궁극의 마눌 감동도시락

궁극의 마눌 감동도시락 : 도시락 편 ㅣ 궁극의 비법 시리즈 요리 4
최임선 (maNul) 지음 / 도미노북스 / 2010년 11월

도시락은 사랑이라고 말하는 그녀!

신혼초부터 시작된 오직 신랑만을 위해 준비했던 도시락 일기장!

[궁극의 마눌 감동도시락]은 바로 저자 최임선이 즐겼던 사랑놀이였다.

 

도시락이란 테마가 좋다.

도시락은 세번으로 나눠 먹게 된다.

도시락을 여는 순간~ 눈으로 먹고,

정성과 사랑이란 감동으로 먹고,

그리고는 부푼 기대감을 입안에 쏘옥~

사랑하는 사람과 놀이처럼 즐겁게 도시락을 준비했다는 그녀의 말도 읽는 독자로 하여금 기분이 좋아진다.

그녀의 도시락은 아이나 어른의 입맛에 걸맞게 메뉴가 골고루다.

일식 스타일의 아기자기함이 서양식 보다는 우리 입맛에 잘 맞겠다.

 

[궁극의 마눌 감동도시락]은

일반요리전문가의 작품이 아니라서 더욱 친근감이 있고,

미술을 한 사람으로서 초보적인 냄새가 풍기나

색깔 구성도 좋고 레시피가 간단하게 구성되어 전체적인 구성력이 좋다.

또한,

편집도 보기가 편하게 되어 있다.

사진에 하나하나 식재료를 적어주니 좋다

색깔이나 편집, 사진, 레시피와 메뉴등 전체적으로 조화가 잘 되어 있다.

소품에도 신경을 써서 음식의 모양을 살려주고,

요리가 빨라지게 하는 양념재료 보관법과

음식맛을 살려주는 도시락의 용기에까지 세심한 배려를 해주었다.

 

매일 도시락 싸는 일이 힘겹지 않고

시간이 많이 걸리지 않으면서 지치지 않으려면 다음날의 재료를 전날밤에 준비해야 하는 것은 물론이거니와

음식이 상하지 않게 하기 위해서 신경써야 하는 부분까지 체크해 주고 있다

밥보다 반찬을 많이 싸는 것으로 건강을 챙겼다

볶음류, 찜, 샐러드, 샌드위치등 정말 골고루 준비했다.

꼼꼼한 저자의 성격이 엿보인다.

도시락을 싸면서 진정으로 정성과 사랑으로 준비했음이 가슴 찡하게 전해진다.

 

[궁극의 마눌 감동도시락]에는

도시락마다에 이야기가 담겨있다.

일상에서 간편하게 먹는 도시락이 있는가 하면 파워업 도시락이 있고,

한 입에 쏘옥~ 들어갈 수 있는 주먹밥이나 쌈밥등을 시리즈로 만들었다.

또한,

우리 입맛에 크게 벗어나지 않는 일본요리 도시락도 있고,

이벤트 도시락으로 샌드위치나 스파게티, 주먹밥등을 준비하였으며

봄,여름,가을,겨울의 사계절 나들이 할때 준비 할 수 있는 도시락메뉴도 있다.

 

이런 도시락을 싸주는 사랑과 정성, 이런 도시락을 먹는 사람의 행복감은

직접 경험해 보지 않고는 그 깊이를 알 수 없을 것이다.

생활에 활력소를 불어넣으며 이제부터

아침 저녁으로 분주하기는 하겠으나

부부관계를 더욱 돈독히 할 수 있는 기회로 삼아

매일은 못하더라도 하나씩 도시락을 준비해 보도록 해야겠다.

 

최임선 그녀가 남긴 일본생활의 징표 [궁극의 마눌 감동도시락]의 사랑은

이제부터 나에게 전염이 되어 내사랑 하니(남편)에게 감동을 전하게 되리라~ 

 

기대감으로 가득찬 하루하루가 즐겁게~

행복감으로 발걸음도 가볍게~

리폼 팩토리

리폼 팩토리 - 애플샌드의 내추럴&빈티지 공간 만들기
오진영 지음 / 미디어윌 / 2011년 9월

가을이 깊어지면서

거리마다 낙엽은 뒹글고

노오랗게 물드는 단풍잎 사이로

파아란 하늘은 높고 마냥 푸르르니

둥실둥실 뜬구름, 마음구름 뭉게뭉게 피어오른다.

계절이 바뀌면서 우리는

자꾸만 들로 산으로 도시를 벗어나고, 일상에서의 탈출을 시도하고파집니다

이럴때 기분도 전환시키며

뜬구름 쫓는 마음도 가라 앉힐겸 집안 분위기를 한번 바꿔 보세요

손쉽게 바꾸자면 이래저래 많은 돈이 들겠지만,

요즘처럼 힘들고 어려운 경제사정에 마음대로 가계의 지출을 늘릴 수가 없는게 현실이니

가구나 쇼파처럼 이렇게 크고 어느정도의 돈이 필요한 물건이 아닌

작은 소품이나 수납장들을 만들어 보는 것으로 분위기를 한번 바꿔 보기로 해요

이런 욕구를 충분히 채워 줄 수 있는 책 신간 [리폼 팩토리]를 소개합니다

 

[리폼 팩토리]는

빈티지 나는 리폼 만들기,

나만의 빈티지 보물 만들기라 말 할 수 있는 책으로

낡거나 오래된 물건,

버려지는 사과 상자나 나무토막, 빈병이나 햄통, 세제통 등 플라스틱 통으로

여러가지 소품이나 수납할 수 있는 수납장을 만드는 방법들을 소개하고 있습니다.

이 책은 먼저 준비물이나 재료들이 저렴하며 구입하기 쉽다는 장점이 있고

만드는 방법도 쉬우며 글보다 사진을 많이 찍어 올려서 짧게짧게 설명하고 있기에 이해도가 쉽습니다.

또한, 실생활에 도움이 많이 되는 아이템으로 가득해서 부담없이 추천해 드릴 수 있는 책이랍니다.

종이의 질도 좋을 뿐만 아니라 편집도 세련되어 있어서 책을 받아 보는 순간부터 느낌이 좋습니다.

빈티지 하면서 내추럴한 느낌을 한 껏 살린 리폼 아이디어가 가득한 책이라 할 수 있겠네요

더군다나 우리들이 쉽게 버렸던 물건들을 재활용하므로써 환경보호도 할 수 있고요

작은 소품들을 만들면서 감성을 살려 볼 수 있는 좋은 기회가 될 수도 있겠습니다.

아이들과도 함께 할 수 있는 재활용품으로 리폼하기~ 아주 흐뭇하실 겁니다.

나는 개인적으로 각목으로 리폼한 아이템들이 너무 좋더군요

사다리 책꽂이를 만든 것 하며 간이 책꽂이나 철망을 이용한 2단 선반등

자투리 나무를 이용하여 리폼한 것들에 마음이 확~ 꽂히더군요

그것은 아마 내 직업과 연관이 있기 때문일 것입니다.

가끔 가다 버려지는 각목들이 아까웠는데 이 책을 읽으면서 '아, 이제 각목들을 버리지 말고 이렇게

재활용하여 멋있게, 빈티지하게 나만의 작품을 만들어 보아야겠네~'라는 생각에 기분이 좋아지더군요

책을 다 읽고 난후 주방에 갔다가 평소에 버렸던 작은 플라스틱병들. 우유병, 쥬스병, 녹즙병들을 깨끗이 씻으면서 라벨지를 떼어내 보니......

와우~이거 왠일입니까? 정말 색다르게 보이는 것이 너무 이쁜거 있죠? 하얗고 투명하고

작으면서 모양도 가지가지인게 이렇게 이쁜 것들을 내가 그동안 버렸단 말인가? 할 정도였답니다

저는 오늘부터 일단, 리폼할 수 있는 물건들을 모아보기로 했습니다

만드는 것은 어느정도 재료나 준비물이 갖추어지고 시간이 될때 하면 되니까요~

예쁘기만 한 리폼 아이템이 아니라 실용성을 가득 담은 아이템이 가득한 책 [리폼 팩토리]를 한번 만나 보세요~
 
 



(이 서평은 <미디어윌>출판사로부터 무료로 제공 받아서 작성한 서평입니다.)

사막의 장미

사막의 장미
리나르트 바르딜 글, 헨리에테 소방 그림, 김경연 옮김 / 풀빛 / 2011년 9월

사막에서도 장미가 핀다는 말일까?

제목에서부터 어떤 강함이 느껴지는 책 [사막의 장미]는 

책을 펼쳐 읽으면서 '세상에서 가장 강한 것이란 무엇일까?'를 읽는 독자로 하여금 먼저

고민하게 만드는 매력이 있다.

저자 리나르트 바르딜은 스위스 작가로 전공은 신학을 했지만 신학자의 길을 가지 않았다고 한다

그래서인지 가르침과 깨달음의 깊이를 담고 있음이 선하게 전해진다 

이 책은 외국그림책으로 속지의 앞뒤 즉, 첫장과 끝장의 강렬한 적색톤과

내용을 담고 있는 각 장마다의 파스텔톤 색감이 조화를 이루어 아름답고 따스한 느낌을 더해주고 있다.

 

어느 날 왕은 왕자를 불러 왕의 자리를 물려주려 한다.

하지만 그 전에 왕자가 훌륭한 왕이 될 수 있을지 알아보아야겠다며 왕자에게 세상에서 가장 강한 것을 찾아오라 말한다.

그래서 왕자는 길을 떠나고, 왕자가 처음으로 만난 불이 놀라우리 만큼 강하게 느껴져 불이 세상에서 가장 강한 것이라 생각하게 된다

하지만, 불은 곧  물에 의해 꺼지게 된다는 것을 알게되고 물이 불보다 더 강하다고 생각한다

그렇지만 물도 바람에 의해 이끌림을 당할 수 있음을 알게되고,

바람도 땅에 의해 부딪히는 난관이 있음을 알게 되어 힘겨워 한다.

지칠대로 지친 왕자는 세상에서 가장 강한게 무엇인지를 가슴깊이 생각해 보다가 아득함에

눈물을 쏟고 마는데 그때 기적같은 일이 일어난다

왕자는 놀라움을 금치 못하고 드뎌 세상에서 가장 강한게 무엇인지를 깨닫게 되는데......

 

[사막의 장미]는

왕이신 아버지가 아들 왕자가 자신의 뒤를 이어 나라를 잘 이끄어 갈 수 있는 왕의 자질이 있는지를 

알아보고자 아들에게 세상에서 가장 강한 것을 찾아오라 명하고

아들은 그 명을 좇아 세상에서 가장 강한 것을 찾아 떠나는 여정을 그린 어린 왕자의 이야기이다

이 이야기는 예로부터 학자들이 세상의 근본이 되는 원소를 찾고자 한 것에서 비롯되었으며

고대 학자들은 오랜 연구끝에 사원소를 규정지었는데

그것은 불과 물, 바람과 흙으로 우리가 살아가는 동안 없어서는 안되는 소중한 것들이다.

이 사원소는 모두 인간의 능력과 연결되어 있기에 여기에 하나 더 보태져 다섯 번째의 원소가

바로 인간의 능력이라는 것을 이 책에서 깊이 깨닫게 하고 있다.

[사막의 장미]가 주는 깨달음은 바로 인간의 능력에 대한 신비로움, 무한함이다.

바로 인간의 능력이야말로 세상에서 빼놓을 수 없는 소중하면서도 크고 강한 힘이라는 것을 이야기 하고 있는 것이다.

 

강하다는 것은 눈에 보이는 것만이 전부가 아니다

보이지 않는 강함은 크고 놀라운 신비로움의 힘이 존재한다.

믿음에서도 마찬가지로 듣고 보지 않고 믿는 믿음이야 말로 진정한 믿음인 것처럼......

 

 

 

(이 서평은 풀빛출판사로부터 무료로 제공 받아서 작성한 서평입니다.)

오바마 이야기

오바마 이야기 - 열등감을 희망으로 바꾼, 세계 청소년의 롤모델 오바마의 도전하는 삶 ㅣ 청소년 롤모델 시리즈 (명진출판사) 2
헤더 레어 와그너 지음, 유수경 옮김 / 명진출판사 / 2008년 10월

명진출판사에서 출판한 청소년들에게 적극 권장하는 책 시리즈중 하나인 [오바마 이야기]

현재 미국의 제44대의 대통령이신 버락 오바마 바로 그분의 이야기 이다.

 

케냐 출신의 흑인 아버지와 미국인 백인 어머니 사이에서 태어난 버락 오바마는

출생부터 힘겨움의 시작이였다.

아버지께 버림 받고, 재혼한 어머니를 따라 인도네시아에 갔다가

다시금 하와이로 돌아오게 되는 등

다인종, 다민족, 다문화 가정에서 자라면서 겪어야 하는 고통 가운데

불우한 청소년을 보내야 했다. 

한때 술과 담배는 물론 마약에까지 손을 대기는 하였지만,

본래 타고난 성품이 착하고 정의로웠기에 이러한 경험은 오히려

험난한 세상을 헤쳐 나가는데 관용과 화합을 배울 수 있는 계기가 되었다.

버락 오바마는 미움과 그리움의 혼란속에서 아버지와 만나게 되고

한 달이란 시간을 함께 보내면서 서서히 자신의 정체성을 찾기에 눈을 돌린다.

아버지의 피만 섞인 형과 누나, 동생등 또다른 가족들과의 만남을 가진 뒤

버락 오바마는 미국인으로서의 정체성을 더욱 확고히 갖게 된다.

그는 옥시덴털대학교에 2년 동안 공부한 뒤 더 큰 포부로 뉴욕의 컬럼비아대학교 정치학과에 편입한 후

학업에 정진하고 1983년에 대학을 졸업, 컨설팅회사에 취직한다.

하지만, 그는 지역사회 운동가의 중요성을 파악하였고 그쪽으로 전력질주을 하였다

그렇지만, 현실은 그리 호락호락하지 않을 뿐더러 첫번째 집회에서 참담함을 맛보게 되었다.

이때의 경험은 정치인으로서 지녀야 할 안목의 기초를 다지는 계기가 되었다.

 

대상의 본질을 알기 위해서는 역사를 알아야 하듯

오바마는 자기 자신의 뿌리를 찾기 위해 노력했다.

넘치는 자신감과 뛰어난 리더십도 아버지의 근성과 기량을 이어 받았기 때문이며

미국식 교육법을 중요시 여긴 어머니의 남달랐던 교육열이 오늘의 오바마를 있게 한 것이다

오바마에게는 열정이 아주 강했다

오바마는 사람들과 만날때 무엇보다도 진심으로 이야기를 귀담아 주는 자세를 갖어야 한다고 생각하는 사람이다

그래서 사람들이 오바마를 좋아하는 것이다 그는 사람들에게 꿈을 선물해 주었기 때문이다.

 

좌절과 고통과 방황을 극복해 가며 꿈을 이루기 위해 열정을 갖고 도전하였기에

인생의 승리자가 될 수 있었던 것. 바로 이것이 오바마의 힘인 것이다.

 

 

(이 서평은 명진출판사로부터 무료로 제공 받아서 작성한 것입니다)

친환경 음식백과

친환경 음식 백과 - 가족 건강을 위한 최고의 밥상
최재숙.김윤정 지음 / 담소 / 2011년 7월

가족 건강을 위한 최고의 밥상이라는

[친환경 음식백과]는 그야말로 친환경 음식에 관한 그 모든 정보를 담고 있습니다.

친환경 장보기 비법을 비롯하여 친환경 음식 레시피, 살림법까지 담고 있는 이 책은

정말 우리가 알고 있어야 하는 먹거리의 상식적인 것에서부터 식생활에서 필요한 지혜를 총망라 하고 있습니다

그런데 내가 왜 평점을 별세개만 주었을까요?

나는 이 책에서 유익한 정보를 얻음과 동시에 허무함을 느꼈기 때문입니다

그것은 이 세상이 너무나 많이 오염되어 있다는 사실에 맘편히 믿고 먹을 수 있는게 너무나 극한적이며

내가 농작물을 재배할 땅을 가지고 있다손 치더라도 그야말로 유기농산물을 제대로 가꾸어 먹을 수 없는 실정에 이르렀다는 것입니다.

치명적인 사실들을 알게되어 혼란이 올 정도입니다.

시간이 지나면 잊혀지고 또다시 먹게 되기야 하겠지만,

앞으로 더욱 신경을 써서 가족의 건강을 위한 장보기가 머리를 지끈지끈 하겠습니다

제대로 알고 구입을 한다해도 꼼꼼히 따져 골라야 할 것들이 너무나 많이 있습니다.

유기농산물도 국내산이지 확인해야 하고,

인스턴트 음식이 아님에도 골라야 하는 기본적인 여러 양념들...... 자칫 '아무것도 먹을게 없구나'라는 착각에 빠질 지경입니다.

 

[친환경 음식백과]는

생존과 직결되는 기본적인 절대 조미료를 고르는 법을 비롯하여

용도에 따른 소금의 종류와 체취법등, 주부가 알아야 할 여러가지 음식과 살림의 정보를 담고 있으며

채소, 수산물, 축산물에 대한 설명도 마찬가지로 효능을 비롯한 설명과 함께 레시피를 담고 있습니다.

과일 고르기, 각종 곡류의 종류에 대한 보관법을 비롯 한 효능, 레시피까지 꼼꼼히 일러 주고 있으며

백해무익한 인스턴트식품이 빠르고 편리한 만큼

우리의 건강을 해치는 문제점들을 다루고 있습니다.

또한,

도시에서 농부가 되어 텃밭을 가꿀 수 있는 정보들을 제공하고 있으며

친환경 조리도구, 감기를 예방하는 음식, 식품첨가물과 조미료, 외식에 대한 무서운 진실에 대한

그린맘의 친환경 라이프가 각 장마다 부록으로 담겨져 있습니다.

특별부록으로 친환경 육아를 꿈꾸는 엄마가 꼭 알아야 할 살림의 기술 17은

반드시 알고 있음으로 해서 꼭 고려해야 하는 것으로

살림을 통해서 가족의 건강을 챙길 수 있는 노하우를 제공받은 행운이라고 해야 하겠습니다.

 

현대를 살고 있는 우리는 편리하고 빠른 첨단의 길을 걷고 있기는 하지만

지구가 죽어가고 있는 환경속에서 희귀질환을 비롯한 비염, 아토피등 신종의 각종 병들로 인해

고통을 받으며 살고 있음을 깨달아야 할 것입니다

공격적인 성향이 짙게 나타나는 것, 또한 각종 살인 사건과

천륜을 벗어난 행동들도 서슴치 않음은 각종 식품첨가물을 비롯 인스턴트식품 등을 너무 많이 먹어왔기 때문에 생기는 것이리라 

정말, 울고 싶은 심정입니다

우유가 충치의 가장 큰 원인이라는 것도,

껌과 사탕에 대한 과대광고로 인하여 성장장애와 발암성 물질이 있다는 것도 이 책을 통해 알게 되었는데

정말 충격적이였습니다.

우리가 흔히 즐겨마시는 유산균음료도 꼼꼼히 따져 보아야 하겠습니다

 

주부라면, 반드시 읽어보아야 할 제대로 된 책 [친환경 음식백과]!

이 책에서 주는 각종 정보를 비롯하여, 생협이나 유기농 매장에서의 좋은 제품 고르는 법등을

잘 비교 하여 우리가 그나마 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 내 가족에게 건강한 음식을 제공해야겠습니다.

 

 

 

 

(이 서평은 <담소>출판사로부터 무료로 제공 받아서 작성한 서평입니다.)