식재료 탐구 생활 - 더 맛있고 신선한 일본 가정식 재료의 모든 것
노자키 히로미쓰 지음, 수키 옮김, 최강록 감수 / 클 / 2021년 10월
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식재료 책을 좋아하기도 하고 많이 보기도 하는데, 이 책 참 좋습니다.

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일본 가정식 한상 차림 - 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
노자키 히로미쓰 지음, 김소영 옮김 / 시그마북스 / 2024년 11월
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책을 받고 내용, 책의 만듦새, 편집 모두 너무너무 마음에 들어서 책을 꼭 껴안고 ‘사랑해‘라고 말했어요.

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카스피 2024-11-27 16:04   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
일본의 가정식이 이쁘기는 한데 주로 사용하는 조미료가 간장,미림,소금,설탕이라 한국인의 입맛에는 매우 달고 짜기만 하다고 하네요^^

Joule 2024-11-28 14:04   좋아요 0 | URL
방점은 ‘일본 가정식‘ 아니고 ‘노자키 히로미쓰‘!!
 
목숨이 두근거릴 때마다 창비시선 371
유병록 지음 / 창비 / 2014년 2월
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거의 모든 시가 좋았지만 <구겨지고 나서야>, <구부러지고 마는>, <한 양동이의 어둠을 뒤집어쓰고>, <분명 이 근처에>, <파란 대문>, <뿔>, <사탕>, <한낮의 밤에 흰 그림자>, <가장 높은 곳에>, <검은 염소의 시간>, <주전자>, <무릎으로 남은>이 특히 좋았습니다

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아무 다짐도 하지 않기로 해요 창비시선 450
유병록 지음 / 창비 / 2020년 10월
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내가 그를, 그의 시를 얼마나 사랑하는지... 그 중에서도 특히 <지구 따윈 없어져도 그만이지만>, <이불>, <사과>, <모두 헛것이지만>, <기분전환>, <아무 다짐도 하지 않기로 해요>가 좋았습니다.

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여름과 루비
박연준 지음 / 은행나무 / 2022년 7월
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요즘 한국 여성 소설가들의 전형적인 여주인공감인 여름이는, 그러나 너무 나쁘고 비겁하네요. 여름이는 루비에게 단 한 순간도 친구도 뭣도 아니었어요!!! 분해라... 여름이 나쁜 X.

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