성공은 쓰레기통 속에 있다

성공은 쓰레기통 속에 있다 - 맥도날드 창업자 레이 크록의 꿈과 성공의 일대기
레이 크록 지음, 장세현 옮김 / 황소북스 / 2011년 5월

이 책은 52세에 사업을 시작해 억만장자가 된 맥도널드의 창업자인 '레이 크록'의 자서전으로  자그마한 도시의 일개 레스토랑에 불과하던 맥도날드를 오늘날의 세계적 기업으로 성장시키고, 나아가 프랜차이즈 업계의 혁명을 일으켜 하나의 산업을 창조해낸 인물에 대한 이야기다. 위대한 세일즈맨이자 관리능력이 뛰어난 경영인이며, 치밀한 추진력을 가진 카스마가 있는 보기 드문 인물 중의 하나이다. 어린이 자선재단, 근육장애협회, 청소년들의 마약사용금지 캠페인 등에 대한 지원을 아끼지 않는 모범적인 실천사업가이기도 하다.
 

 

레이 크록은 맥도날드의 탄생에서부터 성장 신화를 써 내려가는 과정을 자세하게 설명하고 있는 이 책은 푼돈에 불과한 햄버거가 어떻게 미국 문화의 상징이 되었으며, 또 어떻게 세계를 지배하게 되었는지를 잘 말해주고 있다. 무엇보다 레이 크록이 맥도날드를 인수하면서 그가 어떻게 오늘날의 맥도날드 왕국을 만들어 나갔는지 상세하게 서술되어 있다.  맥도날드 형제는 작은 드라이브인 햄버거점을 운영하고 있었다. 그리고 그들은 그런 생활에 만족했으며, 그들의 햄버거점이 글로벌 기업이 되리라고는 꿈도 꾸지 못 했다. 이런 그들의 햄버거점에 날개를 달아준 사람이 바로 레이 크록이다.
레이 크록은 체인점이라는 개념을 도입해 빠르게 맥도날드의 매장을 늘려 나갔으며, 많은 이들에게 맥도날드 매장의 소유와 함께 부를 소유할 수 있게 만들어 주었다. 맥도날드 형제가 만약 레이 크록을 만나지 못 했다면 분명 우리들이 전세계 어디에서나 볼 수 있는 맥도날드 햄버거 가게는 생겨날 수 없었을 것이다. 우리는 이를 통해서 얼마나 큰 꿈을 가지느냐가 얼마나 좋은 가게 혹은 시스템을 가지고 있느냐 보다 중요하다는 것을 알 수 있다. 맥도날드는 미국인들이 가지고 있는 꿈과 희망, 바로 그것이라고 할 수 있다.메뉴생산 과정을 최소한의 공정으로 줄여,최소의 노력으로 운영할 수 있는 시스템을 유지해 하루 약 5,400만 명의 고객이 찾는 세계 최대의 프랜차이즈 기업인 맥도날드는 코카콜라, 스타벅스와 함께 맛의 세계화를 이룬 상징적인 브랜드이다. 맥도널드가 성공 근본원인는 저가의 가치있는 제품을 깨끗하고 좋은 환경에서 빠르고 효율적으로 제공했다는 데 있다.

맥도날드의 레이 크록은 광고에 상당히 호의적인 사람이다. 하지만 그가 처음 역량을 집중한 것은 바로 소비자들이 맥도날드 매장을 쉽게 만날 수 있는 장을 마련해 주는 것이었다. 즉 매장을 어느 정도 확보한 다음 소비자들이 맥도날드 광고를 보았을 때 쉽게 매장에 찾아갈 수 있도록 하는 장이론에 커뮤니케이션 전략을 맞췄다고 할 수 있다. 광고는 분명 판매를 촉진하는 하나의 큰 원동력이라고 할 수 있겠다.

책은  곳곳에 그의 경영철학과 인생에서 얻은 교훈같은 내용들이 포함되어 있다. 누군가가 사양 산업은 없고 사양 업체만 있을 뿐이다라고 말 했듯이 우리는 사양 산업이 아닌 사양 업체를 만들어 가고 있는지도 모른다. 하지만 레이 크록의 맥도날드 신화를 통해서 사양 산업에서 성공 업체를 만들어 가는 과정을 배울 수 있다는 점은 이 책의 가치를 더욱 높이고 있다고 할 수 있다.