차에 곁들일 스콘과 작은 병에 담은 딸기잼을 함께 준비해도 좋을 거예요. 22p

마치 옆에 따뜻한 차 한잔 두고 여유로이 삶을 즐길 수 있는 주부의 멋스러움이 묻어나는 느낌이랄까? 그러고보니 지금 이 순간 나도 차 한잔이 그리워진다. 따뜻한 커피를 한잔 타 마시며 책의 향기를 마저 느껴야겠다.

아직 아이를 유치원에 보내보지 못했지만 학교 선생님인 엄마와 여동생의 경우에는 제과점의 과자 등도 선물 받지만 직접 만든 수제 과자 등을 선물 받는 경우를 보기도 하였다. 나 역시도 그런 솜씨만 있다면 사랑하는 아이를 가르쳐주시는 선생님들께 직접 만든 솜씨로 정성을 더해 선물해드리고 싶었다.

직접 만들어 선물하는 요리로 디저트로 좋은 케잌이나 쿠키 등을 떠올리기 쉽상인데 그런 과자류 외에도 반찬으로도 좋을 선물 먹거리들의 레시피가 소개되었다.

상큼한 수제 피클.

오이와 연근으로 만든 피클은 주변 사람들에게 선물하기에 제격인 아이템이란다.

나도 수제 피플을 좋아하는데, 레스토랑에서만 먹어봤을뿐 집에선 만들어본적이 없어서 인스턴트의 시고 물컹한 피클만 사다먹으려니 물리는 느낌이었다. 오이와 연근으로 아삭한 느낌의 피클을 한번 만들어봐야겠다.



합성 첨가물이 전혀 들어가지 않은 홈메이드 밀크 캐러멜도 나온다. 생크림, 우유, 설탕, 꿀 등으로만 만들어지니 재료 준비도 쉽다. 아이가 캐러멜을 좋아한다면 시판 캐러멜의 편리함도 좋지만 엄마표로 이렇게 만들어줘도 참 좋겠단 생각이 들었다

집을 나와 독립하는 친구의 집들이나 갓 결혼한 친구의 집에 찾아갈때 요란한 요리보다 익숙하면서도 신경써서 준비한 인상이 남는 찬합 패키지가 제격이란다. 집들이 할때 밑반찬 등의 요리를 준비할 생각을 미처 못했는데 이런 것도 색다르면서도 정성이 가득한 감동 선물이 될 수 있겠다 생각이 되었다. 결혼하고 독립한 후 밥상의 반찬 가짓수 하나 늘리기가 얼마나 힘든지 잘 아는 주부로써 (물론 난 지금도 힘들다) 친정엄마표의 느낌은 아니지만, 친구를 생각하며 준비한 반찬이라면 그 어찌 감동하지 않을 수 있겠는가.

갑자기 집들이는 아니지만 멀리 떨어져 살고 있는 친구 생각이 난다. 안 그래도 보고 싶어서 자주 전화통화로 아쉬움을 달래고 있는데.

언제 놀러가봐야지 하면서 갈땐 뭔가 사들고 가야겠다 했는데..시간만 된다면 이렇게 반찬을 만들어가도 좋겠구나.



여름에는 새콤한 레몬 머랭 타르트, 완두콩배기 빙수 등의 색다른 요리를 만나게도 된다. 집근처 주말 농장에 땅을 얻어 올해 처음 텃밭 농사를 시작했다던 저자분. 밀집 모자와 앞치마를 두르고 일하는 일상의 모습이 참 싱그러워보였다. 올 봄부터 텃밭 농사를 시작하신건 우리 부모님도 그러하시다. 정말 주말 농장이 아니라 완전 전업 농부가 되신 것처럼 매일매일 출퇴근하시며 (변두리 땅이라 집에서 멀다는게 흠) 가꾸시다보니 농약을 치지 않은 무공해 채소를 정말 종류별로 마음껏 사계절동안 얻어먹을 수 있었다. 그렇게 힘들여 농사지으신 채소 등을 식구들이 맛있게 먹고 또 소중한 분들께 선물하시는 기쁨을 마음껏 누리시기도 하셨다.

저자의 요리 중엔 직접 수확한 감자로 만든 감자 케이크도 있었다.

사랑하는 아이들을 위한 홈메이트 아이스크림, 홈메이드 토마토 케첩과 땅콩버터 레시피도 나온다.

사실 귀찮아서 사먹게 되는 케첩에 아무리 덜 쓰려 해도 첨가물이 안들어갈 수가 없을텐데..

이렇게 직접 만들면 방부제가없어 빨리 먹어야하긴 하지만 아이의 건강을 위하는 엄마의 정성이야 어디 비할데가 없지 않겠는가.

봄뿐 아니라 가을에도 역시 낭만적인 피크닉을 즐길 수 있다.

직접 만든 샌드위치, 레몬에이드 감자 크로켓, 컵케이크 등을 싸들고 아이들과 피크닉을 나가면 얼마나 좋아할지.

책을 보면 린넨천으로 멋스러운 피크닉 매트를 완성한 사람들을 보고 부러운 느낌이 들었는데 그냥 바닥에 깔지 말고 두꺼운 매트 등으로 방수 베이스를 깔아준 후 꽃무늬 천이나 하얀 린넨천으로 분위기 있게 올려주란다. 아, 그러면 되는 거였구나.



겨울의 선물로는 고구마 양갱, 만능 양념장 세트 (맛간장, 된장 오미자청, 고추장 마늘 양념장), 리얼 브라우니, 배숙,생초콜릿, 시나몬롤, 사과차와 귤차 등 장르를 넘나드는 다양한 요리들이 선보였다.

따뜻하고 달달한 차를 찾게 되는 요즘, 슈퍼에 파는 유자차에 유독 눈길이 가도 꾹 참는 중이었는데 얼마전 어머님께서 잔뜩 사다주신 사과로 이렇게 따뜻한 겨울의 차를 만들 수 있다니 설탕과 계핏가루만 준비해 만들어보고픈 생각이 들었다.

또 연말과 신년의 들뜬 분위기로 정신없이 바쁜 시간 중 나 혼자만의 멈추고 싶을 그런 시간에 홈카페 메뉴로 좋을 초코칩 쿠키와 인스턴트 모카도 계절의 선물에 포함되어 있었다.

인스턴트 모카는 에스프레소 샷이 있는 사람 외에도 나처럼 집에 에스프레소 머신이 없는 경우를 위해 인스턴트 커피를 사용해 만드는 법도 소개되어 반가운 기분이 들었다. 꼭 한번 인스턴트 모카를 집에서 해봐야겠다.

눈요기가 될 다양한 사계절 선물이 될 요리들을 보니 벌써 선물이라도 한듯 마음이 풍성해진 느낌이다.

나를 위해, 가족을 위해, 그리고 친구들과 친척들을 위해 선물하고픈 다양한 계절의 선물, 이 책을 읽기 전에 기대했던 그 느낌 그 이상의 만족감을 얻게 된 그런 책이었다.