보는 것만으로도 군침이 도는 레시피

일본총각 고짱의 간단요리 레시피 - 세상에서 가장 쉬운 일본요리
아이다 고지 지음, 이현경.김정은 옮김 / 지상사 / 2007년 9월

개인적으로 요리와는 전혀 친하지 않다. 요리라고 제대로 할 수 있는 건 겨우 라면 정도...ㅋ

혼자 자취생활은 꽤 했지만 역시 주 메뉴는 라면이고,

밥은 전기밥솥으로, 반찬은 집에서 공수하거나 인스턴트 식품들(카레, 자장 등)으로

한 끼 한 끼를 겨우 때우는 식으로 살아서 요리에는 별 관심도 없었다.

그러다 우연히(?) 손에 들어 오게 된 이 책은 일본인 저자가 자신의 블로그에 올린 레시피가

폭발적인 반응을 얻어 이를 한권의 책으로 엮은 것이다.(우리도 이런 케이스가 많은 것 같다.)

세상에서 가장 쉬운(?) 요리책이라 해서 혹시나 내가 시도해 볼 수 있는 요리가 있지 않을까

싶어 차근차근 살펴 보았다.

책은 고기, 생선, 야채, 파스타, 밥, 디저트의 6부분으로 구성되어 있다.

각 요리마다 거의 반 페이지 정도에 사진과 레시피가 간략하게 소개되어 있다.

사진만 봐도 분명 군침이 돌 정도로 요리 자체는 상당히 먹음직스러웠다.

하지만 감히(?) 시도해 볼만한 요리는 그다지 없었다.

재료도 그냥 집 냉장고에서 바로 준비할 수 있는 것은 드물었고

정말 맘 먹고 요리라는 걸 준비해서 해야 하는 경우가 대부분이었다.

게다가 저자인 고짱이 일본인이라 일본식 요리가 다수인 관계로 첨 들어보는 재료와 요리도 많았다.

물론 내가 조금만 부지런하고 요리에 흥미가 있다면

혼자 심심할 때 몇 가지 정도는 시도해 볼만 한 것도 있었다.

하지만 집에서 주는 밥이나 먹는 것으로 만족하고 일부러 요리라는 걸 할 정도로 부지런하지 않아서

이 책의 주옥같은(?) 레시피를 직접 실행하고 검증해 볼 기회가 거의 없을 것 같다.

아님 이 책의 레시피를 시도해 볼 사람(?)을 구하는 수밖에...ㅋ

암튼 사진을 보는 것만으로도 배가 부른 요리책이었다.

청소년만의 경제사전이 아니야

청소년 경제사전 - 경제신문과 함께 읽는
김은경 지음 / 황금나침반 / 2007년 7월

경제신문을 읽다 보면(물론 거의 경제면은 안 읽는다. ㅋ)

가끔(?) 생소한 용어들을 접하게 된다.

인터넷 신문을 보고 있으면 바로 네이버에 물어 보면 되지만

종이 신문을 보고 있으면 그냥 모른 채 넘어가기 일쑤다.

이 책은 바로 그런 경제와 관련된 기본 용어들을 청소년 수준에서 잘 정리한 책이다.

이미 청소년과는 너무 거리가 멀어진 나이지만

경제 생활의 주체로서 다시 기본을 튼튼히 할 생각으로 봤는데

책 제목대로 청소년용 경제사전이었다.(물론 청소년용이라 만만히 보면 큰 코 다친다. ㅋ)

초,중,고등학교 교과서에 나오는 경제의 기본개념들을 거의 빠짐없이 수록하고 있었다.

부, 소유, 생산, 소비, 재화 등 기본용어들부터 경제 주체인 가계, 기업, 국가까지

경제와 관련된 용어들을 총망라하고 있다.

배운지 오래되어서 무슨 의미인지는 대충 알지만

정확히 뭔지 말하라면 말하기 어려운 정말 기본적인 용어들과

최근 이슈가 되고 있는 방카슈랑스나 FTA 같은 시사적인 용어들을

관련 경제신문 기사와 함께 잘 설명하고 있다.

사전이라 자칫 지루하고 따분하기 쉬운 내용들을

신문기사라는 시사성을 곁들여 깔끔한 구성을 보여 준다.

이 책을 읽으면서 막연히 알던 개념들을 다시 확실히 할 수 있었고

코스피 지수의 계산법 등 모르던 사실들도 알게 되었다.

물론 대상이 청소년이라 깊이 있는 설명이나

전문적이 내용을 담고 있는 것은 아니었지만

청소년들이 학교 공부에도 활용할 수 있고

어른들도 부담없이 읽을 경제 기초사전이라 할 수 있다.

서문에 경제학자인 저자가 조카들을 위한 선물로 썼다고 한 것처럼

이제 막 경제 생활을 시작하고 경제를 공부하는 청소년에게

올바른 경제 관념을 심어주는 것은 물론

제대로 된 경제 관념(?)이 없는 성인들에게도 좋은 경제사전이 될 만한 책이다. 

여자의, 여자에 의한, 여자를 위한 연애교과서

연애는 과학이다
스기타 도시로 지음, 명성현 옮김 / 지상사 / 2007년 7월

'연애는 과학이다'는 제목만 들어선 남녀 모두에게 해당하는 연애에 관한 교과서인 줄 알았다.

하지만 책 표지에 떡 하니 '여자의, 여자에 의한, 여자를 위한 연애교과서'라고

씌어 있는게 아닌가...혹시나 좀 도움이(?) 될 책인가 싶었더니 해당사항이 없을 것 같았다.

그래도 호기심에 책을 넘겨보니 꼭 여자에게만 해당하는 책은 아닌 것 같았다.

여자가 남자를 유혹하는 비법(?)이 담겨 있다 보니 

여자들의 심리나 행동도 알 수 있을 것 같았고

남녀 공통적인 방법도 많이 담겨 있었기에 나름 재밌게 읽을 수 있었다. 

제목과 같이 이 책은 연애에 관한 남녀의 심리 등을 과학적으로 설명하고 있다.

저자는 의사답게 호르몬 작용이나 좌뇌와 우뇌의 작용 등 의학적인 설명을 많이 하고 있고

시선처리, 옷 차림 등 기본적인 자기 관리에서부터

남자의 관심을 끌고 자신의 맘을 전하는 방법,

심지어 데이트 장소와 데이트시 고를 메뉴, 앉을 자리까지 세심하게(?) 충고를 해 준다.

어떤 충고는 '정말 그래'하는 반응을, 또 다른 충고는 '정말 이럴까'하는 반응을 낫게 했다.

연애도 역시 남녀의 신체적인 특성과 심리적인 면을 잘 감안하여

많이 준비한(?) 사람만이 성공할 수 있는 게 아닌가 싶다.

그런 점에서 가벼우면서 재밌게 연애의 기술을 전수받을 수 있는 책이었던 것 같다.

경제학의 패러다임의 전환

괴짜경제학 - 상식과 통념을 깨는 천재 경제학자의 세상 읽기
스티븐 레빗 외 지음, 안진환 옮김 / 웅진지식하우스 / 2005년 6월

팀 하포드의 '경제학 콘서트'에서 재밌는 경제학의 묘미를 맛보았다면

스티븐 레빗의 이 책은 그야말로 경제학에 대한

패러다임의 전환이라 부를 수 있을 것 같다.

기존의 경제학은 미시, 거시경제학을 비롯해 대중이 알기엔 어려운 학문이었다.

문과 전공 중에서 가장 이과적인 학문이 바로 경제학이었다.

하지만 스티븐 레빗은 일상에서 일어나는 일들을

경제학을 이용해 그 원인을 분석해내고 있고

그가 밝힌 사실들은 우리의 상식을 뒤엎는 것이었다.

이 책에선 저자는 교사와 스모 선수의 공통점,

KKK와 부동산 중개업자의 닮은 점, 마약 판매상이 부모와 같이 사는 이유,

범죄율이 감소한 이유, 이름에 삶에 미치는 영향 등을

많은 통계자료를 이용해 재밌게 분석해내고 있다.

저자는 경제학이 근본적으로 인센티브를 연구하는 학문으로서

인센티브는 사람들에게 좋은 일을 많이 하고

나쁜 일을 적게하는 설득하는 수단이라고 말한다.

즉 경제적, 사회적, 도덕적 인센티브에 따라

사람들이 손익을 비교하여 행동하는 것을

연구하는 학문이 경제학이라는 것이다.

먼저 교사와 스모 선수의 공통점은 바로 부정행위(?)에 있었다.

교사들은 학생들의 성적을 조작함으로써,

스모 선수들은 승부 조작을 통해 경제적 인센티브를 누릴 수 있기에

정말 교묘한(?) 부정행위를 저지르고 있었다.

KKK와 부동산 중개업자의 닮은 점은

그들이 정보를 독점(?)하고 있다는 점이다.

KKK를 와해시킬 수 있었던 가장 강력한 무기가

그들 조직의 암호를 백일하에 공개하는 것이었고

부동산 중개업자는 고객들이 가지지 못한 정보를 이용해

고객들의 이익보단 자신의 이익을 극대화한다.

마약판매상이 부모와 함께 사는 이유는

그들이 최저 임금보다도 못한 소득을 올리기 때문이다.

흔히 마약판매상이면 엄청난 부자일거라 생각하지만

조직의 최상위만 그럴뿐 대다수의 말단 판매상들은

쥐꼬리만한 소득에 목숨까지 내놓고 살고 있다.

그들이 그럼에도 마약판매상을 하는 이유는

다른 직업을 가질 기회도 적지만 조직에서 성공만 하면

부자로 떵떵거리고 살 수 있기 때문이다.

물론 언제나 위험을 안고 살아야 하지만...

범죄가 감소한 이유가 낙태를 허용했기 때문이라는 사실은 솔직히 충격적이었다.

즉 잠재적인 범죄자(?)들을 이 세상에 태어나지 못하게 했기에

사회가 점점 험악해짐에도 실제 범죄율은 줄어든다는 것이다.

윤리적으론 낙태가 범죄를 감소시킨다는 사실이 좀 거북하지만

저자가 제시하는 통계를 보면 믿을 수밖에 없었다.

학교 다닐 때 헌법 시간에 배운 로 대 웨이드 판결(낙태허용판결)이

뜻하지 않게 범죄자를 감소시키는 역할을 한 것이다.

물론 궁극적으론 범죄를 감소시킬려면

잠재적 범죄자가 발생할 수 있는 각종 환경들을 개선해야 할 것이다.

마지막으로 부모가 아이들에게 미치는 영향, 특히 이름이 미치는 영향에 관한 것으로

백인과 흑인, 부유층과 빈곤층 사이에 선호되는 이름에 

어떤 경향이 있는 것은 분명하지만 이름이 자녀의 운명을 죄우하진 않고

단지 부모들의 자녀들에 대한 희망을 담고 있을 뿐이다.  

일상의 경제학이라는 스티븐 레빗의 경제학은

그간의 경제학에 비추어 보면 분명 괴짜(?)임에 틀림없다.

하지만 실생활에 와 닿지 않는 학문을 위한 경제학에 비하면

피부에 와 닿는 괴짜경제학이야말로 진정한 실용학문이 아닐까 싶다. 

경제학의 새로운 블루오션을 발견해 낸 스티븐 레빗이

앞으로 어떤 새로운 연구결과를 내놓을지 기대된다.

프로와 마니아를 넘어 선 프로마니아가 되자

요즘 무슨 책 읽고 계세요?

프로마니아 - 최고를 향한 성공 DNA
김종래 지음 / 크레듀(credu) / 2007년 6월

프로와 마니아를 합친 신조어 프로마니아가 되는 길을

여러 프로마니아들의 사례를 들어 소개한 책

이 책에서 프로마니아는 어떤 일에 열정적으로 미친 최고의 전문가를 뜻한다.

흔히 어떤 분야의 전문가인 프로정신을 강조하는 경우는 많다.

하지만 단순히 프로가 되는 것으로는 부족하다.

정말 그 일에 열정적으로 미친 듯이 빠져들 수 있어야

단순 전문직업인을 넘어서 일을 즐기면서 할 수 있는 것이다. 

한편 어떤 일을 즐기고 좋아하더라도 그것을 통해

자신의 삶을 업그레이드 하지 않는다면 그것은 취미활동에 지나지 않는다.

따라서 프로이자 마니아인 프로마니아가 되어야지만 성공과 행복을 함께 할 수 있다. 

성공의 본보기인 프로마니아로 이 책은 여러 인물들을 예로 들고 있다.

성공과 실패의 가름하는 요소인 체험의 중요성에 대해선

사형 직전에서 살아 난 도스토예프스키의 일화를 들고 있고

자신이 처한 상황을 뛰어 넘은 사례로

일회용 종이컵을 발명한 휴 무어와 빨대를 개발한 마빈 스톤을,

애벌레가 자신을 둘러싼 껍질을 깨고 나비가 된 사례로 카네기와 베네통을 들고 있다.

그 밖에 여러 훌륭한 세계적인 프로마니아들과

임요환, 박영석 등 한국의 프로마니아들의 성공 일화를 소개한다. 

특히 인상적인 부분은 경영할 것은 내가 아니라 적이고

이길 것은 적이 아니라 나 자신이라는 주장이다.

즉 경쟁자로부터 장점과 노하우를 배우고

자신의 성장을 가로 막는 두려움이나 나태함 등의 장애물을

극복할 수 있을 때 진정한 프로마니아가 될 수 있을 것이다.

물론 이 책에서 주장하는 내용이나 소개하는 사례들이 특별히 새로운 내용은 아니다.

하지만 프로마니아란 신조어를 만들어 내어 프로와 마니아의 장점을 결합할 때에만

진정한 성공과 행복을 성취할 수 있음을 강조함으로써 

자신이 좋아하는 일을 찾아 프로가 되라는 평범하지만 중요한 진실을 잘 전달한 것 같다.

프로도 마니아도 제대로 되지 못하고 있는 나에게

프로마니아란 단어만으로도 분명 신선한 자극이 되었다.