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나이보다 열 살은 젊게 사는 오토파지의 비밀 - 김소형 한의학 박사가 전하는 기적의 저속노화 혁명
김소형 지음 / 21세기북스 / 2024년 9월
평점 :
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나이보다 열 살은 젊게 사는 오토파지의 비밀
우리나라 사람의 기대 수명은 평균 83 세다. 100세 시대라고 하지만 아직 100세에 가려면 멀고 험한 길이 도사리고 있다. 100세에도 김형석 철학교수님처럼 건강하게 살아야지 병원에서 20~30년은 아무런 의미가 없다. 책의 저자 분이 미스코리아 출신이라는데 좀 특이하고 보통 학문을 깊이 있게 파다 보면 외모를 갖추고 미인 대회에 나가는 것에 대해 꿈을 꾸지 않는데 말이다.
젊고 건강하게 올래 살고 싶어 하는 것은 이 땅에 태어난 모든 사람들의 욕망이 아닐까. 그러나 인명은 제천이라고 태어날 때부터 수명은 어느 정도 정해서 나오는 것 같다. 먼저 부모로부터 좋은 유전자를 받고 태어나는 것이 70%를 차지하고 나머지 30%는 자기 본인의 노력에 의해 결정이 된다고 본다. 그래서 병에는 가족력이 매우 중요하다.
이 책이 주는 메시지는 낡고 병든 세포 성분을 재활용하는 기능으로 못쓰는 단백질을 없애버리고 새로 만든 단백질로 교체를 하는 공장 시스템을 오토 파지라고 하며 사전을 풀어보면 스스로 먹는다는 내용이다. 김소형 원장은 168만의 유튜브 건강 채널을 가지고 있으며 TV 프로에 고정 출연을 하고 건강 프로에 나와 안면이 익다.
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오토 파지는 생명을 유지하기 위해 우리 몸이 필요할 때만 시스템이 가동된다고 하니 이를 임의로 만들어 보면 어떨까. 몸의 상태를 좋지 않게 하는 방법으로 하루에 한 끼의 식사를 하면 몸에 필요한 영양소가 들어오지 않느니 세포조직에서 평소에 관심이 없던 쓰레기를 먹어 치우는 역할을 하게 된다. 이게 몸이 생존을 하려는 자동 시스템이며 자가포식이라고도 한다.
닭을 예로 들 수 있다. 양계장에서 나이가 많은 할머니 닭이 되어가는 닭을 모이를 주지 않고 며칠을 굶기면 닭이 다시 회생을 하여 털에 윤기가 나고 활력이 넘치는 닭으로 변신을 한다. 어떻게 보면 닭을 학대하는 것 같지만, 닭은 다시 알을 낳기 시작한다. 이게 오토 파지인 것 같다.
우리가 다 알고 있는 상식이지만, 식사를 할 때 음식물을 오랫동안 씹고 단 음식, 설탕, 정제된 탄수화물 등은 멀리하고 통곡물, 채소를 가까이 그리고 단백질을 꼭 섭취를 해야 운동과 일을 할 수 있다. 만고의 진리이지만 사람들은 이를 잘 지키지 않아 성인병인 당뇨, 고혈압, 고지혈증에 시달리고 있다.
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오토 파지 시스템이 제 기능을 하지 못할 경우 우리 몸속에 낡은 단백질이 여기저기 쌓여서 통로를 막아 몸의 컨디션이 좋지 않다. 뇌에 막힐 경우 파킨슨병이나 치매를 일으키기에 매우 중요하다. 적게 먹는 소식이 우리의 건강을 지켜주니 가끔 한 번씩 단식을 하는 것도 좋은 방법이다. 잠을 자고 있는 오토 파지 시스템을 자주 깨워 일을 할 수 있도록 만들어 줘야 한다.
오늘도 에밀레 하세요. 에밀레는 "옳게 알고 미리 준비하다"의 뜻을 가진 순수한 우리말이다. 그러니까 우리의 몸에 관심을 가지고 아끼고 아프지 않도록 평상시에 관리를 잘 해야 한다. 오토 파지는 열심히 많은 양의 단백질을 재건하는 것이 아니라 딱 필요한 양만 처리한다. 그러니까 늘 젊게 만들어 주는 역할이 아니라 생명을 유지하는데 필요한 양만 처리하는 것이다.
그래서 일을 할 수 있도록 적게 먹고 몸이 에너지가 부족함을 느끼고 오토 파지를 활성화 되도록 만드는 것이 우리가 인위적으로 하는 방법이다. 한의학에서 망진 진료가 신빙성이 있고 중요함을 이야기해준다. 눈이 맑고 초롱초롱해야 건강한 것이며 침침하거나 시리거나 눈동자가 탁하면 몸 어디가 문제가 있는 것이다. 사람의 눈만 관찰해도 건강 상태를 알 수 있는 것이다.
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소식과 단식을 하면서 설탕과 프림이 잔뜩 들어간 커피를 매일 서너 잔 마시면 내 몸의 오토 파지 시스템은 편안하게 낮잠을 자고 있는 것이다. 유명인들은 산책을 매우 좋아한다. 조선시대 선비들도 책을 읽다가 손을 뒷짐지고 산책을 하여 부족한 운동을 보충하곤 하였다. 책을 읽다 기분과 생각의 전환으로 산책이 훌륭하다. 아인슈타인도 산책을 좋아하였으며 상대성원리도 산책을 하다가 생각을 해 내었다.
이 책의 건강 관리 기본 내용을 요약해 보면 수면을 7시간 이상 충분히 자고, 아침밥을 거르지 않고, 등에 땀이 날 정도로 운동을 하고, 음식은 통곡물, 채소, 요구르트, 사과를 먹고, 술은 와인 반 잔 정도를 마시면 건강을 자동으로 따라오며 동기들 보다 10살 젊게 사는 방법이다. 감사합니다. (제네시스 드림)
출판사로부터 도서를 제공 받아 작성한 리뷰입니다.