싱글만찬

싱글만찬 - 두 가지 재료로 만드는 147가지 레시피
문인영 지음 / 비타북스 / 2010년 6월

내가 싱글일때는 요런 책이 없었다.
싱글일때는 뭐해먹고 살았는지 모르겠네...
신혼초에 직장다니랴 살림하랴 없는 솜씨로 밥하랴 참 고달팠었는데....
지금은 결혼한지 벌써 한~~참이나 되었지만, 여전히 잘하는 거 별로 없는 아줌마이다.
그래도 그때보다는 정보도 많고 시어머니 어깨너머로 배운것도 있고 요리책도 많아진 탓에 겨우 초보주부는 면한 듯하다.

싱글만찬은 간소한 재료로 다양한 요리를 만들 수 있는 방법들이 소개되어 있다.
그리고 요리에 들어가기에 앞서 처음 요리라는 것을 해보게 되는 생초보들에게 주방도구에서부터 양념, 장보기 노하우등 정말 꼭 필요한 정보가 들어있다.
양념,불 조절,계량하는 방법과 기본적인 썰기 방법, 밥하는 방법, 면요리,생선요리 하는 방법 과 남은음식 재활용하기등 싱글에게 정말이지 긴요한 정보를 담고 있다.
싱글이 아니라 초보주부나 나처럼 어설픈 주부도 요모조모 쓰임새가 많을 요리책이다.

본격적인 요리에 들어가면 두 가지 재료로 반찬을 만드는 방법과 일품요리, 재활용요리가 소개된다.
혼자살면서 이것 저것 재료 많이 사게되면 만들어 먹는 것보다 버리는게 많은게 싱글들의 현실인데, 많지 않은 재료로 여러가지 방법을 요리를 할 수 있다면 큰 도움이 될 것이다.

일품요리는 여러가지 반찬이 필요없이 한 가지 음식만으로도 충분히 배부르고 맛있는 음식이다.
싱글들에게는 꼭 필요한 요리중의 하나이다.
반찬하기 힘들고 귀찮을때 하나씩 만들어 먹으면 맛도 있고 간편한 요리가 될 것이다.

그리고 싱글에게 꼭 필요한 남은음식 재활용이다.
아무리 양을 적게 한다고 하더라도 음식을 하다보면 남게 마련이다.
버리자니 아깝고 먹자니 지겨울때 꼭 필요한 방법들이 있다.
어제저녁에 시켜먹었던 보쌈,족발...아침에 보니 지겨울때 간단하게 김치를 넣어서 끓여먹는다던지 하는 방법은 영양면에서도 훌륭하고 남은음식 버리지도 않아도 되고 맛도 있으니 일석삼조의 효과를 얻을 수 있을 것이다.

밖에서 파는 음식중에 제대로 된게 몇가지나 있을까... 내 손이 보배라고 생각하고 한 가지씩 만들다 보면 사랑하는 연인, 친구들에게 멋진 솜씨를 펼칠 수도 있을 것이다~
싱글 여러분~밥 굶지 마세요~
싱글만찬이 있잖아요~~

우리아이 공부머리 만들기

우리아이 공부 머리 만들기 - 학교 공부 100% 적응 프로젝트
크레이그 폴먼 지음, 김원옥.김지현 옮김 / 타임북스 / 2010년 6월

공부머리라는 것이 과연 만들어 질 수 있을까? 하는 의문으로 책을 읽었다.

아무리 가르쳐도 머리나쁜아이는 정말이지 방법이 없다는 것을 겪어봐서 알고 있기 때문이다.

하지만 저자는 공부머리를 만들 수 있다는 믿음으로 이 책을 보라고 권하고 있다.

우리 아이는 공부를 못하는 것은 아니다. 상위권에 속하긴 하지만 2% 부족한 뭔가 때문에 시험 때면 항상 후회를 하게 된다.

책은 크게 세 단원으로 분류하고 있다.

가정에서 일어나는 문제 해결, 학교에서 겪는 학습문제 극복, 전문가의 도움이 필요할 때 이다.

내가 바로 해 볼 수 있는 방법은 가정에서 일어나는 문제 해결 밖에 없으니, 책 내용에 소개된 것과 우리 아이의 문제점을 찾아보기로 했다.

일단 책에서는 아이의 생활에 대한 세심한 관찰을 하라고 했다.

첫 번째로 연필 쥐는 방법에 대한 것이 나온다.

우리 큰아이는 왼손잡이인 탓에 연필 잡는 모양이 좀 이상해도 별로 신경을 쓰지 않았는데, 연필을 바로 잡지 못하는 것도 공부하는데 문제가 생길 수 있다니, 이것부터 바로 잡았다.

아이가 그 동안 글씨를 쓸 때 손목이 많이 아팠다고 하는데…….여태 뭘 봤는지.나 자신이 한심스러웠지만 이러면서 하나 배우는가 싶었다.

그리고 우리 아이는 평소 정리 정돈을 하지 않는 습관이 있다.  방을 치워도 금방 어지르기 일쑤였지만 이것이 공부에 영향을 미친다고는 생각을 못하였는데, 여기에 콕 집어서 정리정돈에 관한 것이 나왔다.

정리 정돈을 잘 하지 못하는 아이는 앞을 내다보고 계획을 세우거나 실행하는 능력이 떨어진다는 것이었다.

연필 잡는 것이라든지, 정리정돈 하는 것 들이 아이가 공부를 하는데 필요할 것이라고는 생각을 못하였는데, 약간은 충격이었다.

기본적으로 부모가 아이에게 관심을 기울이고 자세히 살피고 아이의 장단점을 파악하고 장점은 키워주고 약점은 고쳐 나가는 것이 아이가 공부를 잘 하도록 만드는 길이 아닌가 하는 생각이 들었다.

평소 아이가 공부를 하지 않는다고 혼낼 것이 아니라, 아이의 생활습관에 문제는 없는지, 공부하는 자세에는 문제가 없는지 잘 살펴보아야 할 것이다.

이 책은 아이의 습관이나 공부하는 방법 성격에 따라 다양하게 응용하여 볼 수 있을 것 같다.

책의 내용이 조금 어려운 부분은 없지 않으나, 문제점을 정확히 짚어내어 아이가 조금 더 나은 생활습관과 공부 방법을 찾을 수 있는 길을 제시해 주고 있다.

 

바람의 노래

바람의 노래 - 자유, 그 무한고독의 속삭임
송준 지음, 정형우 사진 / 동녘 / 2010년 6월

바람의 노래는 22인의 예술가를 인터뷰한 이야기를 쓴 책이다.
이 책은 두께와 대리석 같은 표지 때문에 고리타분할 것이라는 오해는 책을 펼쳐보면서 바로 풀린다.
책속에는 22인의 이야기와 더불어 그들의 사진, 소중한 작품들이 소개되고 있다.
우리에게 알려진 인물들의 이야기도 있었지만 첨 들어보는 낯선이도 많이 있었다.
모르는 인물들은 인터넷에 검색까지 해가면서 찾아보았다. 
 특히 기억에 남는 인물은 [민살풀이 춤의 명인 조갑녀] 이다.
주름이 가득한 얼굴에 어여쁜 미소를 담고 하얀소복 차림의 범상치 않은 춤사위의 사진이었다.
전혀 들어본 바가 없기에 조갑녀 할머니의 동영상을 찾아 보았다.
65년만의 7분간의 짧은 공연이었지만, 춤이 뭔지 모르는 내가 봤을 때에도 넋을 빼앗길 것 같은 춤사위였다.
[한기가 돌 정도의 찌릿함][흐느끼는 듯한 몸놀림][신명나는 손짓][나비같은 발걸음] 그 동영상을 보고 내가 느낀 것들이었다.
7분이란 시간이 길다면 길고 짧다면 짧겠지만 문외한에게도 저런 감흥을 느끼게 해줄 수 있다는 것이 놀라울 따름이었다.
 
장사익과 이상은의 인터뷰를 읽으면서는 그들의 노래에 귀를 기울였다.
음악파일을 한때 많이 모았었기에 장사익과 이상은의 들어보지 못한 음악들도 많이 있었다.
장사익은 목소리는 정말이지 애가 끓는다고 표현하면 적당한 표현일까?
무엇인가 저 깊은 곳에서 끓어오르는 소리라는 것을 느낄 수가 있다.
이상은은 나와 비슷한 또래이기에 그녀가 부르는 노래를 많이 들어왔고 즐겨 불렀었다.
하지만 예술성에 의미를 둔 작품들을 발표할때는 즐겨 듣지를 못했었다.
이상은의 노래를 다시 들어보다가 [더딘하루]는 귀에 쏙 들어왔다.  
예전에는 느껴보지 못한 느낌이었다. 같은 노래를 들으면서도 그때는 이런 느낌을 받지를 못했는데, 듣는 사람이 어떤 마음으로 듣는가에 따라 다르게 들린다는 것을 느끼니 이상은과 깊은교류라도 있는 듯한 느낌이 들었다.
이것이 바로 감동이 아닐까? 내 마음이 움직였으니....
 
이 책을 통해 몰랐던 예술가의 이름을 처음으로 알게 되고, 그들의 삶의 엿보면서 이런 삶도 있구나하고 놀라기도 하였다.
그들의 삶이 특별한 점도 있었지만, 그들 역시 한 사람의 인간으로 행복을 찾기 위해 그 길을 가는 것이란것도 느껴졌다.
 
지금 다시 책을 살펴보니 책 표지는 물빛같다.
모든 것을 담고 있지만 겉으로 내색하지 않는 호수 같다.
이 책의 의미를 나타내고 있는 것일까?

칫쳇호수

칫쳇호수 ㅣ 어린이 감성동화 시리즈 1
김진완 지음, 진현승 그림 / 하늘아래 / 2010년 6월

칫쳇호수라는 제목을 보고 칫쳇호수가 어떤 호수일까 하는 궁금증이 들었다.

[칫][쳇]은 성준이와 성준이 아빠가 자주 사용하는 말이다.

그리고 성준이와 아빠가 낚시여행을 떠나는 호수의 이름이기도 하다.

성준이는 삐치거나 그럴때면 항상 [칫][쳇] 이라는 단어가 먼저 나온다.

하지만 이 말은 산너머 [칫][쳇]바다 에서 사용하면 절대 안되는 말이라는 것도 호수에 사는 친구들에게 전해 듣는다.

[칫][쳇]이라는 말 덕분에 성준이는 아주 특별한 경험을 하게 된다.

성준이는 칫쳇호수에서 즐겁게 놀지만 아빠는 칫쳇바다 앞에서 자동차가 고장나는 바람에 바다동물들의 위협을 받게 된다.

[칫][쳇]은 같은 말이지만 호수와 바다에서는 전혀 다른 뜻인 것이다.

 

칫쳇호수는 짧은 그림동화이다.

짧은 동화속에 의미를 넣어서 아이들이 재미있게 읽을 수 있게 글을 쓰고 그림을 그리는 일이 쉬운 일이 아닐 것이다.

칫쳇호수의 그림은 약간은 어두워 보이지만 성준이의 귀여운 표정이 살아있고, 여러 동물들의 표정들도 생생히 살아있다.

크레파스와 물감을 섞어서 표현한 듯한 그림은 아이들이 그린것 처럼 보이려는 의도가 숨어 있는지 보는이로 하여금 친근함을 느끼게 해준다.

그리고 칫쳇이라는 짧은 단어가 장소가 달라지면서 완전히 다른말로 변신한다는 것도 재미있었다.

우리 아이에게 왜 같은말인데 다른 의미로 들을까 하고 물어봤더니 발음은 같아도 다른뜻이 많이 있다는 먹는배,타는배, 우리몸의 배...이렇게 설명을 해준다.

 

이 책은 글을 익히는 아이들이 보면 우리말에 대한 재미있는 발견을 할 수 있을 것이라는 생각이든다.

특히 아이들 동화책은 소리 내어 읽어야 재미가 있는 법인데, [칫][쳇] 이런 반복되는 음절이 아이들에게 호기심을 심어주게 되어 책을 가깝게 느낄 수 있을 것이라고 생각된다.

다이어트의 여왕 ; 토마토 편

다이어트의 여왕 : 토마토 편 - 맛있는 음식으로 성공하는
김지연 지음 / 작은책방(해든아침) / 2010년 6월

토마토가 우리 몸에 얼마나 좋은 음식인지 모르는 사람이 있을까?
토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴은 파랗게 질린다는 속담처럼 토마토는 정말 다어어트 뿐 아니라 우리에게 하늘이 내려주신 보물같은 존재다.

평소에 토마토를 좋아해서 자주 먹어왔는데, 이 책을 통해 토마토의 좋은 점을 더 많이 알게 되어 토마토를 정말 사랑하게 되었다.
이 책은 토마토에 대해 아주 자세한 설명과 토마토를 이용한 다어어트 방법, 그리고 토마토를 이용한 여러가지 요리방법, 토마토를 이용한 피부미인되기, 그리고 다이어트에 성공한 사람들의 이야기를 싣고 있다.

여름이면 얇아지는 옷때문에 다이어트에 나서는 사람들이 많다.
하지만 다이어트에 성공하기란 쉽지가 않다.
내가 다어어트를 하게 된 이유는 겉으로 보기에는 비만이 아닌데 내장에 지방이 쌓여있는 내장비만이다.
사무실에 하루종일 앉아서 생활하는 탓에 평소에 간식도 먹지 않는데 야금야금 살이 쪄왔다.
예전 몸무게 보다 5kg정도가 쪄있었다.
그래도 괜찮거니 하고 있었는데, 올봄 건강검진에서 이상지질이라는 소견이 나왔다.
핏속에 콜레스테롤이 많다는 것이었다.
그날로 충격을 받아서 다이어트에 돌입하기로 했다.
평소에 음식먹는 양이 많지는 않았기에 거기서 더 양을 줄이기는 힘들 것같아서
아침식사를 토마토와 요구르트로 하기로 했다.
토마토는 칼로리가 적고 지방을 분해하는 효소까지 있으니 내겐 금상첨화 아닌가..
요구르트는 집에서 직접 만들어서 당분을 최소한으로 줄였다.
그리고 움직이는 걸 너무 싫어하는 성격탓에 운동량이 너무 적었기 때문에 절대적으로 운동이 필요했다.
그래서 생각한 것이 점심 식사후에 사무실 계단 10분 오르내리기였다.
이 정도만 했는데도 효과는 상당히 좋았다.
토마토를 먹기 시작한 후 허리사이즈가 1인치 정도는 줄어든것 같다. 2인치 정도가 늘었었는데 반 정도 줄었으니 절반의 성공이다.

 토마토 100g의 칼로리는 14Kcal라고 한다.  한개가 200g 정도 되니  28Kcal밖에 되지 않는다.
이 것은 밥 한공기의 1/10 밖에 안되는 칼로리이니 놀랍지 않나?
준비하기도 간편하고 먹기도 좋고, 아침식사만 토마토로 하니 질리지도 않고, 값도 저렴하니 이렇게 내 마음에 쏙드는게 있을까 싶다.
그리고 부록에 여러가지 음식들의 칼로리와 GI수치표가 들어있어서 어떤음식을 먹어야 살이 덜찌고 몸에 도움이 되는지 참고 할 수 있어서 아주 좋았다.
그리고 토마토의 효능을 보고 이렇게 좋은 음식이었는지 왜 진작 몰랐는지 안타깝기만 했다.
토마토를 이용한 여러가지 요리가 있었는데, 토마토피클이 하기도 쉬울 것 같고 상큼하니 맛있을 것 같았다.

 모든 사람들이 건강에 관심을 다 가지고 있을 것이다.  매번 다이어트때문에 고생하는 사람도 많을 것이다.   이것 저것 좋은 방법들이 너무도 많이 소개되고 있지만, 어려워서 힘들어서 못하겠다는 사람들은  이 책을 펼쳐본 다음 토마토를 사러 가라고 해주고 싶다.