사회 초년생과 직장인을 위한 자기개발서

말투가 인격이다 - 사람과 인생의 격을 올리는 말 습관 30
박근일 지음 / 유노북스 / 2026년 2월

#협찬도서

사회생활을 시작한 뒤로 많은 부분이 바뀌었다.

그중 하나가 말을 조심해서 하게 된 것이다. 학창 시절에는 조금 더 감정적으로 즉흥적으로 이야기하곤 했는데, 사회인이 된 후로는 말의 중요성을 자의 반 타의 반으로 배웠다. 사람을 만날 때도 그 사람의 성격 · 행동 · 습관 등을 관찰하게 되었다. 인연을 맺어도 좋은 사람일지 아닐지를 빠르게 판단하는 척도였기 때문이다. 나 또한 다른 사람에게 나쁜 인상을 주지 않기 위해 노력했다.

박근일 저자의 자기개발서 『말투가 인격이다』는 사회 초년생과 직장인에게 도움 되는 책이다. 누군가를 만났을 때 첫인상을 결정하는 큰 조건은 외모다. 물론 그것만 가지고 판단하면 외모지상주의가 될 수 있다. 그 외에 다양한 요소를 살핀 후에 판단해도 늦지 않다. 그런 의미에서 '말투'는 단기적으로나 장기적으로나 나의 인상을 결정짓는 중요한 부분이다.

<단순한 구조의 장점>

6개의 장으로 구성된 이 책은 각 장마다 5개의 소제목으로 세분화되어 있다. 내용도 정형화되어 있는데 그 덕에 핵심을 바로 파악하고 실천하기 좋다. 자기개발서의 목적은 말 그대로 '자기개발'이다. 나를 더 나은 사람으로 만들기 위한 책이다. 구조가 복잡하면 이해하고 실천하는데 시간이 오래 걸린다

박근일 저자는 말투가 세상에 내놓는 가장 정직한 명함이라고 강조한다. 비슷한 외모, 같은 문장이라도 말투가 어떠냐에 따라 인상이 달라진다. 책은 이러한 전제하에 개선하면 좋은 팁을 차근차근 소개한다. 1장에선 말투 훈련법을 알려주는데, 속도를 한 박자 늦추고 완충 표현을 넣고 구체적인 감정 표현을 넣는 것만으로 말투가 달라진다고 말한다. 이처럼 각 장마다 구체적인 솔루션을 제안해 주어 연습하기 좋다.

<변화는 나의 몫>

『말투가 인격이다』는 글자가 많지 않고 분량은 255쪽 정도로 마음먹고 읽으면 하루 만에 다 읽을 수 있다. 하지만 거기서 끝내면 아무런 의미가 없다. 책 표지가 적힌 '한마디 한마디를 따뜻하게 건네는 법'이란 문구처럼 천천히 자주 연습할 필요가 있다.

외모를 바꾸기 위해 성형을 하거나 PT를 받는 건 비용이 많이 든다. 하지만 말투를 바꾸는 데는 돈이 들지 않는다. 시간과 노력만으로 얼마든지 바꿀 수 있다. 책에 소개된 30가지 중 모든 걸 습득할 필요는 없다고 생각한다. 원하는 모습으로 변하기 위해 필요한 부분만 연습해도 더 나은 사림이 될 수 있으리라 믿는다.

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책상 가까운 곳에 『말투가 인격이다』를 꽂아두었다. 틈날 때마다 나의 말투를 점검하기 위해서다. 더불어 이 책을 마스터하면 저자의 전작인 『호감 가는 사람은 말투가 다르다』도 펼칠 계획이다. 몇 년 뒤 사람들로부터 "말투가 참 따뜻하시네요.", "OO 님과 이야기하면 마음이 편해요." 같은 칭찬을 듣고 싶다. 나와 비슷한 목표를 가진 분이라면 이 책의 도움을 받아보자.

챗GPT 글쓰기 코치가 되어 줘.

챗GPT, 글쓰기 코치가 되어 줘 - 단어를 확장하고, 문장을 다듬고, 긴 글을 완성하는 챗GPT 글쓰기 수업, 2025 세종도서 교양부문 선정 도서
이석현 지음 / 제이펍 / 2025년 4월

<출판사로부터 책을 제공 받았습니다>

며칠 전 X(구:트위터)에서 수십만 조회수를 기록한 글 하나를 보았다. 요약하면 AI 특성을 잘 모르는 10대, 20들이 무분별하게 챗GPT를 사용하면서 일어나는 문제에 대한 지적이었다. 설마 그 정도일까 싶어 관련 인터넷 기사 등을 찾아보니 생각보다 흔한 일인 것 같았다. 하지만 이건 젊은 층에만 해당되는 문제는 아니라고 생각한다. 편리한 도구는 끊임없이 개발되어 왔다. 그걸 어떻게 사용하느냐의 문제지 도구 자체에 초점을 맞추면 본질이 흐려진다.

『챗GPT 글쓰기 코치가 되어줘』는 브런치북 출판 프로젝트 금상을 수상한 이석현의 신간이다. 『단어를 디자인하라, 『한 권으로 끝내는 노션(공저)』, 『프로 일잘러의 슬기로운 노션 활용법』를 집필한 저자는 낮에는 직장인, 밤에는 작가로서 30년 넘게 이중생활 중이라며 자신을 소개한다.

이 책은 국내 유일 '글쓰기' 하나만을 주제로 담은 AI 실용서다. 기존에 출간된 인공지능 책이 역사를 다루거나 프롬프트 이론, 사용 방법 등을 소개했다면 이 책은 어떻게 챗GPT를 활용해 글쓰기 실력을 키울 수 있는지에 대해 탐구했다. 챗GPT와 글쓰기 양쪽에 충분한 지식이 있어야 가능한 일인데, 여러 권의 책을 출간하고 브런치 작가로도 꾸준히 활동하고 있는 공대 출신의 저자가 집필했기에 가능한 일이라고 생각한다.

<무엇을 도와드릴까요? 무엇이든 물어보세요>
사람들이 많이 하는 착각 중 하나가 인공지능이 우리의 일을 대신해 줄 거라는 기대다. 물론 일부는 대신해 줄 수 있다. 하지만 여전히 인공지능의 결과물은 만족스럽지 않다. 최근 유행한 지브리풍 사진도 처음엔 신기하지만 비슷한 그림체를 유지할 수 없다는 점과 세부적인 수정이 힘들다는 부분 등에서 알 수 있듯이 완벽하지 않다.

글쓰기도 마찬가지다. 경험이 부족한 사람보다는 괜찮은 글을 작성하지만 일정 수준 이상의 글은 쓰지 못한다. 결국 사람의 손을 몇 번 더 거쳐야 한다. 중요한 건 AI를 대하는 태도다. 수동적으로 대충 내 일을 대신해 줬으면 하고 바랄 게 아니라, 적극적으로 도구 활용법을 익혀야 한다.

『챗GPT 글쓰기 코치가 되어줘』 그런 점에서 훌륭한 실용서다. 기본적인 챗GPT 사용법을 가볍게 언급한 후 빠르게 실습에 들어간다. '단순히 이런 이런 프롬프트를 쓰면 좋은 글이 나온다.'가 아니라 챗GPT를 활용하여 나의 능력을 향상시키는데 초점을 맞추고 있다. 책 제목처럼 챗GPT를 우수한 글쓰기 코치로 고용하는 데 초점을 맞추고 있다.

<챗GPT 초보도 할 수 있다>
챗GPT의 2025년 3월 국내 앱 월간 이용자 수(MAU)는 509만 명이라고 한다. 이중 제대로 활용하는 사람은 몇이나 될까? 파워포인트, 엑셀, 워드프로세서와 달리 직관적인 인터페이스 덕에 처음엔 대화도 나누고, 자료를 찾기도 하고, 사진을 만들기도 했을 것이다. 하지만 그렇게 사용하는 건 챗GPT의 능력을 1%도 제대로 활용하지 못하는 것이다.

인공지능 책 『챗GPT 글쓰기 코치가 되어줘』는 아주 직관적으로 구성되어 있다. 파트 1에서는 기본적인 챗GPT 환경 설정을 알려주고, 파트 2부터 본격적인 글쓰기 훈련에 들어가는데, 필요한 프롬프트를 모두 제공하기에 큰 어려움 없이 연습 할 수 있다. 파트 3에서는 여기서 한 단계 더 나아가 챗GPT로 자료를 조사하고, 사고력을 강화할 수 있는 프롬프트까지 제공하니 여러모로 활용도가 높다.

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챗GPT는 도구로 활용할 때 가장 빛난다. 나를 대신해서 무언가 해주기를 바라면서 써봤자 나오는 결과물은 볼품없다. 올 1월 읽었던『제대로 연습하는 법』이란 책에서 강조하는 '숙달의 다섯 가지 원칙'은 의지 · 능력 · 기회 · 유연성 · 명료성이다. 챗GPT는 이러한 원칙을 보조할 수 있다.

많은 사람이 예측한 것처럼 유의미한 인공지능 도구의 탄생은 역사의 분기점일 것이다. 하지만 AI 도구 사용법을 익히는 건 쉬운 일은 아니다. 다행인 점은 그만큼 활용처가 다양하고, 배울 수 있는 방법도 무궁무진하다는 점이다. 인공지능 책 『챗GPT 글쓰기 코치가 되어줘』도 그중 하나이다.

국내 유일 제대로 된 AI 영상 제작 책.

AI 영상 제작 - 속지 않을 자신 있나요? 숏폼부터 딥페이크까지 (미드저니, 챗GPT,캡컷, 피카, 스테이블 디퓨전, 스테이블 비디오) ㅣ 길벗 AI
민지영 외 지음 / 길벗 / 2024년 6월

최근 몇 년 사이 가장 핫한 키워드를 하나 고르라면 AI와 숏폼이 떠오른다.

둘 모두 과거에도 있었지만 우리 일상 속으로 들어온 건 얼마 되지 않았다. AI와 숏폼의 공통점은 현대인이 좋아할 요소를 두루 갖추고 있다는 점이다. AI는 인간에게 편리함을, 숏폼을 짧은 즐거움을 제공한다. 하지만 기술은 언제나 양날의 검이기에 제대로 알고 받아 들이고 사용해야한다.

『AI 영상 제작』 책은 민디자인 연구소 대표이자 건국대학교 광고영상디자인학과 겸임 교수 민지영 저자의 책이다. 『포토샵&일러스트레이터 CC 2023 무작정 따라하기』, 『이토록 다채로운 컬러의 안목』 등 다양한 디자인 관련 책의 저자이기도 한데 이번엔 처음으로 AI와 디자인, 영상을 엮어 책을 출간했다.

<AI 숏폼 영상 제작 어렵지 않아요>
이 책은 ‘PART 1. IT’S SHORT TIME! AI 영상 생성하기’를 시작으로 ‘PART 2. 블로그부터 인스타그램, 유튜브 영상으로 AI 영상 생성하기’, ‘PART 3. AI 유튜브 아바타부터 애니메이션 웹툰 제작하기’, ‘PART4. 생성형 AI 영상을 위한 딥러닝부터 딥페이크 영상 제작까지!’, ‘PART5. 영상 실무자가 알려주는 실전 AI 영상 제작’까지 다방면의 분야에 활용할 수 있는 AI 영상 제작 방법을 알려준다.

미드저니, 스테이블 디퓨전, 챗GPT 등 현재 가장 인정 받고 있는 프로그램을 모두 다루기에 자신에게 적합한 기술을 차례대로 배울 수 있다. 무엇보다 신간 도서 『AI 영상 제작』의 가장 큰 강점은 복잡한 개념과 용어를 쉽게 풀어낸 부분이다. 다양한 실제 결과물을 보여주기에 큰 어려움 없이 따라 해볼 수 있다.

<믿고 보는 길벗 출판사>
한국을 대표하는 실용서 출판사를 뽑으라면 ‘길벗’이 떠오른다. 컴퓨터 관련 자격증, 투자 관련 책을 조금이라도 찾아 본 독자라면 익숙한 이름이다. 『AI 영상 제작』 또한 길벗 출판사의 신간 도서다. 그 명성에 걸맞게 책은 커다란 판형에 올컬러이고 구성 방식 또한 친절하다.

특히 독자에게 필요한 사항을 큰 파트 별로 구분했는데, 해당 부분만 꼼꼼하게 읽어도 자신이 원하는 결과물을 얻을 수 있다는 점이 만족스럽다. 이건 대부분의 실용서 출판사가 추구하는 방식이지만 확실히 길벗 출판사가 좀 더 세세한 부분까지 신경 쓴 티가 나서 좋다.



최근 몇 달 동안 AI 기술을 배우며 두려운 마음이 커졌다. 새로운 기술을 배우는 건 즐겁지만 너무 발전이 빠르지 않은가 하는 생각이 들었기 때문이다. 하지만 그럴수록 더더욱 제대로 배워둬야겠다는 생각이 같이 들었다. 다행히 21세기는 어느 때보다 배우기 좋은 시대다. 배움을 귀찮아하지 말자. 



(길벗 출판사로부터 책을 제공 받았습니다)

[100자평] 맛의 기술

맛의 기술 - 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 식품회사 연구원의 메뉴개발 바이블
권혁만 지음 / 제이알매니지먼트 / 2023년 8월

식당 사장님 필독 요리책. 식당에 『맛의 기술』이 놓여 있다면 나는 그곳을 재방문 할 생각이다.

식당 사장님 필독 요리책

맛의 기술 - 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 식품회사 연구원의 메뉴개발 바이블
권혁만 지음 / 제이알매니지먼트 / 2023년 8월

좋은 요리책이란 무엇일까?

사람마다 기준이 다르겠지만, 내가 생각하는 좋은 요리책이란 세 가지 조건을 갖춰야 한다.

1. 다양한 독자를 포용할 수 있을 만큼 쉽게 쓰였다.

2. 뇌피셜이 아닌 객관적 근거로 쓰였다.

3. 레시피의 구체적 수치가 표기되어 있다.

몇 가지 더 추가하고 싶지만 그러면 범위가 너무 좁다. 하지만 이렇게 줄였음에도 좋은 요리책을 고르기란 쉽지 않다. 최낙언 저자의 <맛 시리즈> : 『맛의 원리』, 『물성의 원리』, 『물성의 기술』, 『향의 언어』와 헤럴드 멕기의 『음식과 요리』, J. 켄지 로페즈 알트 『더 푸드랩』,  J. 켄지 로페즈 알트의 『더 웍』, 파이돈 프레스의 『실버스푼』, 로라 로우의 『맛』, DK 출판사의 『사이언스 쿠킹』, 츠치다 미토세의 『스시 사이언스』, 곤도 후미오의 『튀김의 기술』 등을 꼽을 수 있다. 

다만 이 중 1번에서 높은 점수를 받기 어려운 책이 몇있다. 한마디로 범용성이 낮다. 그런 점에서 오늘 소개하는 책은 세가지 조건을 모두 만족했다.

『맛의 기술』은 미국 샌프란시스코의 미슐랭 3스타 레스토랑 benu에서 Chef de Partie(주방장, 부주방장 바로 아래 직급으로 코스 요리의 조리를 담당하는 레스토랑의 중심축이다)로 일한 뒤 현재는 식품 회사에서 근무하고 있는 권혁만 저자의 책이다. 

<미슐랭 레스토랑과 식품 회사>

요리계에 있어 미슐랭 레스토랑과 식품 회사는 정반대에 위치한다. 전자는 수익보단 극강의 맛 · 비주얼 ·  구성 · 인테리어 · 서비스 등 고객에게 최상의 경험을 선물하는데 집중하고, 후자는 가성비와 수익에 초점을 맞추기 때문이다. 

평범한 사람이라면 한 곳에 취직하기도 어려울텐데 요리책 『맛의 기술』의 권혁만 저자는 두 곳을 모두 경험한 독특한 이력을 가지고 있다. 

<국산의 힘>

서두에서 소개한 좋은 요리책의 저자 대부분은 외국인이다. 책 속에 담긴 레시피나 재료 역시 해외 제품이 많다. 한 마디로 그림의 떡이란 뜻이다. 그런 점에서 『맛의 기술』은 국산의 힘을 제대로 느낄 수 있다. 

각 목차 사이에는 간단 고추(양념장), 다시마 소스 레시피, 냉면 육수 농축액처럼 업장은 물론 일반 가정에서도 유용한 레시피가 소개된다. 몇몇 재료를 제외하곤 쉽게 구할 수 있어서 직접 만들어 볼 수 있다. 

이외에도 국내 시판 되고 있는 제품(ex : 연두, 다시다, 치킨 스톡, 굴소스, 된장, 간장, 고추장 등)에 대한 풍미/특징을 정리해두어서 매우 유용하다.

좋은 책에 대한 서평을 쓸 때 가장 힘든 점은 분량 조절이다. 칭찬하고 싶은 부분이 많아서 신경 쓰지 않으면 주절주절 글이 길어진다. 『맛의 기술』은 어떻게든 2,000자 이내(Q&A 제외)로 줄이느라 덜어 낸 부분이 많다. 

저자는 이 책이 외식업 자영업자에게 도움이 되었으면 하는 마음에 집필했다고 한다. 하지만 나는 요리와 음식에 관심 많은 모든 독자에게 권하고 싶다. 매일 같이 먹는 음식이 다르게 보이는 마법을 경험할 수 있을테니 말이다.

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P.S 이 요리책의 유일한 단점은 표지다. 일반적인 요리책과 달리 한 장의 미술품이 그려져 있어서 선뜻 손이 가지 않는다. 하지만 여기에는 어떤 비화가 있다. 저자에게 직접 들은 답변 전문을 아래에 남긴다. 

Q : 표지 삽화는 아시는 분의 작품인가요? 요리책 치고 특이한 표지인데 숨은 있이 있나 궁금합니다.

A : 삽화 속 그림 뿐 아니라 전 8장 삽화로 삽입된 작품 8수는 모두 '박상은 작가님'의 작품입니다!

그림에 대한 꿈을 꾸시면서 아르바이트로 생계를 유지하시던 분인데, 홍대 거리를 걷다 우연히 알게되었고.. 꿈을 쫓는 분들을 개인적으로 응원하는 마음을 늘 갖고있어, 제가 주인이 될 작품, 제가 값을 매긴다고 생각하고 장당 20만원에 구매했답니다 ㅎㅎ

표지 그림의 표면적 의미는 책 내용중에 있는데, 향이 없다면 인간은 닭과, 돼지와, 소를 구분할 수 없다는 내용과 관련이 있습니다! '향은 지방에 녹고, 지방을 기술적으로 100% 분리할 수 있다면 인간은 닭고기와 돼지고기, 쇠고기를 구분할 수 없다는, 맛과 향을 분리해 인지해야 한다'는 내용과 관련있습니다! 내면적으로는 '과학과 예술의 결합'에 대한 열망입니다 ㅎㅎ(컬러와 상징으로 둘러쌓인 아인슈타인) 예술과 과학의 결합은 스티브잡스도 중시했던 가치이지요..!

업계 하이브리더인 제 기준에는 요리는 예술이고 식품은 공학이거든요! 제 존재가 두 분야의 결합을 대표하고, 맛의 기술 역시 두 분야의 결합을 시도한 책이라 생각합니다!

Q : 어떤 독자에게 도움이 되었으면 하는 마음으로 집필하셨나요?

A : 외식업 자영업자들에게 도움이 되길 바랐습니다! 느끼셨을지 모르겠지만 중졸 자영업자도 이해할 수 있게끔, 문장이 길어지더라도 쉽게 읽히게끔 전문용어를 최대한 배제하려 노력했거나, 알아야 하는 것이라면 반드시 주석을 달았습니다! ㅎㅎ

타겟은 학벌 무관 외식업 자영업자였습니다! 가장 유용하게 활용하고 있는 분들은 비스트로를 운영하시는 셰프님들 같더라구요! 아무래도 창의성을 욱여넣을 메뉴들을 많이 선보일 수 있어서요 ㅎㅎㅎ 이 분들은 5장을 가장 유용하게 보시고,

또, 일반적인 식당을 운영하시는 분들은 4장의 감칠맛 증폭공식을 가장 유용하게 활용하시더군요! :) 

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<이원일 셰프 추천사>

외식업이라는 낮은 문턱의 산업에서 예쁜 디자인, 기발한 마케팅 툴, 정교한 빅데이터 등의 기술을 적용해 여러 업장들을 이끌어왔지만 가장 기본이 되는 ‘대중의 입맛’을 사로잡지 못하고서는 아무리 좋은 기술들을 적용해봤자 외면당하는 아이템으로 전락하는 모습을 수없이 봐왔습니다.(중략)

권혁만 셰프의 『맛의 기술』은 사업, 학문, 연구 차원에서 외식업에 접근하는 모든 분들을 위한 길잡이가 될 에센셜 한 책입니다. (중략) 외식업이라는 바다로 항해하실 분들은 나침반처럼 꼭 곁에 두시기를 바랍니다.

※저자로부터 책만 제공 받았습니다.