맛있는 두콩달

맛있는 두콩달 - 365일 질리지 않는 두부, 콩나물, 달걀 요리 레시피
이미경 지음 / 상상출판 / 2024년 3월

집반찬으로 늘 등장하는 식재료는 두부, 콩나물, 달걀이다. 매번 장볼 때마다 빼놓치 않는 우리집 요리 재료 삼총사다. 자주 먹다 보니 늘 하던 식대로 반찬을 만들어 만만하기도 하고 때론 새로운 요리법이 없을까 생각해본 적이 있다. 두부로는 찌개를 주로 끓이거나 두부김치, 두부조림을 만들곤 했고 콩나물은 무침이나 국으로 끓여 먹곤 했다. 달걀은 달걀찜이나 후라이로 종종 먹는다. 365일 질리지 않게 두부, 콩나물, 달걀 요리를 먹을 수 있다면 좋겠다라는 생각을 하곤 했는데 그에 딱 맞는 요리책이 나왔다.


[맛있는 두콩달]은 두부, 콩나물, 달걀 이 세가지 재료로 우리집 요리를 맛있게 할 수 있게 해주는 요리책이다. 오늘은 무엇을 먹을까 하는 반찬 걱정을 덜어 주고 비교적 재료비가 적게 드는 재료로 요리를 만들어 먹을 수 있어 좋은 이 책 [맛있는 두콩달]은 제목에서 알 수 있듯이 두부, 달걀, 콩나물 요리로만 149개가 선보이고 있다..

우리집에서 가장 많이 먹는 식재료로 149가지 요리를 만들 수 있다니 와우! 두부 요리로는 54 종류를, 콩나물 요리는 40가지를, 달걀 요리는 55개를 만들 수 있는 레시피가 자세히 나와 있다. 이 책의 저자 이미경 요리연구가는 이미 나에겐 익숙한 분이다. 이전 책이었던 [진짜 캠핑 요리] 책도 이미 소장하고 있고 [맛있는 오븐 요리]도 있어 익숙한 느낌이 든다.

'철 있는 식재료 달력'에서는 계절별, 달별 그때의 제철 식재료를 알려 주고 있어 유용하게 알아볼 수 있다. 책을 보면서 두부를 이용한 샐러드 요리가 많이 등장해 반가웠다. 내가 잘 해먹지 않는 요리가 많이 나와 새롭게 알 수 있고 해볼 수 있는게 많았던 것이 좋았던 부분이다. 사실 두부나 달걀은 들어갈 수 있는 요리가 많다는 것은 알고 있는 바였는데 콩나물이 이렇게나 여러 가지 요리로 응용할 수 있다는 것이 놀랍고 신선했다.

다른 요리책과는 달리 세 가지 아주 친근한 재료로 바로 만들어 집반찬으로 만들어 먹을 수 있기에 아주 실용적이고 도움이 많이 되어 주었다. 기본적인 반찬을 잘 만들어 보고 싶다면 이 책 [맛있는 두콩달]이 제격이다.



<출판사로부터 책을 제공받아 작성한 솔직한 서평입니다>

스위스 여행을 꿈꾼다면 이 책

스위스 셀프 트래블 - 2024-2025 최신판 ㅣ 셀프 트래블 가이드북 Self Travel Guidebook
맹현정.조원미 지음 / 상상출판 / 2024년 4월

30년 전에 가본 나라 스위스는 아주 깨끗하고 질서 있으며 점잖은 나라였던 기억이 또렷하게 생각난다. 그 당시만 해도 스와치 시계가 수입되기 전이어서 스위스 여행에서는 다양한 브랜드의 시계를 많이 사왔다. 내 돈 주고 처음으로 시계를 샀던 브랜드가 스와치였는데 비싸고 고급스러운 퀄리티의 시계 브랜드가 스위스에 많아 물욕을 참기 어려웠던 기억이 난다. 세월이 흐를수록 더욱 사람들에게 사랑받는 여행지가 된 스위스는 많은 사람들이 유럽여행을 떠나면 꼭 방문하고 싶은 나라이기도 하다. 스위스 여행의 자세하고 궁금한 이야기가 가득 담겨 있는 [스위스 셀프트래블]을 보며 스위스 여행의 시간을 꿈꿔 본다.

최신판으로 만나본 [스위스 셀프트래블]은 묵직한 볼륨감을 자랑하며 스위스에 대한 많은 이야기와 정보를 담고 있다. 스위스 주요 여행지의 구체적이고 최신 정보를 통해 알찬 여행이 될 수 있도록 도와주고 있으며 구글 맵스 GPS를 활용해 빠르게 위치를 체크할 수 있게 도와준다. 스위스의 가장 큰 단점은 비싼 물가다. 요즘 한국의 물가도 너무 비싸져서 왠만한 해외 여행을 가도 싸게 느껴지게 되는데 아직까지는 스위스가 조금 더 비싼 환율이다.

시차는 하절기 기준 7시간으로 다른 유럽과 같은 시간이며 비행시간은 직항 기준 13시간이 소요된다. 스위스 여행 플랜을 짠다면 책에서 추천하는 3일 일정, 5일 일정, 7일 일정의 루트를 따라 가면 좋을 것이다. 스위스만이 가진 세계문화유산과 자연유산을 둘러보며 달별로 풍성하게 있는 페스티벌이나 이벤트에 참여해보는 플랜으로 짜는 것도 좋다. 셀프트래블의 가장 좋은 점은 가고자 하는 곳의 상세한 정보와 위치, 히스토리를 알려 주는 것이다. 나의 취향과 관심 분야에 맞는 여행지를 골라 나만의 여행 루트를 만들어 즐겨볼 수 있게 해주니 해외여행의 바이블서라고 하지 않을 수 없겠다.


전에 스위스를 방문했던 도시는 취리히였다. 책을 자세히 살펴 보니 스위스의 각광받는 여행 도시는 꽤 많았다. 헤르만 헤세를 자세히 알 수 있는 곳 몬타뇰라, 세계 경제 포럼의 다보스, 하이디와 클라라의 배경인 마이엔펠트, 아름다운 풍경의 루체른 호수까지 둘러 보고 즐겨볼 낯설지만 멋진 도시가 많았다. 다음 여행에서는 꼭 이곳들을 방문해볼 것이라 다짐해 본다. 스위스 여행을 계획하고 있다면 이 책 [스위스 셀프트래블]와 함께 즐겁고 편안한 여행을 누려 보자.



<상상출판으로부터 책을 제공받아 작성한 솔직한 서평입니다>

전국맛집 가이드북

전국 맛집 가이드북 - 전문 여행작가의 베스트 맛집 300곳
(사)한국여행작가협회 지음 / 상상출판 / 2024년 5월

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맛집을 찾아 떠나는 여행이 최고로 힐링이 되는 시대다. 낯선 지역이지만 맛있는 음식이 주는 진정한 기쁨을 느낄 수 있는 여행이라 그 어느 여행보다 각광받고 있는 것! 해외에도 맛집이 많지만 우리나라 구석 구석에도 진정한 맛집이 너무 많다. 맛집 투어 여행이라면 먼저 우리나라부터 도전해보는 것이 좋겠다. 실패 없이, 시간 낭비 없이 맛있는 맛집을 찾아 떠나는 식도락 여행에서 가장 중요한 것은 어디에 맛집이 있느냐는 정보를 아는 것이다. 이 분야의 대표주자는 바로 상상출판의 [전국 맛집 가이드북]이다. 광고 아닌 진짜 맛집을 만나러 가는 전국 미식 일주에서 이 책 한 권이라면 충분하다.

이 책의 저자들은 사단법인 한국여행작가협회다. 누구보다 여행을 많이 하고 그 여행지의 맛집을 찾아 떠나는 일에 전문가인 이들이 엄선해 발굴한 곳들이라면 믿고 먹을 수 있는 찐 맛집일 것이다. 이 책 [전국 맛집 가이드북]은 식당의 시그니처 메뉴, 식사 메뉴, 카페 메뉴, 실비 메뉴까지 전국 베스트 맛집 300곳의 다양한 메뉴가 대한민국 전국에서 최고 맛집으로 만날 수 있는 정보가 들어 있는 책이다.

단순히 식당 정보와 메뉴만 나와 있는 것이 아닌 예약하는 방법, 음식의 특징, 페어링하면 좋은 음료나 주류 정보까지 친절하게 알려 주고 있다. 기본적인 주소, 연락처, 매장 운영 시간, 대표 메뉴와 가격 정보, sns까지 다 알 수 있으니 책 속에 등장하는 음식점을 찾아 다니며 도장깨기를 하는 것도 큰 즐거움이 되어 줄 것이다.

책을 보다 보니 평소 궁금했던 음식점을 대거 만날 수 있어 더욱 기대가 되었다. 매번 여행을 떠날 때마다 맛집 정보를 찾느라 수고를 기울였는데 이 책의 정보를 바탕으로 여행을 떠난다면 그 수고가 조금은 덜어질 것이다. 그래서 더욱 신나고 즐거운 여행이 될 것이라는 것은 확실하다! 이제 떠날 일만 남았다!


<상상출판에서 책을 제공받아 작성한 서평입니다>

파리 여행 바이블 책

파리 셀프 트래블 - 2024-2025 최신판 ㅣ 셀프 트래블 가이드북 Self Travel Guidebook
박정은 지음 / 상상출판 / 2024년 3월

가장 많은 사람들이 가고 싶은 여행지로 선택하는 곳은 어렵지 않게 맞출 수 있을 것이다. 바로 프랑스의 '파리', 꿈과 낭만의 도시인 파리는 24년 더욱 핫한 여행지가 되었다. 그 이유는 파리 하계올림픽이 개최되기 때문이다. 

24년 최신 정보로 업데이트된 [파리 셀프트래블]은 올림픽을 관람하기 위해 파리를 찾는 여행객이나 파리가 좋아서 파리를 찾는 여행객 모두를 만족시킬 엄선된 정보들이 가득하다.파리에서의 올림픽은 이번이 세 번째다. 이번 여름은 파리의 올림픽으로 그 어느 때보다 뜨거운 열기로 가득할 것이다. 올림픽이 아니더라도 여행자의 마음을 사로잡는 도시 파리는 매력이 어마어마하다. 

일단 파리 여행을 떠나기로 마음 먹었다면 파리의 추천 루트는 필수이며 일정에 따른 코스를 만들어 가야 한다. [파리 셀프트래블]의 가장 좋은 점은 바로 이것이다. 일정을 짜는 데 있어서 전문가 수준의 정보를 얻을 수 있다는 것! 파리의 당일치기 여행부터 1박 2일, 2박 3일, 3박 4일, 그리고 6박 7일까지 늘어나는 시간만큼 파리에 대해 더 많이 알고 느끼고 누릴 수 있게 도와 준다.

파리는 작은 도시지만 해야 할 것, 봐야 할 것이 너무 많다. 유네스코 문화유산이 많고 영화와 드라마 속 배경이 된 파리도 가봐야 할 필수 코스다. 파리의 메트로 여행도 센 강의 여러 다리를 건너는 일도 모두 빼놓으면 섭섭하다. 

파리하면 쇼핑도 정보를 얻는 만큼 성공적으로 해낼 수 있다. 파리에서 명품을 사는 사람들이 많은 이유이기도 하고 세월을 사는 빈티지 마켓도 구경거리로는 최고다. 이 모든 것이 책 속에 잘 정리되어 있으니 파리를 제대로 누려보고 싶다면 [파리 셀프트레블]은 개인 맞춤형 가이드북이 된다는 것을 잊지 말자! 다른 건 빼먹어도 이 책만은 꼭 백팩 안에 넣고 여행을 떠나길 추천한다.

<출판사로부터 책을 제공받았습니다>

서울은 건축

서울은 건축 - 걷다 보면 마주하는 설렘을 주는 공간들
신효근 지음 / 효형출판 / 2024년 3월

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서울의 곳곳을 산책할 때마다 건축미가 돋보이는 공간들과 자주 마주하곤 한다. 계절에 따라 그 계절에 더욱 아름다운 미감을 드러내는 그곳들을 누군가가 보물찾기하듯 알아내어 나의 손을 잡고 데려간다면 얼마나 행복할까!

[서울은 건축] 이 책이 상쾌한 봄 햇살 아래 내 손을 잡아주었다. 좋은 경험을 선사하는 공간들 속에서 자신의 안목을 만들어 갈 수 있는 서울의 공공건축물이 계절별로 알아야 할 내용과 보아야 할 사진들로 소개된다. 익숙한 곳이 있는가 하면 처음 알게된 곳도 있다. 무심코 지나쳤던 곳도 있던가 하면 이미 너무 좋아해서 자주 들락거리는 곳도 있다. 이 봄이 가기 전에 뜨거운 여름이 오기 전에 책 속 공간들을 방문하고 싶다. 또 계절별로 그 계절에 소개된 곳들도 둘러보고 싶다. 이렇게든 저렇게든 책 속 그곳에서 나는 많은 시간을 보낼 계획이다. 그리고 많이 마음에 담아둘 것이다. 명쾌하고 세련된 큐레이션으로 서울의 아름다움을 플러스하게 해 준 책과 함께 하는 오늘도 참 좋다.

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<도서를 제공받았습니다>

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