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북마크하기[100자평] 인생의 맛 모모푸쿠ｌ100자평

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히카루 l 2023-07-04 21:32

https://blog.aladin.co.kr/715738195/14715942

인생의 맛 모모푸쿠 - 뉴욕을 사로잡은 스타 셰프 데이비드 장이 들려주는 성공하는 문화와 놀랍도록 솔직한 행운의 뒷이야기
데이비드 장 지음, 이용재 옮김 / 푸른숲 / 2021년 9월
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<부록 좋은 셰프가 되기 위한 서른 세 가지 규칙>은 유용하다. 요리사는 아니지만 내용보다 부록에서 주는 조언이 도움이 됐다.

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