민주화 투쟁과 경제건설에서 성공을 거둔 구세대들은 자신의 경험을절대시하면서 이를 바탕으로 미래를 탐색하는 경향이 강했다. 그들에게과거와 현재, 미래는 일직선상에 놓여 있었던 것이다.
그러나 역사는 구세대들이 생각하는 것과 달리 불연속적인 단절과 반전을 거듭하면서 발전하였다. 진화론적 관점에서 보자면, 환경이 크게달라질 때 이전과는 전혀 다른 종이 등장하였다. 민주화 투쟁의 승리와경제건설 성과가 가시화되기 시작한 1990년대에 접어들어 바로 그 같은 현상이 나타났다. 역사를 일직선상에서 발전하는 것으로 접근했다가는 패착을 겪을 수밖에 없는 상황이 벌어진 것이다. 이 지점에서 우리는역사가 아놀드 토인비의 말을 떠올릴 필요가 있다.
"역사적 성공의 반은 죽을지도 모른다는 위기에서 비롯되었고, 역사적 실패의 반은 찬란했던 시절에 대한 기억에서 시작되었다."

지금까지 살펴본 것처럼 구세대는 시대상황에 의해 개인을 희생하고 생활을 희생하고 소비를 희생시켰다. 그러한 희생은 너무나 극단적이어서 종국에는 누구를 위해 존재하는 집단인지 그리고 무엇을 위한정치이며 무엇을 위한 생산인지가 묘연할 정도였다. 신세대는 구세대가 스스로를 희생시켰던 바로 그 지점들을 회복하였던 것이다. 즉, 신세대는 억눌린 개인(자아)을 되찾고, 생활을 복구하며, 삶을 회복하고자했던 것이다.

1990년대 신세대들은 구세대가 생각하고 있었던 바처럼 부모들이이룩한 경제적 성과를 바탕으로 별다른 고민 없이 삶을 누리는 그런 존재가 결코 아니었다. 이전과 이후의 시기에도 크게 다르지 않았지만,
1990년대의 10대 역시 가정과 학교, 사회 모두로부터 가해지는 빈틈없는 억압과 끝없이 조여오는 무한경쟁 체제로 인해 극도의 불안에 시달리고 있었다. 신세대는 개인으로서 나를 중시했지만 현실의 모습은 한없이 고독하고 불안한 존재로서 ‘나‘ 였던 것이다.


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큰개자리Canis Major에서 가장 큰 별인 시리우스 Sirius는 영어로 DogStar로도 불리며, 하늘에서 태양 다음으로 밝은 별입니다. 하지만한여름에는 시리우스를 눈으로 볼 수 없는데, 그때는 시리우스가 태양과똑같이 뜨고 지기 때문입니다.


어떻게 세느냐에 따라 조금 다르긴 하지만 영어 단어의 약 30퍼센트는프랑스어에서 왔습니다. 그렇게 보면 영어는 비록 본바탕이게르만어Germanic language 이지만 적어도 3분의 1만큼은로망스어Romance language이기도 한 셈입니다.


그 세 왕자의 이야기는 어디까지나 소설이었지만, Serendip이라는 섬은당시에 실제로 존재했습니다. 다만 그 후로 이름이 바뀌어서Ceylon 실론이 되었다가, 1972년에는 Sri Lanka스리랑카가 되었습니다.
그러니 serendipity는 다름 아닌 ‘스리랑카스러움‘입니다.


그러다가 로마제국이 멸망하고 이탈리아 땅을 차지한 부족들이 있었으니,
이들은 턱수염을 깎기는커녕 다듬지도 않고 무지막지하게 길렀습니다.
이들은 긴 턱수염‘이라는 뜻의 longa barba로 불렸고, 그 말이 후에 줄어Lombard롬바르드족가 되었습니다. 그래서 지금도 이탈리아 북쪽 땅의상당 부분은 Lombardy롬바르디아라는 지명으로 불립니다.


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아마 그녀는 아무것도 해결되지 않기를 바라고 있으리라.
골칫거리를 내내 끌어안고, 누군가가 그녀 때문에 걱정을 하며 화를 내거나 사과를 하는 상태 - 이게 바로 겐다 이즈미가 원하는상황이리라. 전화를 걸었다가 바로 끊는 행동은 그녀의 심리를 그대로 드러낸다.

자살을 하겠다고 마음먹은 사람이 자살에 쓸 독약의 효과를 확인하기 위해 남을 죽인다. 그런 어처구니없는 발상의 비약을 일단따라갈 수가 없었다. 게다가 그 소년의 사고의 흐름을 더듬어 보면 두 사람씩이나 죽여 이제 충분히 ‘실험‘이 끝났는데 왜 스스로는 자살을 시도하지 않았는지, 왜 이제 와서 자수를 한 건지, 왜다 털어놓는지, 의문만 더욱 쌓였다.
그 열쇠를 쥐고 있는 사람은 아마 걸프렌드로 여겨지는 여성인모양이다.


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지방 식품이 다이어트 식품이 아닌 이유 더 비싼 가격에도 저지방 식품을 선호하는 이유는중 감량에 도움이 된다고 믿기 때문이죠. 인슐린 지수로 확인해 보겠습니다. 저지방 크림 치의 인슐린 지수는 25%인데 저지방이 아닌 보통 크림 치즈는 8%로 오히려 더 낮습니다. 잘지 않으려고 먹었던 ‘저지방 크림 치즈‘가 오히려 인슐린 분비를 더 자극해 살을 더 찌게 만었던 거죠. 저지방 식품이 인슐린을 더 자극하는 이유는 식품에서 인슐린을 거의 자극하지는 지방을 줄이는 대신 맛을 내기 위해 인슐린을 자극하는 설탕을 비롯한 각종 식품 첨가물을 넣기 때문입니다. 다이어트에도 전혀 도움이 안 될 뿐더러 건강에도 좋을 게 없습니다.

탄수화물을 줄이지 않고 지방 섭취만 늘린다거나 탄수화물을 줄였다 해도 탄수화물을 감량한 이상으로 지방 섭취가 과하게 되면 결국 살은 더 찔수밖에 없죠. 지방의 섭취로 지방 연소가 활성화된다 해도 섭취한 지방이 다 쓰일 때까지는 축적된 체지방의 연소는 뒤로 연기됩니다. 또, 섭취한 지방 중 에너지원으로 쓰이고도 남은 지방은 체지방으로 축적되죠. 지방은 탄수화물과 달리 인슐린의 도움 없이 바로 지방세포로 저장됩니다.
· 지방에도 좋은 지방과 나쁜 지방이 있습니다. 나쁜 콜레스테롤 LDL은 낮추고 좋은 콜레스테롤HDL은 증가시키는 불포화지방은 좋은 지방이죠.

당지수가 높은 음식을 먹으면 혈당이 급격하게 오릅니다. 이렇게급하게 오른 혈당을 안정시키기 위해 췌장에서는 과도한 인슐린이 분비되죠. 인슐린의 즉각적인 반응으로 혈당은 빠르게 안정되지만 인슐린에 의해 세포로 유입된 과잉 포도당은 신속하게 지방으로 축적됩니다. 그리고 혈당이 고혈당에서 저혈당으로 떨어지면 우리 몸은 다시배고픔을 느끼고 먹을 것을 찾게 됩니다.
혈당 관리가 곧 체중 관리인 이유는 혈당이 비만 호르몬 인슐린의분비를 자극하기 때문입니다. 이런 혈당의 움직임에 직접적으로 관여하는 것이 바로 식품의 당지수이죠. 칼로리와 상관없이 당지수가 높은 음식일수록 혈당을 급속하게 증가시켜 비만을 촉진합니다.
그러므로 당지수가 낮은 음식을 알고 요령껏 골라 먹으면 체중 감량에도 건강에도 이롭습니다.

탄수화물은 맨 나중에 먹기같은 음식을 먹는 순서만 바꿔 먹어도 식후 혈당에는 큰 차이가 있습니다.
89페이지 참고, 식이 섬유가 풍부한 채소류를 가장 먼저 먹고 다음으로 단백질과 지방, 그리고 탄수화물을 맨 나중에 먹습니다. 이 순서로 먹으면 포만감이 오래가고 혈당 상승과 인슐린 분비가 억제되는 효과가 있죠. 같은음식, 같은 양을 먹어도 살이 덜 찔 수밖에 없습니다.

세트포인트 체중

우리 몸이 지니고 있는 체중의 설정값 ‘세트포인트set-point‘ 때문입니다171 페이지 참고, 몸은 세트포인트로 정해진 기존의 익숙한 체중을 어떻게 해서든 유지하고 싶어 합니다. 몸이 기억하는 기존의 세트포인트로 정해진체중을 잊고 감량된 몸무게를 새로운 세트포인트로 받아들이게 하기 위해서는 충분한 시간과 꾸준한 다이어트만이 답입니다.

이를 실천하기에 가장 적합한 방법이 바로 간헐적 단식입니다. 간헐적 단식으로 내 몸 맞춤 다이어트를 하다 보면 나도 모르게 내 몸에귀를 기울이게 되고 비로소 내 몸에 관심을 갖게 되죠. 건강을 생각하게 되면서 입이 아닌 몸에 좋은 식사법을 찾게 되고, 이런 생활을 키워 나가다 보면 자연스럽게 건강한 식습관이 형성됩니다. 감량된 체중을 유지하기 위해서는 무엇보다도 과거의 식습관으로 되돌아가지않아야 하는데 결국, 간헐적 단식이 답인 거죠.


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말 그대로 저 역시 좋을 대로 했습니다. 개인적인 취향에 충실하게, 직업과 직업 생활에 대한 생각을 좋을 대로 주장했습니다.
결코 이 책에 있는 제 직업론을 일반화할 수는 없습니다. 제 견해가 객관적으로 옳다고 말할 수도 없습니다. 개중에는 명확히 틀렸다고 할 만한 주장도 꽤 섞여 있습니다.
저는 저 한 사람의 인생을 단 한 번 경험했을 뿐이니까요(전생이 있었을지도 모르지만 지금은 전혀 기억나지 않습니다). 타인의 인생에 대해서는 사실 잘 모릅니다. 그래서 제 직업론에는 제 인생이 깊이 투영되어 있습니다. 그래서 다른 사람에게는 그대로 들어맞지 않을가능성이 있습니다.

그 고등학교의 도쿄대 합격률과 거기서 당신이 얻을 성적 사이에는 직접적 관계가 없습니다. 물론 명문대 합격자 수는 많은 것이 좋겠지요. 그 학교는 분명 우수한 학습 환경을 갖추고 있을 테고 그것도 그 나름대로 훌륭합니다.
그러나 내용과 환경을 헛갈리는 것은 어리석은 일입니다. 구태여설명할 필요도 없지만 입시의 결과는 환경이 아니라 개인의 공부 방식과 노력, 능력에 달려 있습니다. 그런데도 환경이 좋은 고등학교에 진학하면 어느 정도는 자동적으로 좋은 대학에 갈 수 있다(환경이 나쁜 고등학교에 가면 어느 정도 대입을 망치게 된다)고 생각하는 사람이 많습니다.

아무리 환경‘이 아닌 ‘일‘ 자체를 평가하라고 말해도 소귀에 경 읽기가 되고 마는 것이 그 때문입니다. 경험의 양과 질이 부족한 젊은이일수록 환경 결정론에 휩쓸리기 쉬운 것입니다. 그런데 이 문제에는 근본적인 해결 방법이 없으므로 일단은 좋을 대로 하는 수밖에없습니다. 그래도 다행히 당신은 이미 급성장하는 스타트업에서 일할 기회를 얻은 데다 그곳의 ‘일‘을 좋아한다고 말했습니다. 그 점이무척 중요합니다.

영업력은 최종적 능력

이 상담 글을 보니 생각나는 것이 있습니다. 요즘 세상에는 기술을 맹신하는 사람이 많습니다. 우리 역시 모르는 사이에 첨단 재무이론, M&A에 필요한 회계 및 법무 지식, 세계적 인사 관리법, 프레젠테이션 기법, TOEIC 고득점 같은 기술에 주의를 빼앗기기 쉽습니다.
이것들은 ‘눈에 보이는 데다 측정할 수 있는 능력이기 때문입니다.
(TOEIC 점수가 그 전형입니다). 그러나 모든 업무 능력 중 가장 강력한 능력은 넓은 의미의 영업력‘, 즉 실제 고객에게 자사 상품의 가치를 효과적으로 전달하여 돈을 지불하게 만드는 능력입니다.

인간 사회가 그렇다 보니 특정 파벌(친한 사람들 모임‘ 수준을 말함)에 들어가서 의식적으로 결속을 강화하면 (정확히 말해 ‘결속된 듯한기분을 느끼면‘) 다소 유리하거나 편리한 점도 있을 것입니다.
그러나 그러다 보면 그 그룹 밖의 사람들을 쓸데없이 멀리하게 됩니다. 게다가 의지하던 파벌의 우두머리가 실패했을 때 자신도 부정적인 영향을 받게 됩니다. 자신을 파벌에 동화시켜 특별한 이득을 누리는 듯한 기분이 들수록 감당해야 할 비용과 위험도 커집니다. 결국은 ‘플러스마이너스 제로‘라는 말이죠. 파벌로 흥한 자, 파벌로 망하는 법입니다.

좋아하는 일은 싫어하는 일의 반대 지점에 있습니다. 그러므로 거듭되는 좋을 대로 하라‘는 말은 사실 싫어하는 일을 하지 말라‘는 말과 같은 의미입니다.
자신의 기호를 속일 수는 없습니다. 제가 당신에게 싫어하는 일을하지 말라‘라고 강력히 권하는 것은 자신을 속여 가며 좋아하지도않는 일을 하다 보면 자신이 무엇을 정말로 좋아하는지 잊어버리게되기 때문입니다. 그것보다 무서운 일은 없습니다.

만약 제 나이인 51세가 될 때까지 30년간 메밀국숫집을 운영했던사람이라면 그 일을 접기가 매우 어려울 것입니다. 그건 ‘50대라서앞으로 일할 시간이 많지 않기 때문이기도 하지만 ‘30년간 일하며쌓은 것이 다 사라지기 때문입니다. 그래서 불가능하지는 않아도새로 시작하기가 무척 힘든 것이 사실입니다.
젊음의 본질은 앞으로 장래가 길다‘, ‘유연하다‘가 아닙니다. 아직아무것도 없다‘ 입니다.


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