술을 마신 후 해장국을 먹는 것은 널리 알려진 숙취 해결방법이다.
하지만 얼큰한 해장국을 먹는 것은 잘못된 상식이다.
술을 많이 마셔 위벽이 헐어있는 상태에서 매운 음식으로 위벽을
자극해서는 안된다.
이 때에는 콩나물국과 북어국, 조개국, 미역국, 배추국, 시금치국
등 담백하면서도 개운한 국종류가 그만이다.
또 탄닌성분이 포함되어 있는 감을 먹거나, 우유를 따뜻하게 데워
마시는 방법도 좋다.
두통이 있을 때에는 중추신경을 자극하여 흥분시키는 카페인도 효과가 있다.
따라서 한 잔의 커피는 숙취 해소에 도움이 된다.
그리고 칡차나 칡꽃차를 마시는 것도 술 해독에 도움이 되고, 비타민 C가
많은 유자차를 마시는 것도 효과적이다.