13번 채널이 들려준 진실 혹은 다른게 읽기

지식 e - 시즌 1 ㅣ 가슴으로 읽는 우리 시대의 智識 지식e 1
EBS 지식채널ⓔ 엮음 / 북하우스 / 2007년 4월

우리에게 필요한 지식은

암기하는 정보가 아니라
생각하는 힘입니다

현학적인 수사가 아니라
마음을 움직이는 메시지입니다

빈틈없는 논리가 아니라
비어있는 공간입니다

사고를 구속하는 것이 아니라
더욱 자유롭게 하는 것입니다-12쪽

우리가 필요로 하는 지식은

엄격히 구분짓는 잣대가 아니라
경계를 넘나드는 이해입니다

말하는 쪽의 입이 아니라
듣는 쪽의 귀입니다

책 속의 깨알같은 글씨가 아니라
책을 쥔 손에 맺힌 작은 땀방울입니다

머리를 높게 하는 것이 아니라
마음을 낮게 하는 것입니다-13쪽

1914년 기적 같았던 크리스마스 휴전은 단 하루.....

이후 4년간 1천만명의 군인이 죽거나 사라졌다.

BC3,000년부터 1950년까지약1만4,500건의 전쟁....

5,000년 인류 역사중에서 평화기간은 단 8%.....-266쪽

지용성인 비타민D의 체내 축적은 건강에 해롭고
식사와 함께 섭취해야 효과가 있다.

베타 카로틴은 체내에서 비타민 E로 전환,
폐암 발병 억제 효능.
단, 흡연자가 과다복용시 폐암 발병률 17%, 사망률 8% 증가.

스웨덴,
여성 골다공증 발병률 세계 최고.
스웨덴 사람들이 많이 먹는
유제품과 생선에 비타민A 함유량 높음.
비타민A 1일 권장량 두배에 해당하는 1.5mg 이상 섭취시
골밀도 19% 감소,
둔부 골절 위험 두 배 상승. -298쪽