영해를 대적하는 바이블 리터러시(Bible Literacy)
허병옥 지음 / 좋은땅 / 2024년 8월
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난 오로지 성경 말씀이나 하나님뜻대로 살려고 하는데 이 책이 도움이 될 것 같아서 읽었다. 걸어다니는 성경이 되고 싶다. 결혼해서 아이를 낳으면 성경부터 읽게 하고 사람은 조심하라고 가르치고 싶다.

저자 허병옥은 성경 문맹의 시대에 가만히 있을 수 없어서 책을 쓰기 시작했고 침례신학대학교에서 신학과와 목회학 석사를 졸업했고 사우스웨스텐 침례신학교에서 목회학 박사학위를 취득했다. 현재는 플로리다 잭슨빌의 잭슨빌시온침례교회 담임목사이다.

성경을 읽는 열심보다 읽는 능력이 있어야 한다. 바울은 성경을 자의적으로 해석하고 삶에 적용하면 많은 오류를 범할 수 있다고 경고했다. 저자는 기독교인들 주위에 이단이 13.3%가 있다고 했다. 나도 작은 삼촌이 의사인데 구원파라는 이단에 빠져 있다.

이단 발생의 원인은 교회의 신학적 빈곤, 기성교회의 제도적인 부패와 타락, 세상 징조에 나타나는 위기의식의 고조, 한국인의 종교적 심성, 성경해석의 오류가 원인이다.

성경해석의 오류는 문맥과 역사적 배경들을 무시한 채 이루어지는 영해로 알려진 알레고리적 해석과 관련이 있다. 영해는 영적 해석, 알레고리적 해석인데 성경의 문자적 해석 혹은 문맥상 분명한 해석 이면에 그것과 다른 상징적 혹은 영적인 의미가 존재한다고 믿는 해석방법이다.

영해는 극단적인 주관주의로 흐를 수 있고 해석자가 자신의 견해를 강화하기 위해 오용할 수도 있으며 전후 문맥을 고려하지 않으므로 왜곡의 위험도 크다는 문제점을 갖고 있다. 더욱 심각한 폐해는 그 저변에 영적인 사람만이 가질 수 있는 특별한 해석이라고 주입하는 영지주의적 접근이 있다.

이런 해석은 성경해석에 있어 영해가 옳을 뿐 아니라 영해를 하는 사람과 그렇지 못한 사람을 자연스럽게 계급으로 나누는 결과를 낳는다. 영해는 성경을 문맥적 맥락에서 이해하지 않고 단어의 주관적 상징성을 사용하여 해석하는 그릇된 해석방법으로 한국교회 강단도 그동안 성경의 문자적, 율법적 해석과 함께 이런 영해의 영향을 받았다.



사이비 이단들은 이런 영해를 자신들의 교리를 정당화하고 교주를 신격화하는 좋은 도구로 이용하고 있다. 성경의 문해력을 하는 방법은 성경을 큰 그림으로 구조화해서 성경 전체를 그려 낼 수 있게 한다. 과학주의 프레임에서 벗어나 성경 중심의 세계관으로 무장한다. 하나님 나라와 역사를 통합적인 시각으로 본다.

목차를 보면 1장 이단 이해의 기초, 2장 이단 이해의 지문, 3장 이단 이해를 바라보는 새로운 눈, 4장 이단 이해의 핵심 키워드 영해, 5장 이단 예방의 대안, 6장 성경 제대로 읽기, 7장 과학 프레임 꿰뚫고 신앙으로 교육하기, 8장 성경 설교하기, 9장 통독과 설교의 만남(통독설교)이다.

옛날에는 이단이 어떤 것을 선택한 사람들이 모인 분파나 학파, 집단으로 바리새파, 사두개파이다. 요즘에는 성경해석이 틀리고 끝이 다르면 이단이다. 예수가 육체로 오신 것을 부인하면 이단이다. 사이비는 기독교가 아닌 것이 기독교 안에 들어와 성도들을 미혹하는 집단이나 사람을 가리킨다.

이단은 종교적, 신앙적으로 정통에서 벗어난 견해나 해석을 가리키고 사이비는 법적, 사회적 기준에서 쓰이는 용어이다. 이 책을 보면 이단의 종류도 어마어마하게 많은데 지금은 거의 사라진 것 같다. 가짜니까 끝까지 존재하지 않는 것이다.

요즘 이단을 보면 신천지인데 신천지의 전략을 보면 용어를 바꾸고 프레임을 재구성하고 싸움의 룰을 변경한다. 프레임을 주입하면서 동시에 위기의식과 공포심을 조장한다. 싸움의 룰을 바꿀 때 비유로 푸는데 성경에서 자신들에게 필요한 부분들만 발췌하고 문맥을 무시한다.

성도들이 이런 쓰레기 같은 프레임에 빠져드는 이유는 복음의 진수를 접해 보지 못했고 교회의 시스템이나 프레임에서 새로운 것을 발견하지 못하고 식상해서이다. 영지주의는 영지가 비밀 지식이라는 뜻이고 이원론적 세계관을 가지고 있고 신비 의식이 성행하게 했다.



알레고리적 방식으로 성경을 읽으면 성경의 모든 구절을 자신이 원하는대로 해석할 수 있고 불합리하거나 이상한 해석도 허용하게 된다. 알레고리적 해석은 성경의 가르침을 훼손하고 제거하려는 사탄의 책략이므로 철저하게 배격해야 한다. 성경은 성령의 감동으로 쓰인 책이기에 반드시 그 해석이 예수 그리스도로 귀결된다.

문자주의 해석은 성경 본문이 갖고 있는 다양한 문학적 장르를 무시하고 모든 본문을 문자적인 의미로만 해석하려는 입장이다. 문해력은 단순히 글자를 읽고 쓸 수 있는 능력을 넘어 글의 내용을 깊이 이해하고 파악하는 능력이다.

리터러시는 텍스트를 읽고 이해하며 그를 바탕으로 생각하고 글을 쓸 수 있는 기본적인 읽기와 쓰기 능력이다. 텍스트를 분석하고 평가하며 정보의 신뢰성을 판단할 수 있는 비판적 사고 능력이다. 텍스트의 문맥을 고려하여 의미를 파악하고 텍스트의 목적와 의도를 이해하는 문맥적 이해 능력이다.

바이블 리터러시는 하나님 나라 백성이 되는 데 필수다. 하나님의 의지가 담겨 있는 성경을 알지 못하고서는 하나님의 뜻을 알 방법이 없으며 하나님의 백성으로서 세상과 소통할 아무런 도구도 없는 것이다. 바이블 리터러시는 성경의 사람들이라는 자신의 정체성을 찾아가는 과정이다.

이단 사이비의 공격에 지혜롭게 대처하기 위해서도 바이블 리터러시는 중요하다. 성경은 종합적인 지평들 안에서 이해되어야 한다. 언약, 역사, 성경해석적 방법에 대해서 잘 알아야 하고 동반해야 할 다른 학문에 대한 지식과 이해도 필요하며 성경을 들고 나가야 할 세상도 이해하고 있어야 한다. 성경은 역사적 배경 연구에 힘써야 한다. 성경 시대의 문화에 대한 이해를 넓혀야 한다.

당시 사람들의 세계관을 이해해야 한다. 당시 사람들이 자신과 그들을 둘러싼 세계에 대해 어떻게 생각했는지를 이해해야 한다. 성경 전체에서 말하고 있는 하나님의 뜻에 대한 큰 그림 이해를 갖는 것이 중요하다. 성경 전체를 꿰뚫어 하나님의 뜻을 파악하고 이해하는 것이 필요하다. 이 책을 읽고나니까 성경이 더 미치도록 사랑스럽다.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다


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에이든 우리나라 서울 여행지도 - 수만 시간 노력해 지도의 형태로 만든 서울 여행 가이드북 2025-2026, 개정4판 에이든 여행지도
타블라라사 편집부 외 지음 / 타블라라사 / 2024년 9월
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난 여행을 한 번도 가본적이 없다. 수학여행이나 엠티도 가본적이 없다. 이번에 아빠엄마 호캉스 가려다가 호텔에서 불나는 걸 보고 전부 다 취소했다. 난 오랜 시간 투병을 해서 어디 간다고 생각하는 것도 너무 힘들고 남자친구도 있어 본적이 없으니까 여행 갈 기회도 없었던 것 같다.

멀리 여행 가는 걸 생각해보면 챙겨야 할 것도 너무 많고 엄두가 안 나지만 서울은 아빠엄마랑 가면 가능할 것 같다. 남자친구가 생기면 여행간다고 생각했지만 평생 안 생겨서 가까운 서울이라도 다니고 싶다. 대학졸업앨범을 보고 결혼정보업체에서 연락이 와서 남자를 만나라고 했었다. 그런데 정보업체에 왜 내가 돈을 줘야 하는건지 모르겠다.

이번에도 상류층 남녀 모임에 파티를 하니까 오라고 연락이 오는데 난 그런데를 가서 왜 남자를 만나야 하는 건지 잘 모르겠다. 파티복처럼 노출한 옷이나 술도 전혀 안 마셔서 갈 필요가 없는 것 같다. 남자는 어디서 만나야 하는지 아직도 잘 모르겠다.

사람한테 질리는 건 아빠가 너무 사기를 많이 당하고 보증을 서줘서 재산을 잃는 걸 봐서 학을 뗐는데 아빠가 행정서류일을 하면 사람들이 돈을 하나같이 전부 안 주려고 떼를 써서 사람한테 실망하고 질린 것 같다.

엄마는 아빠가 나이가 들면 사람들이 더 돈을 안주려고 떼를 쓸거라고 내가 빨리 변호사가 돼서 아빠를 지켜줘야 한다고 해서 마음이 아팠다. 난 아빠엄마랑 하나님이 혹시 허락하시면 남자친구랑 서울시내 여행을 힐링한다는 생각으로 다니고 싶어서 이 지도를 유심히 봤다.

에이든 여행지도는 길 찾는 용도가 아니다. 길을 찾으려고 한다면 지도앱이 더 유용할 것이다. 이 지도는 여행도시를 한눈에 파악할 수 있고 여행정보가 가득 들어 있는 지도이다. 지도가 복잡해도 요약된 많은 정보를 제공할 수 있다면 가이드북이나 네이버 검색을 하지 않아도 지도 한 장으로 준비 없이 여행을 갈 수 있다.

에이든 여행지도는 방수 종이이고 마음대로 접었다 펼 수 있는 40인치 아날로그 플렉시블 디스플레이이다. A1사이즈의 지도위에 미리 정보를 조사해서 정보를 올려놓은 지도이다. 이 여행 정보들은 여행자들의 의견을 듣고 계속 업데이트를 하고 있다. 에이든 여행 지도는 전 세계 여행도시들을 모두 종이여행지도로 제작할 예정이라고 한다.



디지털 기술을 이용해 최고의 아날로그 여행지도를 만들고 여행자들의 의견을 충분히 실은 플래폼으로 확장시킬거라고 한다. 한국뿐만 아니라 전 세계 여행자들을 감동시킬 지도를 제작할거라고 한다. 이 지도의 구성을 보면 먼저 트래블 노트가 있다. 남산타워 같은 그림이 있고 서울이라고 겉표지에 써있다.

서울의 랜드마크들이 한글순서로 되어 있다. 가락시장, 광장시장, 국회의사당, 남산케이블카, 도산공원, 동묘벼룩시장, 뚝섬미술관, 서울월드컵경기장, 신당동떡볶이 타운, 신라호텔, 압구정로데오거리, 은평 한옥마을, 연희동 소울브레드 치아버터, 연희동 피터팬제과 아기궁댕이, 장충동 태극당 모니타,

종로3가 귀금속 거리 액세서리, 핫트랙스 문구류, 서울타워 전망대 자물쇠, 남산 케이블카타고 서울 시내 전경 보기, 안산자락길 둘레길 산책, 공덕동 족발골목 족발, 망원 시장 수제고로케, 삼각지 대구탕골목 대구탕, 성내동 쭈꾸미골목 쭈꾸미,

왕십리 곱창골목 곱창, 당인 식당 백반, 도꼭지 도미 솥밥, 소금집델리망원 샌드위치, 어반플랜트 합정 브런치, 경의선 숲길에서 산책하기, 경의선 책거리에서 산책하기, 하늘공원 억새군락 산책하기, 책그로카페에서 일몰 보기, 에이든 여행지도 샘플북을 보면 경기도, 충북, 제주, 필리핀, 인도네시아, 파키스탄, 태국, 중국, 파리, 런던, 로마, 오사카, 도쿄, 후쿠오카, 타이베이, 홍콩, 마카오, 괌에 대해서 맛보기로 나오는데 정말 촘촘하게 정보가 많은 것 같다.

에이든 여행지도 시리즈에 관심이 있어서 봤는데 제주, 전국여행지도, 캠핑지도, 우리나라 역사지도, 세계지도, 우리나라지도, 서울, 부산, 파리, 런던, 로마, 오사카 지도들이 있다. 필요한 사람은 구입하면 될 것 같다.



전체 행정구역을 보면 강서구, 양천구, 구로구, 영등포구, 금천구, 관악구, 동작구, 서초구, 강남구, 송파구, 강동구, 광진구, 성동구, 용산구, 중구, 마포구, 서대문구, 중구, 동대문구, 중랑구, 종로구, 성북구, 강북구, 노원구, 도봉구, 은평구가 있다.

난 서대문구와 은평구가 가장 관심이 간다. 서울 주변의 도시가 고양시, 부천시, 시흥시, 안양시, 과천시, 성남시, 광주시, 하남시, 구리시, 남양주시, 의정부시, 양주시가 있는데 그중에서 고양시에 가장 관심이 간다. 차를 타고 고양시를 가보면 식물이 어울러진 자연이 많은 것 같았다. 은평구에는 불광천이 표시되어 있고 서대문구에는 안산, 홍제천, 인왕산이 표시되어 있다. 내가 가고 싶은 구에는 별로 갈 수 있는 곳이 없는 것 같다.

이 서평을 쓰다가 마우스가 작동을 안하고 컴퓨터가 띠거려서 쓴 서평이 전부 다 날아갔다. 컴퓨터가 점점 고장이 나나보다. 이 서평을 쓰는데도 컴퓨터에 문제가 생길까봐 공포스러운 마음이지만 쓴다. 그래서 디지털 보다는 아날로그가 좋다고 하는지도 모른다. 디지털은 정보가 전부 날아갈 수 있기 때문이다.

이 지도는 종이라서 날아갈 염려가 없다. 그런 점이 참 좋은 것 같고 사람들이 아날로그를 찾는 이유인지도 모른다. 이 서평을 쓰는데도 저장하기 바쁘다. 또 날아갈까봐말이다. 이 지도처럼 종이라면 내가 그냥 쓰면 날아갈 공포는 없는데말이다. 이 지도는 방수가 되는 종이라서 그런지 약간 천 같기도 하고 부드러운 것 같다.

이 지도에 나오는 맛집을 가본적이 있는데 이 지도에 표시된 것 보다 다른 곳이 더 유명하기도 하다. 그런 건 자기 자신이 찾아서 표시를 해도 될 것 같다. 종이라서 말이다. 난 이 지도를 보고 나의 목적을 이루었다. 내가 가고 싶은 곳을 전부 표시했기 때문이다.

이 지도를 보고 자신이 가고 싶은 곳을 형광펜으로 표시하고 가고 파란색펜이나 빨간색펜으로 자신이 더 원하고 가고 싶은 곳을 표시해도 될 것 같다. 종이니까말이다. 지도색깔이 연두색, 하늘색, 베이지색이라서 눈이 편안하고 보기도 편리한 것 같다.

엄마한테 지도를 보여주니까 잘 보관하고 사용하자고 하신다. 보관할 가치는 있고 자기 스스로 색펜들을 이용해서 업그레이드를 하는 재미도 있을 것 같다. 에이든 지도에서 나만의 지도로 점점 탈바꿈시키고 싶다는 욕심이 들었다.



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저속노화 식사법 - 노년내과 의사가 알려주는 기적의 식단 혁명
정희원 지음 / 테이스트북스 / 2024년 7월
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저속노화라는 말부터 확 끌려서 봤는데 책대로 해서 정말 저속노화의 몸을 가지고 싶어요,,그런 열망에 불을 지피는 책이네요,,

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고등학생을 위한 경제학 입문 [신판] - 경제 전체를 한번에 꿰뚫어 보게 해주는 최강의 입문서
오시오 타카시 지음, 정유진 옮김 / 노엔북 / 2024년 8월
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경제학은 기본적으로 잘 알아야 하는 학문이라서 계속 책을 보고 있는데 그래도 경제를 잘 모르는 것 같다는 생각이 든다. 잘 알고 있다고 생각이 들때는 사람들하고 얘기를 하다가보면 어느정도 알고 있다는 생각이 든다. 경제도 경제지만 지구가 열이 안나는 것도 중요한 것 같다. 이번 여름 정말 위험하게 더웠던 것 같다. 지금 가을인데도 덥다.

모든 걸 경제학적으로 계산을 해보면 인간 관계나 모든 것들의 가치가 나와서 집중도가 달라지는 것 같다. 저자 오시오 타카시는 일본의 경제학자이다. 동경대 교양학부를 졸업했고 오사카 대학 박사학위를 취득했다. 일본 경제기획청, 이치바시 대학 경제연구소 교수이다.

목차를 보면 서문 경제학을 배우기 전에 1장 수요와 공급을 결정하는 방법, 2장 시장 메커니즘의 매력, 3장 왜 정부가 필요한가 4장 경제 전체의 움직임을 파악한다, 5장 돈이 도는 방법을 찾는다, 6장 세금과 재정의 본질을 생각한다. 7장 세계로 눈을 돌리다이다.

경제학에서 행복해지는 정도를 효용이라고 한다. 가장 행복해진다는 것을 효용을 극대화한다라고 한다. 경제는 경세제민에서 왔다. 세상을 다스리고 사람들을 괴로움으로부터 구한다는 뜻이다. 경제학은 정책과 직결된 학문이다. 미시경제학은 소비자와 기업의 행동, 시장 메커니즘의 움직임을 설명하고 거시경제학은 경제 전체의 움직임을 파악하고 정부의 경제 정책을 논의한다.

마샬이 수요곡선은 우하향으로 만들었다. 수요 곡선의 높이로 표시되는 가격은 수중에 잇는 재화가 1단위 증가했을 때 그 1단위로 소비자가 얻는 만족도, 효용의 증가분을 한계효용이라고 한다. 한계효용은 수중에 잇는 재화를 이미 많이 가지고 있을수록 낮아진다. 경제학에서는 한계적이라는 말을 자주 사용하는데 경제학에서 사용하는 한계는 빠듯한 한계까지의 그 한계가 아니라 그때까지의 상태에서 아주 조금 더 변화했다라는 정도의 의미다.



수요 곡선상 점의 이동과 수요 곡선 그 자체가 움직이는 것은 다르다. 수요 곡선은 사람들의 소득이나 취향, 다른 상품의 가격등 , 다른 조건을 일정하게 그린 것이다. 수요곡선상 점의 이동은 상품의 가격 변화에만 반응한 수요 변화를 나타낸다. 수요곡선 자체의 이동은 그 상품의 각격 이외의 조건 변화를 반영한 것이다.

사람들의 소득이 높아지면 상품 가격이 변하지 않아도 상품에 대한 수요가 높아지므로 수요 곡선은 원래의 위치로부터 오른쪽으로 이동한다. 수요 곡선을 오른쪽 또는 왼쪽으로 이동시키는 요인을 여러가지로 생각해야 한다. 가격이 높아지면 수요가 줄어든다는 현상은 대부분의 재화에 공통으로 보이지만 가격 변화에 어느 정도로 수요가 민감하게 반응하는지는 재화에 따라 다르다. 하나의 상품 가격이 올라가면 상품 수요가 줄어들지만 그와 관련된 수요를 떨어뜨리는 상품도 그 안에는 있을 수 있다. 이러한 관계를 보완관계라고 한다.

서로가 세트가 되는 것이 보완한다는 것이다. 사람들의 효용을 높이는 상품의 조합인데 빵과 버터, 커피와 설탕이다. 공급곡선은 우상향 곡선이다. 기업의 이윤 극대화는 생산량이 어느 일전한 수준을 넘어 증가하면 평균 비용이 올라가는 상황을 비용체증이라고 한다. 평균비용이 생산량 증가에 따라 감소하는 상황을 비용 체감이라고 한다.

생산을 1개 늘렸을 때 추가로 필요한 비용이 한계비용이다. 이윤이 극대화되는 지점은 가격과 한계 비용이 일치되는 지점이다. 한계 비용은 생산 수준이 높으면 높을수록 커진다. 이미 높아진 생산 수준을 더 끌어올리려면 종업원 수를 늘려야 하는데 예산에서 인건비를 올리지 않으면 작업을 늘릴 수 없다. 기업은 상품의 생산 수준을 올리고 싶을 경우 상품의 가격도 동시에 높일 필요가 있다. 공급의 가격 탄력성이 작은 상품은 한정된 천연자원이나 토지이다. 공급을 늘리려고 해도 매우 큰 비용이 추가로 필요해진다.



토지 공급량은 국토의 총면적과 일치한다. 토지 공급을 증가하려면 외국에 거액의 돈을 지불하고 토지를 양도받거나 침략하여 외국에서 억지로 땅을 빼앗아 와야 한다. 이 방법은 원가가 든다. 공급량을 늘리는 데 큰 추가 비용이 필요한 상품의 경우, 가격이 상승해도 공급량은 거의 증가하지 않는다.

공급 곡선은 수직에 가까워진다. 수요와 공급이 일치하는 것이 시장 균형이고 시장 균형을 끌어내는 가격이 균형 가격이다. 초과 공급 , 잔여 판매가 발생했을 때 반응을 보이는 것이 가격이다. 잔여 판매가 발생하게 되면 가격이 떨어진다. 가격이 떨어지면 기업은 공급을 줄이고 가계는 수요를 늘린다.

초과공급이 감소한다. 초과 공급이 되고 있다면 가격은 더욱 떨어지고 조정이 반복된다. 이런 조정은 가격이 균형 가격까지 떨어지고 수요와 공급이 일치할 때까지 계속된다. 가격이 어떤 이유로 균형 가격보다 낮고 초과 수요가 발생하고 있으면 시장 균형이 달성될 때까지 가격이 상승한다.

가격은 수요와 공급을 일치시키는, 시장균형을 달성시키는 힘을 가지고 있다. 인플레이션은 기업들이 나란히 가격을 인상한 결과 경제 전체의 물가가 상승하는 것이다. 경기가 크게 떨어지고 사람들이 지갑을 닫게 되면 수요 곡선이 왼쪽으로 크게 이동한다. 기업들은 가격을 낮추려고 애쓴다. 이것이 디플레이션이다.

소득격차의 정도를 측정하는 지표가 지니계수이다. 이 지표는 0에서 1까지의 값을 가진다. 소득이 완전히 평등하게 분배되었다면 0, 1인이 독점하고 있는 경우는 1이다. 경제 전체에 걸친 재화나 서비스의 수요 합계를 총수요, 공급의 한계를 총공급, 재화나 서비스의 가격을 종합적이고 평균적으로 본 것이 물가이다.

경제활동의 수준을 결정 짓는 것은 단기적으로는 총공급이 아니라 총수요이다. 유효 수요의 원리에서 유효는 실제로 발생하고 있는 총수요이다. 이 개념은 영국의 경제학자 케인즈가 세운 개념이다. 유효 수요는 균형이 잘 이루어지지 않고 거시경제학에서 정부가 적극적으로 나서야 한다. 뒤에 색인이 있어서 찾아서 보면 될 것 같다.

지금까지 내가 본 경제학책 중에서 가장 잘 만들어진 것 같다. 중요 개념 중심으로 깊이 잘 설명해 놓아서 이해가 안될려야 안 될수가 없는 것 같다. 항상 느끼는 거지만 일본 사람들은 책을 정말 잘 만든다. 미국, 영국, 한국책 중에서 일본책들이 내용이나 구성을 가장 만든다. 그런 점은 본받고 참고해야 하는 것 같다.



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저속노화 식사법 - 노년내과 의사가 알려주는 기적의 식단 혁명
정희원 지음 / 테이스트북스 / 2024년 7월
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인간은 노화를 늦추고 폐경을 늦추는 게 꿈인것 같다. 이 책을 보면 그런 면에 도움이 될 것 같아서 봤다. 저자 정희원은 몸 건강, 뇌 건강을 한 번에 잡는 느리게 나이 드는 식사 실천 편에 관심있는 노년내과 의사이다. 서울 대학교 의과대학을 졸업한 후 서울대학교 병원에서 전문의를 취득했다.

내과 실습 시절 응급실에 실려온 노인환자가 실습시절 응급실에 실려 온 노인환자가 먹던 처방약 중 특정 약을 빼자 며칠 만에 회복되는 모습을 본 후 노인의학에 매료 되었다. 석사과정에서 인간의 노화에 대해 연구했고, 노화의 원리를 더 공부하고 싶어 한국과학기술원 의과대학원에 들어가 이학박사를 취득했다. 현재는 서울아산병원 노년내과 임상조교로 재직중이다.



저속노화를 늦추는 식사법을 제대로 알면 유리하다. MIND 식사는 지중해식 식사와 식사의 구성 요소를 자연식물식에 중점을 두고 동물성 음식과 포화지방이 높은 음식 섭취를 제한하는 식단이다. 이 개념을 이해하려면 우선 지중해식 식사를 짚어봐야 한다.

만성질환의 위험감소시키는 지중해식 식사는 지중해 연안 국가 그리스, 이탈리아, 스페인, 프랑스 등의 전통적인 식습관을 반영하고 있다.

지중해식 식사는 여러 연구를 통해 암, 질환, 당뇨병, 고혈압, 뇌졸중, 치매 등 많은 만성질환의 위험을 감소시키는 것으로 확인되었다. 체중 유지 및 관리에도 이로움이 입증되었다. 기본적으로 신선한 식품을 다양하게 먹기를 중시한다.

고혈압 예방, 관리 대시식사

☀채소, 과일, 통곡물을 섭취할 것

☀지방이 없거나 적은 유제품, 생선, 가금류 콩, 견과류, 그리고 식물성 기름을 먹을 것.



식사는 수면에 지장을 받지 않을 정도로 섭취하는 게 좋다. 밥에는 콩류만 섞어도 달라진다. 식사를 두 세끼 먹어야 하는 한국인들은 참고 해야 한다. 콩은 식물성 단백질이 많다. 흰쌀밥을 오래 먹으면 급격히 혈당이 오른다. 내 주변에 흰쌀밥을 먹는 사람들은 전부 당뇨수치가 안 좋은 걸 알았다. 난 어릴 때부터 엄마가 잡곡밥을 먹어서 다행이다는 생각이 든다. 검사를 하면 모든 수치가 정상이다. 그건 엄마의 잡곡밥이 중요한 역할을 한 것 같다.

콩에는 여성 호르몬이 많다. 연구에서 콩 섭취가 심혈관계 질환 예방, 암 예방, 사망률 감소와 연관되어 전반적으로 건강에 도움이 된다는 것은 충분히 알려져 있다. 부정론자들의 예상과 달리, 일본 연구에서는 콩 섭취가 성호르몬과 전립성 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제시했다. 두유 발효식품, 두부 등의 형태로 가공하면 대두의 이소폴라본이 많이 줄어든다. 된장, 두부로 가공하면 4/1에서 5/1이 줄어든다고 되어 있다. 하지만 콩은 우리 건강에 도움이 된다.

저속노화 식사법, 저속노화 십계명은 흰쌀밥은 잡곡밥으로 바꾼다. 견과류 매일 한 줌 먹기, 붉은 고기 덜 먹기, 베리류 과일 조금 더 먹기, 올리브 오일로 요리하기, 영양제보다 과일, 채소 먹기, 식사 후 걷거나 집안일하기, 금명, 절주하기, 매일 회복 수면 취하기, 항상 중용을 지키기이다. 어쩔 수 없이 외식을 하게 되면 샐러드를 먹으라고 한다. 난 결혼을 늦게 하니까 노화를 최대한 늦춰서 건강, 체력, 뛰어난 생식능력, 동안을 가져야 하는 것 같다. 내가 할 수 있는 노력은 전부 다 하고 나머지는 하나님이 역사를 하셔야 한다.



출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다


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