두부 조림.이틀 전엔가 사서 먹다 남은 두부의 재활용. 국산 고춧가루라고 한 근에 만원이나 주고 샀는데, 칼칼하니 맛이 좋다.웬만해선 국물맛을 잘 못내는데, 어제 저녁의 두부 조림은 그런대로 성공.
달래 냉이 무침.달래와 냉이가 각각 반근에 2,000원이라는 걸 섞어서 반근 사왔다. 전번에는 냉이를 살짝 데치고 달래는 생으로 무쳤었는데, 어제는 둘 다 뜨거운 물에 잠깐 담갔다. 음. 역시 달래를 안 데치는 게 더 낫군.
