독일사람, 그들의 삶

독일을 즐기는 건배사 - 독일 여행을 준비하는 이들을 위한 인문 여행서 ㅣ 두 번째 티켓 6
전나래 지음 / 이담북스 / 2018년 11월

지난 여름 하계휴가를 이용하여 독일을 다녀왔습니다. 독일로 정한 특별한 이유가 있었던 것은 아닙니다. 아직 가보지 않은 유럽 국가를 여행해보자는 방향을 정하고 있었는데 나와 있는 여행상품들 가운데 휴가일정 등을 고려하였을 때 맞춤했기 때문입니다.

독일은 두어 차례 방문한 적이 있지만 두 차례 모두 베를린을 단기 방문하는 것이었습니다. 한 번은 4박5일 일정으로 열리는 회의였고, 한 번은 2박3일 일정으로 기관을 방문하는 조사 목적의 일정이었습니다, 따라서 따로 베를린을 구경할 시간이 없었습니다.

여름에 독일을 여행하면서 그동안 책을 통하여 알고 있던 독일에 대한 생각들이 많이 바뀌게 되었던 것 같습니다. 그런 점에서 본다면 이번에 읽은 전나래님의 <독일을 즐기는 건배사>는 독일사람들의 삶에 관한 이해를 더하는 기회가 되었습니다,

이 책을 쓴 전나래님은 이미 <나는 독일에서 일한다>로 만나본 적이 있습니다, 학교를 졸업하고 스페인, 미국, 멕시코를 거쳐 지금은 독일에서 직장을 다니고 있습니다. 스스로를 ‘국제 나그네’라고 부른다지만 이제는 독일에 정착하고 있으니 세상을 주유하는 신세는 면한 셈이겠습니다. 하지만 여전히 고향을 떠나있는 나그네임에는 틀림없을 듯합니다.

독일에서 직장을 구하고 살아남는 방법을 소개한 전작에 이어 이번에 낸 <독일을 즐기는 건배사>에서는 제목 그대로 이방인이 들여다 본 독일 사람들의 살아가는 모습을 소개하고 있다고 보면 되겠습니다. 어렸을 적 읽은 루이자 메이 올코트의 <작은 아씨들>에서는 4자매의 가운데 작가가 되는 둘째 조가 독일 남자와 결혼을 하는데 무뚝뚝하지만 속정이 깊은 것으로 묘사되었습니다. 그런가 하면 나이가 들어서는 우리나라에 귀화하여 연기자, 교수, 한국관광공사 사장 등 다양한 분야에서 활동한 이참-처음에는 이한우라는 이름을 썼죠-씨도 있었는데 실제는 어쩐지 모르겠지만 드라마에서는 꽤나 진중한 모습이었던 것 같습니다. 그런가 하면 지난 해 던가요 <어서와 한국은 처음이지>라는 예능프로그램에 출연한 독일 친구들 역시 학구적이지만 가볍지 않은 이미지를 심었던 것 같습니다. 이런 관념들은 지난 여름 독일 방문에서 많이 무너졌던 것 같습니다. 독일 사람들도 깨는 면모를 가지고 있기도 하더라구요.

어떻든 이 책은 모두 4부로 구성되어 있습니다. 1장은 특히 주류문화를 중심으로 한 독일의 음료를 소개합니다. 흔히 독일하면 맥주를 떠올립니다만 슈납스, 멕시카나, 킬러피취라고 하는 우리네 소주 비슷한 증류주도 있고, 화이트와인, 사과주, 탄산수들도 많이 마신다고 합니다. 음료를 처음 소개하기 때문인지 1장의 제목은 건배를 의미하는 프로스트Prost!)를 세 번 씩이나 외친 것 같습니다.

2장은 독일의 음식을 소개합니다. 역시 독일하면 소시지를 떠올립니다만, 거리음식, 가정식 그리고 빵까지 다양한 독일 전통음식을 소개합니다. 3장은 독일각지에서 벌어지는 축제를 소개합니다. 당근 맥주축제인 뮌헨의 옥토버페스티벌을 먼저 떠올리게 됩니다만, 그 밖의 지방에서도 독특하고 성대하게 열리는 많은 축제가 있다고 합니다. 4장은 독일을 동서남북으로 나누어서 지역별로 다른 문화적 특성이나 인상적인 장소를 소개합니다.

독일에 관심을 가지고 여행을 계획하시는 분들이라면 큰 도움을 얻을 책읽기가 될 것입니다.

일본 만화에 나오는 현장을 찾아가는 동경여행

도쿄! 만화의 풍경을 산책하다
이지성 지음 / 이담북스 / 2018년 9월

예전에는 주로 회의나 학회에 참석하기 위한 경우를 빼고는 해외에 나가는 경우가 없었습니다. 하지만 나이가 들고는 아내와 함께 세상을 구경하기 위한 해외여행이 많아지고 있습니다. 젊어서는 여행일정도 혼자서 짜고, 출발에서 돌아올 때까지 알아서 준비했지만, 이제는 아무래도 누군가의 도움을 받는 편이 수월하다 싶어서 여행사의 상품으로 여행을 다니고 있습니다. 하지만 여행지에 따라서는 자유여행도 전혀 고려하지 않는 것은 아닙니다. 그렇게 된다면 여행의 목적 등에 따라서 여행지와 여행방법이 결정될 것 같습니다,

이지성님의 <도쿄, 만화의 풍경을 산책하다>는 만화라는 독특한 주제를 가지고 만든 책입니다,  출판사에서 한 줄로 내건 이 책의 성격은 다음과 같습니다.“도쿄를 여행하는 새로운 방법, ‘만화성지순례’”. 그렇습니다. 이 책은 도쿄를 무대로 한 23편의 일본의 만화 혹은 애니메이션의 주인공이 활약한 장소를 찾아가는 여행을 다루고 있습니다.

저자는 30대의 기혼 직장인이라고 합니다. 저도 젊었을 적까지는 만화를 즐겨보았습니다. 물론 <짱구는 못말려>, <슬램덩크>, <센과 히치로의 행방불명>, <명탐정 코난> 등은 이름은 들어보았지만  이 책에서 다루고 있는 만화들은 이름조차 처음 듣는 것들이 대부분이고, 읽어본 것이라고는 <짱구는 못말려>와 <명탐정 코난> 정도입니다. 그 조차도 아이들이 읽는 것을 어깨 너머로 본 것입니다. 요즈음은 우리나라의 웹툰이나 만화도 매니아층을 만들고 있다고 합니다만, 옛날에는 일본만화에 빠진 매니아층이 아주 두텁던 시절이 있던 것으로 알고 있습니다. 이 책의 저자 역시 그런 분이 아닐까 싶습니다.

책으로 들어가면 저자는 만화에서 상황이 벌어진 장소나 주인공이 먹은 음식 등을 찾아가 실제로 먹어보는 체험을 ‘성지순례’라고 합니다. 그렇다고 해서 비용이 엄청 드는 그런 여행은 아닌 것으로 보입니다. 성지순례라고 하다 보니 대중교통을 통하여 목적지에 도착할 수 있도록 지도와 현장사진을 꼼꼼하게 챙기고 있습니다. 재미있는 점은 현장사진에 해당 만화 주인공의 모습을 겹쳐 놓았다는 것입니다. 또한 현장에서는 만화의 주인공들이 주고받은 대사를 인용하여 만화의 분위기를 되살릴 수 있도록 하였습니다. 예를 들면 <너의 이름은>이라는 만화에 등장하는 NTT 도코모 요요기빌딩이 바라다 보이는 도쿄도청 전망대에서는 "꿈꿨던 것이 기억나지 않는다. 다만 무언가가 사라져버렸다는 감각만이 길게 남는다(11쪽)“. 정말 <너의 이름은>의 매니아라면 홀딱 반할만한 대목이 아닐 수 없겠습니다. 당연히 출간된 시기라거나 전체 분량 등 만화에 관한 정보도 상세하게 정리되어 있습니다.

우에노공원이라거나 니혼바시 등 도쿄의 도심은 저도  일 때문에 몇 차례 도쿄를 방문하면서 가본 적이 있어 낯설지 않습니다만, 이런 장소가 유명한 만화영화의 한 장면에 등장했다는 것은 알지 못했습니다, 저와 같이 일본만화에 문외한인 경우는 저자가 이 책에 담은 뜻을 충분히 이해하기가 어려웠습니다만 이들 만화를 읽어보았고,  특히 이들 만화의 매니아라고 자처하시는 분들이라면 저자가 안내하는 도쿄 혹은 도쿄 근교에 이르는 다양한 지역을 찾아가는 성지순례에 나서고 싶은 마음이 들 것 같습니다. 그 만큼 책의 구성이 재미있고, 내용이 풍부하다는 생각입니다. 물론 저자가 후기에서 밝힌 것처럼 오래 전에 나온 만화들이기 때문에 현장에 가보았더니 이미 폐업을 하고 사라진 업소도 없지는 않았던 모양입니다. 하지만 그런 변화까지도 챙겨보는 재미가 있지 않을까요?

좋아하는 음식을 먹기 위하여 여행을 한다는 것

차이란의 미식 방랑기
차이란 지음, 임화영 옮김 / 이담북스 / 2018년 10월

최근에 회사에서 보내주는 해외연수의 일환으로 대만을 여행할 기회가 있었습니다. 출발에 앞서 대만여행에서 맛있는 중국음식을 많이 먹다보면 체중이 늘까 걱정이었습니다. 요즈음 혈압이 조금 높아진 까닭에 체중을 줄이기 위하여 꽤나 신경을 쓰고 있고, 어느 정도는 성과를 얻고 있는데 이런 노력이 물거품이 될까 걱정이 되었던 것입니다. 저의 이런 걱정에 작은 아들은 그래도 대만에 가서 맛있는 중국음식을 먹어볼 기회가 얼마나 되겠느냐면서 일단 즐길 것은 즐기고 체중이 불어나면 다시 줄이면 되지 않겠냐고 말했습니다. 정말 대만에서 먹은 음식들은 대부분 맛이 있었고 돌아올 무렵에는 체중이 늘어난 느낌이 분명했습니다. 다행스러운 것은 한 주일 정도 지나면서 시나브로 출발전 체중으로 돌아왔다는 것입니다. 대만에서 중국음식을 먹으면서 고민스러웠던 것은 이름을 들어도 금세 까먹는다는 것이었습니다.

마침 그런 고민을 풀어줄 책을 읽게 되었습니다. 홍콩출신 칼럼니스트 차이란이 쓴 <차이란의 미식방랑기>입니다. 저자는 홍콩의 영화계에서 활동하면서 다양한 칼럼을 써왔고 최근에는 요식업계에도 진출하였다고 합니다. 현재 여든 가까운 나이에도 불구하고 활약이 대단하다고 합니다. 

책은 모두 3부로 구성되어 있습니다. 1부는 ‘여행과 음식’이라는 제목으로 중국의 각지를 비롯하여 호주, 일본, 부탄, 태국, 두바이, 그리스, 터키, 폴란드, 러시아, 독일, 페루, 아르헨티나 등 세계 여러 나라의 도시들을 돌아다니면서 먹어본 음식에 대한 평가를 하고 있습니다. 물론 다양한 나라로 가는 여행이 일과 연관이 있는 경우가 많겠지만, 때로는 그저 먹고 놀기 위하여 친구들과 어울려 여행을 떠나기도 한다는 이야기에 그저 부러울 따름이었습니다.

이 책에서는 특히 세계 각지에서 특유의 맛있는 음식을 먹을 수 있는 장소, 즉 식당을 소개하고 있는데, 평가는 냉정해서 어떤 식당은 음식이 형편 없으니 가면 안될 것이라고 잘라 말하기도 합니다. 저자의 논평을 참고하면 맛이 있는 음식을 먹을 수 있는 식당을 찾아갈 수도 있을 것 같습니다. 다만 음식의 맛이라는 것이 개인의 호불호가 갈릴 수도 있다는 점은 고려해야 하겠습니다. 저자의 경우는 양고기를 아주 좋아한다고 합니다만, 저의 경우는 어떤 양고기 요리도 맛있다고 생각해 본 적이 없습니다. 그래서 제가 먹은 양고기 요리는 거의 맛이 없었다고 소개할 것 같습니다. 저자는 한국에도 자주 찾아온 모양으로 한국음식에 대하여는 호의적으로 적고 있는 것은 다행스러운 점입니다.

2부 ‘요리대화방’에서는 음식에 관한 시시콜콜한 이야기들을 모아놓았습니다. 어쩌면 이 부분만을 별도로 구성해도 흥미로운 읽을거리가 될 것 같습니다. 3부 ‘영화와 여인’은 음식과 특별한 연관이 있어 보이지는 않습니다만, 저자가 살아오면서 인연이 엮였던 여인에 관한 이이기이기 때문에 이 책의 구성과는 다소 거리가 있어 보입니다.

저자는 스스로 미식가라고 주장합니다만, 사실일까 의문이 드는 대목도 없지 않습니다. 미식가는 입맛이 까다로우며, 맛있는 음식을 골라 먹는 편이지만 폭식은 하지 않는 것으로 알고있습니다만, 저자의 경우는 입에 맞는 음식은 끝을 봐야 직성이 풀리는 듯해서입니다. 또한 음식과 관련된 이야기를 풀어가는 데 있어서 사실 관계를 정확하게 확인하지 않는 버릇이 있는 듯하며, 미식가라고 하면서도 남들이 그렇다고 하더라하는 식의 글쓰기를 하고 있어 신뢰가 떨어지는 면이 있다는 것입니다. 어쩌면 연세가 있기 때문에 옛날식 글쓰기 습관 때문에 오는 오해일 수도 있겠습니다. 책을 구성하면서 여행 장소 별로 나누다 보니 이야기의 선후가 섞이는 대목도 없지 않았습니다.

세상의 중심에서 잘 물러난다는 것

모든 것의 가장자리에서 - 나이듦에 관한 일곱 가지 프리즘
파커 J. 파머 지음, 김찬호.정하린 옮김 / 글항아리 / 2018년 7월

‘우아하게 늙어가기’는 제가 오랫동안 공부하고 있는 화두입니다. 미국의 저명한 교육자이자 사회운동가 파커 J 파머가 쓴 <모든 것의 가장자리에서>에 붙어 있는 ‘나이듦에 관한 일곱 가지 프리즘’이라는 부제는 당연히 저의 눈을 끌 수 밖에 없었습니다. 여기에서 얘기하는 일곱 가지 프리즘이라는 것은 아마도 주제 혹은 관점이라고도 할 수 있겠는데, 지나치게 과격한 듯한 일부를 제외하고는 놀라운 것들이었습니다. 여든 가까운 나이임에도 불구하고 젊은이와 다를 것 없이 왕성하게 분출하는 생각의 흐름도 그렇고, 글의 흐름도 거칠 것이 없다는 생각이 들었습니다.

첫 번째 주제는 ‘가장자리’였습니다. 가장자리라 하면 뭔가 남의 시선을 끌지 못하는 보잘 것 없는 그런 존재로 나이 들어가는 사람들로서는 견뎌내기 힘든 그런 관념이라 하겠는데, 저자는 당당하게 가장자리로 옮겨갈 준비를 하고 있다고 이야기합니다. 생각해보니 저 역시 가장자리로 옮겨가야 할 나이가 되었다는 공감대가 만들어졌던 것 같습니다. 마침 종합 월간지 신년호에 수필을 청탁받아 놓고 있던 참이었는데, 참 적절한 주제를 붙든 것 같습니다.

가장자리를 주제어로 해서, 세대 간의 인식의 차이라던가, 막연한 환상에서 현실을 냉정하게 볼 이유, 살아온 날들과 남은 날을 어떻게 살아갈 것인가에 관한 내용, 세상과 단절한 채로 살 것인가 여전히 소통하고 살 것인가 하는 문제, 안으로는 스스로의 영혼을 풍성하게 채워가야 하는 이유, 그리고 가장자리를 넘어서 삶의 끝에 만나게 될 죽음에 대한 것까지 안성 맞춤한 주제들을 고른 것 같습니다.

세상의 중심에서 모든 일을 주도할 때는 자신이 가장자리로 물러나야 하는 시점을 놓치는 사람이 많습니다. 세상의 중심에서 일할 때는 자신에게 닥칠 모든 경우를 상정하여 일이 제대로 굴러가게 하는 것이 옳을 것입니다. 또한 세상의 중심에서 물러나야 할 때를 제대로 짚고, 뒤를 이을 사람에게 자신이 경험한 것을 전수하는 것도 반드시 해야할 몫이라고 생각합니다. 최근 우리 사회에서 젊은이와 나이든 이가 첨예하게 맞서는 위기가 고조되는 듯합니다. 특정한 정치적 이해를 두고 두 집단을 이간질시키려는 움직임이 있는 것은 아닐 것이라고 믿습니다. 하지만, 오래 전부터 지역감정을 자극하여 국민들을 대결구도로 몰아가 정치적 야심을 채운 집단의 경험이 이번에는 나이를 무기로 집단 간 갈등을 조장하려는 것이 아닐까 우려된다고 하겠습니다.

주제 가운데 글쓰기 역시 저의 관심을 끄는 것이었습니다. 뒤늦게서야 글쓰기의 매력에 빠져들고 있는 저로서는 좋은 글을 남겨야겠다는 의무감 같은 것이 생기고 있던 참이기 때문입니다. ‘저술은 지난하고 고통스러운 병치레처럼 끔찍하고 소모적인 투쟁이다. 저항할 수도 이해할 수도 없는 어떤 악령에 의해 이끌린 게 아니라면 결코 이 일을 시작하지 못할 것이다.(132쪽)’라는 조지 오웰의 말을 인용한 저자는 글쓰기를 자신의 소명이라고 말합니다. 그래서 ‘글쓰기는 자신의 경험을 분류하고 선별하며 받아들이도록 돕는 회고적 행위입니다. 하지만 이는 또한 장래를 조망하는 행위입니다.(139쪽)’라고 말합니다. 반면 저는 아직 글쓰기가 저의 소명이란 경지에는 이르지 못하였습니다. 요즈음에는 그저 습관처럼 글을 쓰고 있는 단계라고나 할까요?

17년 전에 가서 공부했던 미국의 미네소타주의 동북쪽에는 바운더리워터스라는 지역이 있습니다. 캐나다와의 국경에 이르는 무려 4천평발킬로미터에 달하는 야생보호구역입니다. 저도 이 구역의 변두리라 할 보야져 국립공원에서 하룻밤을 묵은 적이 있습니다. 이곳에는 수많은 호수들이 흩어져 있는데, 보야져 국립공원에서는 배를 타고 호수의 경관을 구경하기도 하였습니다. 때 묻지 않은 야생의 분위기를 즐겨보는 좋은 기회였습니다. 저와 같이 근무하는 분은 매년 여름이면 이곳에 가서 아무 것도 하지 않고 밤낮으로 하늘만을 바라본다고 했습니다. 이를 통해서 한 해 동안 쌓인 피로를 풀고 새로운 기운을 얻어온다는 것입니다. 저도 그런 여유를 즐길 수 있었더라면 좋았을 걸 그랬습니다. 생각해보니 그 또한 가장자리라는 의미가 되는 것 같습니다. 가장자리는 부정적인 의미보다는 새로운 것에 대한 도전, 혹은 휴식이라는 개념이 같이 하는 것 같습니다.

외항사 승무원 응시생을 위한 영어면접시험 준비서

승무원 영어 면접, 스토리텔링이 답이다 - 외항사 부사무장의 특급 조언
박혜경 지음 / 이담북스 / 2018년 9월

오늘 임용재계약을 위한 면접을 보았습니다.  우리 회사에서만 벌써 여섯 번째 보는 면접이지만 볼 때마다 긴장하는 정도는 처음 볼 때와 크게 다르지 않습니다. 그래도 우리말로 면접을 본다는 것이 다행이라고나 할까요.

지난주에는 회사에서 모범직원을 대상으로 하는 해외연수를 다녀왔습니다. 옛날에는 유럽이나 북미지역으로 떠나던 것이 최근에는 동남아 지역으로 바뀌었습니다. 옛날에 갔어야 하는데 운이 그것 밖에 되지 않는 것 같습니다. 그래도 처음 가본 대만이었기 때문이었고, 진행을 맡은 분이 열심히 해주신 덕분에 아주 좋은 여행이었습니다. 한 가지만 빼고 말입니다.

그 한 가지는 해외연수에서 빠지지 않는 유관기관을 방문하는 일이었습니다. 일반적으로 방문한 기관에서 준비된 현황자료를 소개하고 간단하게 질문을 받는 식으로 진행되기 때문에 크게 준비할 일도 없습니다.  그런데 이번에 방문한 대만의 정부기관의 경우 기관의 부책임자가 사업부서의 책임자들과 함께 나와서 행사를 진행하는 바람에 갑작스럽게 공식방문으로 의전이 격상된 것이 문제였습니다. 갑작스럽게 인솔책임을 맡아서 회의를 진행하게 된 것입니다. 물론 중국어로 통역을 해주시는 분이 계셨지만 제가 해야 할 인사말과 질문은 영어로 하는 게 좋겠다싶었습니다. 그동안 별로 쓸 기회가 없던 영어가 갑자기 고생을 한 셈입니다.

어떻든 다들 긴장한 가운데 행사가 잘 마무리 되었던 것 같습니다. 아무래도 영어로 말하고 듣기는 따로 공부를 하거나 영어권에서 생활하면서 저절로 익히지 않으면 누구나 긴장을 하기 마련입니다. 그래서 <승무원 영어면접 스토리텔링이 답이다>를 읽으면서 공감하는 바가 컸던 것 같습니다.

최근 우리나라의 젊은이들이 우리나라에 들어와 있는 외국계 회사는 물론 아예 외국으로 나가서 취업을 하는 경우가 많아졌습니다. 이런 경우 면접을 외국어, 아마도 영어로 진행하는 경우가 많을 것 같습니다. 저도 여전히 면접을 볼 때는 긴장을 합니다만 면접을 보는 대부분의 사람들은 긴장을 하기 마련입니다, 질문의 내용을 잘못 파악하여 엉뚱한 답이라도 하게 되면 말이 꼬이면서 면접을 망치고 후회하는 경우도 많습니다, 하물며 영어로 면접을 하는 경우에는 그럴 가능성이 더 높아진다고 하겠습니다, 이 책은 외국 항공사에 승무원으로 입사하기 위하여 면접을 준비하는 젊은이들을 도와주기 위하여 준비된 책입니다만, 직접 관련된 내용을 제외한다면 어느 유형의 영어면접에서도 유용하게 참고할 수 있는 내용이라는 생각이 들었습니다,

이 책은 에미레이트항공의 객실승무원을 거쳐서 지금은 에티하드항공에서 부사무장으로 일하고 계신 박혜경님께서 자신의 경험을 바탕으로 하여 썼습니다, 승무원이 되기 위하여 무엇을 준비해야 하는 지는 이미 윤은숙님의 <승무원 언니처럼>, 그리고 고민환님의 <미소 짓는 스튜어드; https://blog.naver.com/neuro412/221415682310> 등을 통하여 소개한 바 있습니다. 사실 승무원이라는 직업은 세상을 구경할 수 있는 기회가 된다는 점에서 꿈의 직장이라고 생각하는 젊은이들이 많은 것 같습니다. 우리 나라에도 옛날에는 한 개의 항공사 밖에 없었지만 이제는 두 개의 대형 항공사를 비롯하여 여러 개의 저가항공사가 생겼지만 많은 젊은이들의 꿈을 채워주기에는 자리가 넉넉지 않은 실정입니다.

다행인 것은 외국여행을 떠나는 우리나라 사람들이 많아진 탓인지 외국항공사에서도 우리나라 승무원을 채용하는 사례가 많아지고 있다는 것입니다. 물론 우리나라 사람들이 근면하고 일을 똑 부러지게 잘하는 것도 이유가 될 것 같습니다. 아무래도 외항사에서 일하려면 외국어, 특히 영어는 어느 정도 해야 할 것 같습니다. 하지만 일상에서 영어를 사용하는 것과 영어로 면접을 보는 것은 차원이 다를 수밖에 없겠죠? 외항사 승무원에 도전하는 젊은이들에게 결정적으로 도움이 될 핵심사항들이 잘 정리되어 있다고 보았습니다. 참고하시면 좋겠습니다.