흥미진진 과학자 이야기. 12명은 너무 적어!

세계를 변화시킨 12명의 과학자
스티브 파커 지음, 이충호 옮김 / 두산동아 / 2000년 10월

파스퇴르 이야기

1854년 발효화학에 대해 깊은 관심을 갖게 된다. 발효는 포도나 다른 과일의 즙이 거품을 내면서 알콜로 변하는 과정을 설명해 준다. 발효 과정을 거쳐 만들어지는 포도주와 맥주는 프랑스의 전통있는 고급 술로서 큰 돈을 벌게 해 주었다.  과학을 산업발전에 기여하도록 한 것을 프랑스 정책때문이었다.  - 101

파스퇴르는 백신이라는 것을 연구하여 후세에 길이 남을 업적을 만들어 낸다. 예방주사의 개념을 만들어낸 것이다. 이것이 인류에게 커다란 영향을 미친 것은 사실이다. 백신의 개발이야말로 인류의 건강을 위해 연구되어진 것 중에서 제일이라 할 만한 것이다.

단지 요구르트라는 것으로 알려져 있고 우유이름으로만 알고 있는 파스퇴르의 멋진 연구인생을 한 번 찾아 읽어 보세요

다 읽고 나면

과학이 무엇인지

왜 필요한 것인지

그리고 어떤 도움을 주는 것인지 확실하게 알 수 있을 것입니다.

도전해 보세요