오늘의 요리는 닭가슴살 튀김입니다.
먼저 닭가슴살(조금 큰 마트에 가면 포장해서 파는)을 사서 칼집을 내고,
소금과 후추로 간을 해서 조금 두세요.
그리고, 밀가루-계란-빵가루 순서로 묻혀서 만들어 튀기기만 하면 끝입니다.
아이들이 좋아해요.
저도 먹어보니 시켜먹는 통닭맛과 비슷하더군요.
다음에는 닭다리도 이 방법으로 해서 같이 튀기면 더 맛있을 것 같아요.
갓 튀기면 이런 모습이 되지요.
아이들이 먹기 좋은 크기로 잘라서, 야채와 함께 먹으면 맛있어요.