5분 편의점 요리

5분 편의점 요리
미상유 지음 / 길벗 / 2013년 12월

해피투게더란 예능프로그램의 야간매점 덕분에 간편하면서도 돈도 많이 안 들고 맛있는 요리들이 유행하고 있다. 그 중에서도 정말 쉬운 요리들만 따라해 봤는데 정웅인의 웅떡웅떡도 그 한가지였다. 미스에이 페이가 알려줬다는 수지의 토달볶도 맛있었고 말이다. 그런데 그처럼 쉽게 편의점에서 구할 수 있는 재료로 만들 수 있는 요리책이 있어서 읽어보았더니 정말 5분만에 만들어 볼 수 있는 요리들이 가득했다. 이름하야 <5분 편의점 요리>. 미상유라는 이름의 블로거가 만든 요리책인데 이름도 요리들도 특이하다. 무술하는 소설가가 되고 싶었던 시절에 만든 필명이라니.. 요리도 그만큼 재미있겠다 싶어서 얼른 후루룩 훑어보았다. 첫 부분은 정말 말 그대로 십분안에 뚝딱 만들 수 있는 요리들이 많이 있다. 허나 300페이지가 넘는 요리책 답게 뒷부분으로 갈수록 우리가 알아야 할 혹은 알고 있지만 맛내기가 어려웠던 요리들까지 총망라하고 있어서 요리책으로 괜찮았던 것 같다.

특 히 요리를 처음 시도해 보는 남성분들께 아주 좋을 것 같다. 이것저것 시도해 보면 요리를 할 수 있게 되듯이 처음에는 이미 만들어진 재료를 가지고 만들어 보는 것이 성취감도 있고 재미있을 것이기 때문이다. '수퍼맨이 돌아왔다'의 장현성씨도 회를 거듭할수록 요리를 잘 하는 모습을 보고 시청자로서 괜히 뿌듯했던 것이 남자들도 모두 기본적으로는 요리를 할 줄 알아야 혼자가 되어도 먹고 살 수는 있겠다 싶다. 아들도 꼭 요리 할 줄 아는 남자로 키우려고 한다. 그럴때 이 책이 도움이 많이 될 것 같다. 정말 자취생, '나 혼자 산다'의 남자출연자들처럼 혼자 사는 사람들, 요리 왕초보의 주부들에게 권할 수 있는 책이다. 계량기나 재료가 쉬워 숟가락 등으로 거의 대부분 잴 수 있고 육수도 다시마를 찬물에 담궈두기만 하면 기본 육수로 매번 쓸 수 있다는 것을 알려주고 실제로 그 육수를 이용한 요리들이 대부분이어서 정말 만들기 쉽다.

즉석식품으로 만드는 레시피는 말 그대로 별 게 다 있다. 오감자로 만든 오지치즈 프라이, 우유와 추억의 보름달 빵만 담그면 되는 빵 시리얼, 편의점에서 파는 깨빵과 소시지로 만든 핫도그, 슬라이스 치즈와 슬라이스 햄과 빵과 마요네즈만 있으면 되는 크로크무슈, 김밥피자, 어묵우동, 스팸초밥, 편의점서 파는 훈제치킨을 먹고 남으면 치킨비빔라면, 편의점서 파는 안주 오징어포로 만든 오징어채비빔밥 등등 아이디어와 스피드가 대단한 요리들이 있었다. 그보다 조금은 덜 인스턴트적인 '초간단 한그릇 요리'들은 계란, 버터, 간장, 두부, 만두, 김치 등만 있으면 한그릇 뚝딱 요리들이 완성되었고, 초간단 국물요리들과 초간단 밑반찬, 초간단 별미부터는 요리다운 요리가 등장하여 우리들의 미각을 즐겁게 한다. 이것들 역시 초간단이기 때문에 정말 따라 만들기 쉽다. 아이들이 방학을 해서 매끼 식사와 간식까지 챙겨야 하는 주부로서 이 책으로 여러가지를 해 줄 수 있어서 정말 좋다. 내일은 뭘 따라 해볼까?