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세상에서 가장 쉬운 다이어트 - 날씬해지면 성격도 바뀐다
다테 유미 지음, 박주형 옮김 / 지상사 / 2009년 5월
평점 :
절판
이 세상에 많은 사람들이 다이어트에 관심을 가지고 있고 또 많은 사람들이 하고 있다.
아마도 다이어트를 하게 된 계기는 다양할 것이다.
어느 누구는 건강을 위해서 또 누구는 아름다워지고 싶어서 또 다른 누구는 사랑을 위해서 등등 말이다.
다른 많은 사람들과 마찬 가지로 나 역시 다이어트에 관심을 가지고 있다.
최근들어 부쩍 살이 오르고 있기 때문이다.
그래서 다이어트를 해야겠다는 생각은 하고 있는데
그것을 실천으로 옮기기는 쉽지가 않다.
일단 먹는양을 특히 기름진 음식의 양을 줄여야할테고 운동도 해야할텐데
요즘 이것저것 땡기는것도 많고 맛있는 음식은 왜이리 많은지 나를 끊임없이 유혹하고 있다.
게다가 귀차니즘에 빠져 운동도 거의 하지 않으니 지금 체중을 유지하는것만해도 대견한거 같다.
물론 실제로 체중은 4~5kg 정도밖에 늘지 않았지만 일단 얼굴에 살이 많이 붇은지라
평소에 거울을 볼때마다 놀라곤 한다.
그리고 옆구리와 목뒤, 등에도 살이 붇은거 같다.
이놈의 살들을 어서빨리 내 몸에서 떨쳐내야할텐데 그러기가 힘든거 같다.
그만큼의 고통이 따를텐데 그 고통을 겪고 싶지가 않으니 말이다.
생명공학자나 발명가들은 왜 다이어트 약은 개발 못하나 모르겠다.
그냥 먹기만 하면 살을 쭉쭉 빼주는 그런 약을 개발하면 떼돈을 벌텐데 말이다.
하긴 뭐 그런 약을 개발하기 싫어서가 아니라 못하니까 그런거겠지만 말이다.
그리고 그런 약이 개발된다면 우리 몸이 제 기능을 못할거란 생각도 든다.
먹고 빼고 먹고 빼고 그런게 반복된다면 우리 몸이 남아나지 않을테니 말이다.
'세상에서 가장 쉬운 다이어트' 참 제목이 당돌하다는 생각이 든다.
다이어트가 세상에서 가장 쉽다니 과연 이 책의 저자는 어떤 이야기를 들려줄지 궁금했다.
이 책의 저자 다테 유미는 최고의 다이어트는 좋은 음식을 잘 먹는것이라고 이야기한다.
저자 본인도 한때 정말 뚱뚱했었고 다양한 다이어트를 해보았는데 항상 실패했다고 했다.
그러다가 적당량의 음식들을 꾸준히 먹다보니 살이 20kg 빠졌다고 했다.
신기하게 생각한 그녀는 영양학에 대해 궁금하게 생각했고 영양학 박사가 되어서 수천명을 상담해왔다고 했다.
일반적으로 다이어트를 한다고 하면 음식을 적게 먹고 운동을 해야한다고 생각한다.
그리고 육류와 같은 탄수화물이라든지 기름이 많이 든 음식들을 특히 피해야한다고 알고 있는데 단순히 칼로리를 줄인다고 해서 살이 빠지는게 아니라
필요한 영양소를 공급해서 살이 빠지기 쉬운 몸을 만들어 주어야한다는 것이다.
그러기위해서는 육류와 기름은 꼭 필요하다고 이야기한다.
고기 특히 쇠고기나 돼지고기 같은 적색 고기에는 지방을 연소시키는
L-카르니틴이라는 성분이 들어있어서 다이어트를 하는데 꼭 필요하다는 것이다.
또한 고기에는 티로신이라는 아미노산도 포함되어 있는데 티로신은 단맛 음식을 먹고 싶다는 욕구를 억제해준다는 것이다.
그리고 몸속의 지방은 기름으로 씻어내는게 효과적이라서 기름을 섭취하지 않으면 살이 빠지지 않는다는 것이다.
그렇다고 아무 기름이나 먹는게 아니라 원료를 그저 짜내기만 한 질 좋은 기름을 먹으라는 것이다.
예를들면 참기름이나 들기름 같은것을 말이다.
이 외에도 살이 잘 빠지는 체질로 만들기 위해서는 몸을 따뜻하게 해야하므로
생강이나 마늘 등 몸을 따뜻하게 하는 식품을 필수적으로 섭취해야하고
과식을 하게되는 경우에는 리셋이라고 해서 많이 먹었다고 생각하는 분량만큼 다음날 먹지 않으면 된다고 이야기한다.
그리고 주말에는 단식을 하거나 한끼로 하루를 보내는것도 다이어트를 위해 괜찮다고 이야기하고 있다.
결국 이 책의 저자는 먹는것을 통해 스트레스를 받지 않고 잘 먹으면서도 살을 뺄수 있다고 이야기하는 것이다.
정말 이대로 해보면 살이 빠질지 좀 의문시 되는것도 사실이다.
하지만 저자가 자신있게 이야기하고 있고
이 방법으로 저자를 비롯한 많은 사람들이 다이어트에 성공했다니 구미가 당기기도 한다.
요즘 어떤 개그우먼의 유행어대로 참 쉬워보인다.
최근에 살이 조금씩 찌면서 체중계로 체중을 확인해 볼때가 많다.
체중이 1kg씩 늘고 줄고 하지만 얼굴이나 몸을 보면 별로 달라진게 없어보인다.
저자의 말대로 체중계가 아닌 줄자를 가지고 몸을 재보는게 더 좋지 않을까 생각해보게 된다.
체중 1kg 감량보다는 허리를 1인치 줄이는게 훨씬더 필요하고 도움이 되니 말이다.
나도 이 책의 방법을 통해 좀더 날렵해진 과거의 모습으로 돌아가고 싶다.
나뿐만 아니라 많은 사람들이 이 책의 도움으로 건강하고 예뻐질수 있었으면 좋겠다는 생각을 해본다.