추석휴가때 공부하다가 답답할때 읽은 책이다 이 책은 의학적인 내용은 거의 없다 맛....혀에서 목뒤로 넘어가며 인두를 자극하는 코안에 향의 여운을 남기며..... 이 맛이라는 것을 인간이 느끼질 못하면 죽고만다 성욕은 참을수있지만 식욕을 참으면 죽는다고 한다.. (그래서 다이어트가 그렇게 힘든가봐) 하여간 이 책은 의학적인 내용도 거의 없고 고전적인 그림 평론 일색이라서 대강대강 읽었다 한가위 밤에 나름 풍요로운 정서를 쌓기에 좋은 책이다