[100자평] 채식의 배신

채식의 배신 - 불편해도 알아야 할 채식주의의 두 얼굴
리어 키스 지음, 김희정 옮김 / 부키 / 2013년 2월

채식이 만능이라고 생각하지 않는다. 하지만 채식보다 육식이 비효율적이고 환경파괴적이며 가난한 사람에게 제대로 된 영양소가 돌아가지 않는 이유에 대해 설명하지 않고 채식을 비판하는 것은 옳지 않다. 저자는 나랑 만나서 토론 좀 하자