맛 이야기 - 음식에 숨겨진 맛있는 과학
최낙언 지음 / 행성B(행성비) / 2016년 10월
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평소에 관심이 없던 내용이지만 꽤 재미있게 읽었다. 사람마다 미뢰분포도가 다르면 같은 맛에도 다르게 반응한다니.

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