자연을 담아 드세요

마크로비오틱 밥상 - 자연을 통째로 먹는
이와사키 유카 지음 / 비타북스 / 2009년 11월

무엇을 먹어야 하는 것일까? 우리는 매 끼니마다 고민하고 몸에 좋은 것이 무엇인지 그리고 영양은 어떤지 기를 보호해 주는 음식이 무엇인지 고민하면서 식단을 만들고 아니면 음식을 선택하여 먹는다. 과연 우리 몸에 얼마나 유익한 것인지 고민을 하면서 우리는 음식을 섭취하고 영양을 섭취하는 것인지는 사실 정확히는 모르고 있다.

[마크로비오틱 밥상] 이 책은 생각보다 초보자들이 쉽게 접근할 수 있는 음식들로 구성이 되어 있다. 흔히 볼 수 있는 한식도, 그렇다고 일식도 그렇다고 양식이라고 할 수 없는 조금은 생소하고 심플해 보이는 음식들로 구성이 되어 있다. 초보자인 내가 읽어도 만드는데 크게 문제가 없을 정도로 사용되는 재료역시 심플하다. 그렇지만 영양을 고려하여 조금도 부족함이 없는 음식이라 한다. 주로 해조류, 버섯, 그리고 제철 채소를 주재료로 사용하는 것을 권장하고 있다. 음식의 사진은 고춧가루나 고추장이 전혀 들어가지 않아 음식 재료가 가지고 있는 색을 그대로 표현할 수 있다.

한 가지라도 조심스럽게 만들어 볼까 하다가 이내 포기하였다. 간단하게 만들 수 있지만 내 입맛이 이 음식을 받아들이기에는 조금 준비가 덜 된 것 같다. 일본음식과 한국음식의 담백한 맛을 내는 음식들의 중간정도의 맛이 날 것 같다.

저자가 일본인 이면서 한국에서 한국음식을 접하고 만들어낸 음식이라 그런 느낌을 받았을 지도 모르겠다.  요즘 매운 맛에 익숙해 져서인지 매운 것이 없으면 통 밥알을 넘기기가 조금 힘들다. 그리고 국물도 얼큰한 것만 찾고 있으니 건강에는 부정적인 음식만 찾고 있는 지도 모르겠다. 아마도 건강에 대한 욕심과 결심이 선다면 이 책의 음식은 아마도 나에게 맛은 어떨지 모르겠지만, 나의 건강을 지켜주는 소중한 레시피가 될 것 같다.

조금씩 조금씩 도전을 해 보려고 한다. 조금 덜 짠맛에 그리고 고기를 줄이고 설탕을 줄이고 하면서 마크로비오틱 밥상에 도전하여 보고 싶다. 붉은 색감에 익숙한 음식만 주변에 있다보니 나만 그런 생각 인가 했는데, 아이들에게는 맛있어 보인단다. 한 번 해달라는데 다음 주말쯤에 한번 도전해 볼 생각이다. 특히 매운 맛에 아직 익숙하지 않은 둘째 녀석에게는 안성맞춤이 될 것 같다.

건강을 생각하면서 재료의 맛을 그대로 입맛에 익숙하게 만들어 줄 수 있는 음식, 대한민국의 건강을 위하여 한 번 시도해 볼만한 프로젝트인 것 같습니다.

파랑치타와 달려보자

파랑 치타가 달려간다 - 2009 제3회 블루픽션상 수상작 ㅣ 블루픽션 (비룡소 청소년 문학선) 40
박선희 지음 / 비룡소 / 2009년 11월

세상이 떠나가도록 어딘가에서 소리쳐 보고 싶었던 때가 생각이 납니다. 누구도 내 옆에 있어주지 않을 것 같고, 세상에는 나만 힘들고 외롭게 방치해 두는 느낌을 받았으며, 그렇게 인자하시던 부모님도 오직 한 가지에만 집중하면서 세상을 흑 과 백으로 구분하시던 부모님 그리고 학교. 우리 모두가 경험을 하였고 혹은 하고 있으며 앞으로 비슷한 상황을 경험하여야 하는 것 같습니다.

파앙치타가 달려간다는 생각보다 저에게 많은 생각을 던져 주는 글을 주었습니다. 16살 나이가 분명 어린 나이가 아니라는 것 과 길에서 마주하는 불량 학생이라는 생각의 학생들이 불량 학생만은 아니라는 것 그리고 순수함을 읽지 안고 자신만의 길을 찾기 위해 몸부림을 치고 있는 시대의 혼돈과 고민하면서 자신의 가치관을 만드느라 온몸으로 부딪히고 있는 힘든 싸움을 하고 있는 어린 자식 같은 친구들이라는 것을 알려 주었습니다.

사람은 망각의 동물이라 그런지 자신의 어린시절을 생각하고 공감해 주는 일에 무척 인색 한 것 같습니다. 그리고 자신의 사랑을 표현하는 방법에 있어서 조금 서툰 것이 부모인 것 같습니다. 자식을 가장 사랑하는 사람이 부모인 것이 맞지만 부모는 자식을 자신의 소유물인양 생각하는 것이 이시대의 부모들의 공통적인 특징 같습니다. 그 것이 자신이 자식을 사랑하는 최선이라는 것으로 필사의 사명처럼 여기고 살아가는 것 같습니다. 물론 저도 그런 부모 중에 하나 인 것 같습니다.  그래서 성장 소설을 찾아 읽는 부모가 되고 싶습니다. 아직 아이들이 사춘기는 아니지만 미리 부모로써 준비 하고 싶은 마음이 앞서는 것 같습니다. 

부모 세대가 살아온 가치관과 아이들이 살아갈 세대의 가치관은 분명 다르게 형성이 되겠지만 변하지 않는 진리는 부모와 자식은 항상 믿음과 사랑이 있다는 것입니다. 글 곳곳에 배어 나오는 가족에 대한 그리움이 그리고 아이들이 마지막으로 찾아가서 안기거나 풀어야 할 부분도 가족임을 곳곳에 숨겨 놓은 듯 합니다.

작가의 글에서 저는 깊은 공감을 합니다. 무엇이 옳고 그른지를 판단하기 어려운 세상에서 작가는 몇 줄 안 되는 글로 너무나 많은 이야기를 우리에게 전해 주는 것 같습니다. 조금 인용해 볼까 합니다.

“엄마 아빠는 내 기질이 학교에 맞지 않는다는 걸 이미 알고 있었어. 학교에 남아 있으면 계속 상처 받게 될 거라는 것도. 그런데도 학교를 그만두지 말라고 할 수밖에 없었던 거야. 학교를 벗어나 또 다른 상처를 받게 될까 봐 그랬대”

두 분이 마지막으로 했다느 말씀이 명언처럼 와 닿았다. 세상이 소외된 사람들과 궤도를 이탈한 사람들에게 얼마나 냉혹한지를 알아야 한다....   - Page219

무리에서 이탈을 바라지 않는 부모와 무리의 부당함을 알아가는 아이의 충돌은 결국 가족의 사랑으로 막아야 할 것 같다. 그들은 무언가를 해낼 가능성이 충분히 있기에 믿어야 하고 그 들만의 우정에 관여하지 말아야 하며 아이들만의 세계에서 올바른 가치관을 형성하게 만들어 주어야 하는 것이 어른들의 몫이 아닐까 생각한다.

쉽게 읽혀지는 글 속에서 아이들이 마지막 연주를 하는 장면에서는 가족들의 모습과 친구들의 모습이 그려지면서 코끝이 찡해져 온다. 오랜 만에 글을 읽고 느껴보는 짜릿함 이었다고 나 할까. 시원하게 달리는 파랑치타의 모습을 상상하며 짧아서 아쉬웠던 소설 한편에 따뜻함을 안고 덮는다.

평화를 갈망하는 사람들

평화를 심다 - 용기와 신념으로 행동하는 사람들의 8가지 이야기
바바 치나츠 지음, 이상술 옮김 / 알마 / 2009년 11월

책을 읽는 내내 우울 하였습니다. 누구에게는 지독하게도 불행한 일이 일어나고 있지만 어느 누구에게도 도움을 청할 수 없고 자신의 업보인양 살아가고 있는 많은 사람들이 있다는 것을 알았기에 읽는 내내 침울하고 조금은 화가 치밀기도 하였습니다. 누구일까? 사람들에게 이런 희생을 강요하면서, 마음속에 증오를 심어 주는 사람들이 어떤 사람일까? 자신들을 도와주러 온 사람들까지 인질로 잡아서 살해 할 만큼 테러리스트들이 원하는 사회는 무엇일까? 머릿속에 혼돈과 올바르지 않다는 가치관에 대한 무한한 질문들을 쏟아 내고 있었다. 다행스럽게도 이런 혼란의 상황에서 굴하지 않고 자신의 나라와 분쟁을 경험하고 있는 많은 나라의 평화를 위하여 애를 쓰고 있는 사람들의 모습이 담긴 이야기 여서 희망을 바라며 이야기를 읽을 수 있었다.

종교에 대한 신념은 사람을 무자비하게 만들 수도 있구나 하는 생각을 해본다. 분명 어떤 종교이던 간에 사람을 존중하는 일을 가볍게 보라 하지 않을 것 같은데, 종교 때문에 생긴 분쟁은 인류역사에서 너무나 많은 비중을 차지하고 있는 것 같다. 결국 자신들이 믿는 종교를 믿지 않는 사람들에 대한 무시가 분쟁의 발단이 되는 것인가? 아니면 자신들의 종교를 지키기 위한 몸부림 인가? 잘은 모르지만 심리적인 평안을 얻기 위한 종교 때문에 평화롭지 못한 상황을 만들어야 한다는 것은 아이러니 한 것 같다.

가난한 사람들에게 한술 더 뺏어 먹기가 또 다른 분쟁의 원인이 된다. 참 갑갑하다. 몇 푼 안 되는 것 뺏어 먹겠다고 서로 으르렁거리다가 결국 희생 되는 사람은 몇 푼 쥐고 있는 힘없는 사람들이라니 화가 나기도 한다. 그들은 생존을 위해 그렇게 버티고 살아가는 것인데 그 것마저도 허락이 되지 않는단 말인가? 사람의 욕심이라는 게 정말 끝이 없다는 생각을 해본다. 재물에 대한 욕심도 사람을 정상적으로 대하지 못하게 하는 것 같다.

너랑 나랑 조상이 다르니까 너 네 민족은 우리 민족과 같은 하늘 아래 있을 수 없다. 이 건 또 뭐지? 아직도 나치즘과 같은 일이 판치고 있었다니, 정말 차별이라는 것이 가지가지 형태로 존재 하는 구나하는 생각을 해본다. 이건 뭐 쉽게 이야기하면 꼬마들의 왕따랑 다르지 않다. 너는 좀 키가 작으니까, 걔는 잘난 척 하니까 집단적으로 따돌리다가 결국 마지막에는 폭력을 쓰는 어린아이들의 행동과 다름이 없는 행동을 한 국가가 한 국가를 상대로 자행 하고 있다는 것이 정말 이해가 않되는 상황이다.

사람이라는 동물이 지구상에서 가장 잔인하다고 한다. 다른 동물은 생존을 위해서 살생을 하지만, 사람은 생존이 아닌 여러 가지 이유를 가져다 붙이고 동족을 학살 하는 만행을 저지르기 때문이라고 한다. 주도권 싸움에서도 꼬리를 보이는 쪽이 진 것으로 인정하고 죽음에 이르기 까지 공격하지 않는 것이 동물들의 세계인데 사람은 그렇지 못한 것 같다. 이런 류의 이야기를 언제 까지 들어야 하는 건지. 왜 세상은 평화를 사랑한다는 사람들로 가득 차 있는데 매일 총성이 울려야 하는 건지 이해가 가지 않지만, 세상을 평화로 채우기 위해 혹은 인권을 지키기 위해 노력하는 많은 분들의 이야기를 듣고 희망을 생각한다. 빠른 시간 안에 이루어지지는 않겠지만 조금 씩 조금씩 우리는앞서 선구자의 역할을 하는 사람들의 뒤를 이어서.

조그만 생각의 변화가 준 행복

생각이 1% 바뀌면 인생은 99% 바뀐다 - 소설로 읽는 생활 심리학
고코로야 진노스케 지음, 김하경 옮김 / 눈과마음(스쿨타운) / 2009년 11월

어린시절 나도 모르게 나를 감싸고 있는 부모님에 대한 기억이 남아있다면 아마도 거짓말에 대한 단상이 떠오른다. 100원짜리 동전 하나가 없어진 것을 나는 필통 속에 넣어 둔 것이 없어졌다. 아버지가 주신 용돈이었는지 무엇을 사라고 주신 돈인지는 기억이 나지 않았지만 감쪽같이 없어진 100원짜리 하나 때문에 나는 아직도 거짓말에 대한 공포를 가지고 있다. 내 의지와 상관없이 사라진 동전이지만 아버지는 나를 믿어 주지 않았던 것 같다. 아마도 어린 시절부터 나는 거짓말은 죽어도 안하고 살겠다는 마음속 다짐을 지금 까지도 굴레처럼 두르고 살아가고 있는 것 같다.  선의의 거짓말도 거짓말이라는 생각, 그리고 거짓말 하는 사람은 신뢰가 없는 사람, 어떤 상황이던 거짓말을 하는 사람에게는 믿음을 가질 수 없다는 생각이 아마도 마음 깊은 곳에 자리 잡고 있는 듯하다. 다른 건 잘 모르겠는데 거짓말을 하는 사람을 절대 옆에 두지 않으려는 버릇 아닌 버릇은 사회생활을 하는 나에게 커다란 짐으로 다가왔다. 누가 외근을 나갔다 들어와서 하는 거짓말 한마디에 나는 그 사람을 벼랑 끝으로 몰아가듯 추궁하였고, 그 일이 있은 후 점점 더 관계는 악화 되어 만 갔다.

이 책을 조금 일찍 만났더라면 악화되는 관계를 조금이나마 막아보려는 생각을 하였을 것인데 그 때만 해도 절대 그런 일은 있을 수 없다. 라는 생각으로 그리고 내가 항상 옳다. 라는 생각으로 상대를 대하고 그가 나에게 맞춰 주기를 바라는 마음을 절대 버리지 않았다. 많이 깨지고 부딪히기도 하였지만, 내 주변에 있는 사람들이 많이 너그러 운 것 같다. 아직도 나를 만나서 이해해 주려고 노력하는 것을 보면 나도 많은 복을 받고 있는 사람인 것 같다.

모든 문제는 내가 원인이다. 문제의 발단은 나의 행동 말에서 시작이 되며 그 말과 행동은 나에게 꼭 돌아온다. 내가 만든 상황을 항상 옳다. 라고 생각하고 남을 무시하는 태도가 나를 외롭게 만들고 결국 나에게 화살이 되어 날아 온 다는 것을 저자는 말하고 있다.

이 책은 독불장군처럼 나에게만 일이 주어지고 남을 무시하고 인정하지 못하는 한 주인공이 맨토 즉 형부를 통하여 그리고 자신을 그렇게 못살게 구는 상사를 통해서 자신의 모습을 아니 생각을 바뀌면서 삶이 변해가는 모습을 그린 스토리 텔링 구성의 이야기이다.

모든 사람이 나를 공격하고 있다고 생각하고, 모든 일은 나에게만 떨어진다고 생각하고, 아무도 나의 진심을 알지 못한다고 생각하는 사람들이 한 번쯤 읽어 보는 것이 좋을 것 같다는 생각이 든다. 나도 그중 한 사람이었다는 이유로 이 글이 마음에 와 닿는 걸 보면 말이다. 아무도 자신이 신호를 보내기 전에는 반응하지 않는다. 내가 보낸 반응이 곧 좋은 반응이면 좋은 반응으로, 나쁜 반응이면 나쁜 반응으로 나에게 온다는 것을 명심해야겠다.

지금 힘들고 어려운 상황이 벌어졌다면, 모든 문제의 발단에는 내가 있다는 것을 가슴에 새기고 사람을 대할 때, 도움을 요청하고 고마움을 표시하는 사람이 되어야겠다.

짧은 글이지만 강력하게 나를 꾸짖는 듯한 느낌을 받는다. 정말 나의 생각이 조금만 바뀌었더라면 지금의 위치보다 더 좋은 인간관계를 만들 수 있었을 것 같다는 생각이 든다.

개인을 위한 경제학

미네르바의 생존경제학 - 경제를 바라보는 새로운 패러다임
미네르바 박대성 지음 / 미르북스 / 2009년 11월

미네르바가 책으로 돌아 왔다. 많은 세간의 주목과 정말 그가 맞는지에 대한 논란 속에서도 평범한 30대가 경제를 보는 눈에 세상은 그를 주목하였고 그가 말하는 한 마디 한 마디에 금융 및 경제를 담당하던 사람들이 온 신경을 집중하며 그의 발언을 집중하였다. 왜 일까? 그의 말이 미치는 영향을 떠나서 그는 어떤 말들로 제도권에 있는 사람들을 긴장 시키고 그를 구속하여야 할 만큼의 발언을 하였을까? 하나의 개인의 말에 우리는 왜 주목하여야 하였는지 나는 궁금하기도 하였고 그의 말에 어떤 의미들을 담고 있는지 알고 싶었다.

미네르바는 제도권의 정책을 개인의 시각에서 어떤 영향과 삶의 방향을 좌우 할지에 대한 고민을 하고 자신의 생각을 펼쳐 나간다. 즉 사회에 자신의 생각을 전하기보다 나 자신이 어떻게 살아야 할 것 인가 에 대한 생각을 더 주력하여 글을 쓰고 있는 느낌이다. 제도권의 정책과 방향이 하나의 개인에게 어떤 영향을 줄지에 더 무게를 두고 글을 쓰고 있었다. 금융 실세나 정권의 정책과 방향을 꼬집는 일도 주저하지 않고 있으며 미래의 방향에 있어서 모순된 부분을 지적하는 일에도 조금의 망설임이 없어 보인다.

경제정책과 조세정책 그리고 물가에 대한 역사적 사실은 많은 시행착오와 그릇된 판단을 기준으로 하여 실패한 정책도 있었고, 올바른 눈으로 정책을 실현하여 성공을 거둔 정책도 있을 것이다. 하지만 아무리 예언자처럼 미래 경제를 예측한다 하더라도 그 글을 읽고 받아들이는 사람의 몫은 남겨 두어야 한다. 개인의 발언이 사회에 미치는 영향이 어느 정도 인지는 모르겠지만 서로 자신의 생각과 판단에 의하여 움직일 수 있는 지각을 가지고 있다고 생각하여 주어야 하는 것은 아닌가 생각을 해본다.

미네르바는 2010년 전망을 글의 후미에 자신의 생각을 가지고 전개하였다. 맞을 수도 있고 틀릴 수도 있다. 하나의 전망에 불과하지 않은가?  그의 글은 인기 블로그의 흡입력이 강한 언어와 숫자로 그리고 표현으로 정리 되어있다. 설득력도 강하고 기존 제도권내의 전망과는 조금 다른 직설적인 표현도 서슴치 않는다. 그래서 그의 글이 많은 사람에게 영향력을 가져다주었을 지도 모른다.

그의 말처럼 개인은 정책의 변화에 대하여 예측을 하고 거기에 맞는 자신의 생존력을 키워야 한다. 40대 정년에 노후를 준비해야 하는 현대 직장인의 고민을 그는 너무 잘 알고 있는 듯 하다. 즉 빈부의 격차를 줄이기 위한 제도권에 대한 바램이 원망과 조금은 은유적 표현으로 글에 표현되어 있는 것도 다분히 엿볼 수 있다. 아마도 조금은 원망스러움이 섞여 있는 것은 아닌가 하는 생각도 든다. 매스컴과 지면을 통해서 우리는 또 한명의 경제전문가를 만날 수 있는 기회를 가진 것 같다. 비록 그가 많이 배웠던 적게 배웠던 그가 공부하고 자신의 생각을 담은 글을 소중히 받아들여야 하는 것이 아마도 그 이유일 것 같다.

2010년 얼마 남지 않았다. 미래를 예측하고 경제 지표를 예측하는 일이 수월하지는 않겠지만 많은 전문가들 속에서 우리는 어떤 정보를 바탕으로 우리의 미래를 설계할지 각자의 몫으로 판단하고 행동해야 할 것 같다.