달빛으로 책을 읽다

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 추석이 얼마 남지 않은 요즘 밤하늘의 달이 조금씩 차오르는 게 눈에 보입니다. 유달리 크고 둥근 보름달이 뜨는 추석, 이런 달이라면 달빛으로도 책을 읽을 수 있을 것 같습니다. 이럴 때는 마당 있는 집이 부럽군요. 

 '독서의 계절'이라는 가을답게 읽고 싶은 책이 여럿 눈에 들어오네요. 그 중 하나나는 요리책인데요. 요리책은 1년 내내 인기있는 분야이기는 하지만 이번에는 특히 <파티오 유진의 오가닉 식탁>이라는 책이 제 시선을 잡습니다. 제가 즐겨찾기에 등록해 두고 종종 찾아가곤 하는 블로거 '파티오 유진'님이 쓰신 책이거든요. '파티오 유진'님은 현재 미국에 살고 계시는 분으로 천연 화장품 등을 개발하고 판매하는 분이기도 하지만 창의적인 요리법으로도 유명하신 분이에요. 한국사람답게 한국의 식재료와 미국에서 살면서 얻은 조리법 등을 접목해 어느 요리책에서도 보지 못한 요리를 만들어 내시는데 워낙 자유로워 볼 때마다 참 신기했었답니다. 그런데 이번에 책을 내셨다는 걸 알고 눈독을 들이고 있습니다. 늘 보던 그렇고 그런 요리책이 지겨운 분께 색다른 요리책으로 권하고 싶습니다. 

 또 한 권의 책은 <화성에서 온 남자, 금성에서 온 여자>의 작가로 유명한 존 그레이 박사가 추천한 <결혼했으면 무조건 행복하라>라는 책인데요. 우선 행복이 눈에 확 들어옵니다. '해도 후회, 안 해도 후회'라는 결혼을 사람들이 하는 이유는 결국 행복하기 위해서인데 일단 결혼을 하고 나면 다들 까마귀 고기를 먹는 건지 그걸 잊어버리고 싸우고 미워하다 이혼으로 끝나는 경우가 많잖아요. 대학에 진학하기 위해서도 초중고 12년을 공부하는데 평생 가장 중요한 선택이 될 수 있는 결혼을 위해서도 공부하는 게 당연하다고 생각합니다. 안다고 모든 문제가 해결되지야 않겠지만 적어도 알고 당하는 것과 모르고 당하는 것은 하늘과 땅 차이일 테니까요.  

  책을 열심히 읽는 사람도 평생 1만권의 책을 읽는 건 불가능하다고 하지요? 우리 열심히 책 읽어요. 책 읽기 참 좋은 계절입니다.

공간 가꾸기

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 어느 순간부터인지는 모르겠지만 관심 분야가 하나 더 늘었다. 바로 인테리어와 건축인데 책을 보는 재미가 새록새록하다. 아직 내 공간을 어떻게 해보겠다는 생각이 생기거나 의지가 생기지는 않지만. [베를린 인테리어]도 그래서 혹하는 책이다. 특히 동베를린이 궁금한데, 공간이란 건 사는 곳의 문화를 반영하는 것이니 만큼, 공산국가에서 넘어온 동베를린이 어떤 얼굴을 하고 있을지 몹시 궁금하다. 

 그와 함께 읽고 싶은 책은 [학교 정원 만들기]인데 내가 학부모도 아니고, 학생도 아니고, 그렇다고 선생님도 아니지만 집 마당에 조그맣게 꽃씨를 뿌려 가꾸면서 조금 더 알고 싶고, 잘 하고 싶은 욕심이 새록새록 생기기 때문이다. 작디 작은 씨앗을 심어 물을 주고 기다리면 싹을 틔우고, 쑥쑥 자라 잎을 피우고, 꽃을 보여주고, 시들어 다시 씨앗을 남기는 게 얼마나 신기한지 모른다. 하면서 궁금한 게 많아도 딱히 물어볼 사람도 없어서 그냥 넘어가는 경우도 있는데 큰 도움이 되지 않을까 싶다.  

 그러고 보니 정원 가꾸기도 인테리어와 건축에 포함될 수 있으니까 같은 관심인가?

입맛 떨어지는 여름을 위해

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 여름이면 누구가 살이 조금씩 빠지는 거 같다. 아무래도 더우니까 입맛이 떨어지고, 그러다 보니 덜 먹으니 자연스럽게 체중이 주는 게 아닐까 생각하는데. 사실 이럴 때일수록 잘 챙겨먹는 게 중요하다. 덥다고 부엌 폐업하고, 찬 거만 먹고, 냉방된 곳만 찾아다니다 보면 몸 안은 점점 차가워지니까.  

 관심가는 요리책 두 권이 있다. [양희은이 차리는 시골밥상]과 [문숙의 자연식]이 그것이다. 두 책 모두 자연식이 중심이라는 게 특징인데 [양희은이 차리는 시골밥상]은 그녀가 모 프로그램을 통해 우리나라 구석구석을 다니며 접한 우리의 시골밥상을 소개한다는 게 특징이다. [문숙의 자연식]의 경우 마크로 비오틱을 공부한 뒤, 하와이에서 살며 요리와 요가를 가르치고 있는 영화배우 출신 문숙 씨가 낸 책으로 '마크로 비오틱'을 기본으로 하고 있다. 일본인이 이론을 정립한 마크로비오틱과 우리네 시골의 밥상은 어떻게 보면 다르다고 볼 수도 있겠지만, 자연에서 바로 거둔 것을 최소한의 손을 거쳐, 자연스러운 맛을 낸다는 것은 똑같다고 본다. 

 무더위에 입맛 잃고 지치기 쉬운 여름, 자연의 기운을 취할 수 있는 자연식을 배워 즐겨보면 어떨까.

6월에 할 일

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 봄이라고 하기엔 어색하고, 여름이라고 하기엔 살짝 부족한 듯한 6월. 아름다운 얼굴로 산책을 하면 어떨까요. 

 피부미인의 대명사, 고현정 씨가 책을 냈네요. 데뷔할 때부터 찹쌀떡처럼 말랑말랑해 보이는 피부 덕분에 '피부과에 1억을 쏟아 부었다'라든가 '비행기 탈 때 크림 한 통을 쓴다'라든가 루머를 달고 다니는 고현정 씨가 낸 책이니 궁금하긴 하네요. 이미 방송을 통해서 공개된 '되도록 얼굴에 손을 대지 않는다', '히터나 에어컨은 절대 틀지 않는다' 같은 거 말고 뭔가 다른 게 있지 않을까 기대됩니다. 책 제목은 [결]입니다.  

 아름다운 얼굴을 혼자만 보고 있으면 아깝겠죠. 아직은 걸을만한 달이니까 산책을 하면 어떨까요. 지나가는 사람들이 살짝 돌아볼지도 모르겠네요. 여자 4명이 쓴 책입니다. [서울, 여자가 걷기 좋은 길]인데요, 서울 곳곳에 숨어 있는 걷기 좋은 길을 소개했네요. 그런데 여자가 걷기 좋은 길은 그냥 걷기 좋은 길과 어떻게 다를까요. 궁금해지네요.

채소 길러서, 먹자

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 창 밖 세상이 파릇파릇하니 식탁 위도, 내 집 안도 파릇파릇하면 좋겠다. 그래, '채소'를 주제로 삼아 보자. 

 먼저 [베란다 채소 농장]. 상추, 쑥갓, 대파 같은 건 아파트에서도 기르기 쉽다. 꼭 화분을 살 필요도 없다. 누가 스티로폼 상자를 버리면 잽싸게 주워 와서 이용하면 되니까. 양재동 화훼 시장에 가면 상추나 고추 모종도 쉽게 구입할 수 있는데 그걸, 한 상자 가득 심어두면 적어도 상추값 걱정은 안 해도 될 정도다. 지금까지 집에서 상추, 쌈채소, 대파, 고추, 청양고추, 토마토, 방울토마토, 파프리카까지는 키워봤는데 새로운 거에 도전해 보고 싶다. 음- 깻잎을 잔뜩 키워서 바질 대신 깻잎으로 페스토 소스를 만들어 파스타를 만들까? 

  자, 채소는 베란다 농장에서 잔뜩 거뒀는데 뭘 만들어야 할지 모르겠다면 [채소가 맛있다]를 참고하면 되겠다. 계절별로 맛있는 채소를 소개하고, 그 채소로 만들 수 있는 메뉴가 가득하니 계절 채소를 구입해서 만들기만 하면 끝이다. 길러서 먹기, 텃밭 있는 사람에게만 가능한 일은 아니다.도전해 보자.