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그리스와 로마인들은 들장미와 재배 장미를 서로 다른 낱말로 지칭했다. 로마 의용군들과 함께 비로소 재배 장미가 중부 유럽권으로 유입되었다. 좋은 혈통을 지닌 오래된 장미가 아직은 황폐한 땅에 이주를 한 것이다. 군인들은 장미와 더불어 야생목에 접붙이는 원예학적 지식 또한 가지고 왔다. 원래 장미의 고향은 중앙 아시아라고 추정된다. 알타이산맥, 코카서스산맥을 넘어 장미는 페르시아, 그리스, 이집트와 로마로 들어오게 된다.
