오늘부터 샐러드

오늘부터 샐러드
김현경 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2020년 6월

일반적으로 샐러드는 메인 요리를 먹기 전에 간단하게 먹는 음식으로 생각하기 쉽다. 하지만 이제는 샐러드를 메인 요리로 먹는 사람들이 늘어나고 있다. 그만큼 샐러드는 다이어트와 건강에 좋기 때문일 것이다. 나 역시 다이어트와 건강을 위해서 다양한 샐러드를 만드는 방법을 배우고 싶었다.

이 책을 살펴보니깐 정말 다양한 샐러드 만드는 방법이 가득했다. 맛있는 샐러드를 위한 기초에서부터 시작해서 “다이어트를 위한 저칼로리 드레싱 샐러드, 간단하게 만드는 레스토랑 샐러드, 한국인이 좋아하는 웜 샐러드, 상큼한 해산물 샐러드, 손님초대 샐러드, 이색 샐러드, 건강 샐러드, 식사용 샐러드, 엄마표 기본 샐러드”까지 맛있는 샐러드 레시피가 가득했다. 맛있는 샐러드를 위한 기초에는 샐러드에 뿌려먹는 드레싱의 종류와, 재료에 따라 달라지는 드레싱에 대해 알려주고 있었다. 채소, 육류, 해산물, 과일에 잘 어울리는 드레싱을 배울 수 있었다. 또한 시판 드레싱을 더 맛있게 먹는 방법도 유용한 정보였다. 사실 드레싱을 만들기 번거로워서 시판 드레싱을 사먹기도 하는데, 더 맛있는 맛내기 방법을 배울 수 있어서 좋았다. 샐러드용 가니시 만들기와 맛있는 샐러드를 위한 채소 손질법도 자세히 나와 있었다. 책에 있는 샐러드 중에서 특히, 건강과 다이어트를 위한 샐러드에 관심이 갔다. 저칼로리 드레싱 샐러드에는 ‘두부영양부추 샐러드+유자오리엔탈드레싱, 토마토 시금치 샐러드+진저드레싱, 곤약숙주 샐러드+참기름간장드레싱...’등이 있다. 건강 샐러드에는 ‘연근배샐러드+잣마요네즈드레싱, 흰콩샐러드+올리브오일양파드레싱, 오이더덕샐러드+된장드레싱...’등이 있다.

이렇게 이 책에는 다양한 샐러드 레시피가 가득했다. 레시피를 보면서 샐러드를 만들어보고 싶은 생각이 들었다. 맛있고 건강한 샐러드를 만들어서 건강도 지키고, 다이어트 성공에도 도움을 받으리라 기대가 되어졌다.

공인중개사 2차 실전모의고사, 공인중개사 2차 문제집

2020 에듀윌 공인중개사 2차 실전모의고사 10회분 - 실전 싱크로율 100%, 특별제공 : AI합격예측서비스, 파이널 부록 최종점검체계도 & 빈출지문 ㅣ 2020 에듀윌 공인중개사 실전모의고사
임선정 외 지음 / 에듀윌 / 2020년 5월

요즘 공인중개사 시험에 관심을 갖고서 시험을 준비하는 사람들이 늘어나고 있다. 하지만 시험이 그리 만만하지 않아서 합격률은 저조한 편이라고 한다. 그래서 어떻게 하면 효율적으로 시험을 준비하면 되는지 궁금했다. 어떤 교재로 공부하는가가 중요한데, 이 책은 합격자 수 최고 기록 공식인증 된 베스트셀러 1위인 에듀윌에서 출간한 공인중개사 2차 모의고사 문제집이다.

올해의 31회 공인중개사 시험일정은 제 1,2차 시험으로 10월 31일에 시행이 된다. 2차 시험의 시험과목은 ‘공인중개사법령 및 중개실무, 부동산공법, 부동산공시법, 부동산세법’이다.

책의 구성을 살펴보면 총 10회분의 실전모의고사로써 실제 시험을 보는 것처럼 대비하여 실전감각을 익히도록 구성되어있다. 실제 시험지와 동일한 서체와 간격 구현, 회별 OMR 카드까지 제공하고 있어서 실전에서 떨지 않고 자신감을 갖고서 시험에 임할 수 있도록 구성되어 있다. 특히 에듀윌의 대표교수진이 출제한 실전에 가장 가까운 모의고사라는 점도 좋았다.

책을 처음 펼쳐 보면 최종 마무리에 꼭 필요한 작은 책인 “최종점검 체계도 & 빈출지문”이 파이널 부록으로 수록되어있다. 크기가 작고 분리하기 쉽게 되어 있어서 최종점검에 도움이 되리라 생각되어진다. 그 다음으로 공인중개사 2차 국가자격시험 실전모의고사가 제1회~제10회까지 제시되어있다. 각 회차의 앞부분에는 시험 소요시간 체크 및 실제 표지 회차별이 수록되어있다. 뒷부분에는 10회분 실전모의고사의 정답 및 해설이 있다.

이 책으로 시험을 보기 전까지 꾸준히 문제를 풀어본다면 실전 시험에 많은 도움이 되고 합격률이 높아지리라 기대가 되어졌다.

공인중개사 1차 실전모의고사, 공인중개사 1차 문제집

2020 에듀윌 공인중개사 1차 실전모의고사 - 실전 싱크로율 100% | 특별제공:AI합격예측서비스, 파이널 부록 최종점검체계도&빈출지문 ㅣ 2020 에듀윌 공인중개사 실전모의고사
이영방.심정욱 지음 / 에듀윌 / 2020년 5월

올해의 31회 공인중개사 시험일정은 제 1,2차 시험으로 10월 31일에 시행이 된다. 얼마 남지 않은 시험에 대비하여 실전모의고사를 풀어보는 것은 합격에 많은 도움이 되리라 생각이 된다. 이 책은 합격자 수 최고 기록 공식인증 된 베스트셀러 1위인 에듀윌에서 출간한 공인중개사 1차 모의고사 문제집이다. 문제집을 살펴보니깐 그 명성답게 구성 또한 알차게 되어있었다.

이 책은 10회분의 실전모의고사로써 실제 시험을 보는 것처럼 대비하여 실전감각을 익히도록 구성되어있다. 실제 시험지와 동일한 서체와 간격 구현, 회별 OMR 카드까지 제공하고 있어서 실전에서 떨지 않고 시험에 임할 수 있도록 구성되어 있는 점이 좋았다. 1차 시험의 시험과목은 ‘부동산학 개론, 민법 및 민사특별법’이다.

책을 처음 펼쳐 보면 최종 마무리에 꼭 필요한 작은 책인 “최종점검 체계도 & 빈출지문”이 파이널 부록으로 수록되어있다. 빈출지문이기 때문에 시험에 유용한 자료라고 생각되어졌다. 그 다음으로 공인중개사 1차 국가자격시험 실전모의고사가 제1회~제10회까지 제시되어있다. 뒷부분에는 10회분 실전모의고사의 정답 및 해설이 있다. 특히 정답 및 해설이 깔끔하게 분리가 되어있어서 답을 맞혀보면서 해설을 볼 수 있게 편리하게 구성되어 있는 점이 좋았다.

이 책으로 시험을 보기 전까지 꾸준히 문제를 풀어본다면 자신감을 갖고서 시험에 임할 수 있으리라 생각되어졌다.

부자의 말센스

부자의 말센스 - 돈과 사람을 끌어당기는
김주하 지음 / 위즈덤하우스 / 2020년 4월

이 책의 저자인 김주하 씨는 어렸을 때 아버지의 부재로 실질적인 가장이 되어서 생활비를 벌어야 했다. 오랜 기간 횟집에서 아르바이트를 하면서 다양한 손님들을 만났고, 그때 말센스의 힘을 체험하는 경험을 했다고 말한다. 옛말에도 있듯이, 말 한마디로 천 냥 빚을 갚는다고 한다. 그만큼 어떻게 말하느냐에 따라서 엄청난 결과를 가져올 수 있는 것이다.

저자는 현재 한국비즈니스협회 대표로 수많은 수강생에게 말센스 교육과 브랜딩, 마케임 교육을 했다. 주위를 살펴보면 말을 참 센스있게 잘하는 사람들이 있다. 그럼 말센스는 타고 나는 것일까? 이에 저자는 말센스는 타고나는 것이 아니라 길러지는 것이라고 한다. 말센스를 자기 것으로 만들려면 행동으로 옮겨야 함을 강조한다. 말센스가 타고나는 것이 아니라 길러지는 것이라는 부분에서 왠지 모르게 희망감이 생겼다.

책의 구성을 살펴보면 ‘부자의 생각과 관점, 돈 버는 사람들의 은밀한 말센스, 내 옆에 좋은 사람들 두는 말센스, 끌리는 말센스는 마인드에서 나온다’란 네 가지 주제로 이야기를 하고 있다. 이 중에서 몇 가지 인상 깊은 내용들이 있었다. 저자가 만난 최고의 부자는 조 단위 자산가였는데, “많은 사람을 이롭게 해야 성공한다”라는 부분이 인상 깊었다. 큰 부자가 되려면 좀 더 많은 사람들에게 영향을 미쳐야 하며, 그 예로 아마존, 애플, 유튜브, 새로운 약 개발 등을 말한다. 자신만의 이익이 아니라 좀 더 많은 사람들을 이롭게 하는 일이 부를 이루고 성공을 거둘 수 있는 원리라는 사실이 감동적이었다. 또 물건을 판매할 때 말센스에 따라서 물건을 살지 말지가 결정되기도 한다고 말한다. 딱딱하게 정보만 전달하지 말고 적당한 비유를 섞어서 말하면 상대방에게 더 크게 어필이 된다는 것이다. 상대방에게 선물을 줄 때는 기억에 남는 선물을 하는데, 이때 세상에 단 하나 뿐인 것이거나 상대방에게 필요한 것, 의미를 함께 전달하는 것이 중요하다고 말한다. 상대방에게 좋은 기억과 인상을 남기려면 적절한 선물의 활용과 함께 그에 걸맞은 말센스를 잊지 말아야 한다고 강조한다. 저자는 선물에 관한 한가지 예로 어버이날 직원들의 부모님께 감사의 마음을 표현하기 위해서 부모님께 드리는 감사패 선물을 했는데 직원과 부모님 모두 기뻐했다고 한다. 그리고 책 내용의 사이 사이마다 삽화로 대화의 예를 보여주고 있어서 지루하지 않게 읽어나갈 수 있었고, 내용의 이해를 돕도록 구성하고 있는 점이 좋았다.

이렇게 이 책에는 돈과 사람을 끌어당기는 말센스에 대한 유용한 내용들이 많았다. 매출을 끌어올리는 주하효과에 대해서도 알 수 있었고, 저자가 알려주는 말센스를 실천해보고 싶다는 생각이 들었다.

클래식 상식사전

클래식 상식사전 - 음악 감상이 즐거워지는
마쓰다 아유코 지음, 나지윤 옮김 / 길벗 / 2020년 5월

클래식 음악은 언제 들어도 마음을 평안하게 하는 매력이 있다. 그냥 들어도 좋지만 클래식 음악에 대해서 더 잘 알고 들으면 좋을 것 같았다. 그래서 어떻게 하면 클래식 음악 감상을 보다 제대로 이해할 수 있을지 이 책을 통해서 배우고 싶었다.

책에는 클래식 음악이란 무엇일까 부터 시작해서 인상주의와 현대 음악의 탄생까지 클래식 음악에 대한 흥미로운 이야기들이 많았다. 클래식 음악은 일반적으로 18세기부터 19세기에 걸쳐 교회나 궁정, 살롱, 콘서트홀 등에서 연주된 유럽 음악을 가리킨다. 음악 역사상 최초의 오페라는 1600년경, 피렌체에서 상영된 그리스 비극을 소재로 만든 음악극이라는 사실도 알게 되었다. 교양곡, 관현악곡, 협주곡의 차이점과 악보의 탄생도 흥미로웠다. 책에는 시대적으로 바로크, 고전주의, 낭만주의, 인상주의로 나누고 그 시대의 유명한 음악가들을 보여주고 있다. 우리가 잘 알고 있는 베토벤을 비롯해서 모차르트, 슈베르트, 바그너, 드뷔시 등의 이야기가 있었다. 특히 베토벤의 <교향곡 제3번 영웅>과 <교향곡 제5번 운명>의 특징을 잘 설명해주고 있어서 이 곡들을 감상할 때 도움이 될 수 있었다. 책의 뒷부분 부록에 있는 ‘클래식 음악 입문자를 위한 추천곡 10곡’과 ‘클래식 음악을 소재로 한 영화 30편’도 좋았다.

이렇게 이 책에는 클래식 음악 감상에 도움이 되는 좋은 이야기들이 많았다. 평소에 클래식 음악에 대해 알고 싶은 음악 애호가들에게 좋은 선물이 될 책이라고 추천하고 싶다.