매화, 매실의 전설 홍쌍리의 자연을 노래하는 시와 인생

매화는 내 딸 매실은 내 아들 1 - 아름다운 농사꾼 홍쌍리 자전시집 ㅣ 매화는 내 딸 매실은 내 아들 1
홍쌍리 지음 / 스타북스 / 2023년 3월

"매화는 내 딸 매실은 내 아들"은 매실 명인 홍쌍리 작가 인생과 농사꾼으로서의 역경을 시로 담아낸 독특한 책입니다. 

[매실=홍쌍리] 라는 전설의 시작!

홍쌍리 작가의 이력을 알아야 책의 이해가 조금 더 쉬울 수 있는데,

작가는 1943년 밀양에서 태어나 1965년 스물 셋에 전남 광양 백운산 섬진강변으로 시집을 갔습니다.

그런데, 가업이 망하면서 빚쟁이들에게 시달렸고, 남편은 화병을 얻어 몸져누웠으며, 자신도 머슴처럼 일하느라 만신창이가 됐다고 합니다.

그러면서도 오랜 세월 ‘매화는 내 딸, 매실은 내 아들’이라 여기며 매화나무를 심고 매실 먹거리를 연구했다는게 놀랍습니다. 1994년 청매실농원을 설립하고, 1997년에는 매실 명인으로 선정됐으며, 1998년에는 대통령상을 받았습니다. 

1995년 이후 매년 매화축제를 열어 100만 명이 넘는 사람들을 불러 모으고, TV와 잡지 등 다양한 매체에 ‘밥상의 푸른 보석’ 매실을 알려왔습니다. ‘매실=홍쌍리’라는 등식은 그렇게 만들어졌습니다.

일하는 틈틈이 글을 쓰고 시를 지었는데, 『행복아 니는 누하고 살고 싶냐』 『홍쌍리의 매실 해독 건강법』 『밥상이 약상이라 했제!』 『인생은 파도가 쳐야 재밌제이』 등이 있습니다.  

이 책은 홍쌍리의 시에서 유래된 헤아릴 수 없이 힘들고 독한 삶의 이야기를 풀어냅니다.

그녀의 피땀으로 일궈진 청매실농원은 섬진강을 바라보며 백운산을 배경으로 매화마을을 조성하여 많은 사람들이 모이게 하였습니다. 농사꾼으로서, 그녀는 사람들이 안심하고 먹을 수 있는 음식을 만들겠다는 신념과 함께 농산물을 정성껏 키웠습니다. 농사를 짓는 농군은 절대 사람을 속이면 안된다는 말을 늘 입에 달고 살면서 농산물을 자식처럼 애정을 쏟으며 키운 것입니다.

이 책은 또한 홍쌍리 명인의 경험과 인생의 희노애락을 그녀의 시를 통해 풀어냅니다. 이것은 한평생을 매실에 바쳐온 '매실 명인' 홍쌍리의 자연과 어울리는 건강법, 매실을 담구는 방법, 그리고 밥상이 약상이 되게 하는 방법들을 설명하며, 청매실농원의 아름다운 사진과 함께 볼 수 있습니다.

홍쌍리의 이야기는 그녀의 삶과 농사꾼으로서의 일상, 그리고 그녀의 역경을 보여줍니다. 이것은 독자들에게 큰 힘과 위안을 제공하며, 이 책을 통해 그녀의 매실 농사에 대한 지혜와 자연과 함께한 건강법의 지혜를 배울 수 있습니다. 그녀의 건강법은 자연에서 얻은 체험과 전통적인 방법으로 매실 음식을 만들며 얻은 철학을 바탕으로 완성되었습니다. 이 책은 모든 사람이 함께 건강하게 살았으면 하는 그녀의 바람을 담고 있습니다.

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