세상에서 가장 쉽고 그럴싸한 요리책

세상에서 가장 쉽고 그럴싸한 요리책 - 파워블로거 벨루가가 알려주는 간단하고 맛있는 레시피
최해정 지음 / 미호 / 2019년 10월

요리 관련 서적에 평소 관심이 많은데 나에게 요리책은 크게 두 가지로 구분되는 것 같다. 고급스러운 특별한 요리들을 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리책과 평상시 늘 먹을 수 있는 일상의 밥상을 쉽게 차릴 수 있는 요리책으로 말이다. 이 책은 제목부터 쉽고 그럴싸한 요리를 만드는데 목적이 있음을 말하고 있다.

쉽게 만들면서 거기다가 그럴싸해 보인다면 정말 금상첨화다. 워킹맘으로서 매일 밥상을 차리는 일이 쉽지 않다. 그러다보니 어떻게 하면 좀 더 간편하게 밥상을 차릴 수 있는 요리들을 만들 수 있을지 늘 관심이 많은 것 같다.

이 책은 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리들을 담아 놓아서 정말 혼자 자취를 하는 사람은 물론이고 요리를 전혀 모른다는 소위 요알못, 살림 초보나 바쁜 직장인 누구나 활용하기 좋은 것 같다.

이 책이 다른 요리책들과 차별화되면서도 나에게 유익했던 점은 바로 전자레인지를 이용해서 만들 수 있는 일상의 반찬과도 같은 요리들과 시판 제품들을 활용해서 만드는 요리들이 있다는 것이다. 사실 편의점도 요즘 괜찮은 음식들이 많아지고 있어서 이를 잘 활용해서 요리로 재탄생시킨다면 그것만큼 편리한 것도 없을 것 같다. 이 책은 그런 점에서 이런 시판 제품들을 활용해서 만들 수 있는 간단한 요리들도 소개하고 있다.

나에게는 시판 제품들을 활용할 수 있는 요리들이 간편하고 좋았다. 종종 만두국이나 떡국을 끓이려고 사두는 시판 사골곰탕으로 이 책에서는 생각지도 못한 요리를 만들어 보이고 있다. 순대를 사다가 부추랑 함께 넣어 끓여주면 부추 순대국밥 완성이다. 또 평소 즐겨 구입하는 제품 중 닭볶음탕을 만들기 위한 닭볶음탕 양념이 있다. 늘 닭볶음탕 양념으로는 닭볶음탕만 만들어 먹었었는데 이 책을 보니 다양하게 활용할 수 있겠다는 아이디어가 떠올랐다. 당면과 콩나물을 넣고 볶아주니 콩나물 당면볶음이 완성된단다. 간단해서 이런 요리들은 직접 따라해 볼 수 있어서 좋은 것 같다.

정말 요리가 어렵거나 요리 초보들, 그리고 간단하게나마 요리를 해서 식사를 하고 싶지만 시간이 부족한 사람들은 이 책을 적극 활용해서 시판 제품들 위주로 활용해보면 좋을 것 같다. 뿐만아니라 그럴싸한 안주 요리들은 물론이고 베이킹 요리들도 소개하고 있어서 간단하면서도 다양하게 활용 가능한 요리들을 가능해게 해줘 주방에 놓고 적극 활용하고 있다.

청소년을 위한 고전혁명

청소년을 위한 고전혁명 - 나와 우리, 세상을 바꾸는 고전 읽기의 힘
이지성.황광우 지음 / 생각학교 / 2019년 10월

처음엔 저자가 누구인지 몰랐는데 <꿈꾸는 다락방>의 저자인 이지성 작가가 함께 쓴 책이였네요. 청소년들을 위한 책 답게 사춘기 아이들에게 보여주기에 정말 좋은 것 같더라고요. 청소년기의 아이들이 사실 자신에 대한 고민도 많이 하는 시기이기도 하고 어떻게 살아야하는지에 대한 고민은 아직 이루어지지 않긴 하지만 이런 고민들도 필요하다고 보거든요. 자신이 세상의 중심으로 우뚝 서기 위해서는 삶의 중심을 '나'로 재편하라는 말이 와닿네요.

고전 읽기는 언제부터인가 열풍인 것 같은데 아이들로 하여금 고전을 읽게 하는 것은 의미가 있다고 봅니다. 고전을 읽으면 왜 고전을 읽어야 하는지를 몸소 느끼게 되는데 아이들로 하여금 자신의 인생을 바꿀 수 있다는 긍정적인 메시지를 보내주는 것 같습니다. 고전을 통해 세상을 깊이 살펴보는 것은 아이들 뿐만아니라 어른인 저에게도 꼭 필요한 것이랍니다.

특히 자아혁명에 관련된 부분은 제가 읽으면서도 저 자신에 대해 생각해보기에도 좋고 나에 대해 제대로 알아야 하기에 아이들로 하여금 꼭 읽고 생각해봐야 할 부분들이 아닌가 싶었습니다. 고전이 왜 시대를 뛰어넘어서 계속 읽히고 그리고 왜 지금도 읽어야만 하는지를 아이들로 하여금도 경험할 수 있는 소중한 시간이 되었으면 하는 바람으로 읽었네요.

요즘 아이들은 생각을 잘 하지 않는다는 이야기를 종종 듣곤 합니다. 공부에 지쳐 있어서 자신에 대해 생각해 볼 겨를이 없다는 것도 이해하지만 그럼에도 불구하고 내가 원하는 것이 무엇이고 내가 바라는 세상이 무엇인지에 대해 알아야 자신이 공부를 통해 이 사회에서 어떤 일을 하고 싶은지도 알 수 있다고 봅니다. 이 책은 단순히 청소년들로 하여금 고전을 읽으라고 강요하는 책이 아니라 오히려 좋은 고전들을 통해 사색할 수 있게 이끌어 주는 역할을 톡톡히 하고 있습니다. 어떤 좋은 작품들을 통해 그 속에서 나의 가치관을 정립할 수 있도록 도와주는 책이라 그런지 다 읽고나니 뭔가 얻은 듯 든든한 느낌이 듭니다.

저는 우리 아이에게는 2장인 '자아혁명' 부분을 제일 권하고 싶고, 개인적으로는 4장을 제일 재미있게 읽었던 것 같아요. 제가 읽었던 고전들을 짧게 나마 접하면서 다시 한번 고전의 묘미를 만날 수 있는 시간이었던 것 같아 좋았답니다.  

게으름 귀신 쫓은 팥죽 한 그릇

게으름 귀신 쫓은 팥죽 한 그릇 - 세종도서 교양부문 선정작 ㅣ 책고래 클래식 10
김경숙 지음, 김태란 그림 / 책고래 / 2019년 10월

옛 이야기는 언제 읽어도 정겨운 맛도 있고 그 속에서 교훈도 얻을 수 있는 내용들이라 아이에게 보여주기에 너무 좋은 것 같아요. 간만에 이 책을 우리 아이에게 목소리까지 흉내내며 읽어줬더니 아이가 너무나도 좋아하더라고요.

게으름 귀신이 붙었나 할 정도로 게으른 아들과 이런 아들을 바꿔보려고 애쓰는 어머니의 이야기를 담고 있답니다. 어머니는 이런 습성을 바꿔놓으려 하지만 아들은 한 수 위인 듯 합니다. 어머니와 아들의 실랑이가 우리 아이 눈에는 우스우면서도 재미있나봅니다.

아들이 자기가 좋아하는 누룽지만 먹으면서 뒹굴거리니 어머니는 방에서 안나오나 보자하며 아궁이 불을 지핀답니다. 하지만 아들은 뜨거워서 나오기는 커녕 이불을 점점 더 높이 쌓고 그 위에 올라가서 여전히 뒹굴거리죠. 나무 그늘에 누워 뒹굴거리니 어머니는 이 모습이 보기 싫어 그늘을 만들어주는 나무를 베어버립니다. 그런데 아들은 일어나기는 커녕 다른 나무 그늘을 향해 뒹굴뒹굴 돌아다니죠. 이런 모습들이 아들이 얼마나 게으른지를 잘 보여주는 부분이면서도 아이 눈에는 우스웠나봐요. 저는 책을 읽으면서 어머니가 오죽하면 저럴까 싶더라고요. 나무 그늘 밑에 있는 아들 때문에 나무를 베어내다니요.

우연히 만난 처녀에게 신세 한탄을 하며 아들 이야기를 늘어놓자 이 처녀가 팥죽을 먹여보라고 권합니다. 자고로 팥이 귀신을 물리친다면서 말이죠. 집에 와서 이 팥죽 맛을 아들에게 보여준 어머니는 시간이 흘러 아들의 게으름 병을 고치지 못한채 돌아가시고 말죠. 팥죽 맛을 잊지 못한 아들은 자신이 원하는 팥죽을 만들어주면 논을 준다고 약속을 하고 동네방네 팥죽을 들고 사람들이 줄을 선답니다. 하지만 아무리 먹어봐도 그 때 어머니가 가져다주신 그 팥죽 맛을 찾을 수가 없죠. 그러다 마지막으로 온 처녀의 팥죽을 먹으니 그 때 어머니가 가져다주신 그 맛이라는 것을 알게 되죠.

처녀는 팥죽을 만들어주며 그에게 온갖 일을 시키기 시작합니다. 그래서 어느 덧 아들은 점점 자신도 모르게 일을 하게 되고 황금색으로 물든 가을 논을 바라보면서 자신이 일궈놓은 것들을 통해 일의 보람과 성취감을 처음으로 느끼게 된답니다. 이후에는 물론 두 사람이 서로에게 좋은 감정을 느끼게 되는 해피엔딩이지요.

아무리 어머니가 게으름을 고쳐보려해도 소용없었던 아들을 보면서 자신이 무언가를 이뤄낸 기쁨을 느끼게 되니까 스스로 일을 하는 모습을 보면서 아이들도 목적 없이 무언가를 하기 보다는 자신이 뭔가를 비로소 느끼고 원하게 되면 하게 되는구나라는 생각이 개인적으로 들었답니다. 좋은 교훈을 주는 우리의 옛이야기 정말 아이와 함께 잘 읽었답니다.

카카오프렌즈 과학탐정단 2. 인공지능

카카오프렌즈 과학탐정단 2 : 인공 지능 ㅣ 카카오프렌즈 과학탐정단 2
이람이 지음, 최우빈 그림, 이철현 감수 / 대원키즈 / 2019년 9월

아이가 좋아하는 카카오프렌즈에서 다양한 책들이 나와 아이들이 엄청 좋아해요. 아마도 다른 집 아이들도 마찬가지일 것 같네요. 너무 좋아하는 캐릭터이다보니 책도 벌써 몇번을 읽었는지 모를 정도로 수시로 꺼내 많이 읽습니다. 너무 재미있대요.

이 책은 요즘 점점 많이 등장하고 있는 인공 지능이라는 말에 대해서 아이들도 그것이 무엇인지 알 수 있을 정도로 쉽고 재미있게 다루어 놓았습니다. 카카오프렌즈 탐정단이 사건이 있는 곳이면 어디든지 가서 문제를 해결하죠. 카카오프렌즈 캐릭터들이 등장한다는 것만으로도 아이들이 재미있게 읽을 것 같아요. 그리고 학습 만화로 되어 있다보니 어렵지 않게 누구나 볼 수 있을 듯 하고요. 미스터리 과학 학습만화라는 말에 걸맞게 탐정단이 문제를 해결하고 나섭니다.

카카오프렌즈 탐정단은 최첨단 스마트 시티에 귀신에 나타나 이를 인공지능을 이용해 해결하고자 고군분투한답니다. 4차 산업 혁명이라는 말과 함께 자주 등장하는 인공지능과 빅데이터를 이 책에서 자세히 살펴볼 수 있어서 스토리도 흥미로우면서 현재를 살아가는 우리가 다가올 미래를 준비하면서 꼭 알아두어야 할 지식들을 쌓을 수 있어서 정말 유익한 것 같습니다.

우리 아이는 '범죄 수사 속 최첨단 기술'이라는 부분에서 라이언의 사건 수첩을 읽는 것이 무척 흥미롭나봅니다. 사건 수첩에는 어떻게 범인을 잡을 수 있는지 그 내용들이 적혀있는데 그 아래 작은 글씨로 얼굴 인식 기술이나 빅데이터 기술 등 중요한 내용은 다시 정리해서 알려주고 있어 도움이 많이 되는 것 같습니다. 퀴즈도 있어서 조각난 그림의 얼굴을 보며 누구의 얼굴인지 맞히기도 하고 너무 즐거워하네요.

우리 아이는 자신이 좋아하는 카카오캐릭터들 특히 그 중에서도 어피치가 등장해서 수사에 같이 참여하는 모습도 너무 좋고 또한 어피치가 쓰고 있는 탐정 모자가 너무 귀엽다며 좋아해요. 아이들에게는 카카오프렌즈가 이런 매력들이 있는 모양이에요. 아직 1권은 읽어보진 않았지만 로봇을 다루고 있다고 하니 이것도 얼른 사서 읽어보고 싶다고 한답니다. 아이들에게 카카오프렌즈를 통해 미래 사회의 기술이나 지식적인 측면의 내용도 알려줄 수 있는 책이라 너무 유익하고 마음에 드네요.  

무러뜨더 티렉스의 가족 앨범

무러뜨더 티렉스의 가족 앨범 - 공룡의 역사 ㅣ 북극곰 궁금해 2
마이크 벤튼 지음, 롭 호지슨 그림, 이순영 옮김 / 북극곰 / 2019년 9월

아이가 어릴 때부터 공룡을 좋아했는데 이 책은 공룡에 대해 자세히 다룬 책이여서 아이의 궁금증을 모두 풀어줄 수 있을 것 같은 공룡에 대한 백과사전 같은 책이란 느낌이 듭니다. 보통 백과사전이라고 하면 다소 지루하고 딱딱한 그림들이 연상되곤 하는데 이 책은 공룡에 대해서 알찬 정보를 제공하면서도 표지부터 재미있는 그림책을 보는 듯한 기분이 들어 아이들로 하여금 자꾸 펼쳐보게 만드는 매력이 있는 것 같습니다.

우선 책을 보다보니 각 공룡에 대한 이야기들도 흥미롭지만 무엇보다도 색감이 눈에 띕니다. 그림과 색감이 아이들로 하여금 자꾸 눈길이 가도록 하는 것 같아요. 저도 이런 책은 눈도 편안하고 오히려 사실적인 사진이나 그림보다 더 좋아하거든요.

그리고 또 한 가지 이 책을 아이들이 편하게 볼 수 있는 것은 바로 문체인 것 같아요. 아이들에게 다정하게 이야기를 들려주는 듯한 말투 때문에 옛날 이야기 듣듯이 편안한 마음으로 볼 수 있는 것 같아요. 공룡을 좋아하는 아주 어린 남자 아이들, 그리고 글을 읽지 못하는 아이들에게도 부모님이 조금씩 공룡에 대한 이야기를 읽어주면 굉장히 흥미롭게 들을 것 같다는 생각이 책을 읽으면서 많이 들었답니다.

보통 공룡에 대한 책은 공룡의 종류에 대한 이야기들이 많이 나오는데 이 책은 공룡의 비밀부터 우리 아이가 무척 재미있게 읽더라고요. 책을 읽으면서 공룡 한 마리가 죽어서 화석이 되려면 얼마나 오랜 시간이 필요한지 아냐고 저에게 묻더라고요. 공룡 살이 썩는 데에만 5년이 걸리고 화석이 되려면 2백만 년을 기다려야 한다면서 말이죠.

제가 읽어봐도 흥미로운 내용들이 많이 있더라고요. 공룡은 남들보다 두개골에 구멍이 하나 더 있는데 눈과 콧구멍 사이에 있는 이 구멍이 무슨 구멍인지는 아무도 모른다고 하네요. 아직도 공룡에 대해 알지 못하는 부분이 있을 정도로 신비한 것 같아요.

공룡의 멸종과 함께 화석을 볼 수 있는 곳은 물론이고 공룡 전문 용어들까지 잘 정리되어 있어서 이 책 한 권이면 공룡에 대해 좀 아는척 할 수 있겠다는 생각이 들어요. 공룡 박사가 되고 싶은 아이들에게 추천하고 싶은 공룡의 역사를 담은 그림책이랍니다.