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리혜의 메이저 밥상 - 맛있는 음식으로 날마다 행복한
박리혜 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2009년 2월
평점 :
절판
최근에 본 요리책 중에서 가장 많이 보고, 맛도 가장 괜찮았던 책. 따뜻한 와이프의 마음이 전해져
느껴졌고, 정갈하고 깔끔한 요리법도 나름 인상적이었다. 일본 교포라서 그런지 일식풍의 조리법이
많이 소개되어 있다.
양파와 생강을 넣고 만드는 간장 양념장도, 다시마 우린 물로 끓이는 김치찌개도, 생강 넣은 간장
돼지 고기 조림도 모두 아주 만족스러웠다.