맛있는 선물요리

맛있는 선물 요리 - 맛있고 예쁜 79가지 선물요리 레시피 & 요리에 꼭 맞는 아이디어 포장법
손성희 지음 / 리스컴 / 2006년 12월

사실 나는 요리와는 아주아주 거리가 멀다.
내가 직접 해먹기보다는 다른사람이 해주는것에 익숙하니까 말이다.
그래서 그런지 내가 할줄 아는 요리는 거의 없다.
밥하는 거라던지 라면 끓이기, 볶음밥, 간단한 찌개정도의 누구나 할 줄 아는 아주 쉬운것들 뿐이니 말이다.
이런 나이기에 다른 사람들에게 요리를 해주는것은 상상도 할 수가 없다.
하물며 선물요리라니 가당치도 않다.
가끔씩 주위 사람들에게 예쁘게 포장된 쿠키나 초콜릿 등을 받아보았는데 정말 기분이 좋았던거 같다.
그리고 그 사람이 정말 달라보였었다.
비싸고 멋진 선물도 좋지만 직접 만들었기때문에 정성이 가득 담겨있어서 그런거 같다.
그런 것들을 보면서 좀 어렵지 않겠나 생각을 했었다.
나뿐만 아니라 주위의 다른 사람들도 그렇게 생각하고 있었다.
그러던 와중에 이 책을 만나게 되었다.
이 책에는 다양한 선물요리가 소개되어 있었다.
총 6개의 파트로 나눠져있는데
마음을 사로잡는 달콤한 사랑요리, 고마운 분께 드리는 감사의 요리, 웃어른께 드리는 웰빙 효도 선물, 엄마의 사랑이 가득! 영양만점 선물상자, 가까운 사람과 나누는 소박한 선물요리, 초대받은날 맛있는 선물요리로 목적에 따라 분류되어 있어서 많은 도움을 주고 있다. 
이 책의 요리들은 사진으로만 봐도 정말 먹음직스러워보이고 예뻐보였다.
만드는 방법부터해서 재료, 주의사항 그리고 그 요리에 맞는 포장방법까지 자세하게 설명해주고 있었다.
이 책의 설명대로 만든다면 그리 어려워보이지도 않았다.
만드는 방법이 이렇게 간단하구나 싶었다.
그래서 한번 시도해보고 싶었으나
재료도 마땅치 않고 해서 다음에 도전해보기로 했다.
사실 이 책에 나와있는 멋진 선물 요리들을 직접하기보다는
다른 누군가에게 선물받고 싶은 마음이 더 강한게 사실이다.
그래서 이 책을 누군가에게 선물로 줄 생각을 가지고 있다.
그전에 한번 시도는 해볼 생각인데 되도록이면 간단하면서도 예뻐보이는것을 시도해볼 생각이다.
물론 이 책에 나와있는 사진처럼 만들어지리라고는 생각지 않지만 말이다.
예쁜 요리들이 너무 많아서 뭐가 좋을지 잘 모르겠다.
이 책을 통해 다양한 선물요리들을 접할수가 있어서 정말 좋았다.
이 책의 가장 큰 특징은 레시피가 그리 어려워보이지 않아 쉽게 따라할 수가 있을거 같다는 것이다.
게다가 멋드러진 포장까지 더한다면 정말 큰 선물이 될거 같다.
만드는 사람의 정성까지 더해지니 말이다.
그리고 여러가지 Tip을 통해 선물요리를 꿈꿔왔던 많은 사람들에게 도움을 주고 있다.
이러한 선물요리를 직접 만드는 것만으로도 큰 기쁨을 얻을수 있을거 같다.
게다가 이러한 선물요리를 받는 사람이 기뻐할것을 생각한다면 더욱더 즐거울거 같고 말이다.
이래서 사람들이 선물요리를 만들고 선물하는구나 하는 생각이 든다.
이 책을 통해 나의 요리실력이 늘어날거 같아 기쁘다.

샌프란시스코

샌프란시스코
이지혜 외 글 사진 / 나무수 / 2009년 1월

여행은 나를 흥분하게 만든다. 내가 지금까지 살아오면서 비록 오래살았다고는 할 수 없지만 여행만큼 나를 들뜨게 하는것은 없었던거 같다.
그동안 내가 경험하지 못했던 새로운 세상을 본다는것은 정말 말로는 설명할 수가 없는 멋진일이다. 이렇게 나에게 큰 감흥을 주는 여행이지만 실제로 내가 경험해본곳은 정말 적다. 중학교때부터 세계의 다양한 곳들을 여행하길 원했었고, 친한친구들과 지리부도를 펴고 여기저기를 이야기했으며 대학교에 입학하면서는 좀더 자세한 여행 장소와 일정도 짜보곤 했었지만 실제로 실행에 옮긴적은 거의 없었다. 이상과 현실은 항상 괴리가 있듯이 일상의 제약들은 나의 이상을 실현시켜주지 못했다. 그것을 대신한게 바로 책이었다. 책을 통해서 내가 가보지 못한 많은 것들을 간접적으로나마 경험할 수가 있었다. 책을 통해 아쉬움을 달래고 다음엔 꼭 직접가보리라 다짐하곤 한다.
이번에 내가 경험할 곳은 샌프란시스코이다. 샌프란시스코에 대해 아는 것은 별로 없었다.
캘리포니아주에 위치해 있다는것과 금문교, 골든게이트파크 그리고 베리 본즈가 소속되어있는 야구팀 샌프란시스코 자이언츠 정도. 
이 책을 통해 샌프란시스코의 어떤 것들을 알수 있을지 궁금했다.

  

이 책은 이지혜, 이지나 자매가 샌프란시스코의 다양한 것들을 보여주고 있다.
샌프란시스코 현지에 살고 있는 요리사 이지혜씨의 관점에서본 샌프란시스코와 여행자의 입장인 이지나씨의 샌프란시스코 이렇게 다른 두가지 관점에서 볼 수가 있는 것이다.
이 책 한권을 보고 있으면 샌프란시스코 구석구석을 모조리 돌아본 느낌이 든다.
단순한 유명 관광지 위주가 아닌 샌프란시스코의 다양한 모습들을 볼 수가 있다.
다양한 음식점들, 커피숍, 악세서리가게, 각종 용품점들 등 우리가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 곳들을 이야기해주고 있다.
그리고 수많은 사진들은 샌프란시스코를 더욱더 가깝게 느끼게 한다.이 책을 통해서라면 혼자서도 샌프란시스코 여행을 충분히 할 수 있을건만 같다. 저자가 샌프란시스코에 거주하기 때문에 단순히 여행객들의 시선에 따른 소개보다 훨씬 더 자세하고 친근감도 느껴진다.
그리고 저자의 개인적 취향에 따라 이야기했겠지만 이러한 여행은 나의 취향과도 잘 맞기 때문에 더욱더 멋져보인다.
단순한 소개에 그치지 않고 애정을 듬뿍담은 그녀들의 샌프란시스코 이야기는 나에게 샌프란시스코라는 새로운 세계에 대한 동경을 심어주기에 충분한거 같다.

   

샌프란시스코!!! 나의 마음속에 아주 크게 자리잡았다. 미국의 그 어떤 곳보다 가장 먼저 찜을 당한것이다.
이지혜씨가 에필로그에서 이야기했듯이 이 책을 들고 샌프란시스코를 여행하고 싶어진다.
우연히 마주친다면 커피와 함께 직접 안내해준다는데 정말 그런날이 어서빨리 오기를 기원해본다.  

  

조용헌의 명문가

조용헌의 명문가 - 한국의 노블레스 오블리주를 위하여
조용헌 지음, 백종하 사진 / 랜덤하우스코리아 / 2009년 2월

 
지금 이 시대에 명문가라고 불리울수 있는 집안이 과연 얼마나 될까?
과거 조선시대에 높은 벼슬을 한 선비들은 아마 자기 집안이 명문가라고 생각하지 않았을까 싶다.
하지만 시간이 흐르면서 자연적으로 집안이 몰락하기도 했을것이고
사람들의 지탄을 받을 만한 일을 하면서 예를 들면 일제시대에 일제에 협력하면서 집안을 유지하는 것 등 명문가들은 점차 사라져간거 같다.
그렇다면 현재 이 시대에는 명문가라고 불리울 가문은 없는 것일까?
만약 있다면 어떤 기준을 통해 그들을 명문가로 부를것인가가 궁금해졌다.
단순히 돈이 많다고 해서 우리나라 재벌들의 가문을 명문가로 칭하지는 않으니 말이다.
명문가라면 모르긴 몰라도 많은 사람들이 인정하는 그런 가문이 진정한 명문가일테니 말이다.


 


  
 

이 책에서 저자는 9개의 가문을 이야기하고 있다.
저자는 명문가라 일컬을 수 있는 물증 한 가지로 고택(古宅)의 여부를 들고 있다.
수십 칸의 고택을 현재까지 보유하고 있는 집안들에서는 역사성과 도덕성을 볼 수가 있고
학문과 인품이 훌륭한 인물이 배출되었다는걸 알 수 있으며 재력이 뒷받침 되었다는걸 볼 수가 있다는 것이다. 그리고 고택들은 명당자리에 위치해 있는데 풍수에 대해 잘 안다고 말할수가 있는 것이다. 물론 고택이 남아있지 않다고 해서 명문가가 아니라는건 아니다. 언제나 예외도 있는 법이니 말이다.



  

이 책에 나오는 9개의 가문중 나의 흥미를 끄는 가문은 우당 이회영 일가이다.
우당 이회영 선생의 집안은 너무도 유명한 가문이라고 할 수 있다.
전 재산을 팔아 만주로 가서 신흥 무관 학교를 세우고 독립운동에 힘쓴 가문으로써 
내가 볼때 이회영 선생의 집안은 진정한 명문가가 아닌가 생각한다.
전 재산을 나라를 위해 내놓는다는게 정말 쉽지 않은 일이니까.
일제에 협력해 가문을 지키고 부를 확장시킨 인물들도 상당히 많으니 말이다.
이회영 집안의 후손들이 지금은 어떻게 살고 있는지 잘 모르지만
최근 친일파 후손들이 국가에 재산 반환 소송을 하는 걸 보면서 많은 생각을 하게 한다.
 

  

명문가라고 칭하는 것은 아무래도 주관적 가치라고 생각한다.
저자가 명문가라고 부른 이유는 이 집안들이 노블레스 오블리주를 실천했기때문일 것이다.
명문가는 지금과 같이 살기 힘든 세상에서 더욱더 빛나는거 같다.
많은 가문들이 명문가를 자처하고 또 명문가로 대접받고 싶어할 것이다.
그러기 위해서는 명문가에 알맞는 모습을 보여줘야하지 않을까 생각한다.
 

 


이 책을 읽으면서 우리 집안에 대해서도 생각해 보게 된다.
과연 우리 집안은 어떤 집안일까?
생각해보니 우리 집안에 대해 아는게 별로 없는거 같다.
우리 집안은 명문가라고 불릴정도는 아닌 듯하다.
명문가라면 내가 모를리가 없을테니 말이다.
저자의 바람대로 이 책에 나왔든 나오지않았든 많은 명문가들이 
찢어진 한국 사회를 통합하는 데 일조했으면 좋겠다. 
그래야 진정한 명문가라 할 수 있을 테니 말이다.

악의

악의 ㅣ 현대문학 가가형사 시리즈
히가시노 게이고 지음, 양윤옥 옮김 / 현대문학 / 2008년 7월

인간은 선한 존재일까? 아니면 악한 존재일까?
이 질문에 정확한 답을 하기란 쉽지 않은거 같다.
성선설 즉 태어날때는 선하게 태어난다는 주장과
성악설 즉 태어날때부터 악하게 태어난다는 주장
둘 중 어느것이 확실하게 옳다고 이야기 할 수는 없다.
선하게 태어나든 아니면 악하게 태어나든간에 선천적인 요소보다는
후천적인 요소들 즉 주위의 환경들이 사람을 선하게도 또는 악하게도 만든다고 나는 생각한다.
최근 밝혀진 연쇄살인범 강호순이라던지 오늘 사형이 확정된 안양 초등생 살해범이 처음부터 살해범으로 태어나지는 않았을것이다.
가족관계라던지 자라온 환경들의 그들을 그렇게 만들었을것이라고 생각한다.
이 책은 나에게 인간의 본성에 대해 생각해보게 하였다.
 

이 책은 두사람의 수기 형식을 통해 이야기 하고 있다.
그동안의 읽어보았던 작가의 다른 작품과는 다른 전개 방식이었다.
독백 형식으로 이야기하는데 신선하다고 느껴졌다.
같은 사건을 두 사람의 상반된 입장을 통해 접할 수 있으니 말이다.
이 책에서 발생한 사건은 범인이 밝혀지고 쉽게 해결되는 보였다.
하지만 무언가 이상한 점을 느낀 형사의 집요함으로 전혀 다른 전개가 이루어진다.
 

이 책의 제목인 악의(惡意)는 이 책의 전반적인 부분을 지배하고 있는거 같다.
학창시절 학원 폭력의 가해자였던 오빠를 마치 피해자인양 몰고 가는 여동생이라던지
이 책의 주인공 노노구치 오사무의 모습을 통해
작가는 인간의 마음에 내재해 있는 악의에 대해 비판하고 있는거 같다.
겉모습만 봐서는 그 사람이 악한 마음을 품고 있는지에 대해 전혀 알 수 없지만
누구에게나 존재하고 있을 그러한 것들을 말이다.
 

사실 이 책의 내용은 좀 단순한거 같다.
하지만 그 단순함 속에서 이야기를 역으로 꼬고 있는데
선인이 악인이 되고 악인이 선인이 되는 모습을 통해
인간의 추악함을 다시 한번 느끼게 한다.
이 책은 인간은 참 무서운 존재라는걸 보여주는 책이란 생각이 든다.
 

저자의 다른 책들이 그러했듯이 이 책 또한 나에게 쉽게 전부를 보여주지 않았다.
이러한 장르의 책을 읽을때마다 나 혼자 퍼즐을 맞추어 보는데 이번에도 내 생각은 틀리고 말았다.
내가 이런 장르의 책을 읽으면서 모든 트릭을 파헤치고 범인을 정확하게 찾아낸다면
직접 소설을 쓰지 지금처럼 책을 읽고 서평을 쓰고만 있지 않을것이니 말이다.
원래부터 이러한 장르의 책을 좋아했었는데
최근에 작가의 책을 처음으로 접하고 작가의 작품에 푹빠져서
접할 수 있는 작가의 책은 모두 접해보고 있다.
이 책이 내가 접한 작가의 5번째 책인거 같다.
작년에 기욤 뮈소에게 빠져 그의 책을 모조리 섭렵했던 것처럼 말이다.
동생이 작가의 작품중 젤 좋게 평가하는 백야행이라던지 환야를 비롯해서
아직까지 내가 읽어보지 못한 작가의 책은 많은거 같다.
또 다른 책에서는 어떤 이야기들이 나를 기다리고 있을지 궁금해진다.
 

고전 읽기의 즐거움

마이클 더다의 고전 읽기의 즐거움
마이클 더다 지음, 이종인 옮김 / 을유문화사 / 2009년 1월

나는 책 읽기를 좋아한다.
하지만 따분한 책은 정말 싫어한다.
그래서 그동안 고전을 좀 기피해왔었다.
고전하면 왠지 따분하다는 생각이 강해서이다.
내가 왜 이런 선입견을 가지게 되었는지는 잘 모르겠다.
이런 나에게 이 책에 대해 알고나서 한번 읽어보고 싶어졌다.
그동안 기피해왔던 고전이지만 이 책의 제목에서 나와있듯이
왠지 그동안의 느낌과는 또다른 느낌을 줄것만 같아서였다.
그리고 이 책을 접할 기회가 주어졌다.
고전에 대한 나의 생각을 이 책은 어떻게 바꾸어놓을것인지 궁금해졌다.
 

이 책은 11개의 주제별로 작품들을 모아놓고 있다.
먼저 목차를 보았는데 내가 알고 있는 괴테나 셰익스피어와 같은 작가라던지 작품들이 거의 없었다.
내가 아는 작가는 키케로와 알렉산더 포프, 장 자크 루소, 아서 코넌 도일, 애거사 크리스티가 전부였다.
물론 내가 알고 있는 작가나 작품이 워낙 없어서라고 할수 있겠지만 말이다.
책 앞부분의 들어가는 글에서 이 책의 저자 마이클 더다는 유명한 작가들은 의도적으로 제외했다고 했다.
독자들에게 좀 더 새롭고 덜 알려진 고전을 알려 주는 것이 유익하고 또 재미있겠다고 생각했다는 것이다.
이 책을 통해 다양한 작가들에 대해 알아보자고 다짐했다.

 
이 책의 가장 큰 특징은 아무 페이지나 읽고 싶은 부분부터 읽으면 된다는 것이다.
각 작가에 대한 이야기들, 작품들, 그 작품속의 문구들이 소개되어있는데
각 작가별로 주어진 분량이 대부분 4~5페이지 정도여서 전혀 부담없이 읽을수가 있었다.
아직까지 고전에 익숙치 않은 나의 입장에서 볼때 작가별로 분량이 몇 십장이 될 정도였다면 부담스러웠을텐데
이 책의 분량은 마치 나를 배려한듯이 아주 만족스러웠고 전혀 지루하지 않았다.
 

이 책의 이야기들중 가장 나의 흥미를 끈 부분은 제8부 여행자들의 이야기들이었다.
그중에서도 사비에르 드 메스트르 라는 인물에 관심이 갔다.
프랑스 군인이었던 그는 42일간 가택 연금 조치를 당했는데
그때 그는 자기 방 주위로 여행을 떠나기로 했다는 것이다.
그의 방에 있던 그의 침대, 안락의자, 벽에 걸린 그림등을 주요 관광지로 삼았다는 것이다.
그것들의 역사, 중요성, 그것이 상기시키는 철학적 문제 등을 깊이 명상하며 글을 썼다고 하는데 자기 주변의 평범한 대상을 눈여겨보고 그것을 통해 즐거움과 행복을 찾은거 같다.
'내 방 주위의 여행'과 그 속편인 '내 방 주위의 야간 탐험'은 그러한 경험을 통해 쓰여진 것들이다.
가택에 연금되어있으면서 얼마나 할 일이 없었으면 그런 글을 쓰게 되었을까 하는 생각도 들고, 나도 내 주변의 평범한 것들에서 무언가 특별함을 찾아보아야겠다는 생각도 해보게 된다.

 
고전이라는 것은 과거의 이야기들이만 현재 우리에게 많은 것을 줄 수 있는거 같다.
그런 가치가 있기에 잊혀지지않고 전해지고 있을테니 말이다.
이 책을 통해 고전에 대해 다시 한번 생각해보게 되었다.
그리고 작가들의 이름은 몰랐지만 내가 알고 있는 그들의 작품은 제법 있었는데 그들에 대해 알 수가 있어서 좋았다. 
고전은 무조건 지루하다라는 나의 생각을 이 책의 저자 마이클 더다는 바꾸어 놓은거 같다.
아마 고전에 대해 나와 같은 생각을 하고 있는 사람들이 많으리라 생각한다.
그 사람들 역시 이 책을 접한다면 다른 생각을 해볼 수 있을거 같다.
앞으로 고전을 더욱더 많이 접할 수 있을거란 생각이 든다.