비움의 미학, 음식물 쓰레기 앤솔로지

음쓰, 웁쓰 - 비움을 시작합니다
미깡 외 지음 / 에피케 / 2025년 8월

* 출판사로부터 도서를 제공받았습니다

다섯 명의 창작자가 일상의 구석에서 끌어올린 음식물 쓰레기 주제를 중심으로 엮은 앤솔로지 『음쓰, 웁쓰 - 비움을 시작합니다』.

단순히 환경 문제나 소비 습관의 개선을 요구하는 캠페인성 텍스트가 아닙니다. 만화가, 에세이스트, 사진가, 브랜드 마케터, 에디터라는 서로 다른 직업적 배경을 가진 저자들은 음식의 시작과 끝, 나눔과 버림, 그리고 그 과정에서 일어나는 마음의 파동을 기록합니다.

우리가 매일 아무렇지 않게 봉투에 담아 내놓는 음식물 쓰레기 속에서 버려진 음식만이 아니라 우리의 자존심, 후회, 애착, 나아가 관계의 흔적까지 마주하게 됩니다.

『음쓰, 웁쓰 - 비움을 시작합니다』는 음식물처리기 가전 브랜드 미닉스와 에피케의 협업으로 시작된 에세이입니다. 일반적인 환경도서나 제로 웨이스트 가이드북과 다른 점은 음식물 쓰레기 문제를 개인의 감정과 경험이라는 렌즈로 재해석했다는 점입니다. 거대한 통계나 무거운 경고 대신, 일상의 작은 순간들에서 발견하는 의미와 깨달음에 초점을 맞춥니다.

웹툰 《술꾼도시처녀들》로 대중적 공감을 얻은 만화가 미깡 저자는 「지금, 분쇄 중입니다」에서 음식과 인간의 관계를 독특한 언어 감각으로 드러냅니다.

​"그럼 너는 음식이 귀해서 〈먹어 치운다〉고 표현하냐? 너 그냥 쓰레기통 비우기 싫어서 억지로 꾸역꾸역 먹는 거잖아."라는 문장을 읽자마자 머리를 한 대 맞은 기분이었습니다. 저도 무의식적으로 '먹어 치우는' 행위를 해왔던 것 같거든요.

우리가 음식과 맺는 관계가 얼마나 소비와 폐기의 관점에 갇혀 있는지를 깨닫게 되는 순간입니다. 음식을 존중한다는 명분으로 끝내 남김없이 먹어치우는 행위조차도 실은 쓰레기 처리의 귀찮음을 피하기 위한 자기 위안일 수 있다는 사실, 이 아이러니는 우리의 식습관을 되돌아보게 만듭니다.

미깡 저자의 서사는 음식이 인간의 욕망과 게으름, 자기 합리화와 얽혀 있음을 적나라하게 드러내면서도, 유머러스한 문체 덕분에 전혀 무겁지 않습니다.

아내와 딸과 함께 살아가는 손현 작가는 「네가 변해야 모든 게 변한다」에서 자신의 삶을 음식물 쓰레기와 연결시킵니다. 과거에는 모터사이클과 자유로운 일기를 쓰던 사람이 이제는 아이가 남긴 음식을 자신의 몫으로 삼고, 육아일기를 씁니다.

주 양육자가 된 변화를 통해 음식물 처리기의 분쇄처럼 에고의 분쇄를 담담히 들려줍니다. 음식물 쓰레기를 비우는 행위가 곧 자기중심적 사고를 버리는 과정과도 연결됨을 보여줍니다. 음식의 순환은 곧 삶의 순환이며, 남은 음식을 어떻게 대하느냐가 결국 인간관계와 자기 성장의 비유로 읽힙니다.

사진작가이자 브랜드 수파클링레모네이드의 대표 임수민 저자는 「정서적 <비움>을 찾고 싶은 사람들에게」에서 비움은 단순히 버림의 행위가 아니라 마음의 허기를 채우는 과정과 맞닿아 있음을 들려줍니다.

"내 소유욕의 실체를 들여다보니 그 감정은 내가 만들어 낸 이상과 희망을 대상에 입히고 있었다."라고 고백하며 비움은 새로운 균형을 찾는 과정임을 일깨워 줍니다. 일하는 표류자로서 프리랜서의 삶을 채움과 비움의 균형이라 정의하는 대목은, 음식물 쓰레기를 통해 일상에서 '균형'을 다시 묻는 이 책의 맥락과 맞닿아 있습니다. 저자는 삶에서 무엇을 비우고 무엇을 채울 것인지 묻습니다.

휴먼스오브서울의 편집장이자 브랜드 마케터 정두현 저자는 「버리는 마음」에서 음식물 쓰레기를 버리는 순간의 불쾌함을 솔직하게 기록합니다.

"요리를 할 때는 하나하나가 소중했지만 지금은 최대한 빨리 눈앞에서 치우고 싶은 존재들이다. … 불과 30분 전까지 날 설레게 했던 냄새라는 게 믿기지 않는다."라며 음식의 찬란한 순간과 버려지는 순간이 얼마나 가까운지를 보여줍니다.

사람 관계는 음식을 닮았다고 말합니다. 시간이 흐른 뒤 서둘러 잊고 싶었던 인간관계들을 음식물 쓰레기와 연결해 들려주기도 합니다. 그의 글은 버림을 통한 단절이 아니라 마지막까지 예쁘게 버리는 법에 대한 제안으로 끝을 맺습니다.

20년 차 에디터이자 라이프스타일 작가 이민경 저자는 레시피에 무엇을 더 넣을까가 아니라 한정된 재료로 어떻게 더 맛있게 할까를 고민하는 사람입니다. 「음식을 대하는 자세」에서 음식물 쓰레기를 줄이는 방법론을 넘어 음식에 대한 태도를 이야기합니다.

재료를 아끼는 태도에서 시작해 음식을 존중하는 법을 삶 전반으로 확장합니다. 우리 곁의 좋은 물건, 좋은 사람을 아끼는 것처럼 음식을 소중히 대할 수 있다면 우리가 사는 세상은 조금 더 나아질까라고 말입니다. 오늘의 한 끼가 단순한 식사가 아니라 태도의 총합임을 일깨워 줍니다.

『음쓰, 웁쓰 - 비움을 시작합니다』는 음식물 쓰레기라는 일상적인 주제를 통해 욕망, 관계, 성장, 태도라는 본질적 문제를 탐구합니다. 버려진 음식은 결국 우리가 외면하고 싶은 감정과 맞닿아 있고, 비움은 곧 자기 성찰과 연결됩니다.

다섯 명의 창작자가 보여주는 다양한 시선은 냉장고 속 남은 반찬을 다시 보게 만들고, 동시에 우리의 자세까지 점검하게 합니다. 음식물 쓰레기를 그냥 버려야 할 찌꺼기가 아니라, 내 삶의 이야기가 담긴 흔적으로 보입니다.

음식물 쓰레기를 보며 스스로를 성찰하게 만드는, 의외로 철학적인 에세이집입니다. 환경, 삶, 관계, 그리고 마음의 비움까지. 일상에서 가장 흔하지만 가장 쉽게 잊히는 문제를 새로운 감각으로 조명합니다.

하버드 의대 교수의 외로움 처방전

외로움 벗어나기 프로젝트 - 고립을 넘어 타인과 세상에 나를 연결하는 법
제러미 노벨 지음, 이한나 옮김 / 위즈덤하우스 / 2025년 8월

* 출판사로부터 도서를 제공받았습니다

하버드 의대 교수이자 시인인 제러미 노벨의 『외로움 벗어나기 프로젝트』. 코로나19 이후 더 깊어진 외로움 팬데믹에 대해 이야기합니다.

외로움은 단순한 기분이 아니라 불확실성 → 불안 → 방어적 고립으로 이어지는 악순환의 결과이며, 심장 질환과 면역력 저하까지 초래하는 공중보건 위기라고 말합니다.

특히 외로움이 심각하게 작동하는 다섯 구역 (트라우마, 질병, 노화, 다름, 현대성)을 짚으며, 누구나 이 길목을 지나게 된다고 설명합니다.

🔖 내면의 강력한 생각들이 표출되지 못하고 억눌려 있을 때 누구나 겪는 감정이 바로 외로움이다.

하지만 답은 의외로 가까이 있습니다. 타인을 돕는 행위가 행복감을 낳는 '헬퍼스 하이'를 만들어 고립을 해소한다는 것입니다. 저자가 9.11 어린이 미술 프로젝트에서 확인했듯 예술과 창의적 표현은 외로움 극복의 강력한 키가 될 수 있습니다.

SNS 속 수백 명의 친구가 있어도 정작 전화할 한 사람 없는 시대, 『외로움 벗어나기 프로젝트』는 우리에게 묻습니다. 지금 당신은 어떤 구역에서 외로움을 경험하고 있으며, 그 다리를 누구와 함께 건널 것인가요?

혼자 사는 청년부터 간병 중년, 노년층까지 외로움을 이해하고 치유하는 따뜻한 동행이 필요한 이들에게 추천합니다.

영재 모먼트 지켜주는 부모 심리학

머리 좋은 아이는 이렇게 키웁니다 - 내 아이의 영재 모먼트를 키워주는 7가지 심리 육아법
에일린 케네디 무어.마크 S. 뢰벤탈 지음, 박미경 옮김 / 레디투다이브 / 2025년 9월

* 출판사로부터 도서를 제공받았습니다

실수에 집착하는 아이, 다른 사람을 탓하는 아이, 잘하는 것만 하려는 아이. 이런 모습이 익숙하게 느껴진다면, 당신의 아이는 이미 완벽주의의 함정에 빠져있을 가능성이 높습니다. 

세계적 아동 심리학자가 40년간 수많은 영재 아동을 상담하며 얻은 통찰을 응축한 결과물 머리 좋은 아이 성장 보고서 《머리 좋은 아이는 이렇게 키웁니다》. 영재성이 독이 되는 아이들에게 필요한 7가지 해독제를 만나보세요.

두 저자는 부모가 흔히 간과하는 아이만의 반짝이는 순간, 즉 영재 모먼트를 어떻게 지켜내고 확장시킬 수 있을지 묻습니다. 중요한 점은 영재성 자체를 타고난 특별한 운명으로 규정하지 않습니다. 오히려 부모의 양육 태도와 아이의 심리적 과제에 주목하며, 아이가 성장 과정에서 마주하는 심리적 균열을 짚어냅니다.

"남들처럼 키우면 남다르던 아이도 남들과 똑같아진다."라고 말합니다. 실제로 똑똑한 아이들은 또래와 구별되는 특징 때문에 더 외롭거나, 지나치게 완벽주의에 빠지거나 혹은 지나치게 경쟁에 몰입하는 등 다양한 위험을 안게 됩니다.

부모가 이를 특별함의 징후라며 방치하거나, 반대로 지나친 압박으로 몰아붙이는 순간, 아이의 영재 모먼트는 쉽게 꺾여버립니다. 그렇다면 부모가 할 일은 무엇일까요?

잠재력은 종착점이 아니라 기르고 익혀야 할 역량이라고 합니다. 아이의 재능은 스스로 자라지 않습니다. 부모가 올바른 균형 감각을 가지고 지켜내야만 아이의 영재 모먼트는 지속됩니다. 결국 부모가 단순히 지켜보는 존재에서 재능을 지켜주는 보호자가 되어야 한다는 겁니다.

가장 먼저 꺼낸 주제는 완벽주의입니다. 많은 부모가 완벽주의=열심히 하는 아이라며 긍정적으로 해석하지만, 실제로는 성과를 떨어뜨리는 함정일 수 있습니다. 아이들이 지나치게 실수에 집착하면 시작도 못 하고, 새로운 시도를 두려워하게 됩니다.

부모의 역할은 아이에게 높은 기준은 유지하되, 엄격한 완벽주의의 덫에서 벗어나도록 돕는 것입니다. 이 장의 부모 가이드는 실수를 학습의 일부로 인정하는 법, 그리고 자기연민을 배워야 한다는 점을 강조합니다. 이는 단순한 기술 습득이 아니라 자기 효능감을 키우는 과정이기도 합니다.

영리한 아이들이 겪는 난관 중 하나는 외로움입니다. 놀랍게도 똑똑한 아이들은 또래와 공감대를 형성하는 데 더 큰 어려움을 겪습니다. 저자는 친구 사귀는 법을 배우는 일은 여러 면에서 수학 문제 푸는 법을 배우는 일과 다르지 않다고 설명합니다. 관계 맺기 역시 파악하고 생각하고 해결하는 연습이 필요한 기술입니다.

부모는 아이가 사회적 기술을 연습할 수 있는 환경을 마련해야 합니다. 단순히 친구들과 잘 지내라는 말이 아니라, 실제 상황에서 거절당했을 때 대처하는 방법, 새로운 친구를 사귈 때 대화의 첫 문장을 꺼내는 용기 같은 구체적 기술이 요구됩니다.

지능이 높은 아이일수록 세상의 어두운 면을 일찍 인식합니다. 그렇기에 불필요한 불안을 떠안는 경우가 많습니다. 우리 아이들은 입시와 경쟁 사회의 압박을 일찍 체감하면서 내가 잘하지 못하면 미래가 없다는 불안을 품는 경우가 많습니다.

부모의 역할은 큰 걱정거리는 어른이 책임질 수 있다는 안심을 심어주는 일입니다. 또한 정서적 과민 반응을 다스리는 전략을 가르쳐야 합니다.

경쟁은 성장의 동력이 될 수 있지만, 과도한 경쟁심은 아이의 자존감을 무너뜨립니다. '내가 졌어'가 금세 '나는 못 해'로 돌변합니다. 이 순간 아이가 실패를 개인의 본질적 결함으로 해석해버립니다.

부모가 해야 할 일은 승리 여부에 집착하지 않는 태도를 모델링 하는 것입니다. 아이가 느끼는 상실감을 진지하게 받아들이면서 동시에 패배의 경험을 견디고 재도전할 수 있는 힘을 길러주는 방식이 필요합니다. 경쟁 사회를 살아가야 할 아이들에게 꼭 필요한 생존 기술입니다.

똑똑한 아이들이 종종 마주하는 문제 중 하나는 권위에 대한 예민한 반응입니다. 교사의 말에 즉각적으로 반박하거나, 사회적 위계 구조를 직관적으로 거부하는 아이들이 있습니다. 지적 능력이 높아 논리적 허점을 빨리 포착하기 때문이기도 합니다.

예민한 아이가 권위에 의문을 제기하면 문제아로 낙인찍히기 쉽습니다. 저자는 부모가 아이에게 무조건 권위에 순응하라고 가르치는 것이 아니라, 건강한 비판 정신과 사회적 조화 사이의 균형을 찾도록 도와야 한다고 조언합니다.

가장 흔히 하는 고민 중 하나는 똑똑한데 왜 공부는 싫어할까입니다. 저자는 내적 동기의 부재에서 찾습니다. 부모가 아이의 지루함을 즉각 해결해 주려 들면, 아이는 자기 동기를 개발할 기회를 잃게 되는 것처럼 말입니다.

우리 교육 현실에서 흔히 보이는 학원 순례는 부모가 아이의 동기를 대신 만들어주려는 전형적인 사례입니다. 그러나 외부 자극만으로 동기를 유지하는 아이는 결국 자기주도 학습 능력을 잃습니다.

저자는 세 가지 전략—능숙도 개발, 자율성 지원, 연관성 부여—를 통해 작은 성공을 경험하게 해야 한다고 짚어줍니다. 단순한 동기부여를 넘어 자기주도적 학습의 핵심입니다.

마지막은 행복의 문제를 다룹니다. 오늘날 아이들은 바쁜 스케줄에 묶여 놀 시간조차 부족합니다. 저자는 행복을 단순한 감정 상태가 아니라 학습과 성장을 위한 필수 조건으로 봅니다. 특히 야외 활동은 아이들의 행복과 자존감을 높이는 최고의 처방이라고 합니다. 어른들도 자연 속에서 단 5분간만 활동해도 기분과 자존감이 높아진다는 연구 결과가 있습니다.

잠재력이 골치 아픈 짐이 되면 안 됩니다. 《머리 좋은 아이는 이렇게 키웁니다》는 똑똑한 육아의 핵심 요소를 잘 짚어줍니다. 아이의 눈을 통해서 세상을 바라보는 공감 능력, 적절한 한계를 설정할 자신감, 아이에게서 고개를 돌리기보다는 더 자주 바라보려는 책임감, 자라고 배우는 아이의 능력에 대한 신뢰감입니다.

아이의 재능 보호자로서 지켜야 할 원칙들을 부모 가이드 형태로 체계적으로 정리했습니다. 체크리스트, 실제 사례, 구체적 해결책으로 구성된 방식이 실용적입니다. 머리 좋은 아이들이 겪는 독특한 심리적 과제들에 대한 구체적이고 사실적인 해결책들이 풍부하게 담겨있습니다. 아이의 재능을 보호하고 성장을 자극하는 7가지 심리 육아법을 만나보세요.

[100자평] 트래블로그 발트 3국 한 달 살기

트래블로그 발트 3국 한 달 살기 - 2025 최신판 ㅣ 트래블로그 시리즈
조대현 지음 / 해시태그(Hashtag) / 2025년 9월

여행이 더 이상 체크리스트 소화하기가 아니라, 현지의 계절과 공기, 사람과 함께 살아보는 경험이라는 메시지가 책 전반에 흐릅니다. 특히 소도시와 섬마을을 소개하는 부분은, 유럽의 또 다른 얼굴을 찾는 이들에게 흥미로운 안내서가 되어줍니다.

[100자평] 트래블로그 아일랜드

트래블로그 아일랜드 - 2025 최신판 ㅣ 트래블로그 시리즈
조대현 지음 / 해시태그(Hashtag) / 2025년 9월

더블린, 코크, 골웨이, 벨파스트까지, 추천 도보 코스로 도시를 찬찬히 즐길 수 있도록 안내합니다. 기네스 양조장, 모허 절벽, 아란 섬까지 아일랜드를 대표하는 명소와 경험을 현장감 있게 담아냅니다. 거리의 음악부터 모허 절벽의 바람까지, 아일랜드의 공기를 그대로 옮겨 담은 가이드북입니다.