[2021-71] 처음 읽는 술의 세계사

처음 읽는 술의 세계사 - 한 잔 술에 담긴 인류 역사 이야기
미야자키 마사카츠 지음, 정세환 옮김 / 탐나는책 / 2020년 10월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

제목 : 처음 읽는 술의 세계사

작가 : 미와자키 마사카츠

출판사 : 탐나는 책

읽은날 : 2021/06/28 - 2021/07/11

일본 작가와 나는 궁합이 잘 맞지 않는다.

간결하게 재미있게 쓰여진 책도 잘 읽히지 않는다.

주제는 참 좋았다. 

술을 매개로 하여 세계사를 엮어낼 생각을 하다니 참신했다.

그러나 내용은 크게 재미있지는 않았다. 

다만 효모를 발효해서 술을 담그는 방법이 어려운 방법이 아니어서 술을 만들어 마시는 문화는 전세계적이라는 것을 배웠다. 우리가 잘 모르는 마야, 잉카 문명에서도 술은 제사등에 중요하게 씌였다는 것도 배웠다. 

옛날 유물에서 발견된 흔적으로 어떤 술을 만들어 마셨는지 확인하는 것도 참 대단하고, 금주령이나 가혹한 세금을 피해 밀주나 새로운 술이 만들어지는 과정을 보면 우연이라는 게 역사에서 얼마나 큰 일을 하는지 보게 된다.

나하고는 잘 맞지 않는 책이지만 다른 사람들은 재미있을 것 같다. 

5% 중국에서도 술을 하늘이 내려준 아름다운 선물이라고 불렀다는 기록이 있다

9% 사실 효모는 특정한 조건만 맞는다면 발효를 시작하기 때문에 양조가 그렇게 어려운 작업은 아니었다

10% 지중해 연안 각지의 포도 재배 기술은 페니키아인이 전해주었다고 한다

14% 와인이 보급됨에 따라, 이탈리아 반도에서는 급격하게 곡물 밭에 포도원이 구축되어 곡물 부족이라는 심각한 사회문제를 낳았다. 결국 로마인이 먹을 곡물을 이집트나 북아프리카에서 수입할 수 밖에 없게 되었다.

15% 서기800년에 로마 교황으로부터 황제의 관을 부여받은 프랑크 왕국의 카를루스 대제는 토지를 교회와 수도원에 기증하여 와인 생산을 장려하며, 서유럽에서 와인 문화의 토대를 구축한 인물이기도 하다

17% 유라시아 대륙의 남쪽 끝에서 시작하는 바닷길은 10세기 이후에는 중국 도자기를 주요 상품으로 거래했기 때문에 도자기의 실로도 불린다

31% 그녀들은 아크라와시(처녀의 숙소)에서 집단 생활을 하고 술 양조, 실잣기, 직물 재배 등의 일을 했다. 치차는 그녀들이 옥수수를 씹어서 뱉은 타액으로 발효시킨 술이다

33% 전통적으로 점성술이 발달했던 서아시아에서는 실험 실패의 원인을 별의 운명으로 설명했기 때문에, 실패가 거듭됨에도 불구하고 끈기 있게 실험을 반복할 수 있었다

37% 코란이 요구하는 금주는 절도가 없는 음주를 벌한다는 의미일 뿐, 적당한 음주는 지장이 없다는 작의적인 해석이 터키 사회의 음주 규칙이기 때문이다

39% 증류란 알코올 성분을 함유한 액체를 가열하여 알코올 등의 휘발성 성분을 증발, 기화시킨 후 이것을 냉각기로 식혀 액체로 바꾸어 회수하는 과정이다

40% 1347년부터 70년 동안 페스트가 크게 창궐하여 유럽 총인구의 거의 1/3에 해당하는 2,500만명에서 3,000만 명이 목숨을 잃었다고 한다

47% 말하자면 몽골인과 이슬람 상인이 손을 잡고 중화 세계를 지배했던 것이다. 참고로 베네치아 상인인 마르코 폴로도 중국에서는 색목인으로 간주되었다

52% 마데이라 와인은 호박색 또는 적갈색을 띤 와인의 색이 100년이 지나도 변하지 않는다고 한다. 현재도 셰리주, 포트 와인에 버금가는 3대 주정 강화 와인 중 하나로 꼽히고 있다

56% 데킬라 마시는 방법은 그야말로 유쾌하다. 레몬 도는 라임을 동그랗게 썰어 엄지와 검지로 집고 두 손가락 사이 밑동 부분에 소금을 올린다. 레몬이 내는 신맛을 입 안에 머금고 소금을 핥은 후 원샷으로 데킬라를 마신다

61% 확실한 것은 18세기, 유럽에 서인도제도산 설탕이 대량으로 공급되며 설탁 혁명이 일어나자, 설탕을 정제한 뒤에 남은 당밀을 이용하여 영국령 자메이카섬을 중심으로 럼주를 만든 것이다

63% 고래의 보고였던 일본 근해를 주유하는 고래를 쫓아가려면 일본 열도에도 식량과 음료수 보급지가 필요했다. 미국의 포경업자가 오가사와라를 거점으로 확보함과 동시에, 페리 제곧을 파견하여 개국을 요구한 것은 그 때문이다.

70% 샴페인은 1차 발효를 끝낸 와인에 당분과 효모를 첨가하여 병에 포장하고, 다시 알코올 발효를 시켜 탄산가스를 병 안에 머금은 상태로 숙성시킨다

73% 무색인 데다 다른 음료와 궁합이 잘 맞는 진은 칵테일의 기본이 되기에 적합했다. 진은 이렇게 미국에서 새로운 생을 찾았다. "진은 네델란드인이 만들고, 영군인이 발전시켰으며, 미국인이 영광을 돌렸다"라는 말이 괜히 있는 것이 아니다

82% 몰트위스키는 스코틀랜드 북부 하이랜드에서, 블렌드용 그레인위스키는 스코틀랜드 남부 로우랜드의 에든버러와 글래스고를 연결하는 지역에서 생산되었다

95% 종류는 크게 두 가지로 나뉘는데, 다리가 달린 칵테일글라스에 술을 따른 뒤 시간을 오래 끌지 않고 바로 마시는 쇼트칵테일(쇼트 드링크)과 대형 글라스에 따른 술에 얼음을 넣어 오랫동안 차가운 상태를 지속시키거나 따뜻함을 유지하는 롱 칵테일(롱 드링크)이다

98% 맨해튼이 칵테일의 여왕으로 불리는 데 반해 칵테일의 왕은 마티니다.

[2021-70] 네트워크 세계사

네트워크 세계사 - 인류는 어떻게 소통하고 교류하는가, 교육청 책장 장학사 추천도서
민유기 외 지음 / 자유의길 / 2020년 11월

제목 : 네트워크 세계사

작가 : 민유기

출판사 : 자유의 길

읽은날 : 2021/07/05 - 2021/07/11

제목을 보면서 예상했다.

이 책은 교역을 중심으로 세계사를 풀어내는 책일거야..

동서양의 실크로드, 초원로드, 바닷길 등으로 문명이 어떻게 교류하고, 물품과 사람이 이동하는지를 풀어내겠지.

그러나 아니었다. 

그냥 평범한 세계사책이다. 그것도 개론..

고등학교를 졸업하고 교과서 세계사를 다시 읽기는 싫고, 짧게 다이제스트된 세계사책을 원하는 사람에게 좋은 책이다. 

책이 두껍지도 않고, 간결해서 세계사를 쭉 흝어 보려고 하는 사람은 만족할 것이다.

그렇지만 제목만 보고 낚여서 문물, 사람, 전염병의 교류를 생각했던 사람은 실망할 것같다. 

p21 수렵,채집사회에서 농업사회로의 전환은 단선적이기보다는 복합적이었다는 점을, 나아가 대규모 문명 건설은 농업에 종사하는 정주민과 수렵,채집인의 협업으로 이뤄졌음을 보여준다.

p22 기원전 5천 년경부터 시작된 수메르의 도시화는 기원전 4천 년경에 이르러 우르나 우루크와 같은 대규모 도시들의 등장으로 이어졌다

p24 수메르 북부의 아카드인은 기원전 2350년경 사르곤 왕을 중심으로 이 지역을 통일했으나 기원전 2100년경에는 우르 제3왕조가 이 지역의 패권을 장악했다.

p30 황허강 유역의 양사오 문화나 얼리터우 문화 외에도 랴오허강 유역의 홍산문화, 창장강 유역의 량주문화 등이 대표적인 유적지를 자랑하고 있다.

p39 기원전 4세기경 이들이 꽃피운 황금문화는 살아남아 유라시아 스텝지역의 다른 유목민들에게도 전파되었고 한반도의 신라까지 영향을 미쳤다. 예를 들어 신라금관은 황금이라는 재료는 물론, 장식 모양에 있어서도 스키타이 금관과 많은 유사점들을 보여주고 있다.

p48 파르티아는 로마에서 한에 이르는 동서교역로 상에 위치해 경제적 이득을 취했으며 헬레니즘 문화와 페르시아 문화가 어우러진 다신교 사회를 이루었다.

p50 이오니아 학파로 대변되는 철학은 만물의 기원과 원리를 찾고자 했고 헤로도토스로 대표되는 역사서술은 인간사에서 신화를 걷어내고 모두가 납득할만한 설명을 추구했다.

p54 견융족의 침략을 받아 주 왕조는 관중으 호경에서 중원의 뤄양으로 천도했는데, 호경 시대를 서주, 뤄양 시대를 동주라고 한다.

p60 흉노를 기원전 4세기부터 5세기까지 몽골 및 중국 북부 지역에 존재한 유목제국이다. 훈족과 같은 민족으로 간주되기도 하지만, 명확하지는 않다.

p61 흉노 정벌을 위해 추진된 장건의 서역 원정은 동서 교역로를 개척하게 되었다는 점이 대단히 중요하다.

p62 서진은 사마염 사후 팔왕의 난이 발발해 혼란에 휩싸이는데 그 틈을 타고 북방 유목민족인 흉노, 선비, 저, 강, 갈족 등 오호가 세력을 확대해서 뤄양을 점령했다. 이후 화북은 크고 작은 나라가 흥망을 거듭하게 되는데, 이를 오호십육국이라고 한다.

p74 몽골은 1231년부터 30여 년간 일곱 차례에 걸쳐 고려를 침략했다. 이 대몽항쟁 시기에 황룡사의 구층탑을 비롯해 많은 문화재가 소실되었는데, 당시 최씨 무인정권은 불심에 의지해서 난국을 타개하고자 팔만대장경을 조판했으나, 제5대 쿠빌라이칸 시기 복속되어 부마국이 되었다.

p86 제4대 할리파 알리와 무함마드 일족은 종교공동체의 성격을 고수하고자 했지만 제2대 할리파 우마르가 속했던 우마이야 가문과 추종자들은 제국으로 변모를 시도했다. 이 투쟁에서 승리한 우마이야 가문은 우마이야 제국을 개창했고, 이슬람교는 우마이야 제국을 받아들인 수니파와 알리의 가르침을 따르는 시아파로 분열되었다.

p100 오토1세는 마자르족을 완전히 격퇴하고 동프랑키아와 이탈리아의 혼란한 상황을 수습했다. 이 과정에서 지역 세력에 위협을 받던 교황권을 안정화시킴으로써 962년 교황으로부터 신성로마황제로 추대되었다.

p105 10세기 서아시아는 계속되는 튀르크인의 팽창으로 커다란 격변을 맞이했다. 이제 이슬람의 주도권은 아랍인에서 페르시아인을 거쳐 튀르크인에게 계승되었다.

p115 1375년 아라곤에서 제작된 카탈루냐 지도나 1402년 조선에서 제작된 혼일강리역대국도지도는 유라시아 양 극단에서 유라시아 전 세계에 대한 다양한 정보를 지니고 있었음을 보여준다.

p142 일본의 다이묘 사이에서는 다도가 유행해서 차를 마실 다기가 필요했지만, 일본의 도자기 기술이 조선에 비해 훨씬 미치지 못했기 때문이다. 이리하여 조선의 도공에 의해 사쓰마 자기와 아리타 자기가 등장하게 되었다. 현재 아리타의 도잔신사에는 당시 일본으로 끌려와 도자기 기술을 전수해준 이삼평을 도자기의 시조로 받을어 모시고 있다.

p150 부르고뉴-합스부르크 세력과 에스파냐의 결혼 동맹으로 태어난 카를 5세는 신성로마 제국과 이탈리아 남부, 에스파냐는 물론 신항로 개척으로 에스파냐가 장악한 남아메리카 식민지를 모두 상속받아 강력한 세력으로 급성장했다.

p169 정부에 의해 연이은 해외 원정에 나섰던 나폴레옹은 영국 함대에 의해 고립된 이집트를 몰래 빠져나와 1799년 11월 쿠데타로 권력을 잡았고, 1789년부터 10년에 걸친 프랑스 대혁명도 끝이 났다.

p206 게르만계 오스트리아가 1908년에 보스니아와 헤르체고비나를 합병하자 세르비아와 러시아가 반발하면서 범게르만주의 대 벌슬라브주의 세력의 갈등이 본격화되었다.

p208 제1차 세계대전은 장기전, 참호전이었고 후방의 국민도 군수품 생산에 동원되고 전시경제의 통제를 받으며 전쟁에 참여한 총력전이었다.

p214 루즈벨트 대통령이 1936년 재선에 성공해 뉴딜 정책은 계속되었으나 경제회복은 쉽지 않았다. 대공황은 1939년 유럽에서 제2차 세계대전이, 1941년 태평양전쟁이 일어나 과잉생산이 해소되고 군수산업이 활성화되며 극복되었다.

p216 나치는 개인의 자유를 억누르고 언론과 교육을 통제했으며, 유대인에 대한 억압을 강화했으나, 주택과 고속도로 건설 같은 공공사업 확대와 베르사유조약 파기 선언에 이은 군수공장 재가동 등으로 독일인들의 지지를 받았다

p225 문화대혁명은 홍위병과 노동자 등 수많은 인민대중을 끌어들인 새로운 양상의 권력투쟁이자 사상, 문화, 풍속, 습관 등 4분야의 옛것에 대한 타파를 목표로 하는 정치, 사회, 문화의 일대 변혁 운동으로 1976년 마오쩌둥이 사망할 때까지 계속되었다

p227 1955년 인도네시아 반둥에서 열린 아시아아프리카 연대회의 이른바 반둥회의에 참가한 29개국은 냉전질서 아래에서 미국과 소련 어느 편에도 서지 않겠다며 비동맹운동을 탄생시키겨, 아시아, 아프리카 상호협력 네트워크 구축을 시도했다.

p230 영국의 수학자이자 철학자 러셀은 프랑스 철학자 사르트르 등 세계 각자의 지식인과 평화운동가들을 모아 베트남에서의 미군 전쟁범죄를 규탄하는 로셀시민법정을 1967년에 개최했다.

p231 세계 각지에서의 68운동은 당장의 정치 변화를 이끌어내지 못했기에 정치적으로는 실패했으나 사회, 문화적으로는 성공했다는 평가를 받는다. 68세대들이 이후 일상생활에서 민주주의를 확대시켰기 때문이다.

p237 국가의 시장에 대한 작은 규제나 개입도 점차 확대되어 경제적 자유를 억누르는 굴종의 길로 나아가는 것이라고 주장한 오스트리아 출신 경제학자 하이에크는 영국 보수당의 경제정책에, 케인즈주의를 비판하고 시장의 자율성과 효율성을 중시한 시카고학파의 경제이론은 미국 공화당의 경제정책에 커다란 영향을 미쳤다.

[2021-69] 타이탄의 지혜들

타이탄의 지혜들 - 세계 최고의 CEO, 혁신가, 게임 체인저들의 성공 비밀
데이비드 M. 루벤스타인 지음, 김현정 옮김 / 토네이도 / 2021년 3월

제목 : 타이탄의 지혜들

작가 : 데이비드 루벤스타인

출판사 : 토네이도

읽은날 : 2021/06/18 - 2021/07/02

미국의 유명한 사람들의 인터뷰 모음집..

어떻게 성공했는지에 대해 알려주는 책인것 같다. 

대부분 열정, 성공에의 의지, 뚜렷한 목표의식 등이 성공의 주요 요인이라고 이야기하고 있다.

자기계발 책들의 일반적인 스토리로 되어 있다.

대단한 양반들이기는 한데 너무 대단한 분들이라 괴리감이 느껴진다.

또하나는 이분들이 말한게 정말 성공의 요인일까 하는 것이다.

그렇게 살면 정말 성공할까?

열정, 성공에의 의지, 뚜렷한 목표의식이 있었는데 실패한 사람들은 없나? 뭐 이런게 궁금해진다. 

물질적인 또는 명예적인 성공이 하고 싶은 사람이 따라야 할 진정한 성공요인인지 궁금하다.

죽을때까지 열심히 노력해서 평범한 사람이 되겠다는 목표를 가진 나에겐 너무 벅찬 이야기인것 같다. 

타이탄같은 위대한 사람은 되기 어려울 것 같으니 정상적인 사고를 가진 사람이라도 되어야겠다. 

2% 백악관 하급 리더였지만 내게는 고위급 리더가 될 잠재력이 있었다. 그러다가 하루 아침에 실업자 신세가 된 것이다. 고작 실무 경력 2년인 31세의 나를 원하는 로펌은 없었다. 덕분에 겸손함을 익히게 되었고 다행히 지금까지도 그런 마음가짐은 변함이 없다

4% 존 F 케네디의 유명한 말처럼, "승리에게는 100명의 아버지가 있지만 패배는 고아다"

5% 워런 버핏은 항상 위대한 투자자 벤저민 그레이엄을 인용하면서, 주식 시장은 단기적으로는 투표기와 같지만 장기적으로는 체중계와 같다고 강조합니다

8% 워런 버핏도 "1년에 올바른 의사결정 세 가지를 내리면 잘한 것이다"라고 말합니다

10% 그러다가 멜린다를 만나 결혼하고 아이도 갖게 됐습니다. 세상을 좀 더 넓은 시각으로 바라보게 되었고 '부의 분배' 등에 대해 생각하게 됐습니다

10% 저는 시험을 잘 보는 유형입니다

14% 자신의 아이디어 모두가 잘되지는 않을 것이라고 솔직하게 인정할 만큼 자존감도 탄탄했다

14% 업계 큰 손들이 제대로 일을 하고 있지 않기에 새로운 분야에 뛰어들 때마다 매력적인 틈새 시장이 발견됐죠. 그래서 진출에만 성공하면, 곧 판도를 뒤흔들 수 있었습니다

15% 디엘더스 멤버들을 보고 깨달았죠. 그들은 타인의 말을 잘 받아들이고, 발언을 할 때도 어휘 선택에 몸시 신중한 사람들이었죠

23% 제 눈길을 상당히 끌어당기는 비영리단체가 어떤 가치가 있는지 이야기를 써보라고 한다면 저는 그걸 어떻게 써야 할지 모를 겁니다. 하지만 포토맥 전력회사 같은 기업의 가치에 대해 쓰라고 하면 저는 충분히 해낼 수 있습니다

27% 회사가 상장됐을 때 우리는 그녀에게 500주 정도를 주었습니다. 단 한 주도 팔지 않아서 지금은 그 가치가 100만 달러를 넘습니다

29% 금융의 역사에서 실패담들은 언제나 시장을 존중하지 않은 사람들이 주인공입니다.

31% 열정이 있는지를 가장 먼저 봅니다. 자신의 일을 정말로 사랑하는 가를 확인하는 것이죠

35% 정부가 유일하게 정말 잘하는 건 군대뿐입니다

37% 다시 말하지만 중요한 것은 성별이 아니라 믿음입니다

41% 처음 사회생활을 시작했을 때 한 분야의 전문가가 되는 것은 정말 중요하다. 그래야만 다른 사람들이 찾아와 도움과 조언을 구하게 되고, 이 과정에서 지식이 확장되고 인재들을 만나게 되기 때문이다. 한 분야에 대한 충분한 지식과 역량을 확보한 후에는 기술을 습득하고 신뢰를 다져나감으로써 제2, 제3의 분야로 자신의 성공과 경력을 확장해 나갈 수 있다

42% 구글에는 복장 규정이 있습니다. 옷을 입고 있어야 한다는 것이죠

46% 핵심 자질 중 하나는 호기심임에 분명하다. 그녀는 자신의 성공이 배움에 대한 끊임없는 관심, 더 알고 싶고 더 알아야 하는 분야에 대해 질문을 던지는 습관 때문이었다고 설명한다

47% 성공은 아버지가 많고 실패는 고아다

47% 저는 속으로 프레젠테이션이 훌륭했다고 칭찬하거나, 아니면 자기는 의견이 다르다고 말하겠구나 싶었죠. 그런데 그가 이렇게 말하는 거였어요. "제 딸들이 이 자리에 있었으면 좋앗겠다고 생각했습니다"

52% 내가 자리에서 물러날 때 더 살기 좋아지고 아이들에게 더 나은 미래가 보장되고 모든 게 제대로 굴러간다고 말할 수 있어야 합니다

58% "신이시여, 저는 100마리의 말을 잃고 싶지 않사옵니다" 전신 기사가 그에게 묻습니다. "준장은 어떻게 되는 겁니까?" 그러자 링컨이 대답합니다. "준장은 5분 안에 새로 임명하면 되지만, 100마리의 말은 그 무엇으로도 대신하기가 어렵잖소"

63% 아버지가 일깨워준 대로 그녀는 자신이 처한 상황을 통제하려 애쓰기보다는 그런 상황에 대한 자신의 반응을 통제하는 삶을 선택함으로써 차별과 편견을 성공적으로 극복해왔다

69% 제가 집을 떠난 이유, 아침에 일어나 싸움터로 가는 이유가 다섯 명 중 한 명의 아이가 빈곤 속에 사는 현실 때문이라는 걸 사람들이 저를 보며 떠올렸으면 합니다

86% 민주주의에 최대 위협이 되는 것은 무엇이라고 보십니까? 우리가 가진 권리를 지키는 데 별 관심이 없는 대중입니다

88% 골프 경기의 묘미란 바로 그런 것이죠. 어떤 것을 얼마나 잘하든 간에, 항상 더 잘할 가능성이 존재한다는 겁니다

91% 점수 차이가 크게 나는 건 기량 차이라기보다는, 경기에 임하는 자세의 차이에서 비롯됩니다. 우리 팀은 훌륭한 선수들이 있었기에 그 자세만 교정해주면 충분했죠

95% 카잘스가 자서전인가 인터뷰에서 "나는 먼저 한 인간이고, 두 번째가 음악가, 마지막이 첼리스트라고 생각한다"고 말한 적 있습니다

95% 도심 빈민가 유치원생 앞이든 백악관 앞이든, 사람들을 모아놓고 연주를 하게 되면 무슨 말을 할지, 누구에게 말을 할지 생각납니다. 중요한 게 있다면 그들이 느낀 것이 나중에 어떤 행동의 동기가 된다는 겁니다

99% 자기 분량이 잘린 사람과 마주치는 것도 썩 유쾌한 일은 아닙니다 긴 방송 시간 중에 잘려나간 분량이 하필 그 부분이니가요. 그렇지만 언제나 다음 주는 돌아오고, 계속 앞을 보면서 나아가면 됩니다. 누구나 자기 목소리를 낼 수 있는 문화를 만들기 위해 노력하지요

[2021-68] 뇌는 작아지고 싶어한다

뇌는 작아지고 싶어 한다 - 뇌과학으로 풀어보는 인류 행동의 모든 것
브루스 후드 지음, 조은영 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2021년 3월

제목 : 뇌는 작아지고 싶어한다

작가 : 브루스 후드

출판사 : 알에이치코리아

읽은날 : 2021/06/20 - 2021/07/02

인간의 뇌는 계속 커지는 쪽으로 진화해 왔다고 들어왔는데 저자는 지난 20만년 동안 인간의 뇌는 작아졌다고 주장한다.

무슨 소리일까?

과학적으로 뇌의 크기가 줄어든 것은 사실인 것 같다. 그렇다면 그 이유는 무엇일까?

사회화 때문이라는 것이 저자의 주장이다. 

인간은 길들이기라는 단어를 사용하여 사회화를 설명하고 있다.

서로 길들여지고 집단생활을 하며 진화를 해왔고, 그결과 채집 및 정보수집에 필요한 뇌의 사용량이 줄어들었다는 것이다. 

이제 인간은 사회화를 통해 살아가는 존재이고, 이웃들과의 관계를 중요시하며 살아간다는 것이다. 충분히 설득력 있다. 

이런 주장은 우리 인간들이 왜 이타적으로 살아가는지에 대해 훨씬 그럴듯한 설명이다. 

엄청난 과학발전에 따라 점점 더 많은 사실들을 알게 된다. 

그러나 사실이 진리는 아니고, 더구나 해석까지 해주는 것은 아니다.

과학이 밝혀놓은 것을 해석하고 의미를 부여하는 것은 전혀 다른 것이다. 

이걸 구분하지 못하면 히틀러를 양산하고 만다. 

꾸준히 뇌과학책을 읽고 공부하는 이유일 것이다. 

p11 인간이 길들인 약 30종의 동물은 모두 야생 조상에 비해 뇌의 부피가 10-15% 감소했다. 이는 지난 1,000세대 동안 인간의 뇌에서 관찰한 것과 동일한 수준이다

p36 답을 말하자면 진화에는 이유가 없다. 진화는 그냥 일어난다. 생물을 생존 그리고 그보다 더 중요한 번식을 위협하는 환경에 적응하면서 진화했다

p48 과학자들은 이러한 돌연변이 발생률의 차이를 이용해 선사시대까지 거슬러 올라가는 다양한 가계를 밝혀냈고, 1987년에는 미토콘드라이 DNA 분석 결과를 발표하면서 모든 현생 인류의 조상은 20만 년 전에 아프리카에서 살았다는 증거를 제시했다

p65 인간이 남에게 협조하는 이유는 그 행위가 자신을 기분좋게 만들기 때문이다. 우리는 집단에 소속되었다고 생각하기 때문에 다른 일원을 돕는다라는 생각 자체가 보상이 된다.

p75 인간의 신생아는 학습할 시간이 없었음에도 이미 특정 패턴에 호불호를 보인다. 그러므로 신생아의 세상은 생각만큼 혼란스럽지만은 않다

p88 응시는 의사소통의 전조로도 여겨지기 때문에 우리는 대화를 시작하기 전에 상대의 시선을 끌려고 한다.

p89 누군가가 자신의 눈을 빤히 쳐다보면, 게다가 그 시간이 길어지면 4F(도망치기, 싸우기, 먹기, 교미하기)와 연관된 편도체를 포함한 뇌의 감정 중추가 자극을 받는다

p122 사람들은 중요한 사건을 앞두고 마음의 준비를 하지만 오랫동안 대기 상태로 있으면 스트레스를 받는다

p137 우리는 일란성 쌍둥이가 닮았다는 사실에 너무 익숙해져서 이들이 얼마나 다를 수 있는지를 깨닫지 못한다

p142 유전자는 그저 명령어가 적힌 코드일 뿐, 스위치를 켜서 지시 사항을 실행하는 것은 환경이다

p165 우리는 몇십 년 전부터 은퇴를 계획한다. 다른 동물과 달리 만일을 대비하는 것이다

p174 전두엽이 손상되었다는 것은 곧 지금만을 위해서 산다라는 뜻이기도 하다.

p181 처벌이라는 위협은 단기적으로 효과가 있을지 모르지만 잠재적 위협이 더는 존재하지 않을 때는 설득이 조금 더 효과적이라는 고전 연구와도 일치한다

p185 귀벌레는 아무리 애써도 머릿속에서 떠나지 않는 음으로 유행가 후렴구이거나 광고의 CM송일 수 있다.

p189 강박은 괴로움을 주는 생각이고, 충동은 그 강박을 해소하기 위해 해야 하는 행동이다. 불결함에 대한 강박이 있다면 끊임없은 손을 씻고 싶은 충동이 들 것이다

p190 많은 사람이 잘못 알고 있는 사실이 있다. 알코올은 사람을 파티광으로 만드는 자극제가 아니라 전두엽의 억제 능력을 약하게 만들어 거칠고 길들여지지 않은 마음속 짐승을 풀어주는 저하제에 가깝다

p193 독일 성인을 대상으로 2시간마다 스마트폰에 질문을 보내 지금 무슨 생각을 하는지 물은 결과, 사람들이 깨어 있는 동안 유혹과 욕망을 피하는 데만 평균 3,4 시간을 사용한다는 사실을 알게 되었다

p194 생물학적 조건과 환경이 상호 작용한 결과로 충동이 조절되는 것이라면 아이들에게는 사회에서 용납되는 것이 무엇인지 지침을 제공하되 강제하지 않는 것이 현명해 보인다

p204 아기들은 이 인형극에서 행동의 차이를 구분하기만 한 것이 아니라 도움을 주는 인형과 함께하기를 선호했다

p206 마케팅 교수 러셀 벨크는 사람들이 소유물을 통해 다른 이들에게 자신의 정체성을 알리려 한다는 측면에서 이런 물질주의적 관점을 확장된 자아라고 불렀다

p210 세상에는 얻을 수 있는 물건은 무한하지만 잃을 수 있는 물건은 한정되어 있다. 물건을 교환할 때 찍은 성인의 뇌 영상에 따르면 물건을 싼 가격에 살 때는 뇌의 보상 중추가 켜지지만 자기가 소유한 물건의 가격을 다른 사람이 낮게 매기면 고통 중추가 활성화 될 정도로 부정적인 감정을 느꼈다

p220 시기는 사회 발전을 좀먹는 감정이며, 성인이 될 때까지 사라지지 않는다. 우리가 이 감정에서 쉽게 벗어나지 못하는 이유는 이것이 우리가 세상에서 정의를 인식하는 방식을 형성하기 때문이다.

p223 기부액은 후원자가 느끼는 감정의 영향을 받고 후원자의 지갑을 여는 가장 빠른 방법은 머리가 아니라 가슴을 여는 것이다

p229 죄책감은 인간을 사회에 순응하게 하는 강력한 동기이다

p231 사실 거짓말의 목표는 스스로 자신을 좋은 사람이라고 느끼는 것이 아니다. 우리는 타인이 나를 생각하는 방식에 영향을 주기 위해 거짓말을 2배나 많이 하기 때문이다

p243 그는 시계와 달력 없이 동굴에서 몇 개월간 살았고, 그 결과 햇빛이 주는 신호가 차단되었을 대 인체는 24시간이 아니라 48시간을 주기로 작동한다는 점을 발견했다. 더 오래 격리되면 사람들은 36시간 동안 깨어 있고 12시간 동안 잠을 자는 주기로 바뀐다

p248 타인을 관찰함으로써 뇌에서 자신과 타인이 연결되는 경험은 왜 사람들이 남의 결혼식장에서 울고 타인의 고통을 느끼는지와 더불어 인간의 온갖 사회적 행동을 설명한다.

p263 자기가 속한 집단을 인지하는 것은 중요하다. 그런데 왜 소속이라는 것이 사람을 기분 좋게 할까? 인간은 혼자가 아닌 집단으로 생활할 때 얻는 이익을 계산하기 위해 합리성과 논리를 발달시켰다.

p283 자신이 따돌림당할 위험에 처했다는 것이 명확해지는 순간, 우리는 사회적으로 환심을 사려는 전략을 활성화한다. 평소와 다르게 남을 더 돕고, 다른 사람들의 비위를 맞추려고 한다. 잘못이 그들에게 있는 경우에도 아첨하고, 의견에 동조하고 굽신거린다

p286 살인범들은 자신이 희생자와 그들의 가족 그리고 궁극적으로 자신의 삶에 무슨 짓을 했는지보다 다른 사람들이 자신을 어떻게 생각하는지에 더 신경을 썼다

p290 개인주의적 문화는 전통적인 사고 방식을 가진 많은 동양인에게 극도로 무례하게 여겨질 것이다. 니스벳이 지적한 바대로 중국에는 개인주의라는 단어가 없고 그에 상응하는 가장 가까운 말은 이기적이다

p290 이 책을 통해 우리는 사회적 길들이기라는 인류 진화의 본질을 개인과 종의 진화라는 양쪽 면에서 모두 살펴보았다

p299 인간이 진화하는 내내 길들이기는 개인을 위한 다수의 힘을 제공했지만, 그렇게 인간을 번영하게 해준 길들이기가 이제 개인을 말살하겠다고 위협한다

[2021-67] 초등 공부 전략

초등 공부 전략 - 대한민국 최고의 교육전문가가 알려주는
방종임 지음 / 스몰빅에듀 / 2021년 5월

제목 : 초등 공부 전략

작가 : 방종임

출판사 : 스몰빅에듀

읽은날 : 2021/06/12 - 2021/06/29

공부법에 대한 육아책..

조선일보 교육관련 기자라고 한다. 

기자생활을 하면서 만났던 수험생들, 전문가들의 의견을 묶어 공부법, 각 과목별 공부전략, 진학 전략등을 알려준다. 

기존에 읽었던 육아책의 저자들의 인터뷰도 나오고, 대치동 학원가 이야기도 나오면서 자녀입시에 목숨을 거는 부모들이 관심가질 내용이 많다. 

이른바 명문대를 나와도 취업도 어렵고, 사업도 어려운 시대에 이렇게까지 공부와 진학에 매달리는 것이 맞는가라는 생각을 한다. 

반면 그렇게라도 공부해서 명문대에 진학해야 작은 기회라도 얻을 수 있다는 절박감도 이해가 된다. 

우리 아이의 경쟁자들은 이렇게 공부하며 입시를 준비하는구나 생각하면 조바심도 나지만, 그게 행복해지는 길인가 생각하며 이런 방식으로 교육하지는 말아야지 하는 생각도 한다.

육아책은 읽으면 읽을수록 헷갈린다. 

육아책을 계속 읽어야 하나?