주말에 만들어서 가족들과 함께 먹으면 좋을것 같아요.
제가 인터넷에서 알게된 요리를 만들어봤어요.
중국집에서 시켜먹는 '야끼우동'과 비슷한 '해물 볶음우동' 정말 맛있었어요.
제가 만들어서가 아니라 맛있더라구요.
전 어제 저녁에 만들어 먹었는데, 여러분은 주말에 해보셔도 좋을것 같아요.
* 자~ 한 번 만들어 볼까요?
1. 일단 재료는 (당근 약간, 양배추 약간, 오징어, 새우, 데친우동, 숙주 한줌)이 필요하답니다.
2. 양념장은 (굴소스1큰술, 닭 볶음탕양념 3큰술, 허브맛솔트 약간, 다진마늘)인데요.
이렇게 미리 섞어서 준비해요.
3. 먼저 기름을 두르고 양배추,당근, 해물을 넣고 볶아요.
4. 볶다가 준비한 양념을 넣고 다시 볶아요.
5. 그 다음 데친우동을 넣고 다시 볶아주세요.
6. 마지막으로 숙주와 풋고추를 넣고 다시 볶아주세요.
7. 이제 다 됐네요. 이 요리는 재료넣고 그냥 볶기만 하면되네요. ^*^
다 만든 요리를 접시에 담고, 위에 가쓰오부시를 솔솔 뿌려주면 완성되요.
* 맛있겠죠? 참 오랜만에 맛있게 잘 먹었답니다. ^*^