[100자평] 오늘 밤은 별을 볼 수 없습니다

오늘 밤은 별을 볼 수 없습니다 - 망원경 뒤에 선 마지막 천문학자들
에밀리 레베스크 지음, 김준한 옮김 / 시공사 / 2021년 12월

어느 천문학자의 생생한 이야기를 들을 수 있는 책이다. 거기에 열정까지 더해 통통 튀는 매력을 느낀다.

오늘 밤은 별을 볼 수 없습니다 <천문학>

오늘 밤은 별을 볼 수 없습니다 - 망원경 뒤에 선 마지막 천문학자들
에밀리 레베스크 지음, 김준한 옮김 / 시공사 / 2021년 12월

뒤늦게 천문학 관련 서적을 읽으면서 문득 '내가 어렸을 때 이 맛을 알았다면 천문학자를 꿈꿨을까?' 생각해 본다. 물론 아니었을지라도 말이다.

그런데 이 책은 그 생각의 연장선상에서 상상을 이어가다가 와장창 깨준다. 이를테면 이런 것이다. '천문학자' 하면 큰 망원경을 들여다보며 지금껏 발견되지 않은 별을 새로 발견하며 내 이름도 갖다 붙이고, 세계 각지의 오지로 찾아다니며 오들오들 떨며 밤하늘을 바라보는 이미지가 있었지만, 요즘은 그거 아니라고 한다.

이 책의 저자 에밀리 레베스크는 말한다.

내가 뛰어든 분야가 세계 다른 분야만큼 빠르게 변화한다는 사실도 알지 못했다. 책에서 읽고 상상했던 천문학자는 추운 산꼭대기에서 플리스 재킷으로 몸을 감싼 채 어마어마하게 큰 망원경 뒤에 앉아, 별이 머리 위를 지나가는 동안 눈을 가늘게 뜨고 접안렌즈를 들여다보는 사람이었다. 하지만 그런 이들은 이미 멸종 위기에 처해 있으며 천문학자의 모습은 진화하고 있다. 천문학자의 대열에 합류하면서, 우주의 아름다움에 더욱 깊이 빠져들면서 나는 놀랍게도 지구 곳곳을 탐험하게 되었다. 그리고 믿을 수 없고 희귀하며 빠르게 변화하는, 심지어 '사라지는' 분야의 이야기를 마주하게 되었다. (14쪽)

그 이야기가 궁금해서 이 책 『오늘 밤은 별을 볼 수 없습니다』에 집중하는 시간을 가져보았다.

이 책의 저자는 에밀리 레베스크. 미국 워싱턴 대학교 천문학과 교수다. 우주에서 가장 무거운 별들이 어떻게 진화하고 죽음을 맞는지 연구한다. 연구를 위해 세계에서 가장 큰 여러 망원경에서 50일 밤 이상을 관측했으며 비행기에 망원경을 싣고 날면서 관측하는 소피아 프로젝트에 참여해 남극 대륙 위 성층권을 날기도 했다. 2014년 미국 천문학회에서 뛰어난 여성 연구자에게 수여하는 애니 점프 캐넌 상, 2017년 알프레드 P.슬로안 펠로십, 2019년 코트렐스칼러 상, 2020년 뉴턴 레이시 피어스 상 등을 받았다. (책날개 발췌)

이 책은 총 13장으로 구성된다. 1장 '퍼스트 라이트', 2장 '프라임 포커스', 3장 '오늘 콘도르 본 사람?', 4장 '관측 손실 이유는 화산 폭발', 5장 '총알이 낸 작은 상처', 6장 '자기만의 산', 7장 '망원경 썰매와 허리케인', 8장 '성층권 비행', 9장 '아르헨티나에서의 3초', 10장 '시험 질량', 11장 '사전에 계획하지 않은 관측', 12장 '받은편지함 속 초신성', 13장 '천문학의 미래'로 나뉜다.

이 책의 느낌은 이렇다. 의학논문 같은 건 어렵고 딱딱하고 재미없다고 하더라도, 의학드라마는 재미있고, 그에 못지않게 현실 의사들의 이야기도 궁금하고 알고 싶고 그런 법이다. 마찬가지로 천문학자에 대해서도 그렇게 다가가는 책이다. 현실 천문학자들의 실제 상황 이야기를 이 책을 통해 들어볼 수 있다. 실감 나게 열정적으로 풀어나가는 글을 읽으며 나도 그 열정에 물들어본다.

11월 어느 추운 밤, 자정쯤 되었을까. 그날 관측은 영원히 잊을 수 없다. 십 대의 혈기왕성한 신진대사를 달래려 땅콩 과자를 한 움큼을 삼키고 망원경의 뷰파인더를 들여다본 바로 그 순간, 내 시야 위에서 아래로 별똥별이 떨어졌다. 밤하늘의 아주 작은 부분을 망원경으로 가리키고 있었는데 별똥별이 그 좁은 공간을, 내가 접안렌즈에 눈을 갖다댄 바로 그 순간에 지나갈 확률은 희박했다. 그때 눈물을 흘렸는지, 어떤 말을 했는지, 움직이기는 했는지 기억나지 않는다. 그저 사다리 위에 서 있었고, 망원경에서 눈을 떼지 못한 채 내가 본 장면이 무엇인지 알아차리려 애썼다. 그리고 그때 생각했다. '그래, 이건 괜찮은 직업이야.' (44쪽)

이 책은 저자가 처음으로 대중에게 내놓는 과학 저서라고 한다. 그리고 이 책은 저자 혼자만의 이야기가 아니라 동료 연구자들의 이야기가 함께 있어서 풍성해진 것일 테다. 책의 뒷부분에 보면 인터뷰 목록으로 인터뷰에 응해준 친구와 동료 연구자 112명에게 감사의 인사를 전하고 있다.

천문학에서 기술이 발전할수록, 천문학자들의 작업 방식 역시 진화한다. 어떤 변화는 두말할 나위 없이 좋다. 예를 들어 다음 세대의 천문학자를 길러내기 위한 과학적 자원을 제공할 자료의 양과 그 방대한 접근성은 모두 훌륭하다. 또한 사무실에 앉아 원격으로 망원경을 다루는 일은 직접 출장을 다니던 때보다 확실히 신체적으로 덜 부담이 된다. 자동 망원경에서 얻은 자료를 사용한다면 그곳에는 추락할 플랫폼도, 제어실을 총총 돌아다니는 전갈이나 타란툴라도 없다. 순간의 관측을 위해 아르헨티나나 남극점, 성층권까지 가는 고된 원정도 없다. 하지만 한편으로 우린 관측에서 얻던 경험, 일화, 모험을 잃어간다. 물론 누구도 그리운 옛날에 붙잡혀 있고 싶어 하지 않는다. 우주에 관해 덜 알고, 우주를 연구하는 데 쓸 수 있는 도구도 더 적던 시절로 돌아가고 싶어하는 사람은 없다. 그러나 직접 관측하던 시대는 과학적 모험의 한 종류를 대표하고, 그 시대가 저물어갈지언정 그때의 흥분은 나름대로의 쓰임이 있었다. (414~415쪽)

배낭여행을 하던 때를 떠올리면 될까. 온갖 생고생을 하고 다녔지만 모험과 일화, 그리고 각양각색의 추억이 가득했던 것 말이다. 하지만 다시 그런 식으로 여행을 하라고 하면 그렇게 하지는 못하겠다는 생각을 하게 된다. 그 부분이 저자의 이야기와 닮았다. 그 시절의 추억은 있지만 그 시절로 돌아가고 싶지는 않은 그런 느낌말이다.

어느 천문학자의 생생한 이야기를 들을 수 있는 책이다. 거기에 열정까지 더해 통통 튀는 매력을 느낀다. 지금껏 천문학에 관한 책을 읽으며 별을 바라보았다면, 이 책은 별을 매개로 사람을 바라볼 수 있도록 해주는 책이어서 인상적이었다. 그들의 이야기가 궁금하다면 이 책을 들여다보는 것도 좋은 방법이겠다.

자동차정비 산업기사 필기

2022 기분파 자동차정비산업기사 필기 - NCS학습모듈반영(새로운출제기준) ㅣ 2022 기분파 시리즈
㈜에듀웨이 R&D 연구소 지음 / 에듀웨이(주) / 2022년 1월

이 책은 2022 기분파 자동차정비산업기사 필기시험 수험서이다. '기분파'란 '기'출문제만 제대로 '분'석하고 '파'악하면 반드시 합격한다라는 의미를 가지고 있는 에듀웨이 수험서다.

특히 주기적으로 새로운 출제기준을 반영한 최신 에디션이 나오고 있는 데다가 따로 네이버에 에듀웨이 카페를 마련하여 수험생들의 의문사항을 해소해주고 있으니 여러모로 도움이 될 것이다.

이 책은 자동차정비 산업기사 필기시험 준비를 위한 수험서로서, 단순한 요약을 넘어 개념 이해를 위한 설명과 1300여 개 문제 분류 정리 및 상세 해설이 이어지고, 장치개념을 위한 작동 원리 및 삽화가 수록되어 있어서 이해하는 데에 도움이 될 것이다.

책에서 알려주는 학습팁을 살펴보면, 여러 가지 공부 방법이 있지만 학습 효율을 위해 먼저 기출문제(예상문제)를 확인하면서 이론을 정립해가기를 권하고 있다. 그리고 문제는 이론정립에 도움 되는 정도로만 활용하기를 바란다고 한다.

또한 기능사 시험과 달리 산업기사 시험은 기출만으로 시험 준비가 될 수 없으니, 반드시 전반적인 이론 정립을 하라고 제안한다. 산업기사 시험으로 준비한다면 몇 배는 더 꼼꼼하게 이론 정립에 힘써야 하겠다.

자동차정비산업기사 시험은 객관식 4과목이며 과목별 20문항이 주어지며 총 80문항으로 구성된다. 필기과목은 자동차 엔진 정비, 자동차 섀시 정비, 자동차 전기·전자 정비, 친환경 자동차 정비로 나뉜다. 시험 시간은 2시간이며, 합격 기준은 100점 만점으로 하여 과목당 40점 이상(8개 이상), 전과목 평균 60점 이상(48개 이상)이라고 한다.

이 책을 통해 필기 출제 비율 및 과목별 학습목표를 정하여 꼼꼼하게 시험 준비를 해나갈 수 있을 것이다. 특히 이 책에도 대략적인 예상 출제 문항수를 알려주지만, 보다 정확한 출제예상빈도는 2022년 상반기 중 카페에 공지 예정이라고 하니 카페를 통해 시험정보를 파악하며 시험준비를 하면 되겠다.

각종 자격증을 위한 수험서는 기분파 시리즈로 다양하게 마련되어 있으며, 새로운 출제기준을 반영한 뉴 에디션이 주기적으로 마련되니 시험을 준비하고자 하는 사람이라면 관심 있게 살펴보면 좋을 것이다.

푸드테크 혁명

푸드테크 혁명 - 전 세계가 주목하는 초거대 신산업
다나카 히로타카.오카다 아키코.세가와 아키히데 지음, 오정화 옮김, 호카무라 히토시 감수 / 한국능률협회컨설팅(KMAC) / 2021년 11월

이 책은 전 세계가 주목하는 초거대 신산업 『푸드테크 혁명』이다. 세계 최첨단 푸드 비즈니스를 이해할 수 있는 책이다. '푸드테크'라니 도대체 무엇인지 감이 오지 않는다. 하지만 식물성 고기&배양육, 주방 OS 가전, 고스트키친, 차세대 편의점, 개인 맞춤형 식품, 푸드 로봇, 식품 손실 등 책표지에 있는 몇 가지 단어를 보니 어렴풋이 짐작이 간다.

이 책에 지금껏 생각지 못한 이야기가 가득하리라는 기대를 해보면서 호기심이 생겼다. 어떤 이야기가 담겨 있을지 궁금해서 이 책 『푸드테크 혁명』을 읽어보게 되었다.

이 책의 저자 및 감수자는 다나카 히로타카, 오카다 아키코, 세가와 아키히데, 호카무라 히토시이다.

이 책의 목적은 크게 두 가지다. 한 가지는 푸드테크가 일어난 배경과 주목받는 개별 트렌드의 철저한 설명을 통해 푸드테크의 트렌드를 이해하는 것이고, 다른 한 가지는 사업 창조 트렌드를 이해하는 것이다. 먹거리 관련 기업, 앞으로 먹거리와 관계할 기업, 연구가, 투자가, 다양한 분야 전문가들이 함께 신사업을 어떻게 창조해야 할지, 그들이 나아갈 길을 제시한다. (12쪽)

이 책은 총 10챕터로 구성된다. 시작하며 '푸드테크 혁명, 스마트 키친이란 무엇인가'를 시작으로, 챕터 1 '오늘날 '푸드테크'에 주목하는 이유', 챕터 2 '전 세계에 휘몰아치는 푸드 이노베이션', 챕터 3 '위드&애프터 코로나 시대의 푸드테크', 챕터 4 ''대체 단백질'의 충격', 챕터 5 ''식품 분야 GAFA'가 만들어내는 새로운 먹거리 체험', 챕터 6 '완전 개인화가 창조하는 먹거리의 미래', 챕터 7 '푸드테크를 통한 외식 산업의 발전', 챕터 8 '푸드테크를 활용한 식품 리테일의 진화', 챕터 9 '푸드 이노베이션, 사회 실현의 길', 챕터 10 '신사업 '푸드테크 시장'의 창출을 위해'로 이어지며, 마치며 '당장 움직여야 한다'로 마무리된다.

음식은 언제나 그 시대의 기술을 활용해 진화해왔다. 과학이라는 학문이 확립되기 전부터 인류는 식자재를 조리하고 섭취해온 것이다. 그 결과, 오늘날의 요리 현장에는 이미 현저히 발전된 기술이 넘쳐나고 있다. 뜨거운 물만 있으면 컵라면을 먹을 수 있고, 냉동식품은 하루하루 바쁘게 보내는 사람의 든든한 아군이다. 또한 전기밥솥, 오븐, 레인지 등 주방 가전은 매우 고도화된 기능을 갖추고 있다. 이렇게 풍족한 오늘날 현대 사회에서 '푸드테크'가 주목받는 이유는 무엇일까?(23쪽)

그러고 보니 지금까지도 이렇게 발전하여 편리하게 식생활을 즐기고 있는데, 더 필요한 것이 있을까 살짝 의문을 품기도 했다. 하지만 그건 그냥 잘 모르는 일반인 나의 생각일 뿐. 푸드테크는 주목하고 살펴봐야 할 미래 비즈니스이다.

푸드테크가 주목받는 이유가 무엇인지 이 책에서는 질문을 던진다. 그리고 바로 답변을 들려준다. 가장 큰 이유는 시장의 성장 잠재력이라고 말이다. 미국의 푸드테크 행사인 '스마트 키친 서밋 2017'에서 창시자 마이클 울프는 전 세계 푸드테크 시장 규모가 2025년까지 약 6조 달러 규모로 성장할 것이라는 충격적인 발표를 했다고 한다. 아마 그 부분에 있어서는 예상한 사람도 있고, 상상하지 못했던 사람도 있을 것이다. 하지만 어쨌든 지금 시작해도 늦지 않다는 점, 그리고 그 시작의 계기를 이 책이 마련해 줄 것이라는 점은 이 책을 읽으며 하나씩 깨닫게 될 것이다.

저자들은 2016년 개최된 먹거리 x 테크놀로지 행사인 '스마트 키친 서밋'에 참가하여 그야말로 신세계를 접한 것이다. 행사 프로그램들을 둘러보며 일본에서는 들어본 적이 없는 내용들에 놀랐고, 그 이후 식품과 가전, 테크놀로지업계에 필사적으로 알리기 시작했다고 한다.

이 책을 읽다 보면 이런 기술도 있었다니, 감탄하기도 하고, 식품산업 기술혁신에 대해 현재와 미래를 짚어보기도 한다. 저자들이 푸드테크에 관심을 가지고 바라보기 시작한 지는 좀 되었지만, 이 책을 읽다 보면 지금도 결코 늦은 것이 아니라 오히려 선점할 수 있는 좋은 기회라는 것을 인식하게 될 것이다.

이 책은 식품 제조업계 종사자뿐만 아니라 음식과 요리에 관련된 업종에 종사하는 사람들이라면 호기심을 가지고 들여다봐야 하겠다. 한 걸음 나아가서 미래 먹거리 시장을 이해하고 선점하기 위해서 이 책이 도움을 줄 것이다.

우리가 혹하는 이유

우리가 혹하는 이유 - 사회심리학이 조목조목 가르쳐주는 개소리 탐지의 정석
존 페트로첼리 지음, 안기순 옮김 / 오월구일 / 2021년 12월

이 책의 띠지에는 이런 말이 있다. "우리는 자주 혹하고 기어이 속는다. 그것도 확신에 차서!' 격하게 공감한다. 지난 시간들을 곰곰이 생각해 보면 정말 말도 안 되는 것에 혹하기도 했고, 조금만 생각해 보면 오류투성이인 것을 확신에 차서 믿기도 했으니 말이다.

이 책에서는 'MBTI 결과, 주식시장의 헛소리, 장사꾼의 상술, 정치인의 거짓말… 당신이 살면서 반드시 마주할 개소리들의 목록과 그 대처법'을 알려준다고 하니 솔깃했다. 일단 이 책에 혹하며 시작한다.

이 책은 사회심리학이 조목조목 가르쳐주는 개소리 탐지의 정석이라고 한다. 어떤 이야기가 담겨 있는지 궁금해서 이 책 『우리가 혹하는 이유』를 읽어보게 되었다.

이 책의 저자는 존 페트로첼리. 사회심리학자로서 의사소통 및 의사결정을 과학적으로 연구하고 글을 쓰고 강연한다. 웨이크포리스트대학교 심리학과 교수로 재직하면서 '개소리연구소'를 열고 사회심리학의 최신 연구 성과를 다양한 분야에서 실험하고 있다. (책날개 발췌)

이 책은 총 6장으로 구성된다. 들어가며 '우리는 자주 혹하고 기어이 속는다'를 시작으로, 1장 '미끼에 현혹되는 사람들', 2장 '합리적이라는 착각', 3장 '사람들은 언제, 왜 개소리를 할까?', 4장 '거짓말쟁이에게도 신봉자는 있다', 5장 ''왜' 대신 '어떻게'라고 물어라', 6장 '우리는 더 현명해질 수 있다'로 마무리된다.

아, 어렵다. 세상 일, 믿고자 하면 다 그럴듯하고, 의심하기 시작하면 한없고 그렇다. 그런데 이 책은 다르다. 아마 이 책의 '들어가기'를 읽고 나면, '어, 그래? 정말?'이라는 수많은 물음표를 내뱉으며 이 책에 집중할 것이다.

이 책은 2017년 2월, NBA 올스타 경기를 이틀 앞두고 슈퍼스타 카이리 어빙이 팟캐스트에서 흥미로운 주장을 펼쳤다는 것에서부터 시작된다. 그 주장은 바로 지구는 둥글지 않고 평평하다는 것이다. 우리는 지금껏 지구가 둥글다고 배웠지만, 여행할 때 우리 시야에 들어오는 경관, 우리가 움직이는 모습을 곰곰이 생각해 보면, 정말 지구가 태양 주위를 돈다는 게 의아하다는 것이다. 모든 행성이 우리 머리 위에 있는데도, 정말 일정 주기에 맞춰 태양 주위를 돌며 일렬로 늘어선다는 게 이론적으로 맞냐는 거다. 솔직히 여기까지 읽었을 때에는 '이게 뭐지?' 싶었다.

그런데 들으면 어이없는 이야기도 많지만 우리가 진실이라고 믿는 거짓도 많다. 이 부분을 읽으면 아마 '정말 이것도?'라는 생각이 들 것이다.

진실이 아닌 이야기를 믿는 사람이 어디 어빙뿐이겠는가. 아폴로 우주비행사가 사실이 아니라고 밝혔는데도 달에서 만리장성을 볼 수 있다고 믿는 사람이 많다. 개의 나이는 품종과 몸집에 따라 다른데도(7년 후 세인트 버나드는 54세지만 말티즈는 44세에 불과하다) 인간 나이 1년이 개의 나이 7년과 맞먹는다고 믿는 사람이 많다. 인간이 모자를 쓰지 않고 외출했을 때 체온이 떨어지는 정도는 바지를 입지 않았을 때와 같다고 전문가들이 입증했는데도 대부분의 사람들은 체온이 머리를 통해 가장 빨리 빠져나간다고 믿는다. 설탕이 과잉행동을 유발하지 않는다고 거의 모든 실험 결과가 말하고 있지만 아이들에게 설탕을 먹이면 과잉행동이 유발된다는 주장 역시 끊이지 않는다. 또 전문가들이 전혀 입증되지 않았다고 설명하는데도 비타민 C가 감기 치료에 효과적이라고 믿는 사람이 여전히 많다. (13쪽)

나도 사실 책을 읽다가 우리가 흔히 믿는 것 중에 사실이 아닌 것에 대해 읽고는 해당 지식을 정정하지만, 시간이 흐른 후에는 다시 신념처럼 믿는 지식이 다시 그 자리를 차지한다.

이런저런 생각을 하면서 헷갈리기도 하고 진짜 같기도 하고 혼란스럽기만 했다. 이 책 '들어가며'부터 달그락달그락 내 안에서 떠드는 소리가 가득 들렸다. 사실 세상 살면서 무엇이 음모이며 무엇이 진실인지 판단이 안되는 일이 많기에 더더욱 그렇다.

그런데 어쩌다 한번 이 책을 읽으며 개소리에 대한 생각을 정리하는 나의 입장에서 볼 때, 이 책의 저자는 매일같이 계속 개소리를 연구해왔으니 그것부터가 대단하다는 생각이 든다. 머릿속이 복잡하게 빙빙 돌아간다.

이 책에서는 전반적으로 개소리에 대해 구체적이고 진지하게 연구 분석하여 들려주고 있다. 그런데 이걸 어디까지 개소리라고 생각해야 하는 건지, 그리고 난 단 며칠만 개소리를 연구하라고 해도 몸서리쳐질 것 같다는 생각이 들었다.

처음에는 그저 저자가 연구한 개소리에 대한 개략적인 이야기를 볼 수 있으리라 생각하며 이 책을 읽어보았는데, 꽤나 제대로 연구한 세세한 이야기들이 가득 담겨 있어서 놀라웠다.

특히 '헛소리를 감지하는 단어와 구절'을 보며 이 책의 저자가 개소리 연구에 진심이구나, 생각했다. 그리고 개소리라는 것을 인식하고 거기에 대해 질문할 방법까지 일러주며 개소리를 널리 알리고 있으니, 제법 유용한 정보도 얻으면서 이 책을 읽을 수 있다.

우리는 모두 헛소리를 소비하고 생산했지만, 존 페트로첼리는 이를 연구하는 데 평생을 바쳤다. 지금이야말로 우리 주변에 널린 헛소리와 우리 자신에 대한 착각을 심리학의 관점에서 탐지해내는 사려 깊고 재미있는 책을 읽기에 완벽한 순간이다. 바로 이 책 말이다.

-애덤 그랜트 와튼경영대학원 교수, 《싱크 어게인》《오리지널》 저자

가볍게 읽으려고 집어 들었다가 제법 세세하고 묵직한 글을 읽으며 개소리 연구에 진심인 사회심리학자의 이야기를 보게 된 책이다.

특히 요즘처럼 어느 것이 개소리인지 혼란스러운 때에는 더더욱 개소리를 판단할 수 있는 기준이 세워져있어야 하겠다. 이 책이 그 기준을 제시해 준다. 출간 즉시 아마존 베스트셀러라는 점도 시선을 끌기에 충분하다. 이 책으로 개소리에 대해 연구한 내용을 읽어보면, '오오, 세상에 이런 것도 다 연구하는구나!'라는 생각으로 새로운 세상을 들여다보는 듯한 느낌이 들 것이다.